茅臺(tái)酒起源及發(fā)展歷史如下。1、漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了枸醬酒。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后。2、將此酒帶回長安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而甘美之，并留了唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。3、唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。4、到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，茅臺(tái)春、茅臺(tái)燒春、同沙茅臺(tái)等名酒聲名鵲起。華茅就是茅臺(tái)酒的前身?？滴跛氖辏?704年），偈盛燒房將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。5、清《舊遵義府志》所載，道光年間，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石。道光二十三年（1843年），清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)酒冠黔人國。6、1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的成義酒坊、稱之華茅；王姓出資建立的榮和酒房，稱之王茅；賴姓出資辦的恒興酒坊，稱賴茅。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策－國營茅臺(tái)酒廠成立。7、1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。8、2006年，國務(wù)院又批準(zhǔn)將茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。9、2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)茅臺(tái)酒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。10、2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)董事長李保芳宣布6月30日前停用國酒茅臺(tái)商標(biāo)。2019年6月29日起正式更名為貴州茅臺(tái)。

茅臺(tái)是貴州省仁懷市的一個(gè)鎮(zhèn) 意思是說在這個(gè)鎮(zhèn)上的小酒廠也可以貼上茅臺(tái)的字樣 但是不是茅臺(tái)酒業(yè)的 所以應(yīng)該不值多少錢 這個(gè)就是傳說中的山寨

據(jù)我所知，最貴的中國酒不是茅臺(tái)。茅臺(tái)雖貴為“國酒”但還不算貴。前兩年在新聞里看到，我國出土了一個(gè)上千年的酒窖，里面的千年古酒檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)仍可飲用。后被一公司以1500萬元購下，要加工后出售，每瓶一萬多元吧。 但這個(gè)價(jià)錢還是比不上法國干邑白蘭地中的極品價(jià)格。我以前見過的金冠馬爹利在廣州售價(jià)20000多。而且它也還不是干邑酒中最貴的。

傳說中的茅臺(tái)

世界三大古酒：“中國黃酒、法國葡萄酒、德國啤酒”。 如今的白酒從元朝才開始有，元朝之前，不管南方、北方都是黃酒的天下?？梢哉f自從有酒就是黃酒，歷史上許多與酒有關(guān)的傳說、故事，什么煮酒論英雄、李白斗酒詩百篇，說的都是黃酒。

黃酒和紅酒一樣都是發(fā)酵酒 就是沒有經(jīng)過蒸餾的酒最大程度是保存了糧食或者水果味道 黃酒應(yīng)為沒有經(jīng)過蒸餾所以度數(shù)較低大概在8-12度這個(gè)樣子而且黃酒富含人體有益菌比紅酒多得多養(yǎng)生方面比紅酒好很多 但是黃酒的味道并不盡如人意.......

杜康是一個(gè)人名，詞語簡介 【詞目】:杜康 【拼音】:dù kāng 【基本解釋】原是中國糧食釀酒的鼻祖，后作為美酒代稱:慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。--曹操《短歌行》編輯本段詞語相關(guān) 杜康 史載:『杜康，字仲寧，白水縣康家衛(wèi)人，善造酒……』『他邑酒，足滋病，白之酒獨(dú)醫(yī)生病，故飲之終日，而無沉湎之患;服之終身而得氣血之和……』西晉時(shí)流傳:『天下美酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，飲進(jìn)三杯杜康酒，醉倒劉伶三年整。杜康造酒之后，經(jīng)過歷代釀酒者的精心調(diào)制，我國涌現(xiàn)出了種類繁多的美酒佳釀，有白酒、黃酒、葡萄酒、果酒……尤其是白酒，作為世界著名的六大蒸餾酒之一，聲名遠(yuǎn)播世界各地。 釀酒得有曲，這是杜康釀造秫酒時(shí)傳下來的“規(guī)矩”。用酒曲作為糖化發(fā)酵劑的釀酒法是我國所獨(dú)有的，具有鮮明的民族特色。除了啤酒的釀造方法來自國外，我國各種酒的釀造都離不開酒曲。 我國釀酒所用的酒曲分大曲、小曲、紅曲、麥曲、麩曲5大類。大曲以小麥、大麥、豌豆等為原料，經(jīng)粉碎、壓制成為塊狀曲坯，經(jīng)自然接種后，在一定的溫度、濕度下培制而成。小曲則以小麥為原料制成。釀制白酒一般用大曲。如茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液等名酒，全是大曲酒。與酒圣杜康關(guān)系最密切的杜康酒也不例外。 ，后來泛指酒，他是酒圣!!

