啤酒廠的話怎么說(shuō)日產(chǎn)都得在5000升-10000升，啤酒屋外送的話，最小也得日產(chǎn)1000升這樣子

不知到

2、糖化系統(tǒng)組合方式： 糖化過(guò)濾/暫存組合罐+煮沸旋沉罐材質(zhì)：不銹鋼304拉絲板，內(nèi)膽厚度3mm，外包2mm；加熱方式：電加熱/蒸汽加熱特點(diǎn)：糖化過(guò)濾罐有效容積大，適合高濃度啤酒釀造過(guò)濾槽直徑設(shè)計(jì)合理，糟層穩(wěn)定 過(guò)濾速度快采用銑制篩板，縫隙0.7MM ，麥汁過(guò)濾更清澈攪拌采用歐美流行斜面硬齒輪減速機(jī)新型耕刀設(shè)計(jì)，攪拌更均勻懸沉切線管優(yōu)化設(shè)計(jì)，出料口帶防旋渦裝置最新的蒸汽冷凝裝置，帶排氣扇，室內(nèi)排氣效果好。麥汁泵控制帶變頻器，可變頻調(diào)速管道閥門(mén)人性化設(shè)計(jì)，操作方便懸掛式不銹鋼板式換熱器 便于拆卸清洗3、發(fā)酵系統(tǒng)材質(zhì)：不銹鋼304拉絲板，內(nèi)膽厚度3mm，外包2mm制冷夾套：米勒板降溫夾套控溫方式：?jiǎn)喂迒慰?、自?dòng)控溫特點(diǎn)：罐體頂部預(yù)留30%發(fā)酵空間（不含封頭）合理得徑高比設(shè)計(jì)，更利于啤酒發(fā)酵外開(kāi)式壓力人孔方便清洗和維修內(nèi)膽酸洗鈍化，形成保護(hù)層配備水封式機(jī)械減壓閥，安全閥 罐頂配酒花添加口，可干投啤酒花排污口采用大直徑管口，方便排污和回收酵母配備進(jìn)口啤酒軟管4、制冷系統(tǒng)制冷機(jī)型號(hào)：5HP冰水罐有效容積：1500l制冷機(jī)采用進(jìn)口壓縮機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)安全，保證啤酒糖化，發(fā)酵等過(guò)程中的制冷需求。冰水罐內(nèi)置加密型銅管蒸發(fā)器，制冷效率高，能耗節(jié)約20%以上冰水管路選用優(yōu)質(zhì)的PVC管路，外包保溫材料，有效降低損耗。冷媒采用95%食用酒精與水按照1:3比例混合溶液，更符合食品安全。5、清洗系統(tǒng)組成：堿液罐、消毒罐、清洗泵、控制盒 有效容積: 50L 移動(dòng)式CIP清洗車(chē)，使用方便、靈活堿液罐帶加熱功能，并配備單獨(dú)控制開(kāi)關(guān)清洗泵選用衛(wèi)生級(jí)離心泵，質(zhì)量更穩(wěn)定。6、控制系統(tǒng)數(shù)顯表控制柜：標(biāo)配采用數(shù)顯可編程控制器，實(shí)現(xiàn)發(fā)酵和制冷系統(tǒng)溫度自動(dòng)控制，并可手動(dòng)自動(dòng)自由切換，糖化加熱、麥汁泵、電機(jī)手動(dòng)控制。數(shù)顯表操作簡(jiǎn)便，穩(wěn)定可靠，維修成本低 采用國(guó)內(nèi)一線品牌電器原配件，保證使用壽命麥汁泵帶變頻器控制，可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速增加時(shí)間模塊，可實(shí)現(xiàn)發(fā)酵溫度間歇性降溫可選配：PLC控制柜：采用西門(mén)子PLC控制系統(tǒng)，觸摸屏顯示。各項(xiàng)工藝參數(shù)可根據(jù)客戶要求自動(dòng)或手動(dòng)控制?？蓪?shí)現(xiàn)任意降溫速度的設(shè)定，從而起到防止罐內(nèi)結(jié)冰以及保護(hù)酵母的作用，并滿足發(fā)酵機(jī)理的正常進(jìn)行。此款控制柜自動(dòng)化程度高，擴(kuò)展性強(qiáng)，可視化界面操作方便。

現(xiàn)在啤酒設(shè)備配置型號(hào)選型需根據(jù)你的店面面積，店面類(lèi)型，每天酒水銷(xiāo)量，想做幾款口感的酒，了解清楚各個(gè)區(qū)塊后，啤酒設(shè)備配置清單才能夠出具的更詳細(xì)。按照現(xiàn)在市場(chǎng)流通，實(shí)用性比較高的精釀500L精釀啤酒設(shè)備，正常標(biāo)準(zhǔn)配置清單報(bào)價(jià)約16萬(wàn)左右。具體還要看詳細(xì)情況。希望能夠幫助到你。

