茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜，含有少量礦物質(zhì)，正好釀酒。

醬香型白酒（包括茅臺(tái)酒，沃德福酒等）都具備以下的好處：一、易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小醬香型酒有“三高”的特點(diǎn)，蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而且醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激小，有利于健康。二、酸度高，有利于健康醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。三、富含有益健康的有效成分醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就不能形成肝硬化。四、純糧釀造，不添加外來物質(zhì)醬香型酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。五、醬香酒的濃度科學(xué)合理醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。六、醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。七、醬香型酒不準(zhǔn)“加料”醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。八、醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

我也想代理一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌或者是散酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)上月去過一次，這月過幾天也打算去一次，感覺茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒可以，但人品似乎不是我們想象的那么高尚，都說他們酒廠是純糧食酒，但發(fā)給你的就不一個(gè)味了，所以這一塊還是把控不好，就算把控好了，運(yùn)到北方，當(dāng)?shù)厝诉€不一定認(rèn)，喝酒精酒和濃香酒喝習(xí)慣了，喝醬香的不一定喜歡，代理白酒我想了好長時(shí)間，但不知道怎么推廣，貨源不知道如何才能弄到好的，想那種既便宜品質(zhì)又好的，我是山東人，有事私信我

茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬香型白酒核心的產(chǎn)區(qū)，這兩年醬酒市場持續(xù)升溫，肯定是不錯(cuò)的選擇。

貴州憶久坊公司是集生產(chǎn)、銷售、策劃、技術(shù)研發(fā)等為一體的綜合性企業(yè)，醬香基酒儲(chǔ)存豐厚，主要的推廣品牌為“憶酒”。目前企業(yè)的生產(chǎn)線年產(chǎn)值可達(dá)500噸左右，憶酒品牌醬香型白酒5款，濃香白酒3款，產(chǎn)品主要的經(jīng)營思路為中高端的發(fā)展戰(zhàn)略，憶酒坊酒嚴(yán)格按照茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝，九次蒸餾、七次取酒、經(jīng)多年陳釀，醬香突顯，酒體醇厚，口感細(xì)膩，回味綿長，故有喝出健康之說。以文化發(fā)展為經(jīng)營理念，深入挖掘“儒家”的“柔”和“道家”的“順”的精髓融入貫徹憶酒的始終，加之世界獨(dú)有的“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)”的地域特色所釀造的憶酒更是甘甜柔和，得天獨(dú)厚；故憶酒又被稱之為---柔順醬香。而憶酒所外在表現(xiàn)的更是“黔山黔水黔中景，憶醉憶醒憶酒坊”的真實(shí)寫照。 現(xiàn)因公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大，隨著貴州憶酒不斷被市場認(rèn)可，誠招一批有實(shí)力的代理商來擴(kuò)大市場，共同發(fā)展收益共享，我們絕對(duì)給予經(jīng)銷商最大的讓利。歡迎致電咨詢也歡迎來我公司實(shí)地考察，洽談業(yè)務(wù)，期待與您的合作！

得看多方面的因素，好賣是好賣，也要看怎么個(gè)賣法，茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒酒質(zhì)是可以，代理璞溯酒業(yè)的還可以，要代理也能有人給指導(dǎo)。

