茅臺(tái)酒為什么是國(guó)宴用酒,家宴用酒都是喝什么酒來(lái)著

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1,家宴用酒都是喝什么酒來(lái)著

選擇宴席上用的白酒,一是注重品質(zhì),二是注重檔次,個(gè)人喜歡的,還是瀘州老酒坊的這款白酒了。它的口感醇厚,美味至極。喜歡的朋友,品嘗下嘍。
你家是有錢的還是工薪的還是領(lǐng)救濟(jì)的?分別推薦五糧液、海之藍(lán)、二鍋頭

家宴用酒都是喝什么酒來(lái)著

2,茅臺(tái)為什么能成為國(guó)酒

國(guó)酒茅臺(tái)是營(yíng)銷手段的一種,從沒(méi)有哪位人或者有關(guān)部門認(rèn)定茅臺(tái)是國(guó)酒,主要的參考標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)宴用酒喝哪家的,尤其是第一國(guó)宴用酒是誰(shuí)。這點(diǎn)幾家有爭(zhēng)議,第一次國(guó)宴的時(shí)候,到底是用的茅臺(tái)還是汾酒,現(xiàn)在兩家還在爭(zhēng),事實(shí)也不清楚。茅臺(tái)是想徹底霸占國(guó)酒稱號(hào)的,但是當(dāng)時(shí)申請(qǐng)了沒(méi)獲批準(zhǔn),也遭到了另外幾家企業(yè)的口誅筆伐。茅臺(tái)現(xiàn)在賣得最好,但以前不是,瀘州老窖、汾酒都是當(dāng)過(guò)酒老大的,幾年前,銷量最高的還是五糧液。但茅臺(tái)有一個(gè)優(yōu)勢(shì),就是醬香酒。醬酒喝著舒服、口感好,最主要的是第二天不會(huì)宿醉頭疼,所以很容易引起消費(fèi)者的青睞?,F(xiàn)在醬酒是主流,不但茅臺(tái)斷貨買不到,青花郎也火得不行。青花郎現(xiàn)在賣得比五糧液還貴,等于市場(chǎng)上最貴的兩款酒都是醬香的了。

茅臺(tái)為什么能成為國(guó)酒

3,茅臺(tái)中華國(guó)宴酒三十年多少錢

茅臺(tái)福滿四季酒8年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是588元/箱;茅臺(tái)福滿四季酒9年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是588元/箱;茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是1188元/箱;茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿禮盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是599元/箱;茅臺(tái)福滿四季酒15年原漿禮盒,52度,500ml*4瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是1192元/箱;茅臺(tái)福滿四季酒20年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是2388元/箱;茅臺(tái)福滿四季酒30年原漿,52度,1500ml*2瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是****元/箱;茅臺(tái)福滿四季酒1915年原漿禮盒,53度,500ml*4瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是*****元/箱;。。。。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

