貴州茅臺鎮(zhèn)的系列醬香酒和湖南武陵酒都是比較好的醬香白酒，你可以根據(jù)性價比來選擇。

茅臺酒比較好。貴州習酒是茅臺集團收購后的子公司品牌，雖非嫡系，但知名度比很多茅臺嫡系酒要高，近些年發(fā)展強勢，2021年營收力壓郎酒一頭，而金質習酒作為習酒近這幾年里的最熱門中端醬香酒，單瓶均價漲到300左右，品質還是可圈可點的。1、習酒面向中低端白酒市場中，擁有銀質習酒和金質習酒兩款，但不管是酒瓶設計的高檔感，還是酒質的酒味層次感，都比銀質習酒強上幾檔次。2、而金王子傳承著貴州茅臺一貫的高品質和酒質穩(wěn)定，且工藝有別于金質習酒，醬味濃重，香氣飽滿，酒味更有層次感，更耐品，但尾味醬苦感會讓初接觸不適應，金質習酒酒質均衡并富有甜爽感，甜柔順喝，易飲性和適口性更佳，兩款酒都是不錯的入門醬香口糧酒。

先說口感，習酒十五年，是習酒的高端年份酒，僅次于三十年，口感醇厚，醬味足；飛天茅臺是茅臺的核心大單品，口感純正，對比品鑒，習酒十五年略好于飛天。論品牌，習酒近年發(fā)展勢頭很猛，向醬酒第一梯隊靠攏，認可度逐年提高，但與飛天還有一定的差距。價格得話，由于飛天的溢價比較高，所以實際價格高于習酒十五年。所以如果自飲的話，習酒十五年是個不錯的選擇，如果送人收藏的話，還是推薦飛天。

貴州這邊網上銷路賣得比較好的網紅酒有習酒，董酒，鎮(zhèn)酒。我比較推薦鎮(zhèn)酒15年，這款我喝過，同是醬香酒，和飛天茅臺口感很接近，入口柔和，醬香突出。

一、產地環(huán)境不同：習酒保護區(qū)域黃金坪村、甕坪村坐落在群山環(huán)抱的低凹河谷地帶，四周山高坡陡，赤水河環(huán)繞其間，由于空氣流動相對穩(wěn)定，為生產區(qū)域內空氣中的氣生微生物提供了緩流和沉降的生態(tài)系統(tǒng)，為釀酒微生物的繁衍提供了良好的生長環(huán)境。茅臺酒的生產地點茅臺鎮(zhèn)位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。二、產品區(qū)別：茅臺的主打大家都知道，醬香型53度飛天茅臺。而且現(xiàn)在在市面上出現(xiàn)了供不應求的局面，真稱得上是一瓶難求，雖然價格上略高，依然擋不住人們對它的熱情；習酒主打產品窖藏1988，同樣為53度醬香型白酒。但是和茅臺比起來，習酒的供求沒有那么緊張，價格上也沒有茅臺那么高。三、口感區(qū)別茅臺的江湖地位毋庸置疑，中國白酒第一品牌。口感均衡，無短板，諸位突出。習酒1988應該是市面上最像飛天茅臺的產品，但口感上和茅臺風格上還是有所區(qū)別，較為淡雅。相比較而言，“飛天茅臺酒”口感濃烈，而“習酒窖藏1988”口感更柔和，但兩者無所謂好和壞，好不好喝更多的取決于飲用者的口味習慣。

中國頂級的白酒品牌當屬貴州茅臺和五糧液了,當然它們當中又細分很多等級,就像外國的葡萄酒一樣,分年份,年份不同,酒的品質自然不同,我們的白酒還有香型之分,如醬香型、濃香型、清香型、米香型和其它香型。香型不同,酒的味道也不一樣.

