記不住哪年改的，只記住四菜一湯，啤酒東方。東方，雞公山，金小麥，現(xiàn)在是哈爾濱收購，名稱老在換，口感也在變。懷念當初散東方，小賣部里都有罐。

在。河南雞公山啤酒有限公司辦公室地址位于北國江南的申城信陽，信陽_河南路9號。

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啤酒花！

和普通啤酒一樣,產(chǎn)地河南雞功山

麥子

啤酒花,麥蚜糖

啤酒花！

雞公山啤酒10度。雞公山啤酒是河南維雪啤酒集團有限公司，旗下主導的兩大品牌之一另一個是維雪啤酒，雞公山啤酒還是用的雞公山泉水釀造的，啤酒還采用了用小麥芽完全替代大麥芽進行啤酒釀制的新技術深受本地人們喜愛。但是在10年被四大啤酒廠商挑起的河南啤酒市場爭奪大戰(zhàn)中，維雪集團苦苦堅持。但還是在2013年的時候堅持不下去被百威英博，以5億余元的代價收購了該公司在河南信陽和鞏義兩個地區(qū)的生產(chǎn)基地，同時買斷維雪和雞公山兩個品牌。發(fā)展歷程1949年至1959年的10年期間，雞公山酒業(yè)逐步改造、擴建、發(fā)展、壯大。二噸鍋爐車間建成制曲車間、白酒車間、酒庫、糧庫以及廠部各股室配套齊全。從此走上了國家統(tǒng)籌計劃經(jīng)濟的行列。近60條投糧600多斤的發(fā)酵池建成投產(chǎn)。三個班生產(chǎn)65度原漿曲酒達到日產(chǎn)量600多斤，月產(chǎn)量18000多斤全年產(chǎn)量20多萬斤，為當時物質極端匱乏的社會需求做出了重大貢獻。