茅臺(tái)中華國(guó)宴酒三十年多少錢

4,茅臺(tái)被稱為國(guó)酒的原因是什么

引言:茅臺(tái)被稱為國(guó)酒,茅臺(tái)有著悠久的歷史在中國(guó)酒業(yè)有著特殊地位。當(dāng)然還要一些其他綜合因素,葉決定了茅臺(tái)的地位。一、了解茅臺(tái)酒七個(gè)等級(jí)茅臺(tái)酒一共分為7個(gè)等級(jí),第7等級(jí)是普通的酒質(zhì),其中包括散飛生肖五星。六等級(jí)是微調(diào)酒,酒質(zhì)的話有一個(gè)特點(diǎn)是金貴葉。第5等級(jí)是小批量勾兌的酒,包括卡木紅心閃耀,有一些有一些小勾兌的字樣。第4等級(jí)的話是珍品酒,其中是慕斯酒類。這類也有字樣,三等的話是陳釀系列,包括匠心精品。二等級(jí)的話是特級(jí)陳釀,一等酒的話是年份陳釀,包括50年80年的陳釀。二、關(guān)于茅臺(tái)商標(biāo)為貴州茅臺(tái),在瓶身上廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,瓶身看似瓷瓶,但是其實(shí)是乳白色的玻璃瓶,地理位置是在于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)與法國(guó)波爾多在南半球圍度呼應(yīng),都是非常出名的,酒精度數(shù)的話是在43度,38度和53度都是最佳度數(shù)。試飲的溫度是21~35度,靜飲比較好。其實(shí)白酒是不太好描述的,醬香的味道是高級(jí)醇的味道,香氣醇厚,第二天杯子里還能留香,醒酒的話新酒和老酒都可以適度的醒一下。三、茅臺(tái)為什么被稱為國(guó)酒在2007年茅臺(tái)酒廠向工商局提交了國(guó)酒茅臺(tái)的商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。早在1915年,中國(guó)的白酒就已經(jīng)被人熟知,去到了巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)。當(dāng)年的茅臺(tái)還獲得了巴拿馬賽會(huì)世界名酒的第二位。有了巴拿馬的底氣,茅臺(tái)瞬間信心百倍。被用作了國(guó)宴用酒。國(guó)酒有了,核心的產(chǎn)區(qū)也有。茅臺(tái)在釀酒這一塊是十分有操守的,價(jià)格也依然堅(jiān)挺如斯。自己的企業(yè)酒文化早已印在了茅臺(tái)人的心里。無(wú)論是茅臺(tái)也好,還是其他的白酒也好。切記不可貪杯。

5,關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒的問(wèn)題

我們公司有賣茅臺(tái)鎮(zhèn)的原漿酒咧,我們公司在武漢,叫湖北省皇棣商貿(mào)有限公司,是從茅臺(tái)鎮(zhèn)直接用桶裝回,在進(jìn)行灌裝的,當(dāng)然價(jià)格不等,只因他的酒質(zhì)不同和工序不同,但都是53度。
貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,“茅臺(tái)”后面帶“鎮(zhèn)”字的,和茅臺(tái)酒廠一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有!
慧聰網(wǎng)提供精準(zhǔn)、豐富的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒相關(guān)商品信息,包括茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒價(jià)格、茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒批發(fā)、茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒廠家;涵蓋了茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒圖片、品牌型號(hào)、規(guī)格參數(shù)
茅臺(tái)股份有限公司出品的酒有:飛天茅臺(tái)(53* 43* 38*)茅臺(tái)王子酒(39* 46* 52*) 茅臺(tái)迎賓酒(43* 53*)剩下的酒都是茅臺(tái)鎮(zhèn)的 像你說(shuō)的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒是屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒 是茅臺(tái)集團(tuán)的下屬分公司出品的 那酒應(yīng)該不值錢在100遠(yuǎn)左右
茅臺(tái)酒廠只有3款酒:53和46的茅臺(tái),茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒。你說(shuō)的原漿酒本人并未聽說(shuō)過(guò)。

6,茅臺(tái)酒為什么 就是國(guó)宴酒

茅臺(tái)酒歷史簡(jiǎn)介: 貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?!?843年,清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。 茅臺(tái)酒,被尊為“國(guó)酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。 1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球;先后十四次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比金獎(jiǎng),暢銷世界各地。從此貴州茅臺(tái)酒聞名中外,譽(yù)滿全球。在中國(guó)第一、二、三、四全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為家名酒,并榮獲金盾獎(jiǎng)?wù)隆?1949年的開國(guó)大典,周恩來(lái)確定茅臺(tái)酒為開國(guó)大典國(guó)宴用酒,從此每年國(guó)慶招待會(huì),均指定用茅臺(tái)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中,茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人無(wú)數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。 2003年茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破一萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來(lái)總理年產(chǎn)萬(wàn)噸的心愿。茅臺(tái)公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺(tái),以及53度、43度、38度、33度系列茅臺(tái)等,推出了茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等中高價(jià)位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國(guó)軍隊(duì)特制的名將酒, 形成了多品種、全方位的發(fā)展格局。