你好，很高興回答這個問題，四款都嘗過。 首先，綜合來看，國臺15和飛天迎賓個人覺得都是形式大于內容，非常的中規(guī)中矩。都是有點狐假虎威的嫌疑 其次，個人的排序可能是習酒1988第一，紅花郎15第二。具體內容見下方視頻，謝謝。 紅花郎可，價格適中要喝十五年，習酒也可以，習酒有許多高端品牌，飛天迎賓酒也是賣的最好的，因為是茅臺酒系列，幾十塊錢一瓶批發(fā)價哦 最愛的無疑是習酒1988,習酒窖藏1988一直被稱作高端醬香酒的守門員，雖然飛天迎賓是飛天茅臺的親小弟，口感也有飛天六七成的相似度，個人認為他跟遵義1935一樣炒作成分太大了，紅花郎15跟茅系路數(shù)不一樣，同在赤水河流域的兩種風格，酒是好酒，誰讓飛天茅臺是標桿呢，國臺自從天士力入住后，擴張速度飛快，多年付出已經見到回報，雖然規(guī)模不如郎酒，但是每款酒的品質都相當過硬，四款酒都是好酒，但習酒窖藏系列相對來說更優(yōu)秀。這幾款酒很容易排座次，排第一的沒有懸念習酒1988，集眾多光環(huán)于一身，沒有不服的。排第二的就是飛天迎賓，畢竟系出名門，理所當然。第三和第四真不好排次，畢竟都是這個級別的各個廠家的拳頭產品，我們就暫定紅花郎排第三吧，畢竟資歷老一些。其實國臺這幾年有點苗頭，感覺路子越來越廣，但是也挺替它擔心，畢竟樹大就招風！ 但是自己喝的話，肯定是誰的性價比高買誰了，當然了要是不掏錢的話，肯定越貴越好啦！習酒窖藏1988、紅花郎15年、飛天迎賓這三款都是中高端檔次白酒，價格在700-800元左右，而國臺15年定位在高端白酒，某東價格1200元左右。 如果論酒質口感，這幾款各有特點，窖藏1988是次高端醬酒的天花板，也是名氣最大的一款，聞香上糊香突出，香味幽雅，有糊香、脂香，略有苦味。 紅花郎15年有一種濃中帶醬的感覺，入口柔和不辣，回味長尾端略苦，陳香明顯，有醬香、芳香的復合香氣。 飛天迎賓有茅系風格，入口柔和醇甜，有比較舒適的焦糊香，微微帶點苦，在酒質上，飛天迎賓更接近飛天茅臺，酒體柔順，層次感很強。 國臺15年聞起來有老酒的陳香感，入口舒服，沒有刺激感和爆辣感，酒味較協(xié)調。 綜上，這幾款酒各有千秋，都是大品牌出廠，酒質也過硬，看個人口味選擇，但是性價比不高，想要便宜又好喝的醬酒，我推薦東方國賓陳釀，大曲坤沙工藝釀造，300多元的價位喝起來不心疼。國臺十五遠好于其它！

習酒是純糧食酒嗎，是的，酒剛子酒，鄭祖義興酒也是很不錯的純糧酒。酒剛子酒的配方源自茅臺酒功勛人物、國酒大師、醬香師祖-鄭義興家族，不管是品質，還是口感都非常地不錯。醬香白酒排名，在網上就可以查看到，前幾天去看了，酒剛子酒的排名也很不錯。

