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1，問(wèn)個(gè)非常沒(méi)有技術(shù)含量的問(wèn)題茅臺(tái)貴還是五糧液貴啊
茅臺(tái)有50萬(wàn)一瓶的，也有42一瓶的同樣五糧液也是有高有低沒(méi)有辦法比價(jià)錢啊一樣度數(shù)，一樣級(jí)別，五糧液貴。所謂茅臺(tái)貴，現(xiàn)在有分年限的，一般現(xiàn)在有喝50年窖藏。
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2，茅臺(tái)你有什么核心技術(shù)
個(gè)人認(rèn)為也沒(méi)有什么核心技術(shù)，相鄰酒廠也是按照茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，但就是沒(méi)有國(guó)酒茅臺(tái)的風(fēng)味突出，其根本原因是國(guó)酒茅臺(tái)有上百年的老酒勾兌，而其他酒廠沒(méi)有這樣的老酒，勾兌不出能夠與國(guó)酒比美風(fēng)味。
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3，那么醬霸天下這款酒怎么樣形成這種香型酒風(fēng)格的工藝特點(diǎn)有哪些
醬霸天下酒香香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯留香，令人回味無(wú)窮。形成這種香型酒風(fēng)格的工藝特點(diǎn)有：1、高溫曲是醬香的關(guān)鍵來(lái)源；2、醬香工藝用曲量大；3、晾堂堆積，多輪次發(fā)酵； 4、分輪分型貯陳； 5、酸度大的成品酒醬香較為突出； 6、醬香型白酒貯存時(shí)間長(zhǎng)，都在3年以上。醬香突出，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，這種風(fēng)格的工藝主要是取決于傳統(tǒng)工藝、純糧制造、九蒸七釀、固態(tài)發(fā)酵
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4，茅臺(tái)酒的成分是什么
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5，茅臺(tái)跟五糧液比哪個(gè)更好呢
茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。
五糧液 “三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”，這是人們對(duì)全國(guó)名酒宜賓五糧液的贊譽(yù)。 素有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。
宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長(zhǎng)，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級(jí)儲(chǔ)存，精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不信在國(guó)內(nèi)馳名遐遜，而且遠(yuǎn)銷國(guó)外。當(dāng)然是茅臺(tái)酒好一點(diǎn)酒嘛 都不好2個(gè)都好酒,五糧液的廣告多,所以他的知名度也就高,五糧液的香為是濃香型,茅臺(tái)則是醬香型,2個(gè)都是老牌子了,很難說(shuō)哪個(gè)好哪個(gè)不好,因人而異嘛
我個(gè)人偏好茅臺(tái)酒
6，茅臺(tái)酒為什么賣的那么貴呢它的成分和別的酒有什么區(qū)別呢