7,1978年茅臺(tái)酒值多少錢啊

1978年的茅臺(tái)酒,值多少錢?
◆一瓶茅臺(tái)酒多少錢?15年茅臺(tái)貴賓酒為3060元,一斤裝,如果以半兩的杯子來(lái)盛,也就20杯;3060÷20,每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒,就算100元吧,倒20杯,每杯相當(dāng)于5元,不貴。 ◆如果是二鍋頭呢?最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元,8÷20,每杯僅為4毛錢。 以上三種情況中,相信第一種與我們大多數(shù)人無(wú)緣。 第二種情況倒是常見,花5塊錢,一杯酒就可以回到從前。 至于第三種情況,說(shuō)實(shí)在的,對(duì)于好飲的人來(lái)說(shuō),我相信大部分人(特別是北方人)都喝過(guò)紅星二鍋頭。嗜酒如命的人,向來(lái)“嗜”得都很便宜。 用這樣的一杯酒回到從前,只需要破費(fèi)4毛錢。 可悲吧?我們?cè)?jīng)無(wú)數(shù)次地用區(qū)區(qū)幾塊錢、甚至幾毛錢,就很便宜地(說(shuō)難聽點(diǎn)是“很賤”)毀滅了自己! 當(dāng)然,我并不是財(cái)迷,我也知道健康、幸福是不能用價(jià)格來(lái)計(jì)算的。 但是,我們毀滅自己卻有價(jià)格,并且相當(dāng)便宜!
1978年的茅臺(tái),真品品種十分少見;真品行情要超過(guò)50000;不過(guò)今年的行情持續(xù)低迷,真品有一定市場(chǎng)潛力的。
盡管貴州茅臺(tái)(158.71,-2.18,-1.35%)(600519.SH)表示:目前尚未正式調(diào)價(jià),一旦調(diào)整會(huì)及時(shí)公告。但一向?qū)r(jià)格最為敏感的茅臺(tái)零售終端已將53度茅臺(tái)部分提價(jià)至每瓶728元?!吨袊?guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者從可靠渠道了解到:事實(shí)上茅臺(tái)已經(jīng)做出了提價(jià)方案,出廠價(jià)上調(diào)至每瓶519元,而五糧液(23.30,-0.32,-1.35%)也已開始執(zhí)行52度五糧液提高至538元的一批價(jià)。漲價(jià)幅度約15%,可能于8月初正式公布。

8,茅臺(tái)酒為什么會(huì)成為國(guó)酒

有以下幾點(diǎn)原因:1、歷史悠久:據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒。后此酒受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō)。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?!?843年,清代詩(shī)人鄭珍詠 贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華性出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王性出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴性出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。2、制作工藝獨(dú)特:貴州茅臺(tái)酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為料,優(yōu)質(zhì)小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,巧妙地利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì),適宜的土壤,采用了一系列與一般白酒截然不同的高溫制曲、高溫堆積,高溫酒,輕水分入池等工藝條件,經(jīng)過(guò)二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、分型入庫(kù)、長(zhǎng)期陳釀、精心勻兌而成。 3、貴州茅臺(tái)酒素味道特別:以低而不淡、香而不艷著稱,被尊為國(guó)酒,是世界三大名酒(另外兩種是英國(guó)英國(guó)蘇格蘭威士忌、法國(guó)柯涅克白蘭地)之一。茅臺(tái)酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的獨(dú)特風(fēng)格。僑胞稱贊茅臺(tái)酒為“祖國(guó)之光”。擴(kuò)展資料:主要工藝流程及要求:1、制曲:小麥經(jīng)破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲,貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。2、制酒:①投料階段:重陽(yáng)開始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤(rùn)糧,次日加母糟蒸糧,下甑攤晾,之后加曲和尾酒拌勻堆積,達(dá)到工藝要求,入窖發(fā)酵30天后開窖取醅,再與造沙經(jīng)破碎、潤(rùn)糧后的高粱拌勻,從蒸糧開始重復(fù)上述工序。②餾酒階段:餾酒階段共有7個(gè)輪次,每個(gè)輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。制酒過(guò)程共經(jīng)歷9次蒸煮(餾),8次攤晾、加曲、堆積、入窖,7次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。3、貯存勾兌:基酒(輪次酒)分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存于陶壇中,將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進(jìn)行勾兌,勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少歷經(jīng)3年。4、包裝:勾兌后的酒經(jīng)檢驗(yàn)合格后,采用不透明容器包裝出廠參考資料來(lái)源:中央電視臺(tái)-貴州茅臺(tái)酒參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)酒