No.1茅臺酒茅臺酒的傳說不用多說，在貴州能坐“龍椅”，在全國也依然能坐，甩全國第二，四川第一五糧液幾條街，實至名歸。與此同時，茅臺酒還是醬香型白酒中的典范品牌，制定了醬酒釀造的國際標準，是貴州地理標志產品，國家地理標志產品，在國外的影響力也絲毫不弱。No.2習酒前面介紹的6款酒，多多少少和茅臺酒有著不可言表的關系，而習酒，號稱是茅臺酒的“兄弟”，在全國具有很高的知名度。此酒產自貴州習水縣習酒鎮(zhèn)，雖然現(xiàn)在是茅臺酒旗下的一員，但獨立鼎盛時期的影響力跟茅臺酒比起來，也絲毫不弱，同時也是國家地理標志產品。No.3國臺酒貴州除茅臺酒集團以外的醬香型白酒領軍企業(yè)，1999年投資建廠，收購茅臺鎮(zhèn)一家老字號釀酒企業(yè)，從此走上了釀酒的道路。此品牌如今的地位，僅次于茅臺酒和習酒，實力不俗，酒企除了釀酒以外，還涉及多個領域，以茅臺酒為目標，致力于打造一款醬酒領袖地位的白酒，趕超飛天茅臺。No.4珍酒說到珍酒，很多人都會聯(lián)想到“小茅臺”的稱號，為什么？因為茅臺酒算得上是珍酒的“母親”，可以說沒有茅臺酒就沒有珍酒。珍酒本身就是“異地茅臺”項目創(chuàng)建延伸出來的品牌，在工藝上很好地繼承了茅臺酒，品質跟茅臺酒十分相似，不管是在貴州還是在國內醬酒界，都極具影響力。No.5賴茅賴茅這個品牌，相當于茅臺酒的“叔父”一輩，誕生于“恒興燒坊”，是茅臺酒前身的三大燒坊之一，傳說從前當兵人喝的也是這款白酒，戰(zhàn)爭取得成功以后，取得“祝捷酒”一名，身份顯赫，威望特別高。因為是茅臺酒的“老前輩”，所以釀造出來模仿茅臺酒比較抽象，茅臺酒延續(xù)它的傳承會更加貼切，成酒茅味十足，口感上乘。No.6秉衡的故事和上面賴茅一樣，這款酒也是恒興燒坊之后衍生出來的產品，具有很強的茅風味。原料選擇和工藝上與茅臺酒有異曲同工之妙，當?shù)鬲氂械募t纓子糯高粱、小麥和水作為原料，配上坤沙工藝，1年時間釀造，10以上的窖藏，才得來這款白酒。口感上醇厚細膩，中段爆開，后段回甘明顯，與茅臺酒一樣，飲后不上頭，不口干，第二天起床神清氣爽，一點也不耽誤上班。No.7金沙回沙酒貴州的老八大名酒之一，早期在醬酒界的影響力特別大，如今就算“歸隱”，依舊有很多老酒鬼青睞。該酒產自貴州省金沙縣，是國家、地方地理標志產品。No.8安酒這是一款來自貴州安順市的醬香型白酒，酒廠設立于1951年，與茅臺“同歲”；1988年，還成立了茅臺鎮(zhèn)第一家白酒集團，創(chuàng)下白酒歷史奇跡。與此同時，發(fā)展也一直不錯，在第一屆釀酒會上，拿下甲級酒的稱號，之后連續(xù)幾年獲得“貴州名酒”稱號。No.9筑春酒可能現(xiàn)在很多人已經想不起這款酒了，不過在八九十年代，名氣可不小。該酒是貴州三春酒之一，也是茅臺鎮(zhèn)為數(shù)不多，屈指可數(shù)的國優(yōu)企業(yè)之一，為了加強軍隊的保障工作，創(chuàng)立了此品牌，人送外號“軍中茅臺”。No.10湄窖酒和上面筑春酒一樣，湄窖酒也是貴州的老八大名酒之一，雖然名氣不是很高，但以前在全國白酒界的影響力，就算是四川五糧液也能遇見，也要禮讓三分，曾還獲得過國際博覽會白酒金獎。

所謂茅臺醬香酒，其實只有三種，那就是茅臺股份公司的飛天，其次是各子公司的酒，最后就是茅臺鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛好者，茅臺確實很不錯，但價格偏貴了，你可以嘗試一下貴源臺的酒，同是醬香酒，口感差距也不大，有可取之處。

茅臺的酒很多我覺得并不是那一家的酒就是最好的，而是合自己口味的才是好酒，因為每個人的口感都不同

我就是茅臺鎮(zhèn)的 這是一家私營的酒廠 價格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒幾年 你想想呢 給分哦

