好像驢打滾是最高的了吧

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標(biāo)準(zhǔn)瓶裝480ml的130元左右

品名：黃金酒35°480ml 中國名酒 養(yǎng)生酒保健酒 （五糧液集團(tuán)與巨人集團(tuán)） 酒精度： 35° 售價：128元

我以前兼職的時候買過酒。五糧液：濃香型——酒香濃郁、綿甜醇厚、香氣協(xié)調(diào)、甘醇爽凈。茅臺酒：醬香型——醬香突出，雅致，酒體醇厚，余味悠長，空杯留香持久。茅臺的度數(shù)一般都是43度和53度，低度數(shù)的酒，但是五糧液沒有，它一般都是高度數(shù)的酒。五糧液是雜糧酒茅臺主要是由高粱晾制而成的。茅臺酒產(chǎn)自貴州省遵義的茅臺鎮(zhèn)，五糧液是四川宜賓生產(chǎn)的。當(dāng)然，最重要的是兩個酒的釀造工藝也不同?，F(xiàn)在我們在市面上見到的白酒，大多數(shù)都是濃香型的，醬香型的酒是比較少的，茅臺因為特殊的歷史原因，讓它在世界和中國都非常的出名。如果說我喜歡喝什么樣的酒的話，我肯定喜歡喝茅臺，因為茅臺入口之后不會特別刺激，并且它的氣味也是我喜歡的度數(shù)不會太高，對身體的傷害也不大。所以對于我來說的話，我更喜歡喝茅臺酒。茅臺酒和五糧液都是我國非常歷史悠久的白酒，他們的商業(yè)價也是非常高的，在國內(nèi)也是享有盛名的。其實這兩個酒都能代表我們國家的國酒，因為工藝也經(jīng)過幾千年的歷史傳承下來，所以是特別有中國特色的就酒水。但是兩個酒的價格都比較高，而且都有珍藏的價值，所以物以稀為貴，這兩個品牌的酒都是非常具有價值的。一般人也不會經(jīng)常喝到茅臺和五糧液，只有在特殊的時間才能喝到這樣的好酒，經(jīng)過歷史的見證，源遠(yuǎn)流長。嗯，所以說不管是五糧液也好，茅臺也好，都有他自己喜歡的受眾，因為每個人喝酒的喜好不同，所以喝酒喝對自己胃口的就行了，酒雖然好，但是也不要貪杯。任何時候，身體都是最重要的。

