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有人說中國的文化，實際上就是伴隨著一種酒文化，在漫長的歷史長河中，貴州自然也有它獨有的酒文化沉淀其中！一、茅臺：貴州茅臺酒股份有限公司位于貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)，是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。公司主營貴州茅臺酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時進行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關產(chǎn)品的研制開發(fā)。茅臺酒的歷史溯源可追溯至唐代，至明清兩朝已打下了一定的基礎，據(jù)說抗戰(zhàn)時期、茅臺對紅軍有功，新中國成立后，國家對茅臺寄予厚望，茅臺也迎來了史上最大的發(fā)展期，在國內(nèi)外獲得幾十項各類大獎殊榮！茅臺作為老四大名酒之一，同時也是中國醬香白酒的鼻祖，在醬香白酒界具有無可撼動的教主地位，同時，在整個中國白酒界，也是唯一一個可以與五糧液并駕齊驅(qū)的品牌！不知從哪年開始，茅臺把自己塑造成了國酒的代名詞，這一塑造也一度引起中國酒界特別是白酒界的非議！但不管如何，茅臺今日的影響力已走向世界，這是有目共睹的成就！我們也應該為此點贊，期待茅臺能成為中國酒界的一張名片，能夠讓老外不但知道威士忌、白蘭地，還知道在蒸餾酒界，還有一家中國的茅臺。當然更期待，中國能有更多的白酒品牌走向世界！二、董酒：貴州董酒股份有限公司位于貴州遵義，董酒也是中國老八大名酒之一，同時也是貴州省僅有的兩大國家名酒之一。 董酒歷史悠久，與茅臺一樣，同樣對紅酒抗戰(zhàn)有功，1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，其主打品牌1963年被命名為貴州省名酒，1986年獲貴州省名酒金樽獎，1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎，1988年獲輕工業(yè)部優(yōu)秀出口產(chǎn)品金獎，1963年、1979年、1984年、1988年在全國第二、三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎；1991年在日本東京第三屆國際酒、飲料酒博覽會上獲金牌獎；1992年在美國洛杉磯國際酒類展評交流會上獲華盛頓金杯獎等各類獎項和榮譽！董酒的工藝和配方曾三次被國家權威部門列為"國家機密"，國密董酒 由此得名。被譽為串香 工藝的鼻祖！其所釀之酒具有酒液清澈透明、香氣優(yōu)雅舒適、酒體豐滿協(xié)調(diào)、入口醇和濃郁、飲后甘爽味長等風味特點！三、珍酒： 貴州珍酒釀酒有限公司位于貴州遵義，前身是始建于1975年的“貴州茅臺酒易地試驗廠”。1985年的一次專家鑒定會上，品鑒之后，委員會給予珍酒：色清，微黃透明，醬香突出，幽雅，酒體較醇厚，細膩，入口醬香明顯，后味較長，略帶苦澀，空杯留香幽雅較持久，基本具有茅臺酒風格”的評語！2009年8月28日，華澤集團以8250萬元成功競拍收購貴州珍酒廠100%的股權，并改制原“貴州珍酒廠”組建成立了“貴州珍酒釀酒有限公司”。并爭取把珍酒打造成中國第二醬香品牌！四、貴州老窖： 貴州筑春酒廠（原貴州省軍區(qū)酒廠）坐落在貴州省會貴陽市，貴州省軍區(qū)大院內(nèi)。具有四十多年的釀造歷史，是一家國營酒廠，其所生產(chǎn)的酒也一直是作為部隊專供！目前企業(yè)年產(chǎn)值上億元，擁有員工3000多人，1988 年榮獲首屆中國食品博覽會金獎。五、青酒： 貴州青酒集團有限責任公司位于貴州貴陽鎮(zhèn)遠縣青溪鎮(zhèn)，其前身為“貴州青溪酒廠”，位于中國歷史文化名城鎮(zhèn)遠，是1955年在青溪幾個較大的酒作坊上以公私合營成立，1956年轉(zhuǎn)為國營企業(yè)，早期產(chǎn)品有“青溪大曲”、“泉酒”、“金櫻大曲”等，并多次被評為貴州名酒，1997年“青酒”系列產(chǎn)品問世，結合全新的經(jīng)營理念，把貴州青酒推向了全國知名品牌的高度。