您好，這幾款都屬于中端醬香酒，如果是我，首選習酒1988，然后是飛天迎賓，最后是紅花郎15。 1、習酒1988。采用茅臺酒的傳統(tǒng)工藝，純糧固態(tài)釀造。以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，經兩次投料、九次蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，通過高溫制曲、堆積、發(fā)酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。 習酒1988是采用1988年以前的老酒為基酒調和而成。酒體微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細膩體凈、回味悠長、空杯留香持久，具有茅臺酒的風味。 2、飛天迎賓酒。也是嚴格按照坤沙工藝釀造，品質比普通迎賓酒、王子酒好很多，接近遵義1935，帶茅香。醬味濃郁，入口綿柔細膩，飽滿醇厚，諸味協(xié)調，尾味略帶酸感，回味悠長。 3、紅花郎15。郎酒廣告做得很好，包裝給人一種大氣、紅火的感覺，所以很多朋友都喜歡買紅花郎來作為婚宴用。品質也還是可以，口感醇厚、后味十足、順滑柔和，只是酒質上和習酒比就要欠缺一些了。飛天迎賓屬于非流通產品，是沒有條碼的，市場上有售，但是配額比較少。屬于茅香風格，入口綿柔細膩，飽滿醇厚但沒有飛天茅臺的厚重?？傮w來說，和茅臺酒的口感相似。 紅花郎十五年醬香味濃郁，具備郎酒的爆香，整體感覺還是比較不錯的。 習酒1988入口的酒體偏醇厚，香味協(xié)調，但回味略微甘苦。要客觀來講，不相上下，都是赤水河河畔的酒，一衣帶水的實在是不好評價，紅花郎和茅系酒的差別其實不算大。 雖然這幾個醬香酒的醬香味不完全相同，但是呢都是不錯的酒，喜歡醬香味濃厚的就可以選擇茅系酒，喜歡醬香清新一點兒的可以選擇紅花郎。 一般來說，小橘子首選肯定是茅臺酒，這個毋庸置疑，不然怎么叫茅酒大仙呢！飛天迎賓，紅花郎15，習酒1988三款酒說下我的感受。 首先比較品牌 茅臺肯定第一，紅花郎第二，習酒其次。 價格：習酒1988，紅花郎15，最后是迎賓。 這三款酒，我迎賓沒有喝過，紅花郎15和習酒1988，我喝過。首先我肯定選習酒1988，再是紅花郎15，迎賓酒我就不選擇了。 紅花郎15酒質和口感在同等價位的醬香酒里面也算是比較受市場認可的，性價比也相當?shù)母?，但是白酒市場，中高端酒我個人感覺同樣的酒越晚出的口感也越來越差，不知道是不是為了要銷量，或者是說品牌打響了，就追求產量了。我為什么選習酒1988呢，因為三款酒都是醬香酒，習酒也算老品牌，但是在白酒市場，習酒的份額肯定不及其他兩個牌子，這兩年習酒也在加大自己的推廣力度，習酒本身酒質還是不錯，可以上桌的，但是貴州茅臺占據(jù)了大哥身份，其他品牌很難搶到臺面。但是1988屬于習酒的高端酒，那么說1988的酒質肯定是用習酒最好的基酒勾兌，而紅花郎15和迎賓算是其品牌里面的中高端酒，所以酒質肯定用不到最佳。所以綜合我的觀點，選習酒1988。要說這位朋友也很會比較，飛天迎賓、紅花郎15、習酒窖藏1988都是好酒，很難抉擇， 這三款酒都不錯，都是醬香大曲坤沙工藝的，都適合收藏，三款酒分別是三家醬香白酒公司的，郎酒廠的紅花郎、習酒廠的窖藏1988、茅臺酒廠的飛天迎賓。從零售價格上來看分別是紅15、習酒窖藏1988、飛天迎賓酒，但是經銷商出貨價格都差不了多少，基本就是在四百多一點。 飛天迎賓酒 這款酒沒有條碼，也沒有在市面上公開出售，一般是用做內部接待用酒，很多人還不了解，會當成普通迎賓酒。這款迎賓與普通迎賓可算是天差地別，這款迎賓酒素有“小茅臺”之稱，口感可以達到飛天的6成口感，在聞香上一樣有花果香味，只是持續(xù)時間比較短，品嘗也有茅臺酒的酸甜口感，但是又比較單薄，回味也比較短，但是零售價格在四百多可以算是不錯的酒了。我感覺好比一位剛二十出頭的小伙子，有一種蠢蠢欲動的感覺。 紅花郎15 這款紅花郎算的上是郎酒廠的中高端產品，零售價格在600左右，但是一般四百多就可以買到了，這款紅花郎有郎酒特有的酸香味，爆香也明顯，口感順滑，不夠醇厚，感覺比較張揚，像一位二三十的年輕人，充滿活力?？诟猩蟻碚f總體來說比較均衡，但是零售價格偏高，性價比不高， 習酒窖藏1988 習酒窖藏1988還有一款是雅致版，那款比較便宜，今天說的這款比較貴，在460左右可以拿到，是屬于習酒廠的高端酒，這款酒喝起來很細膩柔順，香氣比較優(yōu)雅，但是回味不夠，比較平淡，好比一位四五十的老大哥，屬于那種比較沉穩(wěn)內斂的感覺。 首選1988，其次飛天迎賓，紅15不推薦，和前面兩個沒法比，酒質口感都差一大截。首先價格從高到低是飛天迎賓、1988、紅15；銷量茅系嫡系、習酒、郎酒；口感酒質個人排名1988、飛迎、紅15，喜歡茅系特有的茅香味的話前兩名換個位置，但飛迎的醇厚感確實要差1988點，這三款酒的單品銷量也是這個順序，1988在這三款酒中銷量最好，高端醬香酒守門員不是白叫的，紅15最次，和另外兩款酒質口感差得太多直接不推薦買，郎酒廣告做得到位，包裝也大氣好看，但酒質口感對不起價格，紅15酸澀雜，最要命的還一股濃香味。 所謂資深酒客一個，這三款酒都喝過，有實感。個人選擇，飛天迎賓第一，紅花郎15第二，習酒1988第三。體會是，飛迎酒入口味道柔、和茅酒剛入口中一樣感覺，但回味比茅酒稍微差點；紅15酒入口有點爆，帶點高粱沙的味道；1988酒，直接感受就是后勁大、而且酒醒后頭疼。 酒質上排個順序：飛天迎賓 〉習酒1988 〉紅花郎15 以前這3個酒價格是差不多的，但是現(xiàn)在迎賓酒已經停產了，身價翻倍，已經沒有性價比可說了。 飛天迎賓酒實際就是用飛天茅臺的基酒來勾調的，所以口感方面也是比較接近茅臺風格，達到6成以上，入口滋味比較豐富，醇厚細膩，香氣優(yōu)雅，而且有茅臺特有的花果香味。 紅花郎15，回味較長，醬味和飛天迎賓不相上下，酒體較為單薄，略微有點酸甜。 要我選的話，我會選習酒1988 我還是選習酒，性價比最好的，習酒畢竟是醬酒的起草者 飛迎選三年以上的，紅十五五年以上比飛迎好

