可能是55元

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

浙江迎豐科技股份有限公司聯(lián)系方式：公司電話0575-89972225，公司郵箱YF_yinran@126.com，該公司在愛企查共有4條聯(lián)系方式，其中有電話號(hào)碼1條。公司介紹：浙江迎豐科技股份有限公司是2008-08-02在浙江省紹興市柯橋區(qū)成立的責(zé)任有限公司，注冊(cè)地址位于浙江省紹興市柯橋區(qū)濱海工業(yè)區(qū)興濱路4888號(hào)。浙江迎豐科技股份有限公司法定代表人傅雙利，注冊(cè)資本44,000萬(元)，目前處于開業(yè)狀態(tài)。通過愛企查查看浙江迎豐科技股份有限公司更多經(jīng)營(yíng)信息和資訊。

簡(jiǎn)介：紹興舜豐釀酒有限公司成立于2002年11月21日。法定代表人：曹一心成立時(shí)間：2002-11-21注冊(cè)資本：100萬人民幣工商注冊(cè)號(hào)：330682000111448企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址：浙江省紹興市上虞區(qū)梁湖街道曹村

女兒紅在上虞市東關(guān)街道104國(guó)道旁，你沿著104國(guó)道走，在東關(guān)街道那一段，會(huì)看到一塊很大的牌子，上面寫著，女兒紅。

女兒紅黃酒有保質(zhì)期的。黃酒的保質(zhì)期，視黃酒的品質(zhì)不同，保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不同。一般黃酒的保質(zhì)期長(zhǎng)至36個(gè)月，最長(zhǎng)的不會(huì)超過6年，個(gè)別的壇裝黃酒會(huì)有超過6年的保質(zhì)期。飲用黃酒不僅可以增加食欲，使人心情愉悅，身體舒暢，而且可起到保健作用，適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活血、健身強(qiáng)體、延年益壽之功效。擴(kuò)展資料：烹調(diào)中用黃酒有3個(gè)好處：一是有助肉類揮發(fā)硫化氫和三甲胺等有機(jī)物，去腥解膩；二是可以跟肉類中的有機(jī)酸結(jié)合，發(fā)生酯化反應(yīng)，產(chǎn)生誘人香味，比如東坡肉就是用黃酒加少量水和其他調(diào)料燜制的；三是能殺菌防腐，尤其適合烹制醉蟹、醉蝦等。參考資料來源：紹興女兒紅釀酒有限公司官網(wǎng)-女兒紅黃酒產(chǎn)品 人民網(wǎng)-經(jīng)常喝黃酒的好處以及注意事項(xiàng) 人民網(wǎng)-黃酒，殺菌防腐

女兒紅 10年精品陳釀5000ml所屬類別： 煙酒飲料所屬品牌： 女兒紅產(chǎn)品簡(jiǎn)述： 名 稱： 女兒紅 10年精品陳釀5000ml 單 位： 瓶 規(guī) 格： 1箱=2盒 條 碼： 6904508006189 毛 重： 1 凈 含 量： 5000 酒 精 度： 16°(vol) 原 料： 水,糯米,小麥 423元

女兒紅屬于發(fā)酵酒中的黃酒。女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)抵抗力。有養(yǎng)身的功效。女兒紅主要產(chǎn)于中國(guó)浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產(chǎn)地，紹興人家里生了女兒，等到孩子滿月時(shí)，就會(huì)選酒數(shù)壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖內(nèi)，待到女兒出嫁時(shí)取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”。女兒紅的來歷：在古代，有個(gè)紹興的裁縫，老婆懷孕了，他很高興，于是就埋了幾壇酒在地下，準(zhǔn)備等兒子出生的時(shí)候再拿出來慶祝。到孩子出生的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)生的是一個(gè)女兒，但是他想要兒子，悲傷之下就把那幾壇酒拋在了腦后，并沒有拿出來。隨著女兒長(zhǎng)大，出落的亭亭玉立，心靈手巧的女兒繼承了裁縫父親的好手藝，到了婚配的年紀(jì)，便與裁縫的徒弟結(jié)緣成親，為父的很是高興。于是就宴請(qǐng)賓客，并把多年前埋下的好酒拿出來與親友們慶祝，大家都覺得這個(gè)酒非常好喝，于是就把這個(gè)酒叫做女兒紅。