屬于河南信陽，我同學就是那里的，我去過那里玩過，還喝得雞公山啤酒。

一半在河南信陽，一半在湖北應山縣，主峰在河南。

屬于河南的，雞公山在河南最南部，離湖北很近的。

河南

河南維雪制冷設備有限公司 河南維雪制冷設備有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝食品冷凍冷藏展示柜及配套設施等商用制冷設備的信譽型企業(yè),擁有一支力量雄厚、實踐經(jīng)驗豐富的團隊,其中專業(yè)制冷,機械設計人員22人,配置了一流的板金加工流水線、高壓發(fā)泡線、組裝線和檢驗設備齊全的實驗室等設備,其設計力量、生產(chǎn)規(guī)模均領先于同類生產(chǎn)企業(yè),在消化、吸收國內外先進制冷技術的基礎上,建立了先進的生產(chǎn)制造系統(tǒng)和完善的質量控制系統(tǒng)，公司率先在行業(yè)內已通過ISO9001：2000質量管理體系認證（請查詢www.wsc.cn），均率先在產(chǎn)品質量穩(wěn)定、可靠。 公司致力于為國內迅速崛起的食品加工業(yè)和迅速發(fā)展的超市行業(yè)提供綠色環(huán)保的冷鏈終端設備,主要產(chǎn)品有冷凍食品陳列柜、冷藏展示柜、乳品柜、冰粥柜等十六大系列一百多個規(guī)格的型號,能滿足不同行業(yè)，不用規(guī)模用戶的需求。 公司依托專業(yè)化制冷優(yōu)勢，堅持品牌經(jīng)營戰(zhàn)略。秉承“質量第一，服務至上”的經(jīng)營宗旨和“互利、雙贏”的經(jīng)營目標，在產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、質量控制、市場營銷及售后服務等環(huán)節(jié)，全面建立了ISO9001質量管理體系，維雪商用系列冷柜贏得了廣大消費者的信賴. 維雪商用系列已入選中國冷柜市場公信品牌請查詢（ www.china315.org），為國內眾多知名品牌所選用，是速凍食品、冷鮮肉制品、乳制品、鹵制品等選用冷鏈終端設備的理想選擇。產(chǎn)品被伊利、蒙牛、佳寶、得益、雙匯、云鶴、金羅、雨潤、新地、福潤家、億星等國內眾多知名品牌所選用。 河南維雪啤酒有限公司座落于河南省信陽市浉河南岸，東臨即將竣工的京珠高速公路，西臨107國道和京廣鐵路，北靠312國道和即將開通的寧西鐵路，交通十分便利，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美。 公司始建于1982年，歷經(jīng)20余年的發(fā)展，現(xiàn)已由一個年產(chǎn)啤酒不足5000噸的國有小廠發(fā)展成為一個具備32萬噸啤酒年生產(chǎn)能力的大型民營企業(yè)，成為河南省第二大啤酒生產(chǎn)廠家和省輕工業(yè)行業(yè)稅利大戶及信陽市經(jīng)濟支柱型重點企業(yè)。公司擁有固定資產(chǎn)總額達2.7億元，占地面積550多畝，現(xiàn)有在崗員工1276人，經(jīng)過多年培育，現(xiàn)已形成 一支以具有MBA學位的公司法人代表韋萬根為首的專業(yè)技術人才隊伍，達800余人，其中：大專以上學歷229人，中、高級技術職稱183人，國家級評酒師2人，省級評酒師10人，技術力量雄厚。主導產(chǎn)品“雞公山”、“維雪”兩大品牌40多個品種，產(chǎn)品先后獲得國優(yōu)、部優(yōu)、省優(yōu)等50多項大獎?！半u公山”系列啤酒被確定為河南省重點保護名優(yōu)產(chǎn)品，“雞公山”啤酒商標被評為河南省著名商標，“雞公山”啤酒連續(xù)10年被河南省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗合格，并被認定為免檢產(chǎn)品。 2001年“雞公山啤酒”被河南省政府名牌戰(zhàn)略推進委員會評為河南首屆名牌。公司產(chǎn)品遠銷湖北、湖南、江西、安徽、陜西、江蘇、山西等20多個省市的120多個縣市，及東南亞地區(qū)。 多年以來，公司始終堅持“敬業(yè)報國、追求卓越”為企業(yè)精神，堅持“學習、創(chuàng)新、服務”的企業(yè)理念，銳意改革、積極創(chuàng)新、與時俱進，不斷強化企業(yè)核心競爭力，持續(xù)提升公司盈利能力，在做好做強主業(yè)的基礎上，積極抓住發(fā)展機遇，向相關領域挺進，努力拓寬公司發(fā)展空間，以應對不斷變化的國內外市場的挑戰(zhàn)。 從兩個公司的介紹上看不是一個公司,也沒有什么實質的關系. 維雪冰柜我有一個朋友用過,聽說質量還不錯,用了一年多了也沒有出現(xiàn)什么問題.

山東青島啤酒廠 山東泰山啤酒有限公司 山東省泰安市龍?zhí)赌下?山東省滕州市啤酒廠 山東琥珀啤酒廠 山東臨沂啤酒廠 山東華中琥珀啤酒有限公司 山東濟寧啤酒廠 山東省蒙陰啤酒廠 山東省博興縣啤酒廠 山東省壽光啤酒廠 山東無名啤酒廠 山東省棗莊市薛城啤酒廠 山東龍口啤酒廠 山東泰安市啤酒廠 山東廣寒宮集團有限公司啤酒廠 青島世元啤酒廠 山東華凌啤酒廠 山東聊城啤酒廠 山東曲阜三孔啤酒廠 臨清市啤酒廠 山東亞洲啤酒有限公司 山東青都啤酒有限公司 山東博達啤酒廠