茅臺酒四特酒沱牌曲酒小糊涂仙汾酒西鳳酒瀘州老窖特曲五糧液湯溝酒洋河大曲劍南春古井貢酒董酒郎酒就這么些吧

都好，但要買真的估計有點難。再看看別人怎么說的。

五糧液和茅臺算是白酒行業(yè)兩大高端品牌，要說區(qū)別還是有很多方面，但最大的區(qū)別就是：一個是用來喝的，一個是用來炒的。五糧液和茅臺相信大家不陌生了吧，逢年過節(jié)可以說很多人都會喝到，這兩款白酒作為整個行業(yè)的高端代表，一直占據(jù)著非常不錯的市場，尤其是茅臺深入人心。那這兩款白酒到底有什么樣的區(qū)別呢，我們一一來分析對比下。五糧液和茅臺有哪些區(qū)別？一、口味不同如果喝過這兩款白酒的人一定知道，他們的口味是不相同的，五糧液相比來說是濃香型、而茅臺是屬于醬香型，這種情況下自然口味就有點不同。茅臺相對入口比較好，但過后就會非常難受，喝之前是比較好聞的，再一個就是五糧液相對會比較辣一點，（這只是個人感覺）。兩者可以說都是不同的代表，而濃香型的酒除了五糧液之外，最大的代表就是瀘州老窖了。二、生產(chǎn)工藝不同再一個就是生產(chǎn)工藝不同，茅臺之所以這么出名，是源自茅臺鎮(zhèn)的山泉水，據(jù)說這里的水釀出來的酒非常香，而在白酒當(dāng)中有12種香型，每一種香型都會對應(yīng)不一樣的生產(chǎn)工藝。我們以單純的茅臺和五糧液來區(qū)分一下。茅臺酒的生產(chǎn)工藝分為：制曲（踩）、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個釀造的過程大約為一年時間，換句放說生產(chǎn)出一批酒，需要一年的時間。茅臺是從每年的端午開始踩曲，在高達(dá)40度的高溫車間進(jìn)行，這樣有利微生物的生長，而后就是重陽節(jié)投料，再就是九次蒸煮、八次發(fā)酵，七次取酒，再到最后勾兌貯放。整個工藝可以說都是一次呵成，經(jīng)過高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，就形成了獨特的釀造風(fēng)格。再來看一下五糧液生產(chǎn)工藝：他是把高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“陳氏秘方”，（這個秘方據(jù)說只有他一家才有）再通過制曲工藝、跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料，分層起糟、分層入窖，分甑分級量質(zhì)摘酒。完成這一系列動作之后，再加以勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝就形成了獨有的五糧液白酒。所以從生產(chǎn)的工藝上面來說，各有千秋，這也是他們的區(qū)別所在點。三、品牌價值不同茅臺大家都知道，那是非常有品牌價格，可以說是屬于奢侈品一樣的商品了，那品牌的價值自然也就不樣的，相比五糧液來說，茅臺的品牌還是會大一點。同時兩種所擁有的專利以及各項技術(shù)也是不一樣的。就單純以茅臺這一個商標(biāo)品牌來說就可以市值幾個億了，而五糧液的商標(biāo)肯定會比茅臺相對低一點。所以兩者的品牌價值也是不一樣的。四、市值與股價不同目前茅臺的市值是25726.93億元，是屬于超大盤股，也是一支優(yōu)秀的白馬股，當(dāng)然也屬于權(quán)重股，而其股價在A股也是獨樹一枳，目前的股價是2048元，其最高的時候是2627.88元，而帶動高值高股價就是茅臺的業(yè)績以及毛利率（90%以上）。這一點可以說在A股無人能及。再看五糧液目前的市值是9009.99億，相比茅臺還是有很大的區(qū)別，當(dāng)然五糧液也是一支非常不錯的白馬股，同時也屬于權(quán)重股，目前的股價是232.12元，在A股也算是非常不錯。但和茅臺相比起來，區(qū)別還是很大的。所以兩者從市值和股價上面來說，還是有很大的不同的。五、價格不同、銷量不同細(xì)心的朋友可以會發(fā)現(xiàn)，茅臺一般的價格都在1200元每瓶左右，當(dāng)然也有便宜，我是說基本的情況下都是這個價格，這也是很多人都喜歡喝的一款。而五糧液的價格一般都在500-600元一瓶左右，這個時候兩者的價格完全是不同的，當(dāng)然五糧液也有貴的，只不過是五糧液的均價在500-600元左右。再就是銷量，茅臺的銷量可以說一直不用愁，基本比較穩(wěn)定的，可以說需大過供了。按照相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2020年茅臺酒銷售達(dá)到了3.43萬噸，而五糧液是2.81萬噸，從這就再次證明了兩次的區(qū)別是非常大的。六、最大的區(qū)別，一個被爆炒，一個沒有炒作最后一個區(qū)別，也是最大的區(qū)別，就是茅臺一直再被人炒作，不管是A股市場，還是商品流通市場，都一直被很多人炒作，以股市為例，前十大股東基本都是固定的，而且私幕和公幕都有，這就會導(dǎo)致股票數(shù)量常常在幾個人手中，籌碼是非常的集中。再看商品流通的市場，一瓶茅臺正常也就是1200元的出廠價，但真正到消費者手中都變成了2000元或者3000元，可以說通過這兩個方面的分析，茅臺是一直被人爆炒。再反觀五糧液多年以來，一直比較低調(diào)，當(dāng)然也有某些酒類被炒作，包括他的股價也是一樣的，但相比茅臺來說，那就是九牛一毛，可以說相當(dāng)是沒有炒作過的?？梢哉f這一點就是兩者最大的區(qū)別，相對前面五點來說，這一點才是最大的，因為前面五點或許有一些是相同的，但這一點是完全不同的。說完了不同點，再來看一下相同點一、行業(yè)相同行業(yè)相同這一點我相信不用多說了，可以說他們兩個做為白酒行業(yè)的領(lǐng)軍產(chǎn)品還是非常不錯的，在白酒行業(yè)都能得到自己獨有的市場。二、都是高端白酒不管是五糧液還是茅臺，可以說都是屬于高端白酒，這也是為什么題主會把他們兩個放在一起對比的理由，同行業(yè)，同類型，同一種高端酒，那自然是可以對比的。三、都是上市公司，都是國有控股企業(yè)兩個都是上市公司，這一點在上面也說過了，再一個就是都是國有控股，五糧液的實際控制人是：宜賓市政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會 (持有宜賓五糧液股份有限公司股份比例：54.83%）而茅臺的實際控制人是：貴州省人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會 (持有貴州茅臺酒股份有限公司股份比例：54.00%）。這一點是相同的，都是由當(dāng)?shù)氐膰匈Y產(chǎn)監(jiān)督管理委員會負(fù)責(zé)控股。最后：借用一句網(wǎng)上的名言來結(jié)尾，五糧液從來不罵茅臺，茅臺也從來不說五糧液，所以雙雙成為世界名酒；不管是五糧液也好，還是茅臺也好，不同的品牌自然會不同的管理方式，不同的生產(chǎn)方式，但這些都不是最重要的，最重要的是他們需要用更好的品質(zhì)去服務(wù)更多的人，用最好的業(yè)績?nèi)セ貓蠊蓶|，回報那些支持他們的人。

