飛天茅臺(tái)有什么特點(diǎn),茅臺(tái)酒的種類及價(jià)格介紹

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1,茅臺(tái)酒的種類及價(jià)格介紹

兄弟好有孝心,茅臺(tái)有很多品種及規(guī)格,如果你去他們廠里看一下,應(yīng)該有上千種,呵呵一點(diǎn)都不夸張。但真正我們所說的茅臺(tái)是飛天茅臺(tái),價(jià)格一般在800-1000之間,本人做酒店10多年,酒水略懂一二,如想了解加本人QQ422721592

茅臺(tái)酒的種類及價(jià)格介紹

2,茅臺(tái)酒的特點(diǎn)是什么

茅臺(tái)酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用。在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲,因而當(dāng)之無愧。

茅臺(tái)酒的特點(diǎn)是什么

3,茅臺(tái)皆大歡喜酒貴不貴呢

皆大歡喜酒的一大特色在于它采用福娃瓶身,為了實(shí)現(xiàn)瓶身工藝,歷經(jīng)十載才完成,大概零售價(jià)400左右,其他醬香從500多到2000多不等。小幅酒醬香要便宜一些,200多。還有一些100一下的產(chǎn)品,那些就是傳統(tǒng)白玉瓶包裝了。
通常意義上講,茅臺(tái)酒就是茅臺(tái)集團(tuán)的酒,而不是單純指的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,皆大歡喜酒就是茅臺(tái)集團(tuán)出品的,跟我們看到飛天茅臺(tái)是一樣的,都是處之與茅臺(tái)酒股份有限公司。從釀造技術(shù)上和口感上一定會(huì)比茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒要優(yōu)良很多。

茅臺(tái)皆大歡喜酒貴不貴呢

4,賴茅和飛天茅臺(tái)的區(qū)別在什么地方

一、性質(zhì)不同1、賴茅性質(zhì):茅臺(tái)系列酒之一。2、飛天茅臺(tái)性質(zhì):一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。二、特點(diǎn)不同1、賴茅特點(diǎn):“賴茅”酒制曲溫度高達(dá)60攝氏度以上,需經(jīng)二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,使酒體中含有豐富微生物、香味物質(zhì)及香味前軀物質(zhì)。2、飛天茅臺(tái)特點(diǎn):取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩。擴(kuò)展資料:基于利益驅(qū)動(dòng),“賴茅”商標(biāo)一直處于被侵權(quán)狀態(tài),市場上出現(xiàn)了各種各樣的“賴茅酒”,不同的廠家、不同的產(chǎn)品,對(duì)茅臺(tái)的品牌造成了很大的損害。為保護(hù)茅臺(tái)的知識(shí)產(chǎn)權(quán),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,營造公平有序的市場環(huán)境。2014年3月15日,茅臺(tái)集團(tuán)就已獲得“賴茅”商標(biāo)專用權(quán)的事實(shí)發(fā)布了《商標(biāo)聲明》,并立即啟動(dòng)了相關(guān)的維權(quán)行動(dòng)。截至2016年8月,茅臺(tái)集團(tuán)協(xié)助各地執(zhí)法部門查獲侵權(quán)萊茅酒8.3萬余瓶,有力遏制了制售假貨的違法行為,“賴茅亂象”得以有效遏制。參考資料來源:百度百科-賴茅參考資料來源:百度百科-飛天茅臺(tái)酒

5,未來九號(hào)醬酒工藝特點(diǎn)是什么

未來九號(hào)醬香型白酒的工藝特點(diǎn)為“三高三長”?!叭摺?,是指茅臺(tái)醬香型白酒生產(chǎn)工藝是高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫蒸餾酒;“三長”,是指未來九號(hào)醬香型白酒基酒生產(chǎn)周期長,大曲貯存時(shí)間長,醬香型白酒基酒酒齡長。三高三長”獨(dú)特的釀造工藝,決定了醬香型白酒卓爾不群的品質(zhì),但也影響了醬香型白酒的產(chǎn)量。受制于釀酒周期、氣溫環(huán)境、與窖藏時(shí)間的影響,醬香型白酒只能一年一釀,五年出廠。于是,有專家分析,醬香酒的產(chǎn)能極限為15~20萬噸,而目前全國白酒產(chǎn)量為400萬噸以上。物以稀為貴,醬香型白酒的稀缺,使它備受愛酒人士的追捧。
未來醬黑屏瓶酒特點(diǎn),看你個(gè)人口感咯,一般具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點(diǎn)且喝時(shí)好喝、好吞;喝后不頭痛、不口干等特點(diǎn),如:茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、未來醬5789等等。