鄭州有金星啤酒，奧克啤酒，雪花啤酒，開封也有汴京啤酒，商丘有藍牌啤酒

新鄉(xiāng)的寒山啤酒廠

開封汴京啤酒，河南第一個啤酒品牌?！r間要比青島，等等久遠,,

河南南街村啤酒 奧克啤酒

羚銳制藥:羚銳制藥的前身是1989年由國家科委扶持老區(qū)新縣創(chuàng)辦的一家科技扶貧企業(yè)河南省信陽羚羊山制藥廠。1992年6月，信陽羚羊山制藥廠和香港銳星企業(yè)公司合資組建了河南羚銳制藥有限公司嘗到科技開發(fā)甜頭的羚銳人更加堅定了“科技興企”的信念，并意識到了企業(yè)要發(fā)展，就必須擁有企業(yè)發(fā)展的核心競爭力，尤其是核心技術?；诖耍麄兠磕晏崛′N售收入的5％作為科技專項資金，全力投入技術創(chuàng)新和科技開發(fā)。近年來，公司先后在鄭州創(chuàng)辦藥品研究所，在總部所在地新縣創(chuàng)立省級企業(yè)技術中心； 2001年，公司又與北京化工大學、中國中醫(yī)科學院（原中國中醫(yī)研究院）中藥研究所合作，在北京中關村成立北京羚銳偉業(yè)科技有限公司，建立了自己的科技創(chuàng)新與研發(fā)基地；2004年，公司建成企業(yè)博士后科研工作站，2007年籌建了國家級企業(yè)技術中心，并投資近4000萬元在北京中關村總部基地購買一棟辦公樓籌建羚銳藥物研究院。目前，羚銳公司在北京、上海、武漢、鄭州、信陽等地控股、參股十余家企業(yè)，擁有多個科研、生產(chǎn)基地，其中的羚銳新縣生態(tài)工業(yè)園區(qū)年產(chǎn)橡膠膏劑藥品達20億貼，已成為全國最大的橡膠膏劑(透皮吸收劑型)藥品生產(chǎn)基地華英集團:二○○六年五月，華櫻熟食深加工合資項目二期工程暨慶宇藥業(yè)1億瓶輸液項目奠基儀式在華英工業(yè)城隆重舉行。六月，“華英”商標被國家工商總局正式認定為“中國馳名商標”;華英鴨肉產(chǎn)品通過國家無公害認證驗收。二○○五年一月，華英集團雙喜臨門——熟食合資項目奠基、五期工程投產(chǎn)。七月，華英集團被中國肉類協(xié)會評為“全國肉類食品行業(yè)50強”。九月，華英熟食產(chǎn)品榮獲“中國名牌”稱號。十一月，華英產(chǎn)品被國家13部委聯(lián)合授予2005年度全國三綠工程肉類暢銷品牌，成為全國唯一一家入選的鴨加工企業(yè)。二○○四年三月，河南華隆羽絨有限公司正式奠基。四月，華英肉食制品公司順利通過對日注冊。五月，華英熟食深加工合資項目舉行簽約儀式。七月，華英肉制品通過“QS”標志認證。十月，華英集團入選中國食品工業(yè)百強企業(yè)。十一月，江西豐城華英公司竣工投產(chǎn)。十二月，董事長曹家富光榮的當選為第十屆全國人大代表。二○○三年三月，華英系列產(chǎn)品榮獲"全國質量信得過食品"稱號。四月，曹家富榮獲"全國五一勞動獎章";華英雞肉產(chǎn)品榮獲無公害農(nóng)產(chǎn)品稱號。八月，董事長曹家富被評為首屆中國肉類產(chǎn)業(yè)十大杰出科技人物。十二月，華英集團與臺灣合隆毛廠合資組建河南華隆羽絨有限公司;華英集團被評為"中國機械化屠宰與肉食加工優(yōu)秀企業(yè)"。二○○二年一月，華英藥業(yè)公司順利通過國家GMP認證。三月，華英清真車間和檢驗中心肉制品注冊實驗室掛牌成立。九月，華英集團18萬噸飼料廠奠基。十二月，華英集團榮膺"2001年度河南工業(yè)綜合實力百強企業(yè)";華英櫻桃谷鮮凍鴨肉獲無公害農(nóng)產(chǎn)品標志。二○○一年一月，曹家富榮獲“全國農(nóng)業(yè)科技先進工作者”。五月，華英集團四期工程建成投產(chǎn)，華英集團一躍而成為“世界鴨王”。六月，華英被省政府列入73家重點生產(chǎn)企業(yè)。十一月，華英集團順利通過HACCP食品安全體系認證；曹家富獲1981-2001年中國食品工業(yè)20大杰出企業(yè)家。十二月，河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司正式成立。二○○○年七月，華英集團四期工程正式開工。八月，華英集團榮獲全國質量管理先進企業(yè)。十月，華英集團被確定為“全國151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。十二月，華英產(chǎn)品榮獲國家質量達標食品。一九九九年七月，華英集團入選省38家重點優(yōu)秀企業(yè)、57家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。華英集團順利通過ISO9000質量管理體系認證。八月，由華英集團承辦的省級科技試驗示范園區(qū)通過驗收。十月，華英集團獲全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)；華英集團淮濱肉雞分公司成立，正式收購淮濱三和集團。一九九八年二月，華英元亨畜牧科技有限公司成立，標志著華英飼料由全價飼料向預混料深入。四月，華英集團與英國櫻桃谷農(nóng)場有限公司合資組建河南華英祖代種鴨有限公司。五月，華英集團被省政府認定為全省50戶重點工業(yè)企業(yè)。七月，華英集團進入河南省輕工出口創(chuàng)匯20強。九月，華英集團熟食制品分公司正式成立。