大理啤酒

大理，金星之類的，價(jià)格便宜口感也還可以，比較大眾化！呵呵

迎澤啤酒，可是最近好多飯店見(jiàn)不到。

中小城市 青島 大理 這些牌子應(yīng)該比較好賣一點(diǎn) 燕京和百威 也可以 但是估計(jì)銷量不如前兩個(gè) 還有就是看你的店開在哪里 傾向于哪一類消費(fèi)者

曲靖市面上沒(méi)能賣啤酒酵母粉的地方，現(xiàn)在啤酒酵母粉都是網(wǎng)上買的，我聽我同事說(shuō)他就是滿大街逛了好多天，也沒(méi)有買到，最后還是到網(wǎng)上去買了，聽說(shuō)好像是在啤酒酵母粉健康減肥網(wǎng)買的，還是貨到付款呢，你要是找不到買的地方，也可以去看看，我把他們網(wǎng)上的客服qq告訴你一下，你要是需要可以去問(wèn)問(wèn)，q是741121746，或者也可以直接去百度一下，應(yīng)該也能找到。~ 希望我的回答對(duì)你有幫助！

啤酒是德語(yǔ)“Bier”音譯過(guò)來(lái)的，啤酒最開始并不叫啤酒，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們的字典里并沒(méi)有“啤”這個(gè)字，啤酒的叫法是慢慢演化來(lái)的。其實(shí)在20世紀(jì)以前，我國(guó)是沒(méi)有啤酒的，啤酒是是一種舶來(lái)品，啤酒的傳入與青島和德國(guó)有關(guān)。清朝光緒年間，德國(guó)以“巨野教案”為借口侵占了我國(guó)青島，青島開始淪為德國(guó)殖民地，大家都知道德國(guó)人非常喜歡喝啤酒，而且現(xiàn)代啤酒的釀造技術(shù)也最為頂尖。在1903年，德國(guó)人和英國(guó)人在青島一起創(chuàng)辦了“日耳曼啤酒公司青島股份有限公司”，這就是現(xiàn)在青島啤酒公司的前身，當(dāng)時(shí)釀造的“日耳曼啤酒”一經(jīng)推出，非?；鸨粌H當(dāng)時(shí)的外國(guó)人喜歡，我們國(guó)人也非常喜歡，一時(shí)間就流行起來(lái)。最開始根據(jù)德語(yǔ)“Bier”，我們音譯成“皮酒”或者“比酒”，后來(lái)這種酒喝著有種沁人心脾的感覺(jué)，就改成“脾酒”，酒是入口飲用的飲品，所以就把“月”字旁改成了“口”字旁，叫做啤酒，一直沿用至今。

