當(dāng)然有啊，不但有并且還有好幾家呢，光我知道的就有三家

濟南醉得意性價比很好，最喜歡吃的一道菜就是醉排骨，酸酸甜甜的，不油膩，人均消費25-45元，給人高大上的感覺，哈哈，樓主可以去看看。

醉得意成立于2012年,依托于井水餐飲策劃強大的品牌策劃支持， 味道中規(guī)中矩，沒有特別好吃的。食材準備： 　　番茄醬50克 咖喱醬、芝麻醬各1克 橘汁4克 。制作步驟 　　1、將豬里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背橫直捶打3遍，切成帶骨肉條，荸薺切片； 　2、番茄醬、咖喱醬、芝麻醬、味精、上湯、橘汁等調(diào)料調(diào)成醉汁

食材準備 番茄醬50克 咖喱醬、芝麻醬各1克 橘汁4克 醉排骨(17張) 制作步驟 1、將豬里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背橫直捶打3遍，切成帶骨肉條，荸薺切片； 2、番茄醬、咖喱醬、芝麻醬、味精、上湯、橘汁等調(diào)料調(diào)成醉汁

醉得意三坊七巷店下午營業(yè)時間是4:45到9:45，但，環(huán)境什么的都好！醉排骨特好吃，不過有點小貴！總體來說，值得一去！贊一個！提示，早點去，否則沒地方坐！得排隊！

你好！下午1點半僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

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這家品種蠻多的 小吃啊點菜都有 味道中規(guī)中矩 沒有特別好吃的 也沒有很差的 環(huán)境不錯 外地人來可以帶來這邊吃推薦:得意鐵鍋雞; 醉得意排骨.土豆也很好吃,我是土豆控啊

食材用料：包菜一小顆相克食物肉少許油鹽醋少許姜蒜辣椒少許生抽少許菜譜做法：1.手撕包菜泡水洗凈2.焯水瀝干3.準備蔥姜蒜，辣椒，肉片4.鍋油熱炸肥肉，然后放入蔥姜蒜辣椒翻炒5.倒入瘦肉，加料酒，生抽翻炒6.倒入焯過水的包菜翻炒7.加鹽，糖，醋，調(diào)味8.裝盤用手機看這道菜做法菜譜小貼士：這道菜，甜甜的，帶點辣味，脆脆的，焯水去包菜青氣，多點油翻炒一會即可

具體做法如下：主料：米飯200g輔料：檸檬 適量、心里美蘿卜 適量、鹽 適量、白醋 適量、糖 適量1、準備好食料。2、蘿卜去皮擦成絲。3、擦好的蘿卜絲加入一點點鹽，兩勺白醋，兩勺糖拌勻，擠入半個檸檬汁。4、當(dāng)蘿卜絲變軟，湯汁滲出時，取適量加入微熱的米飯中。5、用勺拌均勻。6、準備好海苔。7、將米飯均勻的平鋪在海苔上。8、用適量蘿卜絲放在米飯上。9、卷好后切段即可享用。

醉得意的米飯做法1、加醋蒸米飯法 煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，且飯香味美。 2、加酒蒸米飯法 當(dāng)發(fā)現(xiàn)蒸出來的米飯夾生后，可用鍋鏟把米飯鏟散，加入兩湯匙米酒或黃酒，然后再用文火略煮一會兒，飯就不夾生了。 3、加油蒸米飯法 陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會像新米一樣好吃。做法是：將陳米淘洗干凈，放入清水中浸泡兩小時，撈出來瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙犖油或植物油，用旺火煮開轉(zhuǎn)化為文火燜半小時即可，若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。

首先要準備一條鱸魚，可以是淡水鱸魚也可以是海鱸魚，然后還要準備一些蔥花油鹽柴米醬醋茶等一些調(diào)料。在做的時候要將鱸魚清洗干凈，還要在它的肚子上劃上幾道，這樣有利于味道的進入，然后將鱸魚放在盤子中用鹽腌制幾分鐘，最后撒上一些調(diào)料，最后連盤子一起把它放到鍋中，鍋里要放入適當(dāng)?shù)乃?，然后起火烹飪，等到鱸魚煮熟即可。為了美觀的話可以在端出來的時候放上一點蔥絲或者其他的菜絲。

紅燒鱸魚  材料：鱸魚一條，蔥、姜、蒜適量，香葉，老干媽豆豉 調(diào)料：食用油，醬油，黃酒、糖 做法： 1、鱸魚洗凈、瀝干水分，兩面魚身分別劃幾道口（燒的時候容易入味），待用。姜、蒜切絲待用。 2、鍋燒熱，先用生姜擦一下鍋底（這樣煎魚的時候不容易把魚皮粘住）。 3、倒入油適量，油溫?zé)岷蠓湃肭泻玫氖[、姜、蒜，然后把魚放入油鍋，煎至兩面金黃。倒入黃酒少許，醬油適量，老干媽一勺，香葉少許，糖少許，加適量的水，蓋上鍋蓋燒。 4、等燒到魚身可以用鍋鏟撥松，湯汁微微收干，撒上香蔥，出鍋裝盆。 清蒸鱸魚 原料： 鱸魚1條（500～600克〕，熟火腿30克，筍片30克，香菇4朵，香菜少許。 輔料： 姜片、蔥絲各5克，鹽5克，料酒15克，醬油少許，雞湯50克。 做法： 準備： 將鱸魚去除內(nèi)臟，收拾干凈，擦凈身上多余水分放入蒸盤中；將火腿切成與筍片大小相近的片，碼在魚身上；香菇用溫水泡發(fā)，去蒂，切片，也碼在魚身及周圍處，再將姜片、蔥絲放入魚盤中，再倒入鹽、醬油、料酒；香菜擇洗干凈，切段備用。 做法： 1.大火燒開蒸鍋中的水，放入魚盤，大火蒸8～10分鐘，魚熟后立即取出，揀出姜片、蔥絲。 2.將雞湯燒滾后，澆倒魚身上，飾以香菜段即可。 tips： 1.如果沒有雞湯，可以用雞精調(diào)入清水中來代替，加入雞湯主要是增加清蒸魚的鮮味，不加也可以。 2.用清蒸這種烹飪方法制作的魚要盡量新鮮，除鱸魚外，草魚、武昌魚、鱖魚等也都可以。 特色： 鱸魚性溫，有補中氣、滋陰、開胃、催乳等功效。鱸魚秋后始肥，肉白如雪，有“西風(fēng)斜日鱸魚香”之說。 枸杞鱸魚湯 工藝：煮 口味：咸鮮味 主料：鱸魚 300克 輔料：枸杞子 50克 調(diào)料：大蔥 15克 姜 5克 鹽 5克 料酒 50克 各適量 制作工藝 1. 鮮鱸魚洗凈，魚身兩側(cè)劃斜刀，抹10克酒及少許鹽，并在魚肚塞入蔥段、姜片，使去腥味。 2. 取一湯鍋，放入鱸魚，枸杞及熱高湯5杯，先覆膠膜再蓋a鍋蓋，以強微波10分鐘烹煮后，加入鹽、酒調(diào)味即可。