茅臺(tái)酒為什么賣的那么貴呢？它的成分和別的酒有什么區(qū)別呢？一、茅臺(tái)酒為什么賣的那么貴呢？說(shuō)到茅臺(tái)酒，我們大家都非常的熟悉，在國(guó)內(nèi)，茅臺(tái)酒算得上是一種非常高檔的白酒了，茅臺(tái)酒是我們國(guó)內(nèi)白酒的代表，茅臺(tái)酒之所以會(huì)賣得這么貴，一方面是因?yàn)槊┡_(tái)酒的制作工藝是醬香型的白酒，除此之外，茅臺(tái)酒的制作過(guò)程非常講究，而且生產(chǎn)周期特別長(zhǎng)，所以這就導(dǎo)致茅臺(tái)酒的價(jià)格也是非常的高，普通人很難消費(fèi)得起茅臺(tái)酒。因此在我國(guó)，很多人都用茅臺(tái)酒來(lái)送禮，就是為了凸顯自己的身份和地位。二、茅臺(tái)酒的成分和別的酒有什么區(qū)別呢？可能很多人都不理解，同樣都是白酒，為什么茅臺(tái)酒就那么貴呢？其實(shí)茅臺(tái)酒的醬香制造工藝是茅臺(tái)酒獨(dú)創(chuàng)的，所以，光是技術(shù)這個(gè)方面在我們國(guó)內(nèi)就可以算得上是屬屈一指了，除此之外，茅臺(tái)酒在生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中是極其嚴(yán)格的，這也是很多普通的白酒難以達(dá)到的，茅臺(tái)酒的成分其實(shí)和其他的酒沒(méi)有太大的差別，基本上都是用糧食釀造的，但是由于茅臺(tái)酒制作工藝非常的復(fù)雜，歷時(shí)非常久，所以最后茅臺(tái)酒的口感要比普通的酒好很多。三、買茅臺(tái)酒要注意什么？茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上是非常緊俏的一種酒，銷量非常好，但是卻也特別的難買到，因此這就導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了非常多的假茅臺(tái)酒，因此大家在買茅臺(tái)酒的過(guò)程當(dāng)中一定要注意，千萬(wàn)不要在一些小商小販的手中去購(gòu)買，盡量通過(guò)正規(guī)的渠道去購(gòu)買茅臺(tái)酒，而且還要注意鑒別真?zhèn)?，因?yàn)槊┡_(tái)酒可以從瓶身上去進(jìn)行鑒別，所以大家在買茅臺(tái)酒的時(shí)候一定要仔細(xì)的查看，避免買到假的茅臺(tái)酒，那損失就比較大了。
7，茅臺(tái)酒怎么樣
1)獨(dú)特的地域環(huán)境 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝 如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)?！ ∶┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過(guò)程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請(qǐng)采納。
8，茅臺(tái)院士掌握了哪些核心科技
掌握了高端的釀酒工藝 科技 和核心 科技 ，是目前全世界獨(dú)一無(wú)二的。這里面的核心 科技 是不可再生和茅臺(tái)院士獨(dú)家享有的。與中國(guó)"兩彈一星"的保密級(jí)別是一樣的。這套釀酒工藝看似簡(jiǎn)單，其實(shí)里面經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次工序，和化學(xué)分子方式的計(jì)算，其復(fù)雜程度不亞于"哥德巴赫猜想"?？梢圆豢鋸埖卣f(shuō)茅臺(tái)酒現(xiàn)有的核心 科技 是最現(xiàn)代和最傳統(tǒng)的，是任何 科技 也不能比擬的。這就是茅臺(tái)酒的魅力所在。飲茅臺(tái)也是一次 科技 大變身，令人有欲仙飛天的感覺(jué)。所以茅臺(tái)飛天牌子就是取此得來(lái)。愿茅臺(tái)院士順利當(dāng)選。愿茅臺(tái) 科技 永遠(yuǎn)傲立世界 科技 的橋頭堡！不太符合邏輯。 1，茅臺(tái)之所以一直牛，一直貴，是因?yàn)樗恢辈蛔儯ㄖ辽偈莻鞒辛?9年左右的配方和工藝）。 