啤酒廠年產(chǎn)量低于5萬(wàn)噸根本無(wú)法生存，要投資建啤酒廠是不容易的。 可以考慮自釀啤酒設(shè)備

小型啤酒廠現(xiàn)在根本無(wú)法生存。

流水線上PLC，繼電器，接觸器，行程開(kāi)關(guān)，變壓器之類(lèi)的比較多。安徽云捷電氣：正泰、德力西、施耐德、西門(mén)子高低壓電氣批發(fā)。400-040-1580QQ：42810798

a3鋼 45#鋼 q235 還有要求高的：40cr,35crmo,42crmo,38crmoal，35鋼，20鋼，1cr18ni9ti，1cr13，2cr13。65mn。如果想要具體的用途，請(qǐng)查機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)第二冊(cè)，上面都有?？傊缘吞间摓橹?。希望能幫助你，學(xué)識(shí)淺薄，多多見(jiàn)諒!

一般大的啤酒廠有原料倉(cāng)儲(chǔ)、粉碎車(chē)間、糖化車(chē)間、制冷車(chē)間、發(fā)酵車(chē)間、灌裝車(chē)間、CIP清洗系統(tǒng)、酵母擴(kuò)培、冰水罐、熱水罐等等，釀造車(chē)間的話你應(yīng)該指的是糖化車(chē)間吧，一般包括糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、漩沉槽、酵母添加罐、糖化控制間等，歡迎你咨詢山東中德設(shè)備有限公司0531-81219666，國(guó)內(nèi)最大、種類(lèi)最多的啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。

啤酒釀造大類(lèi)上需三個(gè)系統(tǒng)：糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。再細(xì)些：糖化系統(tǒng)——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過(guò)濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻；發(fā)酵系統(tǒng)——酵母添加、發(fā)酵罐發(fā)酵、清酒過(guò)濾（板框過(guò)濾或燭式過(guò)濾）；灌裝系統(tǒng)——洗瓶機(jī)（或洗罐機(jī)）、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)（配打碼機(jī)）等。啤酒釀造是比較花錢(qián)的項(xiàng)目，若是啤酒自釀系統(tǒng)，就要簡(jiǎn)化的多，比如取消清酒過(guò)濾、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等，但只能生產(chǎn)鮮啤酒（因?yàn)樯a(chǎn)出的酒未殺菌）。

取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購(gòu)置設(shè)備 酒店類(lèi)型的自釀就要買(mǎi)設(shè)備了 企業(yè)化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁(yè)面有個(gè)博客不錯(cuò)的再看看別人怎么說(shuō)的。

建議你可以考慮一下現(xiàn)在市場(chǎng)使用率比較高的500L自釀啤酒設(shè)備。這是開(kāi)自釀啤酒屋，酒店酒吧，餐飲店設(shè)備的最佳設(shè)備選擇。設(shè)備價(jià)格約在16萬(wàn)左右。如果按照新型濃縮麥汁設(shè)備做的價(jià)格約在9萬(wàn)左右。

需要自釀啤酒機(jī)、麥芽、槐花、酵母，當(dāng)然還得有水。想節(jié)約成本，再準(zhǔn)備點(diǎn)大米。

開(kāi)酒店用自釀啤酒設(shè)備應(yīng)當(dāng)根據(jù)酒店的面積和每天的啤酒銷(xiāo)售量來(lái)選擇自釀啤酒設(shè)備的型號(hào)。型號(hào)：100升/日產(chǎn)，150升/日產(chǎn)，300升/日產(chǎn)，500升/日產(chǎn)，1000升/日產(chǎn)。要是開(kāi)個(gè)啤酒廠，應(yīng)當(dāng)根據(jù)年產(chǎn)量來(lái)選擇啤酒設(shè)備的型號(hào)。如：10萬(wàn)噸/年產(chǎn)，大約需300萬(wàn)左右。（哈爾濱慧源啤酒原料公司提供）

一、青島啤酒第三廠： 產(chǎn)品主要有：1、萃島啤酒2、紅雪龍啤酒3、國(guó)力啤酒4、青啤活化水。二、其他四廠：1、青島啤酒一廠：青島啤酒，酒不錯(cuò),據(jù)說(shuō)是出口的,很難買(mǎi)到.2、青島啤酒二廠：青島啤酒、嶗山啤酒。3、青島啤酒四廠 ： 生產(chǎn)產(chǎn)品：優(yōu)質(zhì)黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等4、青島啤酒五廠：青島啤酒，酒不錯(cuò)。

看你開(kāi)多大的，一般糖化鍋和過(guò)濾槽，幾個(gè)發(fā)酵罐就行了。日產(chǎn)量不同，錢(qián)也不同