中國第一的清河大曲：75度瀘州老窖原酒：73度衡水老白干：72度湖北霸王醉：70度五糧液原漿酒：68度二鍋頭：65度

湖北霸王醉有78度的，石花產(chǎn)的，不過后來調(diào)低了。78度的現(xiàn)在還有，只是一般人買不到而已

當(dāng)然是二鍋頭了！

紅星二鍋頭 72度的

五糧液68度的原漿酒是目前市面上銷售酒精度含量最高的酒，

肯定是有的。為什么這么回答，聽木空的5條解釋。 第1條：白酒的可比性，不是因香型不同而不可比，而正比的是香型。五糧液窖香濃郁，口味豐滿，綿甜干凈。茅臺酒醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚。這兩種香型，無所謂高低，你喜歡什么香型就喝什么。 第2條：可比的不光是香型，還有體量呢。從體量上比，五糧液與市值第一、股價第一、股價酒價基本同步的茅臺相比，目前還不在一個水平線上，五糧液遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在后邊。也就是說，五糧液沒法與茅臺比體量。 第3條，論業(yè)內(nèi)名氣，論 社會 知名度認(rèn)可度，五糧液只能屈居第二，站在茅臺的影子下，至少要當(dāng)酒界百年老二。千年之后翻不翻身不好說，百年之內(nèi)超茅臺，五糧液應(yīng)當(dāng)說有點希望，卻沒點把握。 第4條：高級高檔高貴酒場合，做東者首選還是茅臺，那是身份和檔次的寫照。選了茅臺酒，或許有人逮了便宜還賣乖。但不選茅臺酒，那些自以為該喝必喝的人，會覺得丟份掉價，心里不痛快。五糧液真比不上。 第5條：若讓人隨意選酒喝，應(yīng)當(dāng)選五糧液的比選茅臺的多。一是諸如我一樣的北方人，喝不慣茅臺醬香味，愿意喝濃香型。二是假茅臺太多，說不準(zhǔn)就攤上。三是茅臺高高在上，普通飲酒者不敢貼傍。 五糧液與茅臺酒正因香型不同，才有種瑜亮情節(jié)，明暗比較誰高低。 茅臺是白酒行業(yè)里是老大，五糧液當(dāng)之無愧排第二。 兩種酒的香型和釀酒工藝有所不同，所以酒質(zhì)也沒有一個衡量的標(biāo)準(zhǔn)，喜歡濃香型的酒友會認(rèn)為五糧液比茅臺好喝，同時喜歡醬香型的朋友，再喝任何香型都沒有都沒感覺了。 個人觀點 謝謝 既生亮，何生瑜。五糧液對茅臺的無可奈何。 茅臺和五糧液都是中國白酒的高端品牌，排名數(shù)一數(shù)二。茅臺是醬香型的中國酒王，五糧液是濃香型的中國酒王。二者雖然都是各自細(xì)分行業(yè)的老大，但是五糧液跟茅臺完全不是一個級別的，發(fā)展完全不能同日而語。既生亮，何生瑜。這就是五糧液對茅臺無可奈何的一聲嘆息。 喜歡醬香型的，當(dāng)然說茅臺好喝；喜歡濃香型的，當(dāng)然選五糧液。 一、茅臺酒是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽香、口味優(yōu)雅細(xì)膩，醬香突出，回味悠長。 二、五糧液香氣悠久、味醇厚、入口甘美凈爽、各味協(xié)調(diào)、恰到好處、酒味全面。 也許很多人確實喝不慣茅臺那種醬香酒的特殊味道，但是不能否認(rèn)的是濃香酒轉(zhuǎn)醬香酒大有人在，而醬香酒的人一般不會再接受其他香型的白酒。 茅臺的行業(yè)地位難以撼動，無論從那一方面都碾壓五糧液。 茅臺和五糧液作為中國白酒行業(yè)的老大和老二，始終左右著高端白酒市場的風(fēng)云變幻，品牌形象早已深入人心。茅臺不論在市場份額，還是在價格上，品牌影響力，投資價值上都碾壓五糧液，茅臺的行業(yè)地位難以撼動。 五糧液一直希望能追趕上茅臺大哥的腳步，但無奈茅臺老大一騎絕塵，現(xiàn)在還連塵土都看不到。從市值來看，據(jù)查詢的新聞數(shù)據(jù)截至2019年8月31日，貴州茅臺總市值14346億元，五糧液總市值5493億元，茅臺市值是五糧液的近三倍。 市場上需要有追趕者，競爭才能使企業(yè)更加進(jìn)取。 市場上不會永遠(yuǎn)只有一家獨大的現(xiàn)象，市場上永遠(yuǎn)都需要有追趕者，只有競爭才能使企業(yè)更加進(jìn)取。也許五糧液與茅臺的競爭對比一直會存在，而這是一個好現(xiàn)象。 每個人的口感喜好都不盡相同，茅臺和五糧液那個更好喝，這其實很難有一個標(biāo)準(zhǔn)答案。我們在品嘗茅臺或五糧液的時候，喝的不僅是它們上乘的口感和品質(zhì)，更是它們身上承載的中國 歷史 底蘊和文化內(nèi)涵。無論是茅臺或者五糧液，都是世界讀懂中國白酒的重要媒介。 茅臺跟五糧液，一個是醬香型，一個是濃香型。茅臺是醬香的代表。五糧液是濃香的代表。作為一個茅臺醬香酒的愛好者。我覺得喝過醬香在無它香。 經(jīng)常有人拿茅臺和五糧液比較，兩個原因。 一是茅臺和五糧液在過去二十年中是國內(nèi)白酒的領(lǐng)軍品牌，十幾年前五糧液是國內(nèi)第一品牌，現(xiàn)如今茅臺是扛把子。所以自然而然就有人拿他們來對比。 另一個，茅臺是醬香酒的代表，五糧液是濃香代表，在我國濃香和醬香的擁躉者都不少，就像明星們的粉絲，為自己的愛豆打call，為了證明濃香好喝還是醬香好喝，肯定會把它們擺出來說明問題。 其實蒸餾酒之間的比較，最好在同樣的技術(shù)，同樣的香型里面進(jìn)行。舉個例子，你說朗姆酒好喝還是龍舌蘭好喝？本質(zhì)上它們都是蒸餾酒，但彼此原材料、工藝、香型都有區(qū)別，無法生硬地拿來對比。 醬香酒和濃香酒也是一個道理。喜歡醬香的說醬香酒回味綿長，醬香酒有陳年價值等等；喜歡濃香的會說濃香酒香氣馥郁，好入口，等。各有各的好，無法說明哪個香型好壞。這跟口味習(xí)慣有關(guān)系，有的喜歡辣，有的喜歡甜。 如果非得比較，可以在同香型之間對比，比方說茅臺和郎酒醬香，五糧液跟劍南春，你會發(fā)現(xiàn)那個越比越有意思。 很高興回答這個問題 會喝酒的朋友不會這么比的，因為真的沒有可比性！ 如果要比這兩個牌子的酒，那只能說是價格和品牌知名度的較量啦，都想為自己中意的那款酒掙個第一不是嗎？ 再貴的酒也得對自己的口味，我是喜歡喝汾酒，價格不貴，入秋后再做點葡萄酒喝，舒服最重要！ 比的是價位，檔次。只有這兩種站在中國白酒的頂端，是換算成可衡量的等價物比較的。五糧液比茅臺消耗量大，買五糧液喝得多，買茅臺都存著?，F(xiàn)在茅臺都當(dāng)硬通貨存噠，買了也不喝。 口味這個東西各花入各眼，沒有定性。愛喝濃香型的說，喝醬香型的就想吐，喝不動。愛醬香型的說，濃香型根本就沒味兒。 五糧液與茅臺香型不同，是眾所周知的事情。 之所以對比，是因為高端市場份額，現(xiàn)在一個是老大，另一個是老二，再往前追溯十幾年，老大、老二還是這兩個品牌，只不過和現(xiàn)在座次相反。 如果不拿老二與老大對比，哪拿老幾與老大更有可比性呢？ 至于香型不同，好比不同菜系，有自己喜歡的菜系，有的不是很喜歡，但是也可以調(diào)劑一下。 五糧液和茅臺除了香型不同之外，同屬于中國名酒，核心產(chǎn)品度數(shù)僅相差一度，也都是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，都是千億營收集團(tuán)…… 1、飛天茅臺是醬香型白酒頂級酒，五糧液普五是濃香型白酒頂級酒，各有各的口感風(fēng)味，都好喝，沒有可比性。 2、就好比有人愛吃牛肉有人愛吃魚一樣。 3、我愛喝飛天茅臺，你呢？ 直接沒有可比性