2，如果這位年輕妹子，對(duì)核心技術(shù)改革有貢獻(xiàn)，那么茅臺(tái)酒不是原來(lái)那個(gè)茅臺(tái)了，那么這個(gè)技術(shù)改革對(duì)茅臺(tái)酒愛(ài)好者是嚴(yán)重打擊。 根據(jù)1和2，院士很難！茅臺(tái)酒是前人創(chuàng)造的，又不是這技術(shù)總監(jiān)發(fā)明的，她能有啥核心技術(shù)，看她其中一個(gè)頭銜品酒師，無(wú)非就會(huì)品酒吧了！全國(guó)酒廠里的技術(shù)總監(jiān)最大的本領(lǐng)就是會(huì)勾兌各種酒和加香而已！也沒(méi)見(jiàn)西方雞尾酒捧過(guò)所謂的大師，酒圣！酒仙，茅臺(tái)若是出了院士那明天醬油廠，醋廠也要出院士了，反正都是釀造加勾兌大同小異，為啥酒廠能出院士醬油廠醋廠不能出？ 茅臺(tái)院士的 科技 含量體現(xiàn)在何處？茅臺(tái)酒至今價(jià)格奇高，一般普通百姓消費(fèi)不起，而是國(guó)內(nèi)少數(shù)富人所飲品的白酒。茅臺(tái)院士的 科技 成果也僅僅是為少數(shù)人服務(wù)。何況傳統(tǒng)茅臺(tái)與現(xiàn)代 科技 茅臺(tái)有何實(shí)質(zhì)區(qū)別？ 茅臺(tái)院士不如人家張文宏教授幾句科普防疫金句:悶在家中也是戰(zhàn)斗，防火防災(zāi)防同事等等專業(yè)術(shù)語(yǔ)科普化，受惠的卻是廣大民眾。相比之茅臺(tái)院士一錢不值！ 醬香 科技 ，全球獨(dú)一無(wú)二的高 科技 ！調(diào)侃歸調(diào)侃，人家自然還是有些本事的。中國(guó)高鐵，舉世矚目，全球第一，可以穿山，可以穿海，可以懸空，可以穿沙漠，可以跨高山峻嶺，可以時(shí)速400公里以上，可以頂臺(tái)風(fēng)，可以抗暴風(fēng)雨…………推選了多少個(gè)科學(xué)院院士？…………貴州茅臺(tái)酒廠都推選了個(gè)姑娘當(dāng)中科院院士，又是突破？這個(gè)是工程院院士。 工程是什么？就是組織人群將技術(shù)轉(zhuǎn)化為具體產(chǎn)品或項(xiàng)目。 如化肥廠就是用化學(xué)工程生產(chǎn)化肥這個(gè)產(chǎn)品。 又如， 酒廠就是用食品工程生產(chǎn)酒這個(gè)產(chǎn)品。 食品工程中包括人員管理、機(jī)械、設(shè)備、原料、輔料、生產(chǎn)流程、配方、環(huán)境調(diào)控、質(zhì)量控制、衛(wèi)生、安全、儲(chǔ)存……一系列問(wèn)題。 這些問(wèn)題都值得好好研究，因?yàn)槎紩?huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。 因?yàn)槲沂峭庑?，不懂茅臺(tái)酒的食品工程中發(fā)現(xiàn)和研究、并解決了多少工程、技術(shù)難題。 但就其產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量而反向推測(cè):其品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)量沒(méi)有大減產(chǎn)情況，應(yīng)該是在工程技術(shù)上解決了很多問(wèn)題。 看看股價(jià)，口感，收藏價(jià)值[捂臉][捂臉][捂臉]在上個(gè)世紀(jì)八十年代，中國(guó)從日本進(jìn)口了大量的白鐵皮，被制作成鐵桶，被國(guó)人叫做洋鐵桶，到目前為止，我家的洋鐵桶還沒(méi)有壞，也沒(méi)有生銹，30多年了，這技術(shù)含量是茅臺(tái)能比嗎？ 再來(lái)看一個(gè)案例，也和日本有關(guān)，就是日本自主創(chuàng)新研制的金屬漆獨(dú)門絕技。中國(guó)車漆技術(shù)，只要?jiǎng)e身受損修復(fù)，中國(guó)漆就會(huì)脫落飛濺。而日本漆就完全不同了，車身受損修復(fù)后車漆不會(huì)掉。這就是差別，是高 科技 含量中質(zhì)的差別。 不是我們崇洋媚外，不是不愛(ài)國(guó)，中國(guó)和外國(guó)在高 科技 一比差距太大了，中國(guó)為什么要搞自主產(chǎn)權(quán)高 科技 5G芯片技術(shù)、航天技術(shù)、高鐵技術(shù)、醫(yī)學(xué)研究等領(lǐng)域的研究，就是為了不讓外國(guó)人卡中國(guó)的脖子，徹底打破帝國(guó)主義對(duì)中國(guó) 科技 的壟斷和霸權(quán)地位，讓中國(guó)人自豪，讓外國(guó)人看到中國(guó)制造的品牌和力量。