瀾滄江啤酒集團(tuán)是云南最大的啤酒生產(chǎn)集團(tuán) 從3個(gè)人到5000人，從3000元到14.8億元，從一個(gè)小飲料廠到擁有5啤酒廠、8條啤酒生產(chǎn)線，同時(shí)擁有一個(gè)8條啤酒生產(chǎn)線的大型白酒生產(chǎn)廠和一個(gè)大型茶葉生產(chǎn)企業(yè)的云南知名民營(yíng)企業(yè)——瀾滄江啤酒集團(tuán)。近來(lái)，瀾滄江又一次開創(chuàng)了云南啤酒業(yè)發(fā)展新的品牌之路。瀾滄江啤酒集團(tuán)為進(jìn)一步滿足市場(chǎng)需求，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，立足現(xiàn)實(shí)、著眼未來(lái)的重大產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉措，于2006年2月19日在楚雄南華破土動(dòng)工，開始興建云南最大的年產(chǎn)二十萬(wàn)噸啤酒的生產(chǎn)線，2007年12月15日聯(lián)動(dòng)試車，2007年2月5日全部設(shè)備調(diào)試完畢，全部建設(shè)工期為十個(gè)月，工程項(xiàng)目占地180畝，總投資為2.3億元主要設(shè)備有320立方發(fā)酵罐33個(gè)，100立方清酒罐7個(gè)，36000瓶/小時(shí)啤酒灌裝線一條，24000瓶/小時(shí)純生啤酒灌裝線一條，15噸供氣鍋爐兩個(gè)，以及配套的供冷供電供氣及糖化等生產(chǎn)設(shè)施。從美國(guó)、德國(guó)引進(jìn)領(lǐng)先全球的膜過(guò)濾系統(tǒng)和無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)設(shè)備，建成了云南省第一條具有世界領(lǐng)先水平的純生啤酒生產(chǎn)線。隨著2007年5月20日，瀾滄江啤酒集團(tuán)20萬(wàn)噸啤酒生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，產(chǎn)品開始投放市場(chǎng)，標(biāo)志著云南的啤酒產(chǎn)業(yè)從此走上了現(xiàn)代化、規(guī)?；纳a(chǎn)發(fā)展道路。 　　瀾滄江啤酒集團(tuán)用10個(gè)月時(shí)間，建成20萬(wàn)噸的啤酒生產(chǎn)線，速度之快在云南為首家，在全國(guó)也數(shù)一數(shù)二。到底是什么原因讓瀾滄江啤酒集團(tuán)以如此驚人的速度一次性把云南啤酒發(fā)展的規(guī)模推向20萬(wàn)噸的高度。首先，這是瀾滄江集團(tuán)同楚雄州相關(guān)部門以及南華縣全體民眾齊心協(xié)力努力的結(jié)果。其次，當(dāng)?shù)卣畡?chuàng)造了良好寬松的投資環(huán)境和瀾滄江啤酒集團(tuán)的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)，營(yíng)造出了一個(gè)措施到位，認(rèn)識(shí)到位，服務(wù)到位的項(xiàng)目建設(shè)環(huán)境，于是才有了瀾滄江極速建成云南本土最大的啤酒生產(chǎn)線的卓越成績(jī)。 　　據(jù)了解，楚雄20噸瀾滄江啤酒生產(chǎn)線建成后，將為當(dāng)?shù)靥峁?00多人就業(yè)崗位，投產(chǎn)后企業(yè)每年可增加銷售收入3億多元，為國(guó)家增加稅收3000多萬(wàn)元，企業(yè)利潤(rùn)將增加2000多萬(wàn)元。生產(chǎn)啤酒的副產(chǎn)物每年可供當(dāng)?shù)剞r(nóng)民作飼料，養(yǎng)豬6萬(wàn)多頭，增收600多萬(wàn)。生產(chǎn)線每年消耗啤酒大麥麥芽10000多噸，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村種植啤酒大麥，賣大麥可收入2000多萬(wàn)元。此外，將有力帶動(dòng)和促進(jìn)南華縣的運(yùn)輸業(yè)、印刷包裝等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力，增加財(cái)政收入，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)都具有十分重大的意義。

啤酒屬于寒涼之物。夏天啤酒禁忌：1、 不宜光膀子或開空調(diào)喝啤酒的時(shí)候開空調(diào)或者光膀子，抑或吹電風(fēng)扇，患感冒的幾率倍增。這是因?yàn)槠【茖儆诤疀鲋?，久飲?huì)造成中焦虛寒。而夏天，人的體表血運(yùn)豐富，尤其是在喝下大量啤酒后，毛孔舒張，血流量更大，這就容易導(dǎo)致外感風(fēng)寒。人體內(nèi)外皆為虛寒所困，故易患上呼吸道感染。2、脖子或肩膀上搭濕毛巾這樣做容易患上頸椎病和肩周炎。夏季大量飲酒時(shí)，毛孔舒張，以便濕邪外透。脖子、肩膀等處搭潮濕的毛巾，內(nèi)濕不能外散。而外濕又可透過(guò)舒張的腠理進(jìn)入人體，久而久之加重關(guān)節(jié)疾病。尤其是某些人圖涼快，將毛巾用冷水浸泡后搭在身上，患病幾率更大。3、 劇烈運(yùn)動(dòng)后忌喝啤酒夏天很多人，尤其是男士，常常會(huì)在打過(guò)籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實(shí)，這種做法是很危險(xiǎn)的，很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的。擴(kuò)展資料長(zhǎng)期喝啤酒的危害：1、啤酒心如果無(wú)節(jié)制地濫飲啤酒，體內(nèi)累積的酒精就會(huì)損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌組織也會(huì)出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤(rùn)，使心肌功能減弱，引起心動(dòng)過(guò)速；加上過(guò)量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大，形成“啤酒心”。長(zhǎng)此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。2、啤酒肚由于啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易導(dǎo)致血脂、血壓升高。3、結(jié)石和痛風(fēng)有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻锈}、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進(jìn)膽腎結(jié)石形成，而且可誘發(fā)痛風(fēng)癥。4、胃腸炎大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和泛酸等癥狀。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-長(zhǎng)期喝啤酒危害大 怎樣減輕啤酒危害人民網(wǎng)-盤點(diǎn)喝酸奶的6大誤區(qū) 喝啤酒的3大禁忌