“泰山純”與“霸王醉” 其實自己梁造的酒,才香,更容易醉!

100%酒精

老白干和高粱酒！

二鍋頭或者是伏特加

號稱中國白酒中酒精度最高的湖北白酒「霸王醉」，在湖北省上市。據(jù)報道，中國白酒專業(yè)協(xié)會副會長高景炎指出，以往中國白酒酒精度最高的是五糧液的六十八度原漿酒。湖北省谷城縣石花鎮(zhèn)七十度的「霸王醉」白酒，經(jīng)過二十多年的密封藏，沒經(jīng)過任何勾兌，填補了襄樊高級白酒生產(chǎn)上的空白。

酒精

茅臺、五糧液是中國白酒品牌中的兩頂級馳名品牌。茅臺酒是醬香型白酒的鼻祖，五糧液是濃香型酒的集大成者，都是白酒中佼佼者，沒有可比性，只有相對性。 產(chǎn)地:茅臺產(chǎn)自貴州仁懷，五糧液產(chǎn)自四川 宜賓。 精品系列品牌(以2013年為例) (2013年五糧液)52度15年五糧液零售價為4980元/瓶， 52度五糧液1618陶瓷裝1599元/瓶， 52度五糧液水晶裝1519元/瓶。 (2013年茅臺)53度飛天酒零售價1988元/瓶， 53度15年9576元/瓶， 80年陳釀336000元/瓶。 工藝 五糧液: 采用小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級儲存等工藝，其中跑窖工藝和包包曲獨具特色，發(fā)酵需70天。 茅臺: 高溫(63度)制曲，高溫(53度)堆積發(fā)酵，高溫(40度)餾酒?；粕a(chǎn)周期長(1年)，大曲貯存時間長(半年)，基酒酒齡長(3年)。 風(fēng)格 五糧液: 香氣濃郁。開瓶即可聞到一股香味，聞之舒適優(yōu)雅，且散發(fā)持久。入囗后，口味醇厚豐滿，無燥辣感，無雜味。喝完酒后，口中仍有余音，回味綿長。 茅臺: 醬香濃郁。開瓶后便已香氣撲鼻，開懷暢飲滿口生香，優(yōu)雅細(xì)膩，口感醇厚。飲完，空杯香味不但沒有消散反而更加突出，且經(jīng)久不散。酒體柔綿醇厚，不刺喉，不上頭。飲后感覺愉快舒暢，回味悠久。 功效: 適量飲用茅臺可舒筋活血，促進(jìn) 健康 的作用。 榮譽 茅臺先后十四次榮獲國際金獎，蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比金獎，暢銷世界各地，在中國評酒會上4次榮獲金盾獎?wù)隆? 五糧液先后4次獲國際金獎，4次蟬聯(lián)中國"中國名酒"稱號，榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎?wù)碌取? 茅臺和五糧液在工藝、 風(fēng)格方面各具特色，難分高下。但從功效、 榮譽來看茅臺略勝一籌，我個人覺得茅臺酒更好。 茅臺、五糧液可以說是白酒行業(yè)的兩巨頭，很多酒友都喜歡把它們放在一起對比，結(jié)果想象一下就知道：肯定都是眾說紛紜的。現(xiàn)在我用茅臺和五糧液做一個全方位的對比，讓大家清楚茅臺和五糧液究竟誰好誰壞？有什么不同？ NO.1、類型有別 茅臺酒為醬香型白酒，也稱茅香型酒，是醬香酒的標(biāo)桿。而五糧液屬于濃香型白酒，是濃香型的榜樣。兩者同為白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊。 NO.2、產(chǎn)地不同 茅臺酒產(chǎn)于，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。而五糧液則產(chǎn)于四川省宜賓市，同屬于中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 NO.3 、原料區(qū)別 1、茅臺酒的原料是高粱、小麥。提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉茅臺環(huán)境中不可替代的微生物發(fā)酵、長年陳釀、精心勾兌而成。 2、五糧液的原料是高粱、大米、糯米、小麥、玉米。以“包包曲”為動力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵、揉合、升華而成。 NO.4、 工藝之別 1、茅臺酒是采用12987工藝釀制的。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。 2、五糧液釀制工藝。按祖?zhèn)髋浞脚浠煳宸N糧食，粉碎，按比例與陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在窖池中發(fā)酵周期在70天以上，雙輪底發(fā)酵時間在140d以上，采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的傳統(tǒng)工藝，經(jīng)分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合而成。