茅臺鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多，原料看是用大紅糧還是小紅糧；小紅糧比大紅糧好！酒質看翠莎還是坤沙？坤沙比翠莎好！儲存看年份；年份越長酒口感越好。勾兌看工藝；品嘗看口感。總之有很深的文化。還有酒的價格幾十塊一斤的一般不是什么好酒，因為好酒成本就在那里，不可能賣這么低的。

茅臺鎮(zhèn)散酒貴州茅世原酒業(yè)的好?！尽c擊免費領取茅世原散酒】茅世原作為一家坐落在中國醬酒核心產區(qū)茅臺鎮(zhèn)釀酒企業(yè)，在數(shù)十載的發(fā)展中，占據(jù)天時地利和釀造環(huán)境的天然條件，秉承傳統(tǒng)工藝，依托現(xiàn)代化釀造科技，經過數(shù)年的艱苦開拓，建設了茅臺生產區(qū)、美酒河生產區(qū)和魯班生產區(qū)，占地面積已達數(shù)萬多平方米，以“產區(qū)有原則 ”作為自己的光榮使命，從釀酒的源頭進行把關，夯實產品質量，讓企業(yè)始終在健康發(fā)展的軌道上奔馳。茅世原在仁懷周邊打造了紅纓子高粱基地，為了確保高粱原生態(tài)有機生長，堅持使用酒糟和桿灰為肥料，從源頭上提高原材料的品質。想要了解更多關于茅臺鎮(zhèn)散酒的相關信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質量、口感以及同行業(yè)的綜合品質而備受消費者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料，特別是原材料的培育、種植，綠色有機生長等，以提升品牌打造核心競爭力，茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷，詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。

什么是醬香型白酒呢？為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來醬香型白酒越來越受到消費者的喜愛，那么醬香型白酒的好處有哪些？為什么消費者越來越親睞醬香型白酒呢？最主要的原因是：醬香型白酒是目前公認的酒中唯一可以起到保健作用，適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心競爭力！為什么說茅臺醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢？第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過三到五年。在這當中，需要經過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今，所以品質始終如一。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質已經揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少，有利于健康。第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多，有利于預防心血管疾病。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學合理，有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質，不會形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香型白酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害，還有益于健康，因此得到消費者的認可，市場銷售量逐年遞增。