對(duì)嗎？

釀酒的

酒

造酒的

老是掉好兄弟叫他哥，說明你跟你的好兄弟之間的關(guān)系確實(shí)是不錯(cuò)，可以用這樣的稱謂來拉近你們兩個(gè)之間的距離，叫著叫著會(huì)不會(huì)比親哥還親還要親這個(gè)問題的話？還是要看你兩個(gè)日后的之間的相處，以及兩個(gè)人的人品是什么樣子的？不能只是叫什么，他會(huì)變得更親，而是要看你們做什么？她才會(huì)變得親，你們?nèi)绻兊酶H密的關(guān)系的話，只能是因?yàn)槟銈冏隽耸裁?，讓?duì)方感動(dòng)的事，是一直是一個(gè)很好的很棒的朋友或者是兄弟，所以是在你們相處的過程中，更重要的是彼此之間的感情是什么樣子的？而不是彼此之間的稱呼是什么樣子的？雖然是如果是特別好的朋友的話，什么君子之交淡如水，就算不叫了，互相的稱謂是這個(gè)是弟弟的話，都會(huì)是一種很好的相處的關(guān)系，在這種很好的關(guān)系的前提下，那么肯定會(huì)越來越變得很親切，但是會(huì)不會(huì)變得比親哥還親？還是要看你跟你親哥之間的感情是什么樣子？所以最重要的不是稱謂，而且是你們做了什么東西，彼此之間的關(guān)系，和感情并不是靠稱呼，而是靠相處

那應(yīng)該不會(huì)的，親哥畢竟是親哥是有血緣關(guān)系的親人，好兄弟的再好也算是個(gè)外人

【【 朋友之間的感情 】】 阿拉伯傳說中有兩個(gè)朋友在沙漠中旅行，在旅途中的某地他們吵架了，一個(gè)還給了另一個(gè)一記耳光．被打的覺得受辱，一言不語，在沙子上寫下：＂今天我的好朋友給了我一巴掌＂．他們繼續(xù)往前走。當(dāng)淌過一條湍急的河流時(shí)，被打巴掌的那位差點(diǎn)淹死。幸好被朋友救起來了，被救起后，他拿了一把小劍在石頭上刻了：“今天我的好朋友救了我一命”。一旁好奇的朋友問說：“為什么我打了你以后，你要寫在沙子上而不刻在石頭了呢？”他笑笑的回答說：“當(dāng)被一個(gè)朋友傷害時(shí)要寫在易忘的地方，風(fēng)會(huì)負(fù)責(zé)抹去它；相反的如果被幫助我要把它刻在心里的深處，那里任何風(fēng)都不能抹滅它。” 朋友相處時(shí)傷害信信是無心的。幫助去是真心的。忘記那些無心的傷害，銘記那些對(duì)你真心幫助的人，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這世上你有很多真心的朋友。俗話說你只需要花一分鐘注意到一個(gè)人。一個(gè)小時(shí)內(nèi)變成朋友，一天讓你愛上他，一但真心愛上他，你卻需要花上一生的時(shí)間將他忘記，直至喝下那孟婆湯!

一，即使是親兄弟，如果兄弟之間少有來往，甚至是為了利害的原因，又或?yàn)樗^的一些得失，兄弟成仇的多了，有的還不如一個(gè)外人！重在交心，而不嘴上多親近，日久生情，情深義重時(shí)，不是親兄弟，勝是親兄弟！二，俗話說，即使是親兄弟，也明算帳，不能什么都混在一起，他請(qǐng)你一回，你回請(qǐng)一次，不再誰有誰沒有，有的鮑魚，茅臺(tái)，沒有的烤串，啤酒大排檔，但不能失了禮數(shù)，不能失了來往，失了情分！什么時(shí)候都應(yīng)互敬互幫……而不是把自己不當(dāng)外人，不打招呼，就因?yàn)殛P(guān)系好我才這么做的！這樣的兄弟長久不了！俗話說的好，好的很，差的也很！愛有多深，恨有多深吧！心里親，言行上有禮，有節(jié)，有度！才能長久！

不會(huì)的親哥還是親哥，別人多好也比不了親哥親

1.名甲天下，譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個(gè)小小的漁村，因?yàn)榈教庨L滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上，尚長著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動(dòng)的地區(qū)，說明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭啤⑺?、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”。《黔語》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石，青黃不接之時(shí)，米價(jià)昆貴，民困于食，職是故也?！薄顿F州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩所謂‘酒冠黔人國’也?！?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺(tái)酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來茅臺(tái)地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺(tái)為名，特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無疑……?！? 3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國歷史上的唐代，國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)

很又名的品牌