9，一個(gè)男的對(duì)你說(shuō)你做我女朋友吧你該怎么辦
▲拒絕要講究方法▲
⒈看人來(lái)的，他是什么性格的人，就用相應(yīng)的方法回絕。
對(duì)于含蓄的，對(duì)他們的示愛(ài)裝做聽(tīng)不懂，看不懂吧。
遇到直接對(duì)你表示的，只能直接回絕了，可以說(shuō)你有喜歡的人了。
⒉不要和他們接觸太多，不要抱著做不成情人做朋友的態(tài)度。
和他們接觸太多了，他們?nèi)詴?huì)抱有幻想。
場(chǎng)面上做得差不多就行了。
◎不傷害是不可能的◎
不過(guò)想不傷害的拒絕，基本上是不可能滴。只能盡自己的良心做得好一點(diǎn)。
別人受傷害，是別人心理承受能力不好。
你自己做到問(wèn)心無(wú)愧就行了。
因?yàn)榫芙^了一兩個(gè)人就于心難安，是軟弱的表現(xiàn)，大可不必，路還長(zhǎng)著呢！
總不能怕拒絕別人而找個(gè)不合適的人吧，別人我們管不了，自己對(duì)自己負(fù)責(zé)就行了。 看齊人 對(duì)其事【男生專用】（下有女生版）
表白絕對(duì)是技術(shù)含量很高的東西。只有笨蛋才會(huì)直接說(shuō)我愛(ài)你。。。會(huì)嚇跑對(duì)方的。。。怎樣表白呢？
其實(shí)表白不過(guò)是一個(gè)過(guò)程。。。在你表白以前。。。對(duì)方其實(shí)應(yīng)該已經(jīng)知道你的意思叻。。。兩個(gè)人應(yīng)該已經(jīng)曖昧到她其實(shí)已經(jīng)算是你的女朋友叻。。。而不是你說(shuō)我喜歡你后她才開(kāi)始也喜歡你。。。不經(jīng)過(guò)考慮就表白的男人其實(shí)是忽略叻對(duì)方的感受。。。即使對(duì)方也喜歡你。。你也只能在特定的場(chǎng)合和特定的方式來(lái)挑明你們能的關(guān)系。。。表白其實(shí)就是把曖昧關(guān)系升級(jí)到戀愛(ài)關(guān)系。。。并不是讓她知道你喜歡她。。。?？傊?。。表白前。。她已經(jīng)知道叻。。。
總結(jié)下一些容易犯的錯(cuò)誤。。。
1、情人節(jié)。。。七夕約不是你女朋友的女生。。
這個(gè)是個(gè)大忌。。。記住上述的是情人的節(jié)日。。。如果她答應(yīng)約會(huì)就等于默認(rèn)和你的關(guān)系。。。除非你十拿九穩(wěn)。。。你喜歡她。。她還不知道或者還沒(méi)打算答應(yīng)你。。。你是絕對(duì)不能約的。。。否則保證是拒絕。。。
2、不曖昧就表白。。。
首先你得確定人家也對(duì)你有好感叭。。。你單方面的表白是不是太自私叻。。。怎么試探呢。。。先暗示。。。先是不容易猜透的暗示。。。。再用是人都看的出來(lái)的暗示。。。她會(huì)對(duì)這些暗示做出反應(yīng)。。。你正好利用這些反應(yīng)。。看看她到底對(duì)你持有什么態(tài)度。。。
3、不分場(chǎng)合。。。
冷不丁就表白叻。。。過(guò)于突兀。。。而且非暗示的表白必須是當(dāng)面。。。手機(jī)短信QQ都不行。。。只有當(dāng)面兩人一起氣氛及其曖昧?xí)r才可以說(shuō)我真的很在乎你。。。（不過(guò)暗示可以隨便用）
4、女生拒絕后。。
