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1，大家日常生活中喝白酒老酒最喜歡搭配什么菜肴美食菜品
清淡的菜，才能體現(xiàn)出酒的味道！搜一下：大家日常生活中喝白酒老酒最喜歡搭配什么菜肴美食菜品？？
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2，喝茅臺適合吃什么菜
喝茅臺最經(jīng)典的搭配是配上油炸花生米，鹵的涼拌豬耳朵等
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3，喝酒配什么菜比較好白酒啤酒和紅酒謝謝
白酒吃花生米,啤酒吃涼拌菜,紅酒就需要比較好的菜了,推薦一個菜:過橋百葉! 脆鮮香!啤酒配燒烤 紅酒配西餐 白酒配小菜
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4，喝茅臺吃什么菜最好
01 豆腐 豆腐中含有一種重要氨基酸，在喝醬酒時，或者喝酒之后適量的吃點(diǎn)豆腐，有助于將酒中的醛類物質(zhì)排出體外。 02 涼拌菜 酒精有利尿作用，喝太多酒，再頻繁排尿，可導(dǎo)致鉀，鈉，鎂等無機(jī)鹽丟失，喝酒的時候吃一些涼拌海帶，涼拌木耳之類的菜，可以穩(wěn)定水，電解質(zhì)平衡。 03 糖醋菜 醬香酒的主要成分也是乙醇，乙醇進(jìn)入人體后，要經(jīng)過肝臟分解轉(zhuǎn)化才能排出體外，需說醬香酒中的其它有益成份對肝臟有保護(hù)作用，但分解轉(zhuǎn)化酒精還是增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，糖對肝臟和血液循環(huán)能起到保護(hù)作用，因此喝醬香酒的時候，可以選擇一些糖醋類菜肴來當(dāng)下酒菜。 04肉內(nèi) 瘦肉，雞肉中的蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留時間長，而且膽堿能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪在體內(nèi)積蓄，所以用這類含蛋白質(zhì)多的食物做下酒菜是不錯的選擇。 05扇貝 扇貝含有的營養(yǎng)成分豐富，其蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋媲美，而且扇貝中含有人體必需的氨基酸，不會對肝臟造成負(fù)擔(dān)，反而能使肝臟功能快速恢復(fù)，喝醬香酒后食用，扇貝中的?；撬岷透沃憬Y(jié)合，能活化肝臟的解毒作用，起到很好的解酒功效。 06咖喱 咖喱中含有可以促進(jìn)食欲的姜黃，而且姜黃是一種可以治療肝臟，腸胃和黃疸的草藥，姜黃中的姜黃色素具有解毒，促進(jìn)膽汁分泌的作用，喝醬香酒的時候吃一些咖喱類食物，有助于預(yù)防酒精損傷肝臟。
5，喝白酒可能吃可樂雞翅
料酒啊做菜一般都用這個腌的時候用刀在雞翅上劃幾下容易熟容易入味這個應(yīng)該可以的，我平時就是喜歡喝著茅臺八尊窖藏或者茅臺貴之樽吃著各種小吃，自己喜歡就好。
6，喝茅臺酒應(yīng)該搭配什么菜你會如何選擇菜系