9,為什么結(jié)婚要喝婚禮定制白酒

婚宴雖然很美好,但許多人也為之愁的焦頭爛額,因?yàn)榛檠绲呐e辦涉及到很多細(xì)節(jié),稍有不慎就會(huì)影響現(xiàn)場(chǎng)的體驗(yàn)。要想讓婚禮變得有意義,必須要考慮更多的亮點(diǎn)。有人設(shè)計(jì)了完美的婚紗,有人添加了有趣的環(huán)節(jié),還有人挑選了宴會(huì)地點(diǎn)……但不管結(jié)婚的流程怎么改變,大家都必須要考慮酒水的置辦。結(jié)婚酒選擇很講究,也很難選擇,用名酒吧,真還是筆大開銷,用普通吧,又怕影響了氛圍!建議您可以選擇定制酒,做一款專屬的婚宴定制酒,有品味,有個(gè)性還比名酒省錢!每個(gè)人都參加過(guò)很多婚宴,但要想銘記一生,必須要脫俗有魅力。結(jié)婚定制酒很好的滿足了大家這個(gè)要求。因?yàn)槎ㄖ凭茝氖袌?chǎng)中買不到,它只專屬于個(gè)人的婚宴,而且不會(huì)被復(fù)制和模仿,單憑這一點(diǎn)就足夠讓人欣賞和好奇了。人們都追求真愛,也渴望隨時(shí)分享動(dòng)人的時(shí)刻。結(jié)婚酒定制就可以滿足大家的目標(biāo),我們可以將新人的照片、寄語(yǔ)通過(guò)多樣化的包裝酒瓶體現(xiàn)出來(lái),從而饋贈(zèng)到每位賓客手中,這樣他們感受到的就是不朽的愛情,進(jìn)而會(huì)對(duì)未來(lái)的生活充滿憧憬。在選購(gòu)結(jié)婚酒定制服務(wù)之前,大家一定要看看定制酒廠的口碑和服務(wù),也要看看設(shè)計(jì)師的水平和案例,只有如此才能讓大家選擇到超凡脫俗的定制酒,也才能讓婚宴舉辦的更有意義。很多人都好奇結(jié)婚定制酒的定制流程是什么,畢竟它現(xiàn)在十分火爆,占據(jù)了酒類市場(chǎng)的半壁江山。下面小編一一來(lái)告訴您。結(jié)婚定制酒流程概要:1:聯(lián)系客服,選擇您中意的酒。2:選定酒質(zhì)后,支付定金(不低于訂單金額50%)3:包裝材料(盒子,瓶子,蓋子,膠帽,包裝等)由客戶提供設(shè)計(jì)素材,我方安排印刷制作,我廠灌裝生產(chǎn)4:廠家發(fā)貨,安全到達(dá)收貨地址其實(shí)結(jié)婚定制酒的選購(gòu)可以與婚宴的主題和意義結(jié)合起來(lái),二者不可分割互為補(bǔ)充。有了婚宴主題之后,我們就可以著手進(jìn)行定制酒瓶的創(chuàng)作和設(shè)計(jì)了,高端設(shè)計(jì)師會(huì)結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化和元素創(chuàng)意給大家?guī)?lái)不一樣的酒瓶外觀,相信人們看后會(huì)嘆為觀止,也會(huì)覺得十分有意境。許多新人在結(jié)婚定制酒的選購(gòu)過(guò)程中加深了感情交流,也看到了自己對(duì)于彼此之間的意義和歸屬。如果你想讓夢(mèng)幻婚禮營(yíng)造出更高雅的情趣,如果你想永遠(yuǎn)記住結(jié)婚的這一刻,請(qǐng)一定要考慮結(jié)婚定制酒。其實(shí)呢,對(duì)于婚禮用酒,大多新人報(bào)著一知半解的原則來(lái)規(guī)劃酒類的品種和數(shù)量,中國(guó)自古有無(wú)酒不成席的說(shuō)法,可見婚禮用酒在婚禮上的重要性。宋酒師定制酒,千百年心手相傳的釀酒工藝典范。它延續(xù)了正宗的茅臺(tái)酒古法釀制工藝和獨(dú)特風(fēng)格,又把三茅(華茅、王茅、賴茅)之所長(zhǎng)融為一體,形成了茅臺(tái)酒獨(dú)特的風(fēng)味口感,其茅(醬)香突出、酒體完美、香氣優(yōu)雅、細(xì)膩醇厚,且口感協(xié)調(diào)豐滿、余香舒適、持久爽凈,空杯留香不絕,同時(shí)又具有低而不淡、香而不絕、醉而不昏等特點(diǎn)。