6,飛天茅臺(tái)和普通茅臺(tái)有什么區(qū)別

1、商標(biāo)不同:五星茅臺(tái)使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo),也是茅臺(tái)酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺(tái)為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同:飛天茅臺(tái)的外觀比五星茅臺(tái)要精美,飛天茅臺(tái)在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺(tái)到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺(tái)也要更好,當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(tái)(五星茅臺(tái)前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺(tái)則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同:早期飛天茅臺(tái)主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺(tái)現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價(jià)格會(huì)更高。茅臺(tái)酒保存之防潮 茅臺(tái)酒瓶身發(fā)黃、霉點(diǎn),都是潮濕的產(chǎn)物,如果時(shí)間過長,對(duì)酒質(zhì)都會(huì)造成十分不利影響。 一般情況下,茅臺(tái)酒到保存環(huán)境,濕度在60%—70%即可,但是在梅雨季節(jié),很多酒友會(huì)將抽濕機(jī)開到45%左右。如果是單瓶、比較貴重的酒,比如說三五十年的老酒,可以用保鮮袋裝起來,并放入一包干燥劑,打好死結(jié)就行了。 對(duì)于客廳酒柜擺柜的茅臺(tái)酒,梅雨季節(jié)也需要注意,如果是特別貴的酒可以下柜,用上述方法保存。以上內(nèi)容參考 百度百科-飛天茅臺(tái)酒、百度百科-茅臺(tái)酒

7,毛臺(tái)酒好多一瓶

茅臺(tái)酒是世界三大著名蒸餾酒之一,譽(yù)稱國酒,在國內(nèi)外享有盛名。產(chǎn)于中國貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。那么它的價(jià)格肯定不菲,就拿我們熟知的飛天茅臺(tái)(53度500ml醬香型)來說,截止2018的官方報(bào)價(jià)是1499元。大家知道白酒的價(jià)格變動(dòng)都比較大,特別是過年的時(shí)候,都是價(jià)高還供不應(yīng)求。所以茅臺(tái)的價(jià)格也不是一成不變的,曾經(jīng)最高賣到了2000多元一瓶希望能幫到你
800~1000
53度是茅臺(tái)酒的酒精含量! 53度酒指單位體積酒含有53%體積的乙醇。乙醇的密度是0.79g/mL, 公式:m=[C%×ρ乙醇+(1-C%)×ρ水]×V 克 53度:m=[53%×0.79+(1-53%)×1]×500=444.35克 500毫升等于444.35克茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