十二月，華英牌系列鴨產(chǎn)品被認定為河南名牌。華英集團也被國家統(tǒng)計局、國家經(jīng)貿(mào)委等聯(lián)合認定為大型一檔企業(yè)。一九九七年七月，華英三期工程正式投產(chǎn)，標志著華英集團由“中國鴨王”變成“亞洲鴨王”。八月，中宣部常務副部長徐惟誠視察華英。九月，經(jīng)省體改委批準，河南華英禽業(yè)集團股份有限公司正式成立。十月，華英通過韓國商檢注冊復審。一九九六年一月，被國家經(jīng)貿(mào)委、輕工總會將企業(yè)劃為大型二檔企業(yè)。四月，華英集團進入全省輕工行業(yè)50強，按銷售收入排序位居第14位。十月，華英集團提出“大干十個月，再造新華英”的戰(zhàn)略口號，三期工程正式實施。十二，省經(jīng)貿(mào)委批準成立“河南華英禽業(yè)集團有限公司”。一九九五年一月，華英牌櫻桃谷凍鴨肉系列產(chǎn)品、飼料、羽絨三項產(chǎn)品榮獲全國輕工優(yōu)秀新產(chǎn)品展示會一等獎。二月，中共潢川縣委任命曹家富為華英禽業(yè)總公司黨委書記。同時，縣委、縣政府批準成立潢川縣華英禽業(yè)集團，曹家富任集團總經(jīng)理。四月，華英櫻桃谷凍鴨肉系列產(chǎn)品榮獲95國際食品及加工技術博覽會金獎。一九九四年七月，中共潢川縣委書記胡玉成在華英召開現(xiàn)場辦公會，決定上馬年加工200萬只櫻桃谷鴨屠宰加工生產(chǎn)線，即華英二期工程。十月，華英集團二期工程正式動工。一九九三年三月，華英集團“公司＋農(nóng)戶”模式正式確立。三月，一期工程全部建成。中共信陽地委、行署隆重舉行櫻桃谷鴨綜合項目試車投產(chǎn)剪彩表彰大會。八月，公司決定將每年的8.18－9.18定為“質量宣傳月”。十月，國家商檢局正式向華英頒發(fā)《中華人民共和國商檢注冊證》。一九九二年四月，潢川縣畜禽開發(fā)集團公司正式更名為“河南省潢川縣華英集團公司”。第一批英國櫻桃谷父母代種鴨運達種鴨場。六月，河南省潢川縣華英集團公司更名為“河南潢川華英禽業(yè)總公司”。七月，“華英”牌畜禽系列全價飼料獲得河南省人民政府第二屆“興豫杯”產(chǎn)品優(yōu)秀獎。十一月，種鴨孵化場首批商品鴨苗開孵。十二月，華英投放第一批櫻桃谷商品鴨。一九九一年三月，中方與英國APV公司簽訂正式合同，標志著項目轉入正式實施階段。四月，中共潢川縣委正式?jīng)Q定由仁和鄉(xiāng)鄉(xiāng)長曹家富出任潢川縣畜禽開發(fā)集團公司總經(jīng)理，一個嶄新的時代開始了。十一月十五日，國家對外經(jīng)濟貿(mào)易部代表中國政府與英國政府正式換文對櫻桃谷鴨綜合項目予以確認，華英事業(yè)正式拉開了序幕。一九九O年 櫻桃谷鴨綜合項目一直處于爭取之中。一九八九年四月，櫻桃谷鴨綜合項目小組正式成立。五月，經(jīng)潢川縣人民政府批準，華英集團的前身－－潢川縣畜禽開發(fā)集團公司誕生雞公山啤酒河南維雪啤酒有限公司座落于河南省信陽市浉河南岸，東臨即將竣工的京珠高速公路，西臨107國道和京廣鐵路，北靠312國道和即將開通的寧西鐵路，交通十分便利，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美。 公司始建于1982年，前身就是信陽啤酒廠,歷經(jīng)20余年的發(fā)展，現(xiàn)已由一個年產(chǎn)啤酒不足5000噸的國有小廠發(fā)展成為一個具備32萬噸啤酒年生產(chǎn)能力的大型民營企業(yè)，成為河南省第二大啤酒生產(chǎn)廠家和省輕工業(yè)行業(yè)稅利大戶及信陽市經(jīng)濟支柱型重點企業(yè)。公司擁有固定資產(chǎn)總額達2.7億元，占地面積550多畝，現(xiàn)有在崗員工1276人，經(jīng)過多年培育，現(xiàn)已形成 一支以具有MBA學位的公司法人代表韋萬根為首的專業(yè)技術人才隊伍，達800余人，其中：大專以上學歷229人，中、高級技術職稱183人，國家級評酒師2人，省級評酒師10人，技術力量雄厚。主導產(chǎn)品“雞公山”、“維雪”兩大品牌40多個品種，產(chǎn)品先后獲得國優(yōu)、部優(yōu)、省優(yōu)等50多項大獎?！半u公山”系列啤酒被確定為河南省重點保護名優(yōu)產(chǎn)品，“雞公山”啤酒商標被評為河南省著名商標，“雞公山”啤酒連續(xù)10年被河南省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心檢驗合格，并被認定為免檢產(chǎn)品。 2001年“雞公山啤酒”被河南省政府名牌戰(zhàn)略推進委員會評為河南首屆名牌。公司產(chǎn)品遠銷湖北、湖南、江西、安徽、陜西、江蘇、山西等20多個省市的120多個縣市，及東南亞地區(qū)。 多年以來，公司始終堅持“敬業(yè)報國、追求卓越”為企業(yè)精神，堅持“學習、創(chuàng)新、服務”的企業(yè)理念，銳意改革、積極創(chuàng)新、與時俱進，不斷強化企業(yè)核心競爭力，持續(xù)提升公司盈利能力，在做好做強主業(yè)的基礎上，積極抓住發(fā)展機遇，向相關領域挺進，努力拓寬公司發(fā)展空間，以應對不斷變化的國內外市場的挑戰(zhàn)。