在一些高檔酒場，大家喝茅臺酒時，基本要擺著一瓶礦泉水。這可不是令人悄悄耍無賴，而是為了讓大家品茅臺酒時凈口。品茅臺酒以前，首先用礦泉水把口里的菜肴味兒沖干凈，然后品茅臺酒才能做到真正品味茅臺酒的香醇。也曾經(jīng)有人提出過這種問題，喝茅臺酒應(yīng)當(dāng)搭配什么菜？若是在八大菜系中各選1個菜，你怎么選擇？正常情況下，配搭茅臺酒的菜肴，該是以甜潤微咸為最好的選擇，那樣比較合適配搭茅臺酒的就是廣東菜、淮陽菜，別的特色菜則其次，而魯菜咸有味道、川湘菜甜味嚴(yán)重不適合配搭茅臺酒。今日，就在那八大菜系中各挑了一道經(jīng)典名菜，用于搭擋茅臺酒：一、徽菜——蔥爆海參蔥爆海參以泡發(fā)海參為主要原料，配搭山東省當(dāng)?shù)匦∈[，燒造炒雞絲，是徽菜經(jīng)典菜品之一。挑選這道菜，最先海叁在大多數(shù)食物里邊身家足夠匹敵茅臺酒，這一道著名徽菜也可以與其說配對。盡管海叁鮮香較沉重，可是魯菜大師在造就這道菜時，使用了香氣同樣也濃厚的山東大蔥，實(shí)施了“以濃攻濃、以香去腥”的烹飪技法。做出來的蔥爆海參屬于典型的咸鮮味型，海叁的鮮香味也可以最大限度釋放出。二、廣東菜——清蒸鱸魚廣東菜的清蒸鱸魚算得上是配搭茅臺酒的不二之選，這和廣東菜的特征擁有關(guān)鍵關(guān)聯(lián)。就用清蒸魚來舉例，新鮮海鱸魚肉質(zhì)地細(xì)致又不乏筋道，清理干凈后足氣蒸6-8min，還可以最大限度保存魚肉的細(xì)嫩。姜蒜細(xì)條碼在魚身表層，首先用滾油澆淋，激發(fā)起姜蒜香氣的同時還把魚肉的鮮美徹底封鎖起來，避免料汁太多滲透到。最后將配制好一點(diǎn)的海鮮醬油順著菜盤邊沿淋入，那樣魚類由于消化吸收味汁的是多少，從下向上形成了一種質(zhì)感，那也是廣東菜的內(nèi)核之跡。三、淮陽菜——清燉蟹粉獅子頭清燉蟹粉獅子頭是淮揚(yáng)特色美食，炒雞絲后肉質(zhì)地肥碩、蟹粉鮮美、甜潤怡然，這道菜制作流程具有熟度，莫不映出淮陽菜精致的。正常情況下，淮陽菜絕大多數(shù)經(jīng)典菜品多以刀功注重、熟度苛刻、做工精致為特征，更不缺蘇北風(fēng)味松鼠鱖魚、南京風(fēng)味金陵南京鹽水鴨、徐海風(fēng)味羊方藏魚等經(jīng)典名菜，更不缺淮陽菜文思豆腐、大煮干絲這類刀功經(jīng)典菜，這些都都比較合適。四、四川菜——開水白菜目前，四川菜以麻、辣、鮮、香的口味特性而風(fēng)靡全國，尤其是在年青一族中尤其受青睞?？墒?，四川菜的重囗味則不適合配搭茅臺酒，尤其是渝派的麻辣紅油菜肴，很容易遮蓋茅臺酒的濃香醬味道。因而，四川菜必須要在上河幫的蓉派川菜中找尋，最理想的菜肴非開水白菜當(dāng)屬；與此同時，開水白菜也是一道國宴菜，看起來一汪清水，其實(shí)鮮得淋漓盡致。五、浙菜——龍井蝦仁用浙菜的龍井蝦仁來搭配茅臺酒，這是很并沒有異議的一道經(jīng)典名菜。這道菜以新鮮河蝦仁搭擋明前龍井茶為原料精制成的，炒雞絲后龍井茶芽頭翠綠、鮮蝦甜潤怡然，是浙菜最經(jīng)典特色美食之一。六、福建菜——佛跳墻與浙菜的龍井蝦仁一樣，挑選福建菜的佛跳墻來搭配茅臺酒都是無可置疑的一道福建菜。佛跳墻歸屬于福建菜的福州菜，單單常用到食材都足以驚為天人，用到了生蠔、海叁、瑤柱、魚唇等名貴食材，添加吊好的大骨湯，慢火煨制幾小時成的。七、湖南菜——霸王別姬湖南菜與四川菜最大的一個共同之處便是口味，都以辣為主體的菜品，挑選這一道霸王別姬則比較適合。這道菜以楚霸王與孫尚香的歷史故事為文化的特點(diǎn)，為經(jīng)典傳統(tǒng)式湖南菜，寫作于清末。以野生甲魚、笨雞為主要原料，配搭香腸、平菇等調(diào)料，先燒煮、后清蒸的炒雞絲。八、安徽菜——黃山燉鴿俗話說得好，一鴿勝九雞，這一道黃山燉鴿要以黃山當(dāng)?shù)夭锁潪橹饕?，配搭淮山藥，使用了隔水燉做成菜的形式。吃著鴿子肉軟爛、淮山藥芳香、湯鮮味美，是不可多得的滋補(bǔ)佳品。