從原料投入到產(chǎn)品出廠不少于5天，調(diào)味酒酒齡不少于15天。 NO.4 、香氣差異 醬香型白酒和濃香型白酒， 香氣與口感 很好區(qū)分的。只要味覺和嗅覺正常的人，讓他區(qū)分五糧液和茅臺，一樣可以區(qū)別開的。 1、茅臺酒 香氣：茅臺酒是醬香酒，香氣層次豐富，聞香時能感受到：醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧香、醇香、花香甜香等氣息。 2、五糧液 香氣：五糧液是濃香型白酒，其香味悠久，窖香偏弱，帶有突出的陳味：曲香、糧香、餿香。 NO.5 、口感區(qū)別 1、茅臺酒口感：在品味時你能感受到茅臺酒的各種香氣，比如：曲香、花香、陳香。喝下去之后茅臺酒回味悠長且甘甜，伴有少許苦澀味。 2、五糧液口感：五糧液是濃香型大曲酒的典型代表，具有“香氣悠久，味道醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處”的獨特風(fēng)格。 NO.6 、群體不一樣，不能確切說誰好與誰不好。 很多人都喜歡一定要爭出誰好誰不好，我們把這兩者一比較，我們誰又能說誰的不好呢？各有千秋，各有不同。 您 喜歡濃香型的，五糧液無疑是最好的，甚至自己冠名它為“國酒”，并覺得茅臺什么都不是。您喜歡醬香型的，茅臺肯定是首選，“國酒”當(dāng)之無愧的，或許五糧液之類的就是劣質(zhì)品。茅臺酒的定位更高，掛著“國酒”的旗號，深得人心，消費人群是偏高層的。雖然五糧液定位不如茅臺高端，但五糧液的消費者更多、更普遍。 群體不一樣， 沒有確切的評判標(biāo)準(zhǔn) 確切說誰好與誰不好，我們要用一個客觀理性態(tài)度去接受這個事實。 很多酒友都喜歡問我這個問題：茅臺和五糧液 誰好誰壞 ？作為從事茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的我，我可以客觀回答說：沒有 誰好誰壞，那就看個人的喜好問題了。對 我自己來說，雖然喜歡茅臺酒，但我也沒有盲目去追崇它， 我更喜歡喝自己的醬香純糧食酒——酒友號稱的“ 散茅臺 ”。我喜歡醬香 純糧食 酒，我也喜歡結(jié)交醬香酒友，喜歡大家一起交流，無所不談。 假設(shè)你有疑惑或者不懂的地方，不妨大家一起暢談。 一個是醬香型，一個是濃香型，無所謂哪個更好，只能說蘿卜白菜各有所愛。 不然我問你，青島和百威哪個更好一點？ 愛喝青島的就去喝青島，愛喝百威的就去喝百威，即可。 總的來說，兩個白酒品牌都各有千秋，茅臺酒屬于頂級醬香型白酒，五糧液是濃香型白酒的代表，這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級酒，都是好酒，那個比較好就看個人喜歡什么口味了。而且中國南方和北方的飲酒文化有很大的差異，喜好不同。 茅臺酒、五糧液雖好，只是茅臺酒和五糧液的身價的確貴，一般只用作招待、宴請之用，一般生活中很少喝。作為我們普通大眾平時沒事都喜歡小酌兩口，所以茅臺酒和五糧液作為口糧不現(xiàn)實，我們普通大眾只希望喝點性價比高的純糧食酒，但是如今白酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。 我是許樂，從事醬酒業(yè)多年以來，一直致力于宣傳科普白酒知識把真正的純糧醬香好酒推給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。我沒有什么遠(yuǎn)大的目標(biāo)，只希望看到我的文章的酒友，能學(xué)到些白酒知識，不被人套路。如果您有需要高性價比的純糧食醬香酒，并且又信任我的話我可以幫忙。 這兩種酒確實都好喝，但是過份炒作看價格就惡心，這兩種酒是腐敗總代表，這兩種酒的整體流程工藝也不超過幾十元的成本，能賣到天價跟大眾百姓毛關(guān)系也沒有了，茅臺鎮(zhèn)家家做酒家家是茅臺酒，唯有飛天最貴，實為口味囗感都是一樣，誰的廣告做的好，誰家就第 五糧液酒是好酒，但是東北農(nóng)村農(nóng)民用各種糧食自釀白酒，而且是沒有任何勾兌高糧米純糧白酒二十元一斤，不輸五糧液酒， “酒逢知己千杯少"、“何以解憂唯有杜康”、“借酒消愁愁更愁”關(guān)于酒總是有各種各樣的經(jīng)典名句，其實在一定程度上也揭示了酒在中國文化中的重要性。懂酒的朋友可能要問了，在酒的品類中五糧液和茅臺哪個更好一點？