啤酒最主要的原料是大麥、水和啤酒花,副原料有 米、淀粉和酵母。制造啤酒的關鍵,是優(yōu)選作為原料的 麥芽、水、啤酒花和發(fā)酵用的酵母,并且運用釀造技術 將它們的優(yōu)點充分發(fā)揮出來。 大麥粒通過培育生長成符合條件的麥芽,麥芽經(jīng)過干燥、粉碎、澆淋等一系列程序得到麥汁,這就是沒有 發(fā)酵的原始啤酒了。麥芽是啤酒香氣的起源點,并且影 響啤酒的顏色。三得利啤酒的麥芽大部分從歐洲、北美進口,香氣足而且呈淡黃褐色,因而釀出的酒也呈淡金色。 啤酒的大部分成分是水,因此釀酒的水質尤其重要, 不僅對啤酒品質有很大影響,而且對啤酒口味也起決定作用。三得利只用經(jīng)國家地礦部確認的品質優(yōu)良的純天 然礦泉水,無色、無味、透明度高、沒有化學物和微生 物,純凈度高。釀出的酒尤其清冽爽口。 啤酒花的作用是產(chǎn)生微微的苦味和香氣,形成較好 的啤酒泡沫。一般的德國和美國的啤酒花具有更好的價 值,像三得利就全部使用德國原產(chǎn)地的啤酒花。

啤酒原料：麥芽，水，酒花，酵母。 其實酵母也不能算的上是原料，是一個媒介。 還有一些輔料，如大米等。件 德國的法律中是不可以添加大米和其他輔料的。 簡單的說工序 1 制麥 讓大麥發(fā)芽，然后烘干，讓其產(chǎn)生酶，形成休眠狀態(tài)的麥芽 2 糖化 粉碎麥芽和大米，和水混合，在一定溫度和時間作用下讓麥芽中的酶發(fā)揮作用，分解高分子糖，成為酵母可利用的糖 3 過濾，將麥汁和麥糟分離 4 煮沸 滅菌麥汁，蒸發(fā)水分，加酒花 5 冷卻 將麥汁冷卻 6 加酵母發(fā)酵 7 除去酵母，過濾啤酒 8 包裝 啤酒花 是啤酒的精髓，賦予啤酒特殊的苦味和香味。是一種綠色攀援植物