即使她喜歡你也可能出于矜持而拒絕。。怎樣判斷到底是什么呢。。。很簡(jiǎn)單。。。如果她拒絕后兩人關(guān)系有些疏遠(yuǎn)。。。說(shuō)明她沒(méi)有那個(gè)意思。。。如果更加曖昧。。。則說(shuō)明她并不是真心拒絕。。。此時(shí)有個(gè)好辦法。。。你一段時(shí)間冷她。。。她會(huì)感到些許失落和后悔（切忌冷的時(shí)間別過(guò)長(zhǎng)，而且你得確定是出于矜持而拒絕）然后你在找機(jī)會(huì)單獨(dú)培養(yǎng)曖昧氣氛（最好是晚上）。。。再表白。。。
5、切忌被拒絕后抓狂。。。否則你們將形同陌路。。。
6、女生說(shuō)做朋友。。
也許是拒絕。。也許是矜持。。。也許是想再觀察觀察你是否合格。。。上面已經(jīng)說(shuō)叻判斷方法叻。。。
真的拒絕叻就不多說(shuō)叻。。。后兩種相似。。。你說(shuō)。。。要的就是你這句話。。本來(lái)就是需要互相了解的。。。我們先做好朋友叭。。。再趁機(jī)表現(xiàn)。。。讓她明白你確實(shí)喜歡她。。。切忌尷尬。。。冷場(chǎng)。。。也不要過(guò)于火熱。。。要微微發(fā)涼。。。如果發(fā)現(xiàn)你微微發(fā)涼后她開(kāi)始主動(dòng)。。。說(shuō)明她對(duì)你確實(shí)有興趣。。。你們?cè)谝黄鸩贿^(guò)是時(shí)間問(wèn)題（當(dāng)然你得好好表現(xiàn)。。而且即使再矜持的女生也會(huì)這樣。。。我做過(guò)試驗(yàn)）。。如果你微微發(fā)涼她卻更涼。。。這下就不是矜持
【女生專用】
1、要以退為進(jìn)，在關(guān)注他的同時(shí)，了解他喜歡怎么樣的女孩，了解他欣賞的異性的特質(zhì)，對(duì)照自己的性格氣質(zhì)，看有那些能夠和他契合的。
要沉住氣，不要冒失的對(duì)他表白，免得嚇跑他，那樣就失去了繼續(xù)進(jìn)攻的機(jī)會(huì)。
大部分的中國(guó)男人還是喜歡含蓄的女性的，你要默默的對(duì)他好，讓他感覺(jué)到，讓他真心的關(guān)注你，由關(guān)注變成欣賞，由欣賞變成喜歡，由喜歡變成愛(ài)。
細(xì)水長(zhǎng)流，不要心急，這也算是少女人生經(jīng)歷中的大事，希望你能把握好，即使沒(méi)有爭(zhēng)取到幸福，也至少獲取寶貴的人生財(cái)富。
2、女生向男生表白會(huì)很掉價(jià)嗎？
會(huì)呀，其實(shí)愛(ài)一個(gè)人就要大膽的說(shuō)出來(lái)，不過(guò)有前提呀，你可要想清楚的情況下，其實(shí)如果你想對(duì)他表白卻不敢說(shuō)的話，我想你最好還是試探他你一下，但不太過(guò)，開(kāi)個(gè)玩笑就好了，再說(shuō)憋在心里多難說(shuō)呀！這樣也對(duì)不起你自己呀，如夠這真是個(gè)不可思議的夢(mèng)，早點(diǎn)解脫一挺好的。
勇于表白并不可悲,可悲的是不敢去表白.
3、俗話說(shuō)：男追女一座山，女追男一張紙。女生給男生表白成功率比較大。
你在那天是否能夠成功，我不敢保證，但是我覺(jué)得提前的一些準(zhǔn)備你是必須要準(zhǔn)備的。
例如那天的你從穿著上一定要讓他有耳目一新的感覺(jué)，從視覺(jué)上把他俘獲了，穿著打扮很重要，
其次在一些細(xì)節(jié)上也要下好功夫，比如進(jìn)去之前買好要喝的水之類的，（沒(méi)辦法，是你要對(duì)他表白）。讓他覺(jué)得你很溫柔體貼人。
你一定要注意他的表情，言行舉止，如果說(shuō)在球賽上，他看到你流汗的樣子，會(huì)露出心疼的表情，會(huì)給你主動(dòng)遞過(guò)來(lái)一瓶水，那么，祝賀你，說(shuō)明他也是喜歡你的，那么你的表白自然就能成功了，從一些細(xì)節(jié)上都可以體現(xiàn)出你在對(duì)方心里的地位如何，
最后一步要說(shuō)的是，不論如何，就是你要走出這一步——對(duì)他深情的表白，你做過(guò)了，你才有成功的機(jī)會(huì)，你也不會(huì)后悔，你直接放棄，那么只有失敗了。