啤酒性寒，啤酒屬于涼性食物。啤酒酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。擴(kuò)展資料啤酒食用禁忌：與薰制食品同食易致癌薰制食品不宜與啤酒同食。因?yàn)槠【浦械木凭軐⑥怪剖称分泻械闹掳┪镔|(zhì)溶解于酒中，從而促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。所有含有酒精的飲品，都不宜與薰制食品同食。喝啤酒適量才安全啤酒中含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)，能刺激食欲，有一定的開胃作用。而啤酒中的酒精成分對(duì)血管也有一定的擴(kuò)張作用，因此，少量飲用啤酒，對(duì)于心血管有一定的保護(hù)作用。研究表明，人體每天攝入12至36克酒精，可降低一些疾病的發(fā)病率。但專家提醒，如果過(guò)量飲用啤酒，會(huì)讓身體攝入過(guò)量酒精，使人體熱能過(guò)剩，從而導(dǎo)致酒精性脂肪肝、高血壓、高血脂等疾病的發(fā)生。慎飲啤酒的人群參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-喝啤酒不能配熏肉 盤點(diǎn)喝啤酒的健康禁忌參考資料來(lái)源：百度百科-啤酒

拉格啤酒一般是涼性的，但是揚(yáng)子推出的精釀啤酒越喝越暖和，屬于四季啤酒，揚(yáng)子瑪咖啤酒和揚(yáng)子苦蕎啤酒也是比較暖和的。

病情分析：您好，啤酒是屬于涼性的，夏季飲用可以消暑降溫，尤其是冰鎮(zhèn)啤酒意見(jiàn)建議：如果你胃寒的話，盡量不要喝冰鎮(zhèn)的，普通常溫下的啤酒是可以喝的，但不宜過(guò)多，再就是冬季不能喝啤酒，以免傷及脾胃

不是寒性，是涼性的?！　∑【剖躯溠堪l(fā)酵, 味苦甘, 性涼.　　啤酒是寒性的飲料，夏季飲用可以消暑降溫，尤其是冰鎮(zhèn)啤酒。不過(guò)虛寒病人不宜飲用啤酒。對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)少量的飲酒是對(duì)健康有幫助的。

l、根據(jù)啤酒色澤劃分 (l)淡色啤酒(Pale Beers) 淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種,按色薄澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種。 ①淡黃色啤酒 此種啤酒大多采用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。 ②金黃色啤酒 此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)?？谖洞己?酒花香味突出。 ①棕黃色啤酒 此類酒采用溶解度高的麥芽,烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。 (2)濃色啤酒(Brown Beer) (3)黑啤(stout Beer) 2、根據(jù)啤酒殺菌處理情況劃分 (1)鮮啤酒(Draught Beem) (2)熟啤酒(Pasteurimd Beer) 3、根據(jù)原麥汁濃度劃分 (1)低濃度啤酒(Small Beer) (2)中濃度啤酒(light Beer) (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 4、根據(jù)發(fā)酵性質(zhì)劃分 (1)頂部發(fā)酵（Top Fermentating) 。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過(guò)程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C，在裝瓶后啤酒會(huì)在瓶?jī)?nèi)繼續(xù)發(fā)酵。這類啤酒偏甜，酒精含量高，其代表就是各種不同的愛(ài)爾啤酒（Ale)。 (2)底部發(fā)酵（Bottom fermenting)。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低，味道偏酸。這類啤酒的代表就是國(guó)內(nèi)常喝的窖藏啤酒（Larger)。