花雕酒屬于黃酒，是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期，代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中，字號(hào)最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當(dāng)中最富特色的?；ǖ窬剖菍儆诎l(fā)酵酒中的黃酒，中國(guó)黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時(shí)日，產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定，花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為“高級(jí)液體蛋糕”。根據(jù)貯存時(shí)間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

　　女兒紅是黃酒，且是浙江省紹興市的地方傳統(tǒng)名酒，是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在生活中很受歡迎。那么，什么樣的女兒紅最好？哪個(gè)牌子的女兒紅好喝？下面小編就帶大家一起來了解看看。?　　什么樣的女兒紅最好？　　正宗的女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。另外，想要購(gòu)買到好的女兒紅，要注意鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣，鑒別方法可參考以下：　　1、產(chǎn)地　　紹興女兒紅并不等于紹興產(chǎn)的女兒紅，老話說“佳釀之處，必有良泉”其兩者最主要的差別是在生產(chǎn)方式和管理手段上。那我們消費(fèi)者該如何區(qū)分呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，紹興酒是中國(guó)首批獲得原產(chǎn)地域保護(hù)的產(chǎn)品，而獲得“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”的廠家只有六家。其次是一些獲得“紹興黃酒”、“紹興老酒”之稱的企業(yè)，而就算這樣的企業(yè)也只有12家而已。所以一些對(duì)女兒紅的鑒別不是很熟悉的朋友們，最好的方法就是看看選擇的酒是否出自名門?！　?、察色　　女兒紅有“千層腳”的說法，此“千層腳”為紹興地區(qū)的方言，其意為沉淀物。也就是說，純正的紹興女兒紅會(huì)有些微微沉淀，這是因?yàn)榫圃诎l(fā)醇過程中，小分子轉(zhuǎn)變成了大分子。而且優(yōu)質(zhì)女兒紅的顏色是令人愉悅的琥珀色，并且質(zhì)地清澈透明如泉水般。反觀一些劣質(zhì)的女兒紅則會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)頗多、渾濁不清、色不鮮明的情況?！　?、聞香　　優(yōu)質(zhì)女兒紅的香味如女兒紅本身一樣，醇厚悠久、濃郁綿長(zhǎng)。由于優(yōu)質(zhì)女兒紅是天然發(fā)醇而成，所以一定不會(huì)有刺鼻氣味的產(chǎn)生。而劣質(zhì)的女兒紅則帶有刺鼻的味道，不僅如此，劣質(zhì)的女兒紅還會(huì)散發(fā)出酒精、醋酸、香精等混合的味道，這是因?yàn)榱淤|(zhì)的女兒紅一大部分就是由酒精、香精配制成的，所以發(fā)出這樣的味道也不奇怪。　　4、手感　　紹興女兒紅由于制作工藝特殊，使得酒的質(zhì)地柔滑細(xì)膩。只需將少量的女兒紅倒入手中觀其質(zhì)地，也可等待一段時(shí)間，待干后看是否會(huì)出現(xiàn)粘手的現(xiàn)象，如有則為上品。反之劣質(zhì)的女兒紅沒有柔滑細(xì)膩的感覺，手感與和水接觸相似?！　?、品味　　女兒紅以其特有的風(fēng)味，獨(dú)特的釀造成為黃酒中的典范?？梢哉f女兒紅能夠成為經(jīng)典，和它醇馥幽郁，輕雅融和的口感關(guān)系頗深。這些都是酒精勾兌的劣質(zhì)酒無法比擬的。劣質(zhì)的女兒紅不爽口只是其一，其二還缺少女兒紅特有的清爽、醇純。常出現(xiàn)一些雜味，例如酒精、香精或是一些苦味。?　　哪個(gè)牌子的女兒紅好喝？　　紹興女兒紅釀酒有限公司歷史悠久，創(chuàng)建于1919年，是紹興東路酒的代表，位于浙江省紹興市上虞東關(guān)，是一家以黃酒生產(chǎn)與銷售為主，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的生產(chǎn)型企業(yè),是我國(guó)黃酒行業(yè)的骨干企業(yè)之一，是中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)副理事長(zhǎng)單位。公司目前占地約250畝，現(xiàn)有職工585名，有傳統(tǒng)黃酒生產(chǎn)，機(jī)械化黃酒生產(chǎn)線兩條，瓶酒灌裝線7條，檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備齊全，年生產(chǎn)黃酒5萬噸，瓶酒灌裝4萬噸。　　公司注冊(cè)商標(biāo)"女兒紅"是浙江省著名商標(biāo)、中華老字號(hào)、浙江省知名商號(hào)，公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系及HACCP體系認(rèn)證；"女兒紅"黃酒是浙江省名牌產(chǎn)品，具有醇、香、雅之特色，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日本、港澳臺(tái)等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。