7，喝白酒前吃點(diǎn)什么最好啊或者喝點(diǎn)什么
蛋白質(zhì)含量高的食物即可，如少量的雞蛋、肉食，或喝點(diǎn)牛奶，都是很好的。ut
176用醋調(diào)和蜂蜜水最好！我一般都是空腹喝白酒的，這樣不會醉酒。呵呵具體的我也不是很清楚，只是不要空腹喝酒，在喝酒前吃一點(diǎn)東西會比較好！都說喝牛奶或者是酸奶，總之就是奶類的東西都好
8，正式場合下喝多少量的白酒是最適合的
每個人對酒精的適應(yīng)度不同，一般最好控制在自己的量40%以內(nèi)，以免失態(tài)2500ML根據(jù)自己的酒量，要少喝，不要影響自己的交流就好每個人酒量不同
所以不好界定
反正至少2-3杯2兩半杯！這個要因人而異的！?。?！每個人的酒量是不同的?。。。∠Ｍ隳苷J(rèn)同我的想法?。?！
9，喝白酒脾酒之前用什么食物填胃最好
食飲結(jié)合。飲酒時，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。
喝酒之前 最好喝點(diǎn)酸奶 ，可以保護(hù)胃粘膜 ，少受傷害 ，飲酒要適量哦少喝酒，多吃飯，喝酒前先吃飯，加兩片藿香正氣軟膠囊，喝點(diǎn)葛根水，很有效吃點(diǎn)菜就可以了、最重要的是喝酒適量、喝得多、什么也沒用喝酒之前以植物纖維素填胃最好，由于植物纖維素具有可膨脹性，因此，可吸收部分酒，從而減少酒被人體吸收的量動物脂肪
10，喝白酒前吃點(diǎn)什么東西好 保護(hù)胃
白酒對于胃的傷害主要體現(xiàn)在高濃度酒精對胃黏膜的破壞，酒精可以破壞胃黏膜的黏液保護(hù)屏障，進(jìn)而是黏膜表面毛細(xì)血管充血腫脹，在胃酸的作用下更容易破裂出血。同時酒精可以促進(jìn)胃壁腺體分泌活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)本身也可以加速加速對胃黏膜的破壞。因此，在喝白酒前最好使用一些具有胃黏膜保護(hù)作用的食物，比如稀飯、牛奶以及一些酸感不是太強(qiáng)烈的水果。切忌不要和辛辣（加強(qiáng)胃刺激和破壞）、高酸度食物同食（增加胃液酸度，增加胃不適感及胃黏膜破壞）。另外喝酒之后最好吃一些米飯類的碳水化合物，他們和胃內(nèi)的酒精混合后，會吸收掉一部分酒精，而且加速胃蠕動，有利于減少未被吸收的殘余究竟，并促進(jìn)排出體外。喊糖分高的食物有利于緩解胃不適，穩(wěn)定心率，減輕肝臟負(fù)荷并幫助肝臟更快的分解毒物，同時向腦部供應(yīng)能量，減少腦組織能量消耗，加速腦內(nèi)酒精盡快代謝。喝酒前喝一杯酸奶，喝完酒喝一杯蜂蜜水。有解酒的效果?；蛘吆染茣r喝烏龍茶。你在喝酒之前要喝杯酸奶就可以了最方便的方法就是喝酸奶了,大家都知道的.只是效果不是很好.你平時可以泡點(diǎn)葛根(一種中藥)吃,老中醫(yī)的秘方.條件允許的話可以服用大豆顆粒卵磷脂,保護(hù)肝臟,防止酒精肝的.維生素E很管用喝酒前最好喝一些牛奶，有助于保護(hù)胃黏膜不受損害。