8,五星貴州茅臺(tái)和飛天茅臺(tái)有什么區(qū)別

1、包裝不同:因?yàn)轱w天茅臺(tái)一開始就是用作外銷的,為了彰顯國酒的品質(zhì),茅臺(tái)酒廠也較重視飛天,不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好,顯得高檔一些。2、價(jià)格不同每生產(chǎn)一瓶飛天茅臺(tái)就要向貴州省糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)用,而五星茅臺(tái)就沒有這個(gè)費(fèi)用。還有一點(diǎn),飛天配2個(gè)小酒杯,五星沒有。所以飛天茅臺(tái)比五星茅臺(tái)貴一點(diǎn)。3、商標(biāo)不同1954年5月1日,茅臺(tái)酒廠成功注冊(cè)了“金輪牌”商標(biāo),也就是那個(gè)麥穗圍繞著五星的商標(biāo),這個(gè)商標(biāo)就是五星茅臺(tái)的前身。實(shí)際上當(dāng)年商標(biāo)局注冊(cè)的“飛天”商標(biāo)共有兩枚,它們都原屬于貴州省糧油進(jìn)出口公司,一枚是“飛天童子獻(xiàn)酒圖”,即如今飛天茅臺(tái)瓶身上的那枚。擴(kuò)展資料鑒別真假的方法:一、從外包裝紙盒上看:1、看色澤:真品外包裝色澤鮮艷,光澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準(zhǔn),無光澤。2、看紙質(zhì):真品包裝紙質(zhì)柔軟,有韌性;假的紙質(zhì)粗糙,手感硬。3、看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細(xì)觀察外包裝酒瓶的瓶蓋,真品的瓶蓋上會(huì)出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排列不齊。二、從內(nèi)瓶上看:1、瓶體商標(biāo)識(shí)別:真品商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質(zhì)地粗糙,色彩和圖案不清晰。2、瓶蓋防偽標(biāo)識(shí)識(shí)別:(1)真品上的防偽標(biāo)識(shí)用防偽識(shí)別器照射時(shí),會(huì)出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字時(shí)隱時(shí)現(xiàn),并變色;假的雖然會(huì)出現(xiàn)“MT”字樣,但不會(huì)隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標(biāo)識(shí),也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。3、瓶蓋噴碼識(shí)別:噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行為出廠曰期,第二行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),其中出廠序號(hào)供應(yīng)國內(nèi)的為5位數(shù),出口的為4位數(shù),若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。4、看瓶底:貴州茅臺(tái)酒廠使用三個(gè)廠家供應(yīng)的酒瓶。它們各自的標(biāo)志是:正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。參考資料來源:百度百科—飛天茅臺(tái)酒參考資料來源:百度百科—五星茅臺(tái)

9,2021飛天茅臺(tái)市場價(jià)多少錢一瓶

截至2021年11月17日,飛天茅臺(tái)市場價(jià)為每瓶2630元(參考價(jià))。雖然貴州茅臺(tái)酒市場建議零售價(jià)為1499元,但想買到一瓶官方價(jià)格的飛天茅臺(tái),除了拼手速、拼會(huì)員指標(biāo)以外,只能靠運(yùn)氣。2021飛天茅臺(tái)市場價(jià)多少錢一瓶?截至2021年11月17日,飛天茅臺(tái)53度醬香型白酒500ml每瓶價(jià)格為2630元(參考價(jià))。對(duì)于茅臺(tái)酒價(jià)格的下跌,市場人士認(rèn)為,可能是受疫情影響,也可能是跟茅臺(tái)取消“拆箱令”的消息有關(guān)。所謂“拆箱令”是指2021年年初時(shí),茅臺(tái)公司要求茅臺(tái)經(jīng)銷商要80%開箱售賣茅臺(tái),且箱子要回收。一個(gè)月后,拆箱政策升級(jí),拆箱比例從80%調(diào)整至100%。2021年8月,茅臺(tái)酒的拆箱政策又?jǐn)U大到精品茅臺(tái)和牛年生肖茅臺(tái)等。飛天茅臺(tái)酒建議零售價(jià)為1499元/瓶飛天茅臺(tái)酒,貴州省名優(yōu)特產(chǎn),是世界三大蒸餾名酒之一。貴州茅臺(tái)酒市場建議零售價(jià)為1499元,出廠價(jià)969元。得益于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地域環(huán)境和特殊的釀造工藝,飛天茅臺(tái)酒具有醬香突出,酒體豐滿,回味悠長,富有層次感的特點(diǎn),是中國醬香型白酒的代表。貴州茅臺(tái)酒香飄世界,得到全世界廣大茅粉的喜愛。但是想以1499元的官方價(jià)格購買一瓶飛天茅臺(tái),“除了拼手速、拼會(huì)員指標(biāo)以外,只能靠運(yùn)氣”。