摘要 飛天茅臺(tái)是一種勾兌老酒，老酒含有的香氣物質(zhì)豐富，一旦跟基酒融合在一起，其香氣物質(zhì)即酯類物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)新的酯類物質(zhì)。老酒里面的酸類、醇類、酯類物質(zhì)很多都是基酒里面所缺少的，一旦勾調(diào)在一起，會(huì)出現(xiàn)新的化學(xué)反應(yīng)。生產(chǎn)新的酯類物質(zhì)，也就是酒香。其口感提升的所在點(diǎn)。微生物方面。老酒里面含有的微生物種類、數(shù)量都要比基酒里面的要多。而這些微生物能夠分解酒體里面的有機(jī)物，讓其生成各種各樣新的醇類、酸類。然后在跟酒體里面原有的物質(zhì)合成新的酯類物質(zhì)。 咨詢記錄 · 回答于2021-05-31 數(shù)十年的茅臺(tái)為何在喝時(shí)要摻飛天茅臺(tái)喝？ 您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~ 飛天茅臺(tái)是一種勾兌老酒，老酒含有的香氣物質(zhì)豐富，一旦跟基酒融合在一起，其香氣物質(zhì)即酯類物質(zhì)會(huì)出現(xiàn)新的酯類物質(zhì)。老酒里面的酸類、醇類、酯類物質(zhì)很多都是基酒里面所缺少的，一旦勾調(diào)在一起，會(huì)出現(xiàn)新的化學(xué)反應(yīng)。生產(chǎn)新的酯類物質(zhì)，也就是酒香。其口感提升的所在點(diǎn)。微生物方面。老酒里面含有的微生物種類、數(shù)量都要比基酒里面的要多。而這些微生物能夠分解酒體里面的有機(jī)物，讓其生成各種各樣新的醇類、酸類。然后在跟酒體里面原有的物質(zhì)合成新的酯類物質(zhì)。 希望我的回答能幫到您 ??? 為何老酒容易醉人？ 酒放的越久發(fā)酵的就越充分，也就愈加的香醇，同時(shí)老酒的口感更加綿柔，余味悠長，后勁比較大 說直接點(diǎn)就是老酒乙醇含量比較高，所以比較醉人 希望我的回答能幫到您 ??? 謝謝 職責(zé)所在，不用客氣 ??? 如果方便的話，可以請(qǐng)您給一個(gè)贊嗎 ??? 謝謝

名酒的鑒別，需要豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，普通消費(fèi)者無法識(shí)別的~

看看會(huì)不會(huì)飛啊。

81年沒有飛天系列的茅臺(tái)酒 給我發(fā)個(gè)圖片過來 qq59682744

識(shí)別真假茅臺(tái)酒，首先注意包裝紙盒印刷精美狀況。真品包裝紙盒硬挺，印刷精美，采用凹凸的立體印刷，如包裝紙盒表面不光潔且起皺的一般而言則是假“茅臺(tái)”?！帮w天”牌茅臺(tái)酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志。真品的“飛天女”飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會(huì)露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色經(jīng)常跑出邊框。另外，“飛天女”的臉部、手臂與雙腳在燈光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)?！　∑浯危M(fèi)者需注意，茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，紅色塑蓋與瓶口咬合應(yīng)緊密合縫，如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)或把酒瓶倒置后漏酒的一般為假酒。貴州茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，假冒產(chǎn)品商標(biāo)則較為粗糙。選購時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”“貴州茅臺(tái)酒”字樣，且瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致?！　》纻闻c噴碼識(shí)別也別忽略。貴州茅臺(tái)酒的防偽標(biāo)位于瓶蓋上，而且每箱貴州茅臺(tái)酒附有防偽識(shí)別器及操作說明，將識(shí)別器照射防偽標(biāo)時(shí)會(huì)出現(xiàn)英文字母“mt”字樣，變換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感。打開茅臺(tái)酒的盒蓋后，酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào)，真品噴墨字跡清楚而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會(huì)脫落，假品的字跡不清楚，輕輕一擦即變得模糊不清?！　∪粝M(fèi)者還是不放心，可以進(jìn)行電話識(shí)別。每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上有一物流條形碼，揭開條形碼表層，可看一條不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到查詢結(jié)果?！　∽詈缶褪菍?duì)酒質(zhì)進(jìn)行識(shí)別。貴州茅臺(tái)酒特點(diǎn)是酒液純正透明，飲時(shí)醇香甘甜，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)華泰酒業(yè)有限公司坐落在馳名中外的國酒之都=====茅臺(tái)鎮(zhèn)，創(chuàng)始于上世紀(jì)80年代初，一個(gè)完全采用古法手工作坊逐步發(fā)展成為一家大型釀酒企業(yè)，歷經(jīng)了三十年的歷史變遷。華泰酒業(yè)依山傍水，與國酒茅臺(tái)共享茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的環(huán)境、水資源、空氣、土壤、微生物群等自然條件，以辛勤勞動(dòng)釀造出甘醇美酒。 貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)華泰酒業(yè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)較早獲得生產(chǎn)許可的企業(yè)之一，老廠區(qū)占地8000多平米，擁有現(xiàn)代化的勾調(diào)、過濾、灌裝設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備與技術(shù)水平，醬香型基酒年產(chǎn)能3000余噸。 通過傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代制造技術(shù)結(jié)合，華泰酒業(yè)獲得了飛速發(fā)展的機(jī)會(huì)，老廠區(qū)繼續(xù)擴(kuò)建20畝面積，并在茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊建成兩座釀造分廠、在仁懷市建成了倉儲(chǔ)物流中心，為了更好的服務(wù)客戶、保證交貨及時(shí)迅速，2012年上半年將在內(nèi)地設(shè)立大型物流轉(zhuǎn)運(yùn)中心。 在堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量與品牌專業(yè)化的同時(shí)，2012年華泰酒業(yè)隆重推出白酒國粹“賴茅”酒系列，成立專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場供應(yīng)推廣，華泰在賴茅系列的銷售中堅(jiān)守“產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)地原裝”的嚴(yán)格規(guī)定，以“弘揚(yáng)國粹、不辱使命”的精神用實(shí)際行動(dòng)打造出中國第一酒鎮(zhèn)的一張璀璨名片。