這個問題空空來給大家回答一下。 先一句話做總結(jié)，是這樣的大家先要有一個概念，就是五糧液是濃香型的典型代表，茅臺是醬香型酒的代表，所以它倆在中國的酒桌市場上面上來講，出現(xiàn)的頻率和頻次極高，也廣受整個市場的歡迎。在一定程度上來講，空空認(rèn)為不能單純的認(rèn)為哪個酒好或者是哪個酒不好，更多應(yīng)該要講的是自己個人的喜好了。 五糧液入口甜、落口綿，在空中的感覺十分的綿延悠長；而茅臺呢，則給人一種更復(fù)雜的體驗，香味浸潤、回味無窮，醬香持久，讓人難以忘懷。 這個問題就好像粵菜和川菜那個好吃一樣，一個是濃香酒的代表，一個是醬香酒的代表，怎么比哪個好喝？所以面對這個問題不同的人絕對有不一樣的回答，如果你平時是和濃香酒多，那么你很可能會說五糧液好喝，而如果你平時是喝醬香酒多的話，那你也很可能會絕得茅臺酒好喝，這是必然的。不同的兩種香型白酒成就了兩種不同的口感偏好者和愛好者，你們想想是不是這樣？比如阿文的口感就是喜歡和鐘愛醬香型白酒的，而濃香型白酒是真的和不進(jìn)去（不是說濃香型白酒不好），所以要我是說那肯定是茅臺酒好喝的，但是我這個回答又好像沒有多大的建設(shè)性，因為也許你就是喜歡五糧液而覺得茅臺酒難喝的哪個。這個問題并不能量化，只能不同人不同的習(xí)慣了。但是呢，它們的生產(chǎn)工藝和酒文化等等酒友巨大的區(qū)別了，這方面展開討論得幾千個字，所以在這就不展開了。所以，很遺憾，這個問題沒有結(jié)論，阿文覺得醬香酒酒好喝（比如 6號醬香酒 ），但這不是建議。不管怎么說，純糧釀造高品質(zhì)白酒都是你們應(yīng)有得追求，而不是一味得追求那些亂七八糟得便宜貨。祝好！ 6號醬香酒 五糧液是 濃香型 白酒，茅臺是 醬香型 白酒，本來兩者不具備可比性。 濃香型的香氣主體成分是 已酸乙酯 ，醬香型的目前已知的超過230種，主體香氣成分還沒研究明白，但 同樣擁有已酸乙酯 ； 五糧液用 小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5種糧食發(fā)酵釀制而成，茅臺用本地特有的 紅櫻子糯高粱 釀造而成； 五糧液的發(fā)酵窖池是 泥窖 ，茅臺窖池是底部泥邊上條石的 石窖； 五糧液的風(fēng)格是“ 香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處 ” 茅臺的風(fēng)格是： 醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久； 五糧液源于“ 長發(fā)升 ”酒坊，茅臺源于“ 王茅”、“華茅”、“賴茅 ”三家酒坊 五糧液在宜賓，茅臺在仁懷。 每個人的口味不一樣，有人喜歡喝濃香，也有人喜歡喝醬香。 適合自己的就是最好的。 作為一個茅臺人，從小喝的就是醬香，我個人喜歡醬香。 茅臺酒 作為白酒的龍頭老大，以醬香型代表，酒香豐富 層次分明 醬香突出 空杯酒香久，醒酒快，送禮 邀請白酒中的高端白酒，現(xiàn)在價格高 深圳這邊的市場價格2800左右，數(shù)量還非常有限。 五糧液 五糧液是濃香型的代表，口感綿柔滑甜 酒香清新，也是白酒的高端產(chǎn)品，現(xiàn)在的市場行情價格在1080左右，第八代五糧液的上市，包裝和酒質(zhì)都上了一個層次。送禮 邀請也非常不錯 其實兩款高端白酒，沒有可比性，口感和香型都各有千秋，好比愛吃辣的不喜歡清淡的，喜歡清淡看不懂愛吃辣的，層次都是高端白酒，完全看自己喜歡的口感 這個問題就像粵菜和四川菜的美味。一種是濃香酒的代表，另一種是茂香酒的代表。它的味道比哪一種更好？因此，面對這個問題的人肯定會有不同的答案。如果您平時多喝zhou州風(fēng)味的葡萄酒，您可能會說五糧液很好吃，而如果您平時多喝醬汁風(fēng)味的葡萄酒，那么茅臺也很可能很美味。這是不可避免的。白葡萄酒的兩種不同口味造就了兩種不同的口味偏好和情人。考慮一下嗎？例如，阿文的口味像和喜歡茅臺酒，而Lu州的酒是真的，不能進(jìn)去（不是說Lu州的酒不好），所以如果我的意思一定是茅臺酒美味，但是我的回答似乎并不具有建設(shè)性，因為也許您就像五糧液一樣，找到了很難喝的茅臺。這個問題無法量化，只有不同的人有不同的習(xí)慣。但是，他們的生產(chǎn)技術(shù)，葡萄酒文化和其他葡萄酒愛好者之間存在巨大差異。關(guān)于這方面的討論涉及成千上萬的單詞，因此我們不會從這里開始。因此，不幸的是，在這個問題上沒有結(jié)論。 Awen認(rèn)為茂祥酒很美味（例如茂祥6號酒），但這不是建議。無論如何，您應(yīng)該追求的是純谷物釀造高品質(zhì)酒，而不是盲目追求低價交易。祝好運！茅臺酒6號