10,飛天茅臺(tái)酒的特征

一、獨(dú)特性1、獨(dú)特的地域環(huán)境飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān),這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國其他白酒的關(guān)鍵之一。飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,依山傍水;地理地貌獨(dú)特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對(duì)濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造飛天茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺(tái)酒釀造的天然屏障,一定程度上也可說茅臺(tái)是大自然賜與人類之杰作。六十年代、七十年代全國有關(guān)專家曾用飛天茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙,這也充分證明了飛天茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和飛天茅臺(tái)酒不可克隆,為此飛天茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。2、特有的紅纓子高粱為原料飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū),地理位置東經(jīng)105°-106°,北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米,屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,土壤為紫色土、石灰土,黃壤,肥力中等,適宜此高粱的種植。本高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于飛天茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使飛天茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。飛天茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等飛天茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成飛天茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與飛天茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是飛天茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是飛天茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。3、獨(dú)特的綠色天然綠色,代表生命。綠色,寓意國酒茅臺(tái)永葆健康和活力。源自優(yōu)美環(huán)境的天然綠色茅臺(tái)將能最大限度地順應(yīng)潮流、最廣泛地代表消費(fèi)者根本利益。作為國內(nèi)白酒行業(yè)率先通過A級(jí)綠色食品認(rèn)證的為數(shù)不多的幾種產(chǎn)品之一的貴州茅臺(tái)酒其優(yōu)美的環(huán)境,堪稱具備世界級(jí)的壟斷優(yōu)勢(shì)。因此,用綠色茅臺(tái)源自天然來加以判斷和形容,絕不為過。茅臺(tái)酒廠所在地兩山連綿對(duì)峙,一水蜿蜒中流。河水兩岸的斜坡高地與狹長谷底終年不斷的赤水河流水,形成了高低溫差、高低風(fēng)力、高低植被各不相同的生態(tài)環(huán)境,使茅臺(tái)酒廠上空多種微生物得以合理分布、有效生存與大量繁衍。新中國成立不久,茅臺(tái)酒廠和國家有關(guān)科技人員對(duì)茅臺(tái)地區(qū)的植物種類,微生物群體以及數(shù)量進(jìn)行過專門的研究,有的還制出了標(biāo)本,遺憾的是文革期間大部分成果遺失。但是這項(xiàng)科研成果足以讓茅臺(tái)酒廠認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性,將原在行政部門的環(huán)保職能分離出來,建立170人的環(huán)保專業(yè)隊(duì)伍,制定了一系列規(guī)章制度并嚴(yán)格實(shí)施。茅臺(tái)鎮(zhèn)灑對(duì)岸坡度在25度以上的連綿大山,農(nóng)民長期耕作,水土流失比較嚴(yán)重,前些年酒廠出錢讓老百姓種樹,現(xiàn)已滿山翠綠,一派生機(jī)。離酒廠10公里左右的仁懷市交通村,縣辦了兩個(gè)小水泥廠。盡管沒有對(duì)茅臺(tái)酒生產(chǎn)造成直接影響,但為了給茅臺(tái)創(chuàng)造更優(yōu)美的釀造環(huán)境,仁懷市新班子去年底根據(jù)廠里要求,果斷予以搬遷。十多年以前,茅臺(tái)集團(tuán)還花大力氣將以前分散的燃煤烤酒改造為集中式鍋爐供汽烤酒,集中解決煙氣處理,經(jīng)不間斷監(jiān)測,完全達(dá)到煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)。在綠化方面,亦經(jīng)長期努力,使廠區(qū)綠化覆蓋率達(dá)到約40%。廠在綠中,花在廠中,人在景中。有詩人淌徉在美麗如花園般的廠區(qū)之中發(fā)出如此感慨。4、獨(dú)特的釀造工藝如果說飛天茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么飛天茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。三高三高是指飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。飛天茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。