所有的優(yōu)秀啤酒都有濃郁的麥芽和蛇麻草（啤酒花）氣息，這也是 Lager 最顯著的標(biāo)志。好的 Ale 除了有上述這兩點(diǎn)之外，還有由于使用了上發(fā)酵母而產(chǎn)生的果香；好的 Porter 或者 Stout 由于使用了烘烤過(guò)的麥芽而有濃郁的巧克力和意大利咖啡般的氣息；好的小麥啤酒（ Wheat Beer ）清涼愉悅，稍微有點(diǎn)酸度。但是不管是那種風(fēng)格的啤酒，如果在商標(biāo)上標(biāo)明了這是一款 Lager 、 Ale 、 Stout 、 Porter 或 Wheat Beer 等等，它都應(yīng)該是名副其實(shí)的。如果這是一款優(yōu)秀的啤酒，它不僅僅應(yīng)該味道恰當(dāng)，而且應(yīng)該口味和諧、完美。這也就是說(shuō)有一定“復(fù)雜度”的啤酒才能稱之為好啤酒。只有這樣的啤酒才能在你每次舉杯歡顏的時(shí)候提供優(yōu)雅的芳香和味道。　　　　其實(shí)，享受一款品質(zhì)優(yōu)秀的啤酒并不需要你有什么特殊的才能，你只需要有平和清醒的頭腦、對(duì)啤酒的喜好和知道如何表達(dá)你在味蕾和嗅覺(jué)上對(duì)一款啤酒的感受就完全可以了。　　1 飲用的條件　　選擇一間光線自然的房間來(lái)評(píng)估啤酒的色澤。通常你不需要背景音樂(lè)，音樂(lè)會(huì)分散你的注意力。房間內(nèi)也不要有煙草、食品、香水或其它異味。為了便于評(píng)判，所有的啤酒都要使用同一類酒杯，比如：容量較大的葡萄酒杯，它的曲線度能留住啤酒的芳香?！　? 啤酒的溫度　　我們這個(gè)欄目中提供的飲用溫度只是指導(dǎo)性建議，你完全可以按照自己的意愿找到最適宜的飲用溫度。一般來(lái)說(shuō)，享受一款啤酒，評(píng)判一款啤酒，為了能讓其芳香和味道完全表達(dá)出來(lái)，最好的溫度是低于室內(nèi)溫度?！　? 啤酒的飲用順序　　品味啤酒的時(shí)候先從清淡的啤酒開始，然后按照口味、芳香氣息由清淡型向濃郁型過(guò)渡，尤其是在評(píng)判幾款不同風(fēng)格和種類的啤酒時(shí)更應(yīng)該如此?！　? 品味幾款啤酒呢？　　一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的朋友來(lái)說(shuō)，五、六款啤酒就可以了，即便是對(duì)于那些經(jīng)常比較啤酒的人來(lái)說(shuō)，十款啤酒以上會(huì)混淆味蕾的感受。為了全面感受啤酒的味道，“苦澀”應(yīng)該在口腔后部感覺(jué)，你應(yīng)該至少喝下一些啤酒，而不是像品味葡萄酒那樣吐出來(lái)?！　? 給啤酒打分　　在比較正式的品酒會(huì)上，準(zhǔn)備一份評(píng)比表格是非常必要的。這個(gè)表格里包括幾項(xiàng)內(nèi)容。比如：　　? 真實(shí)度，也就是說(shuō)這款啤酒是否如商標(biāo)描述的那樣名副其實(shí)，如 Pilsner 、 Wheat Beer 或 Ale ，它是否很具有典型意義？　　? 外觀，比如啤酒的泡沫、色澤和清澈度。　　? 芳香，比如啤酒是否愉悅、開胃、復(fù)雜？　　? 味蕾，同上?！　? 回味，比如啤酒的回味是否持久、有沒(méi)有變化、是不是沒(méi)有任何提示就消失了?！　? 品味間歇清理味蕾　　一般來(lái)說(shuō)，在品味不同啤酒的間歇吃一些面包片、餅干就可以了。在這里需要注意的就是不要吃那些味道刺激的食品，比如：咸餅干、奶酪和黃油等（這些東西使啤酒在口中的感覺(jué)遲鈍平淡）。通常，在不食用任何食品的情況下，一瓶純凈水就足夠了?！　?　　? 觀　　享受所有食品和飲料的樂(lè)趣在于用眼睛、鼻子和味蕾體驗(yàn)。啤酒的清澈度是關(guān)鍵的內(nèi)容（部分啤酒出外）；色澤是第二位的，優(yōu)秀的啤酒有獨(dú)自的、復(fù)雜的、愉悅的魅力?！　? 搖　　輕輕地?fù)u動(dòng)啤酒杯就足以使啤酒的芳香在瞬間釋放出來(lái)，這個(gè)動(dòng)作最好在家中進(jìn)行。因?yàn)樵诰瓢苫虿蛷d里如果你的這個(gè)動(dòng)作夸張的話，會(huì)讓別人覺(jué)得你在裝模做樣?！　? 聞　　不管你在飲用啤酒時(shí)是否有這樣的一個(gè)習(xí)慣，但是嗅覺(jué)上的感受往往是優(yōu)秀啤酒最重要的組成部分。它可以愉悅你的嗅覺(jué)，達(dá)到開胃佐餐的效果?！　? 品　　讓啤酒把舌頭覆蓋住，一般來(lái)說(shuō)，甜的感受來(lái)自舌頭前面的味蕾；咸的感受來(lái)自舌頭兩側(cè)；果酸的感覺(jué)來(lái)自舌頭兩側(cè)的末端；而啤酒花苦澀干爽的感覺(jué)來(lái)自舌頭的根部。