4、（重要一點(diǎn)）戀愛(ài)方面，男生總是比較主動(dòng)，女生總是比較被動(dòng)。但是，有的時(shí)候女孩子發(fā)現(xiàn)了好男生，主動(dòng)追求，成功的機(jī)會(huì)還是很大的哦！
倒追男生我的建議如下：
1.從細(xì)節(jié)看看對(duì)方對(duì)異性的要求是高還是低。本人是研究面相的，可以從面相看出一二。如果男生的鼻子是鷹鉤鼻，而且鼻梁很高，那么他是那種對(duì)伴侶要求比較高的男生。如果男生的鼻子比較厚，而且有肉，那么你可以放心，他是不怎么挑剔的人。還有就是下巴，下巴比較尖的男生要求高，下巴寬的男生要求不那么高。
2.搞清楚他喜歡什么類型的女生。這一點(diǎn)比較難，也比較有技巧。比如你可以開(kāi)玩笑的指幾張美女圖片給他，看看他喜歡什么類型的。一般來(lái)說(shuō)你可以把照片分成幾類：可愛(ài)型，成熟型，淑女型，知性型，中性型等。你可以把自己對(duì)應(yīng)一種類型，看看是不是合他的口味。
3.聊他感興趣的話題。你對(duì)什么感興趣不重要，他對(duì)什么感興趣才重要。因?yàn)槟阍谧匪?，到手之前必須要學(xué)會(huì)委曲求全，學(xué)會(huì)迎合。比如他喜歡打游戲，那么你就去了解他喜歡玩什么游戲，打的怎么樣，再表現(xiàn)出崇拜。比如他喜歡看球，那么你就要去了解他喜歡什么球隊(duì)，什么球星。然后說(shuō)你也喜歡。這一點(diǎn)很重要，如果你做到了，成功率很高了！切忌跟他聊天只聊自己關(guān)心的東西，他關(guān)心什么才是最要緊的！
4.會(huì)拍馬屁。拍男生馬屁其實(shí)不丟臉，拍得好成功幾率很大。拍馬屁要拍對(duì)點(diǎn)，一定要根據(jù)對(duì)方最擅長(zhǎng)最驕傲的部分拍。你喜歡他，肯定有喜歡他的原因，肯定他有好的地方，那么你也可以專注于你喜歡他的優(yōu)點(diǎn)去拍馬屁。
你做到了我以上說(shuō)的幾點(diǎn)，可以保證成功機(jī)會(huì)很大。其實(shí)女孩子并不一定要長(zhǎng)的特別好看才能夠追到心上人，只要你用心，有技巧，都是有機(jī)會(huì)的
《必殺技》 【追求（男/女）孩】三個(gè)曲步 3主動(dòng)——勾引——表白 7主動(dòng)（先發(fā)制人，主動(dòng)接近—主動(dòng)認(rèn)識(shí)—主動(dòng)說(shuō)話）適合大膽的人用！ 0勾引（可不是狐貍精哪種勾引哦！呵呵！引誘—暗示—試探）適合害羞的人用！ 5表白（以假亂真—假戲真做—半真半假）適合舉棋不定的人用！ 6—— 6媚眼法：你每天害羞的看他10眼左右，一直看到你看他的時(shí)候他也在看你！這時(shí)你就裝做不好意思的低下 8頭去。 然后繼續(xù)偷偷地看，讓他感覺(jué)到你喜歡他！然后找個(gè)機(jī)會(huì)表白，這時(shí)候他已經(jīng)有心理準(zhǔn)備了。 2但在表白的時(shí)候先叫你朋友去試探他！ 運(yùn)氣好的話你不用表白他就已經(jīng)向你表白.8必殺技——最簡(jiǎn)單的——用開(kāi)玩笑的口吻和她說(shuō)：“我喜歡你，你能接受我嗎？”如果她拒絕了你就說(shuō)“我是開(kāi)玩笑，我怎么可能喜歡你?！比绻邮芰四憔驼f(shuō)：“我是認(rèn)真的，我真的是喜歡你?！?如果她說(shuō)：“我要考慮一下?！蹦憔驼f(shuō)：“好，給你3秒鐘時(shí)間，不說(shuō)就是答應(yīng)了?！盠OVE 如果她沒(méi)拒絕也沒(méi)答應(yīng)，哪么你成功了99%,因?yàn)樗诮o你欲擒故縱，你只需要窮追猛打，死纏爛打，哪么你就抱得美人歸了。 如果連這個(gè)都做不到，哪么你不要去愛(ài)別人了！ ^^你們不要夸我，我會(huì)害羞的^^······················.............謝絕抄襲與轉(zhuǎn)載...................···············
【轉(zhuǎn)載至情感醫(yī)院：匿名】（有刪改）
最絕妙的表白方法
方法第一：
男：別在靠近我，我心情不好。。。
女：怎麼啦？
男：喜歡上了一個(gè)女孩，但他條件太好.