說到茅臺酒想必大家都有所了解，畢竟茅臺酒作為中國傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，是有響當(dāng)當(dāng)名號的。雖然大家對這款酒的名號非常了解，但是大家可曾知道茅臺酒與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地是世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。說到這里大家是不是對這款酒又有了新的認(rèn)識，怪不得它走進(jìn)了千家萬戶，原來是有很多過人之處呢。僅僅是剛剛了解，我們對這款酒已經(jīng)刮目相看了，如果我們進(jìn)行深入了解的話，是不是會發(fā)現(xiàn)更多的精彩之處呢。很多人都說茅臺酒比較貴，普通的消費者根本消費不起，尤其是那些經(jīng)濟(jì)條件有限的人，更不會考慮選擇這款酒了，畢竟這款酒的價格，對普通消費者來說還是有壓力的。關(guān)于這一點想必是很大一部分消費者的心聲了，想要品嘗一下名酒的味道，但是又因為價格太高而選擇了止步。其實大家可以換一種方式對待這個問題，一款優(yōu)質(zhì)的白酒和普通的白酒一定會有很大的差別，尤其是從口感上，會存在很大的差異。如果我現(xiàn)在問你一個問題，你想多花點錢品嘗一杯質(zhì)量上乘的白酒呢，還是少花錢去喝一口品質(zhì)低劣的勾兌酒呢。我想答案已經(jīng)不言而喻了吧，大部分的消費者寧愿少喝一點酒，也不會去選擇那款劣質(zhì)酒，畢竟劣質(zhì)酒不僅口感不好，并且很傷身。按照大部分消費者的消費水平，只要不是天天喝，基本上不會影響消費者的經(jīng)濟(jì)水平下降，不過卻提升了消費者的生活質(zhì)量哦。