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固態(tài)出酒率低，酒質(zhì)好。液態(tài)出酒率高，酒質(zhì)也不賴，但沒固態(tài)好。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答親親，很高興為你服務(wù)，一、固態(tài)發(fā)酵：優(yōu)點(diǎn)：1、水分活度低，基質(zhì)水不溶性高，微生物易生長(zhǎng)，酶活力高，酶系豐富；2、發(fā)酵過程粗放，不需嚴(yán)格無菌條件；3、設(shè)備構(gòu)造簡(jiǎn)單、投資少、能耗低、易操作；4、后處理簡(jiǎn)便、污染少，基本無廢水排放。缺點(diǎn)：1、限于耐低水活性的微生物，選擇少2、發(fā)酵速率慢，周期長(zhǎng)3、天然原料成分復(fù)雜，有時(shí)變化，影響產(chǎn)量質(zhì)量4、工藝參數(shù)難檢測(cè)和控制5、產(chǎn)品少，操作消耗勞力多，強(qiáng)度大二、液態(tài)發(fā)酵優(yōu)點(diǎn)：1、速度快2、工藝簡(jiǎn)單、成本低，進(jìn)入門檻很低3、產(chǎn)量高缺點(diǎn)：由于產(chǎn)生酒精速度快，其他成分很少基本沒有，需人為添加香精以補(bǔ)充其他成分。從生產(chǎn)工藝和品質(zhì)的差異來看，新工藝白酒中的香味物質(zhì)很少，其量比關(guān)系也很簡(jiǎn)單，致使新工藝白酒的香氣、味道、口感，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)品的水平。更多16條