女：說(shuō)說(shuō)是誰(shuí)嘛，看我能不能幫你…
男：就是你。
方法之二：
男：我愛(ài)你
女：？？？
男：對(duì)不起，不小心將心裏話講出來(lái)了
方法之三：
男：可以幫我一個(gè)忙嗎？只有你能幫我了！
女：什麼忙？
男：求你愛(ài)上我吧，因?yàn)槲覍?shí)在太愛(ài)你了！
方法之八：
男：如果我死了，你該怎麼辦？
女：你死了關(guān)我什麼事?。?
男：我怕我死了后，不能夠再愛(ài)你了。
方法之九：
男：有男朋友嗎？
女：老套
男：有的話就好了
女：為什麼？
男：我要跟他決斗！
方法之十：
男：如果我說(shuō)我愛(ài)你，你會(huì)怎麼樣？
女：神精??！
男：你送我去醫(yī)院吧
方法之十一：
男：我們打賭？
（很多東西可以用來(lái)打賭。）
女：賭什么啊？
男假裝思考：嗯……你輸了的話做我女朋友，我輸了的話做你男朋友。
女的一般表現(xiàn)：會(huì)笑，并且打你。男的抓緊時(shí)間追問(wèn)，并順勢(shì)抓住她的手。環(huán)境好的話可以把她抱在懷里哦……
方法之十二：
男：我一直把你當(dāng)作最好的朋友，有一個(gè)秘密很想跟你說(shuō)。
女：什么秘密啊？
男：我喜歡上了一個(gè)女孩，不知道怎么辦。
女：告訴她咯！
（注意觀察她的表情。）
男：我怕她不喜歡我，那可怎么辦呢？
女：……
（不用管她說(shuō)什么。）
男：其實(shí)你認(rèn)識(shí)她的。
女：哦？誰(shuí)啊？
男：嗯…
（猶豫，然后轉(zhuǎn)到她的耳邊，輕聲說(shuō)出她的名字。）
呵呵~很有意思哦 ！
人家說(shuō)男（女）人的一生中總會(huì)有一天遇到一個(gè)可以讓自己改變的女（男）人
如果你遇到了就不要放手
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此答案由【楓┡銫丄格調(diào)】收集與編輯 謝絕轉(zhuǎn)載與抄襲、請(qǐng)尊重本人的勞動(dòng)成果
------------------------------------------------------------------------------------------------------------如果說(shuō)人生沒(méi)有了無(wú)奈之事那么人生就沒(méi)什么意義， 人們做什么事情都是一帆風(fēng)順，人還學(xué)習(xí)什么！做什么，活的還有什么意義么~！我經(jīng)歷的事也有很多，有時(shí)候想想老天爺為什么對(duì)我這么不公平，一再的折磨我是不是太殘忍了！事后想想這是對(duì)我的考驗(yàn)，想開(kāi)點(diǎn)開(kāi)心也是過(guò)不開(kāi)心也是過(guò)，時(shí)間不過(guò)等你一分一秒的，人這一生沒(méi)多少活頭！應(yīng)該好好把握人的一生幸福是什么？其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案，關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后，才明白，幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么？其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常?？梢詭?lái)幸福的氣息；一間陋室，一卷書(shū)冊(cè)，可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受，一種意識(shí)，是柔風(fēng)拂面的愜意，是玫瑰盛開(kāi)的芳香，是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu)，有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證，但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí)，心靈的寧?kù)o，靈魂的坦蕩，其次，才是物質(zhì)生活的安逸你就說(shuō)：大哥，你是不是忘記吃藥了？需要幫助的話我可以幫忙帶你去找警察叔叔的
10，茅臺(tái)酒的成分是什么
一是工藝特殊。茅臺(tái)酒的釀制，每年重陽(yáng)分兩次投 料，同批原料要經(jīng)九次蒸煮，八次攤涼，加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時(shí)整整一年，然后要經(jīng)三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。一瓶酒從原 料進(jìn)廠到出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。其香氣成分極其復(fù)雜，使產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特。喝酒時(shí)感到不燥辣，容易上口，幽雅細(xì)膩。 