懷橋 華泰 …只有四五家是正宗的 在百度上搜懷橋 華泰 看看

貴州白酒的歷史：王茅、華茅、賴茅，但是賴茅現(xiàn)在很多假的，給你說一款王茅出的白酒，百年懷莊醬香型白酒，你百度一下百年懷莊或懷莊即可出現(xiàn)，可以了解一下。

現(xiàn)在白酒市場上充斥著形形色色的賴茅酒，但是要知道正宗的賴茅酒都產(chǎn)在貴州省。可以借鑒一下我的經(jīng)歷，前段時(shí)間參加朋友的婚禮，婚宴上所用的酒是貴州華泰賴茅酒，大家都覺得很正宗，味道不錯(cuò)，入口不辣喉。你可以買瓶品嘗一下就知道了

賴茅酒是賴永初在民國28年，1939年全盤接管衡昌燒坊之后更名為恒興酒廠，生產(chǎn)和銷售的酒。曾經(jīng)輝煌了十來年，時(shí)間雖短，但由于為當(dāng)時(shí)茅臺(tái)產(chǎn)量最大的酒坊，加之賴永初通過旗下商號(hào)遠(yuǎn)銷到香港，是為當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的代表，雙十談判，新中國開國國宴用的皆是賴茅，那個(gè)時(shí)代，就是假冒賴永初賴茅的了，但當(dāng)時(shí)賴永初在商標(biāo)和印刷方面比較精致，假冒的賴茅倒也比較容易識(shí)別。1953年賴永初的恒興酒廠被國營變身茅臺(tái)之后，賴茅從此消失在歷史舞臺(tái)，今年可以這么說，所有的賴茅都不是賴茅了，都不是賴永初時(shí)代的賴茅了。說到正宗，只有賴永初兒子賴世強(qiáng)生產(chǎn)的以賴永初名字命名的賴永初酒算是正宗和嫡系，繼承了賴永初的秘方。其它賴茅酒，有的是山寨版的，有的直接是假酒。賴永初生產(chǎn)的賴茅，已經(jīng)只是個(gè)回憶了，目前一瓶民國賴永初的賴茅，拍賣會(huì)上值500來萬。如果想品嘗一下民國賴茅真滋味，只能在賴永初30年珍品這款陳年老酒，窺得其風(fēng)貌了。淘寶上有個(gè)店名是貴州醬香行的賣家，對(duì)賴永初酒的品評(píng)十分到位，我也是受其影響品了一下賴永初三十年珍品，所言確實(shí)不虛。民國28年時(shí)，茅臺(tái)一斤是一銀元了，折合現(xiàn)在的人民幣是75元左右，那個(gè)時(shí)候，一般工人的工資也就是三個(gè)銀元，一般尋常百姓喝不起，如今茅臺(tái)依然一般尋常百姓也喝不起，好酒確實(shí)貴，所以今天要想識(shí)得賴茅真滋味，至少要品賴永初三十年這款酒。