采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表

醬香型白酒的特點是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺酒為代表，此外還有四川郎酒等

醬香型： 又稱茅香型。這類酒品以茅臺酒為代表。特點是香氣幽雅細致，香而不艷，郁而不猛，低而不淡，柔和綿長，留杯不散。

國家技術監(jiān)督局，委托沈陽技術局，對白酒用語標準進行多次整理、規(guī)范，初步確立一部份酒感官品評的標準用語。 各種香型白酒的標準評語 清香型白酒標準評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調，醇厚爽冽，尾凈香長、風格（突出、明顯、尚可）。 濃香型白酒標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，窖香濃郁，具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調的酯類香氣，八口綿甜爽凈，香味協(xié)調，余味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 米香型白酒的標準評語是：無色透明，無懸浮物，無沉淀、蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。風格（突出、明顯、尚可）。 鳳型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量的已酸乙酯為輔的復合香氣，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調，尾凈悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 兼香型白酒：無色（或微黃）透明，無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調、幽雅舒適，細膩豐滿，回味爽凈，余味悠長、風格（突出、明顯、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香悠長。風格（突出、明顯、尚可）。 藥香型白酒：清澈透明、香氣典雅，濃郁甘美、略帶藥香、諧調醇甜爽口，后味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 特型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀、香氣幽雅、舒適，諸香諧調，柔綿醇和、香味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 豉香型白酒：玉潔冰清、豉香獨特，醇厚甘潤，后味爽凈，風格（突出、明顯、尚可）。 百分制品評中分數(shù)線的劃分 一般分數(shù)線的劃分：國家名酒94-96分；國家優(yōu)質酒92-94分；部優(yōu)酒91-93分；省優(yōu)酒90-92分；一般酒90分以下。 品評常用術語 色澤 無色、晶亮透明，清亮透明、瑩澈透明，清澈透明，無色透明，無懸浮物，無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁，有懸浮物，有沉淀，有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒：清香純正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣，清香較純正，清香不足，清香較小，有清香，具有清香，清香不明顯，清香較純正，清香帶濃香，清香帶醬香，清香帶焦糊氣味，清香帶異香，不具清香，其它香氣，糟香等。 醬香白酒：醬香突出，醬香較突出、醬香明顯，醬香較小，具有醬香、醬香帶焦香，醬香帶糊香，醬香帶異香，醬香不純，焦香露頭，不具醬香，其它香，幽雅細膩，郁而不猛，較幽雅細膩?？毡粝阌难懦志茫毡粝愫?，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，無空杯留香等。 濃香型白酒：窖香濃郁，窖香較濃郁，具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調的香氣，窖香不足，窖香較小，窖香純正，窖香較純正，具有窖香，窖香不明顯，窖香欠純正，窖香帶醬香，窖香帶焦糊氣味，窖香帶異香，窖香帶混臭氣，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不純正，密香帶異香，其它香。 其它香型白酒：香氣獨特，香氣清芳，香氣幽雅，香氣典雅，帶有藥香，帶有特殊香，濃香帶醬香，清香帶芝麻香，清香帶焦香，豉香突出，香氣欠純正，有異香，香氣小，普通白酒香氣，酒精氣味等。 口味 清香型白酒：香綿甜潤，綿甜爽凈，綿甜適口，醇甜柔和，各味協(xié)調，自然，香甜適口，酒體醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口綿，落口順，入口沖辣，糙辣，口味欠凈，回味長，回味悠長，后味欠凈欠長，后味短，后味淡，口味雜，有酸苦味，有澀味。 醬香型白酒：綿甜醇厚、綿甜適口，醇厚豐滿，醇甜柔和，諸味協(xié)調，諸味較協(xié)調，焦糊味稍重，焦糊味過重，有澀味，后味長，后味悠長，后味較長，口味較細膩，空杯香長，空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒：綿甜甘爽，醇甜甘爽，香味協(xié)調，香味較協(xié)調，香味欠協(xié)調，口味甘爽，欠甘爽，較甘爽，后味長，后味爽凈，有泥臭味，有雜味。 米香型白酒：綿甜適口，醇甜爽凈，口味柔順，口味甜、口味怡暢，回味幽雅，回味長，后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒：醇香綿甜，綿甜爽凈，香味協(xié)調自然，口味凈，后味長，后味干凈，有雜味，雜味重。 風格 風格典型，風格突出，風格獨特，風格明顯，風格較明顯，風格尚可，偏格，風格不明顯，風格一般