10,貴州茅臺(tái)酒之所以被稱為國(guó)酒其由來(lái)是什么

茅臺(tái)之所以成為“國(guó)酒”,只要是基于她的歷史淵源,突出的品質(zhì)。這二個(gè)條件缺一不可,有的酒有很深的淵源,但是最終沉默在歷史長(zhǎng)河中。一: 茅臺(tái)的歷史淵源:在中國(guó)歷史上,人類釀酒已有近萬(wàn)年的歷史,而中國(guó),則是世界上學(xué)會(huì)釀酒最早的國(guó)家之一,同時(shí)也是獨(dú)具匠心首創(chuàng)用酒曲發(fā)酵釀造糧食酒的國(guó)家。 至于茅臺(tái)酒,當(dāng)從赤水河釀酒的歷史說(shuō)起。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,古稱大涉水、安樂(lè)水,后為赤虺河,再后稱赤水河,因沿岸土壤為紫紅色,雨水流入河中成紅色而得名。“集靈泉于一身,匯秀水而東下”的赤水河,是一條美酒飄香的河,也是中國(guó)有史記載最早釀造美酒的地區(qū)。 在中國(guó)的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)已開創(chuàng)了獨(dú)具特色的“回沙”工藝。所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒順赤水河入川后經(jīng)長(zhǎng)江遠(yuǎn)銷,陸路則翻山越嶺由馬幫馱運(yùn)銷往貴陽(yáng)等地。1949年10月,開國(guó)大典前夜,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,共和國(guó)的開國(guó)元?jiǎng)讉円源嘶榫促R。據(jù)中新社報(bào)道:開國(guó)大典當(dāng)晚的開國(guó)第一宴在北京飯店舉行,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來(lái)親自審定,主酒為茅臺(tái)。國(guó)運(yùn)興,國(guó)酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺(tái)酒終于成為共和國(guó)的“開國(guó)喜酒”。 從這個(gè)時(shí)候起, 茅臺(tái)酒已經(jīng)是國(guó)酒拉!1952年9月,我國(guó)有史以來(lái)的全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)在北京舉行。周恩來(lái)總理不僅批準(zhǔn)舉行評(píng)酒會(huì),而且再三叮囑,要認(rèn)真組織,嚴(yán)格把關(guān),評(píng)出好酒。評(píng)酒會(huì)由中國(guó)專賣事業(yè)總公司主持,全國(guó)各地送來(lái)了上萬(wàn)種參評(píng)樣酒,到評(píng)酒會(huì)正式開會(huì)前,已篩選出103種酒樣供評(píng)酒會(huì)品評(píng)。經(jīng)過(guò)來(lái)自全國(guó)的釀造專家、評(píng)酒專家及學(xué)者的認(rèn)真評(píng)品,最終選出并命名了中國(guó)八大名酒,茅臺(tái)酒名列榜首,理所當(dāng)然地成為中國(guó)的國(guó)酒。從某種意義上來(lái)說(shuō),這次評(píng)選,既是歷史的認(rèn)定,又是人民的認(rèn)定。茅臺(tái)酒被評(píng)為國(guó)酒當(dāng)之無(wú)愧! 從此以后,茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,不僅成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國(guó)宴酒、外交禮儀酒,而且成為中國(guó)民間彌足珍貴的上乘佳品。同時(shí),黨和國(guó)家為了茅臺(tái)酒的生產(chǎn)和質(zhì)量保證也給予了高度重視。即使是在“文革”中,身患重病的周恩來(lái)總理仍在強(qiáng)調(diào)“不準(zhǔn)污染茅臺(tái)河水”。 1999年10月,中華人民共和國(guó)誕生50周年之際,中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái),并為茅臺(tái)酒廠頒發(fā)了收藏證書:“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒,暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開國(guó)第一酒’??!

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