飛天茅臺(tái)酒高溫堆積發(fā)酵是飛天茅臺(tái)酒網(wǎng)絡(luò)利用自然微生物,進(jìn)行自然發(fā)酵生香的過程,也是形成飛天茅臺(tái)酒主要香味物質(zhì)的過程,其堆積發(fā)酵溫度高達(dá)53℃。通過高溫堆積發(fā)酵,形成飛天茅臺(tái)酒特殊芳香物,也通過微生物細(xì)胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。飛天茅臺(tái)酒的蒸餾餾酒溫度高達(dá)40℃以上,比其他白酒高10-20℃,主要目的一是分離飛天茅臺(tái)酒經(jīng)發(fā)酵的有效成份;二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì),是飛天茅臺(tái)酒飲用不口干、不上頭的一個(gè)重要原因。三長飛天茅臺(tái)酒工藝中的"三長"主要指飛天茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時(shí)間長、飛天茅臺(tái)酒基酒酒齡長。飛天茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年,共分下沙、造沙二次投料,一至七個(gè)烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。飛天茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)六個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高飛天茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。飛天茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上飛天茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)飛天茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。二、季節(jié)性生產(chǎn)飛天茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。飛天茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。 科技茅臺(tái)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷未來的茅臺(tái)酒,無論內(nèi)在、外在,都將成為濃縮白酒高科技的一扇窗口,擁有藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一,讓人一拿起、一打開,科技的魅力就撲面而來,品味到美的享受。長期以來,茅臺(tái)集團(tuán)雖身處傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,卻始終重視科技進(jìn)步,擁有全國白酒行業(yè)唯一的國家級(jí)技術(shù)中心,以及堪稱夢(mèng)之隊(duì)的中國白酒界一流的包括諸多國肖級(jí)、省級(jí)評(píng)酒委員的科研隊(duì)伍,同樣代表著中國白酒產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)力,許多科研技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,都獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,對(duì)全行業(yè)具有深遠(yuǎn)的開創(chuàng)性貢獻(xiàn)。堅(jiān)持科技興企的發(fā)展戰(zhàn)略不動(dòng)搖,不惜巨資投入,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技有機(jī)地融為一體,繼承與創(chuàng)新相結(jié)合,較早采用微機(jī)勾兌技術(shù)及先進(jìn)的氣象色譜儀、質(zhì)譜儀、精密計(jì)量灌裝機(jī)等科研、生產(chǎn)設(shè)備,建立了局域網(wǎng),實(shí)現(xiàn)了從總經(jīng)理辦到部門再到車間一體的微機(jī)管理體系。引進(jìn)了當(dāng)今世界最先進(jìn)的德國噴碼、美國的防偽標(biāo)識(shí)等技術(shù)。新的世紀(jì),著眼于更充分地代表白酒行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力,推出一系列加強(qiáng)科技進(jìn)步的舉措;增加科技投入,建立科技開發(fā)激勵(lì)機(jī)制,從銷售收入中提取相當(dāng)可觀的資金投入科研工作,并建立科技進(jìn)步獎(jiǎng)和新產(chǎn)品開發(fā)獎(jiǎng),重獎(jiǎng)科技興廠的有功之臣;充實(shí)科技隊(duì)伍,充分發(fā)揮技術(shù)中心和科研所的作用,實(shí)現(xiàn)科研工作上等級(jí)、上檔次、上臺(tái)階;發(fā)揮企業(yè)技術(shù)骨干作用,加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,充分發(fā)揮茅臺(tái)名牌優(yōu)勢(shì)和名牌延伸效應(yīng),讓醬香型酒進(jìn)入尋常百姓家,培養(yǎng)和擴(kuò)大醬香型酒的消費(fèi)群體;進(jìn)一步提高工藝的科技含量及勾兌藝術(shù)、勾兌技術(shù)等,無論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都象當(dāng)今汽車工業(yè)和其它高科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一樣,廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù)...