茅臺酒是世界四大名酒之一，我想哪個好自然不言而喻了吧。茅臺酒是醬香型白酒，它的價值也是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，唯一的就是出廠價、當(dāng)前市場價和拍賣價。其它的酒，盡管營銷做得再好，也達(dá)不到這個層次。營銷做得好，只能說明公司成功，有人才等等，并不代表酒的品質(zhì)好壞。買茅臺推薦“貴州酒神駕到酒業(yè)有限公司”

使用aotf-nir光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯 i. 操作摘要 使用brimrose luminar 2080型多路轉(zhuǎn)換式光譜儀采集白酒的光譜數(shù)據(jù)。然后利用酒精度、總酸、總酯%含量的參考數(shù)據(jù)和光譜數(shù)據(jù)創(chuàng)建校正模型。所得校正模型的結(jié)果很好，顯示使用brimrose光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯%含量是可行的。使用一些樣品組成驗證集。利用校正模型和驗證集進(jìn)行預(yù)測，預(yù)測的結(jié)果證實校正模型能獲取很好的結(jié)果。 ii. 介紹 聲光可調(diào)濾波器（aotf）的原理基于光在各向異性介質(zhì)中的聲折射。裝置由粘在雙折射晶體上的壓電導(dǎo)層構(gòu)成。當(dāng)導(dǎo)層被應(yīng)用的射頻（rf）信號激發(fā)時，在晶體內(nèi)產(chǎn)生聲波。傳導(dǎo)中的聲波產(chǎn)生折射率的周期性調(diào)制。這提供了一個移動的相柵，在特定條件下折射入射光束的部分。對于一個固定的聲頻，光頻的一個窄帶滿足相匹配條件，被累加折射。rf頻率改變，光的帶通中心相應(yīng)改變以維持相匹配條件。

我們這的酒廠一般進(jìn)入庫房的全部為57到60度~象他們說 38 42 52 基本都是后勾對的~

市面上多見39、46、48、52、53（醬香型），部分有58、60、68的。

73度左右 那個是頭酒 就是釀酒剛開始的時候前10分鐘左右出的酒

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。 由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。 到目前為止，白酒還沒有統(tǒng)一的分類！因此，只能從小的分類來劃分啦。 一：白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）； 不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 二： 按使用的主要原料劃分： 按使用的主要原料分有糧食酒，如高粱酒、玉米酒等；薯干酒，山東又稱瓜干酒；代用原料酒，如高粱糠、粉渣、木薯、橡子等釀制的白酒。 三：按生產(chǎn)工藝（發(fā)酵、蒸餾）劃分： 固態(tài)法白酒：發(fā)酵、蒸餾以固態(tài)方式進(jìn)行，是中國白酒的傳統(tǒng)工藝方法； 液態(tài)法白酒：發(fā)酵、蒸餾以液態(tài)方式進(jìn)行； 串香白酒： 用食用酒精和固態(tài)發(fā)酵香醅串蒸； 調(diào)香白酒：用食用酒精加不同香味料或香精進(jìn)行調(diào)配； 勾兌白酒：以固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例勾兌。 四：按糖化發(fā)酵劑分： 小曲酒：使用小曲為糖化發(fā)酵劑； 大曲酒：使用大曲為糖化發(fā)酵劑；麩曲酒，使用麩曲為糖化劑加酒母等。 五： 按酒的香型分： 1979年,第三屆全國評酒會確定,將白酒劃分為5種香型，亦稱5種風(fēng)格。 1. 醬香型：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型。主體香味成分比較復(fù)雜，其主體香尚未確定。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點。 2. 清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。主體香成分為乙酸乙酯和乳酸乙酯。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 3. 濃香型：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。主體香成分為己酸乙酯和適量的丁酸乙酯。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。 4. 米香型：以廣西桂林三花酒為代表。主體香成分為乙酸乙酯和乳酸乙酯及適量的β－苯乙醇?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 5. 其他香型：具有各自獨特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味。其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等，其口感風(fēng)味依酒的特性，風(fēng)格突出者為佳品。

35度到42度之間