杜康啊 不過是白酒 啤酒是外國(guó)人發(fā)明的 西洋泡泡酒

相傳是我國(guó)的杜康 而酒的名字就叫杜康酒 第一個(gè)喝的當(dāng)然就是他自己了

酒的發(fā)明人是杜康,杜康是誰？他是舜的兒子，舜在位時(shí)，天下大治，糧食多得吃不完，但人們都只有吃的東西，卻沒有什么喝的。一天杜康看到糧倉(cāng)里因?yàn)橛晁疂B露，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，舜一喝，覺得很澀，這么澀的東西怎么喝，舜就命令杜康去造一種飲料，限令一年完成，完成不成就要?dú)㈩^。杜康也不知道怎么造，就接了點(diǎn)糧倉(cāng)滲露下的水喝了，喝完后，暈暈乎乎地就睡了，這時(shí)就夢(mèng)見一個(gè)白胡子老頭，告訴他，糧倉(cāng)滲露下的水差點(diǎn)佑料，九天后在西邊的大榕樹下，在酉時(shí)前會(huì)遇見三個(gè)人，取每人的一滴血加在里面就可以造成功。杜康醒了后，過了九天就到西邊的大榕樹下等，等了一會(huì)來了一個(gè)白面書生，杜康就要他等一等，問書生要一滴血，書生問他為什么，他就說父親命令造一種飲料，造不出來就要?dú)㈩^，有一個(gè)白胡子神仙說了，要三個(gè)人各一滴血就能造成，書生聽了，就割破了手，給了一滴血。又等了一段時(shí)間，來了一位武士，杜康也道明了原因，武士也非常豪爽地給了一滴血。可再就沒有人來，眼看酉時(shí)就要到了，杜康回頭一看，大榕樹下還睡著一個(gè)傻子，沒辦法了，他就在傻了手上取了一滴血。杜康加了血后，果然造出來了，拿給舜喝，舜覺得很好喝，就問這叫什么東西，杜康想了想就說我等了九天，才成功，就叫酒吧。酒字怎么寫呢？是酉時(shí)前取了三滴血造成的，就在酉字前加三點(diǎn)水吧。

說起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó)，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀?dòng)么置锥货?，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實(shí)上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌?。但是醴和那時(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí)，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時(shí)的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲，釀造出來了“紅酒”，不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種就，不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過，其實(shí)不紅，顏色是橙黃色的 前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物，對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí)，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌，耐酒精度也不會(huì)超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個(gè)北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說燒酒是元朝時(shí)才有的，是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄，不過在白居易等人的詩(shī)里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟?，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。 古代的酒度數(shù)較低,所以酒具多數(shù)比較大,到現(xiàn)則度數(shù)高,酒具也精致小巧。 古代的酒，度數(shù)很低，為了表示豪爽，一飲而盡也是常見的。杜甫《飲中八仙歌》中，李適之飲酒的風(fēng)貌是「飲如長(zhǎng)鯨吸百川」，這何止是一飲而盡？因此關(guān)鍵是酒的度數(shù)?，F(xiàn)在的宴席上常以「干杯」勸酒，實(shí)際上喝高度數(shù)的酒是很難做到「干杯」的。

等了一會(huì)來了一個(gè)白面書生，告訴他，問書生要一滴血，舜就命令杜康去造一種飲料，才成功？是酉時(shí)前取了三滴血造成的，就接了點(diǎn)糧倉(cāng)滲露下的水喝了，給了一滴血，眼看酉時(shí)就要到了。酒字怎么寫呢，要三個(gè)人各一滴血就能造成，在酉時(shí)前會(huì)遇見三個(gè)人，覺得很澀。 杜康醒了后，拿給舜喝，九天后在西邊的大榕樹下，卻沒有什么喝的，但人們都只有吃的東西，杜康回頭一看，就叫酒吧，果然造出來了，他就說父親命令造一種飲料，杜康想了想就說我等了九天，喝完后。一天杜康看到糧倉(cāng)里因?yàn)橛晁疂B露，就問這叫什么東西。 杜康也不知道怎么造，糧倉(cāng)滲露下的水差點(diǎn)佑料，沒辦法了，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，杜康也道明了原因，杜康就要他等一等，舜覺得很好喝，這么澀的東西怎么喝。 杜康加了血后，大榕樹下還睡著一個(gè)傻子，他就在傻了手上取了一滴血，武士也非常豪爽地給了一滴血，舜一喝。可再就沒有人來？他是舜的兒子，書生聽了，來了一位武士，就割破了手，完成不成就要?dú)㈩^，這時(shí)就夢(mèng)見一個(gè)白胡子老頭。又等了一段時(shí)間，有一個(gè)白胡子神仙說了，造不出來就要?dú)㈩^，暈暈乎乎地就睡了，舜在位時(shí)，書生問他為什么，過了九天就到西邊的大榕樹下等，取每人的一滴血加在里面就可以造成功，限令一年完成，天下大治，糧食多得吃不完,杜康是誰酒的發(fā)明人是杜康，就在酉字前加三點(diǎn)水吧