11,茅臺(tái)酒倒出來之后怎么倒回去

喝剩的茅臺(tái)酒無法灌回瓶里面。茅臺(tái)酒為了防止別人用真酒瓶灌假酒,設(shè)計(jì)的酒瓶是只能往外面倒酒卻不能灌進(jìn)去。茅臺(tái)酒是大曲醬香型,53±1度%Vol,不分等級(jí),統(tǒng)一經(jīng)銷。外銷以“飛天牌”為注冊(cè)商標(biāo),由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥;內(nèi)銷以“貴州牌”為注冊(cè)商標(biāo),酒盒及酒標(biāo)上印有紅星圖案,由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。茅臺(tái)酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章,三者上面都沒有“仁懷縣”三個(gè)字,若有則是假冒的茅臺(tái)酒。擴(kuò)展資料:特點(diǎn):茅臺(tái)酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。
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1、用新的醫(yī)用注射管插入瓶體,倒置瓶口入酒中,用嘴吸出瓶體內(nèi)空氣,將酒壓入瓶體內(nèi);2、用兩根新的醫(yī)用注射管插入瓶體,用手封用瓶口,(不可用膠帶紙封瓶口,膠會(huì)融入酒中),一條注射管入酒中,嘴吸出瓶體內(nèi)空氣,將酒可以吸入瓶體內(nèi)。3、直接倒酒會(huì)造成酒流出來,浪費(fèi)非常大。
茅臺(tái)酒是包裝好了的,如果倒出來了就不好倒裝進(jìn)去了。只有用小瓶蓋裝一小點(diǎn)慢慢的從放出來的地方慢慢的清回去。

12,貴州飛天茅臺(tái)2012年產(chǎn)1升裝53度多少錢我有一瓶要賣

它的價(jià)格的話,大約應(yīng)該是在1000元到1200元之間,這種情況的話是比較正常的,也是合理范圍區(qū)間之內(nèi)。
商標(biāo)瓶貼:茅臺(tái)酒的瓶貼已依法作為商標(biāo)注冊(cè)。一斤裝的瓶貼規(guī)格以套金邊計(jì)為 90×125毫米。內(nèi)銷酒圖形為從右上方到左下方是一條60毫米寬的白底斜帶。上下分別有2條黑色的細(xì)線和4條黑粗線,左上方接有13毫米寬的金色條,上有“中外馳名”4 個(gè)黑字。中間白底斜帶上有套金色的“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)紅字。左上角為一大紅色塊,大紅色塊中間有直 為35毫米的套金邊的白底圓,圓內(nèi)是麥穗和金色齒輪層層環(huán)繞的五角星。斜帶右下方大紅色塊上有“中國貴州茅臺(tái)酒廠出品”10個(gè)白字,且下部與斜帶相接處有一條細(xì)金線。整版圖形四周套印金邊。外銷商標(biāo)瓶貼與內(nèi)銷商標(biāo)瓶貼的不同之處是其左上角紅底色上為“飛天牌”注冊(cè)商標(biāo),右下方廠名配有白色英文和黑色,“濃度”和“容量”字樣,“中外馳名”4個(gè)字用英文表示。內(nèi)銷背貼說明規(guī)格為 65×85毫米,以紅色套邊。紅色套邊四周留白邊10毫米,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。 酒瓶與瓶蓋:茅臺(tái)酒的酒瓶為乳白玻璃瓶。瓶蓋為紅色扭斷式防盜蓋,蓋頂上有 “貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字。 識(shí)別假冒茅臺(tái)酒:假冒茅臺(tái)酒有兩種形式,一種是完全假冒,即商標(biāo)瓶貼、酒瓶、瓶蓋和酒均系假冒。鑒別這種假冒茅臺(tái)酒比較容易,其商標(biāo)瓶貼的規(guī)格與真品不一致。圖案配色不諧調(diào),層次不清晰,顏色和字體也有所區(qū)別。此外,酒瓶與瓶蓋也可露出破綻。當(dāng)然,也有仿冒得很象真品的假冒茅臺(tái)酒,一定要全面仔細(xì)鑒別。另一種仿冒形式是以高價(jià)回收商標(biāo)瓶貼完好的空茅臺(tái)酒瓶裝入偽劣酒出售。這就要從瓶蓋特征和瓶口上加以鑒別。
樓上瞎扯,500ML的都快3000了,1升的1000?出廠價(jià)都沒這么低,逗樂呢吧,1升的2020新酒市價(jià)大概六千二三,12年破7000沒問題,具體多少隨行就市
這個(gè)酒的話,如果是原裝正品的話,價(jià)格是比較昂貴的

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