二是茅臺(tái)酒中相對(duì)來(lái)說(shuō)，易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對(duì)人體的刺激小，有利健康。茅臺(tái)酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分。 茅臺(tái)酒蒸餾時(shí)的接酒溫度高達(dá)40度以上，而其他白酒要求低溫接酒，后來(lái)受茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的影響，其他白酒才逐漸將接酒溫度提高到25度左右，很顯然25度 到40度之間易揮發(fā)的物質(zhì)也揮發(fā)掉了，能最大限度地排除有害物質(zhì)，如：醛類及硫化物等。按照蒸餾原理，一般易揮發(fā)的先出來(lái)，不易揮發(fā)的后出來(lái)，因此，茅臺(tái) 酒中易揮發(fā)物質(zhì)少，不易揮發(fā)物質(zhì)多，對(duì)人的刺激小，不上頭，不辣喉，不燒心。這也是茅臺(tái)酒空杯留香、幽雅持久的秘密所在，也是喝了不口干、不上頭的原因， 這是其他任何白酒無(wú)法比擬的。 三是茅臺(tái)酒的酸度高。由于酒精相對(duì)容易揮發(fā)，所以接酒時(shí)開(kāi)始酒精度高，后來(lái)越來(lái)越低，而酸相對(duì)來(lái)說(shuō)不易揮發(fā)，所以蒸餾時(shí)，前面酒精度高時(shí)酸度較低，到后來(lái) 酒精低時(shí)酸度高。茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定酸度要在1.5~3.0克/升，而其他蒸餾酒酸度很低，濃香型酒規(guī)定酸度在0.5~1.7克/升。茅臺(tái)酒的酸度是其他酒 的3至4倍。茅臺(tái)酒酸中，主要又是以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為食醋有利健康，道教、佛教也很重視酸的養(yǎng)身功 能。西方人喜歡喝酸奶，東方人喜歡吃泡菜，都是乳酸產(chǎn)品。資料顯示，它們都有益于人體健康。因此，不難看出喝茅臺(tái)酒有利于保肝，有利于治胃病、糖尿病、感 冒等等，喝酒時(shí)后味悠長(zhǎng)。 四是茅臺(tái)酒的酚類化合物多。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)提倡喝干紅葡萄酒，原因是干紅葡萄酒有利于預(yù)防心血管疾病，當(dāng)然還有其他原因。有專家指出，干紅葡萄酒之所以有防 治心血管疾病的功能，是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。根據(jù)已故白酒專家周恒剛的分析，茅臺(tái)酒中的酚類化合物是其他名優(yōu)白酒的3至4倍，可見(jiàn)茅臺(tái)酒和干紅 葡萄酒有異曲同工之妙。 五是茅臺(tái)酒的酒精濃度科學(xué)合理。茅臺(tái)酒的酒精濃度53%(V/V)左右，而其他名優(yōu)白酒的傳統(tǒng)酒精濃度在60%(V/V)左右，有的高達(dá)65%(V /V)，根據(jù)科學(xué)測(cè)定，酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。有個(gè)經(jīng)典試驗(yàn)，用53.94毫升純酒精加上49.83毫升水，結(jié)果總?cè)莘e不是 l03.77毫升，而是100毫升。再加上茅臺(tái)酒還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，所以締合更加牢固。實(shí)踐證明，茅臺(tái)酒的電導(dǎo)率隨著貯存時(shí)間的增加而增加，這充分證明， 隨著貯存時(shí)間的增長(zhǎng)，游離的酒精分子越來(lái)越少，對(duì)身體的刺激也越來(lái)越小，有利健康是可想而知的。所以喝酒時(shí)感到不辣喉，醇和回甜。 六是茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。茅臺(tái)酒工藝非常科學(xué)合理，其產(chǎn)品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比很 科學(xué)合理，使茅臺(tái)酒形成了獨(dú)特的風(fēng)格。目前，國(guó)內(nèi)外分析水平尚不能達(dá)到檢測(cè)出茅臺(tái)酒所有成分的水平，因此不像有些名優(yōu)白酒找到了某種物質(zhì)為其主體香(也許 根本不存在像其他酒一樣的一種香味物質(zhì)是其主體香)。找到了主體香，這既是科學(xué)的進(jìn)步，同時(shí)也帶來(lái)了一個(gè)問(wèn)題，即主體香不夠時(shí)可添加非發(fā)酵的香味物質(zhì)，所 以相應(yīng)的香料廠、調(diào)酒液廠應(yīng)運(yùn)而生，這對(duì)茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)是絕對(duì)不可能的，茅臺(tái)酒不準(zhǔn)添加任何香氣香味物質(zhì)! 七是茅臺(tái)酒中SOD、金屬硫蛋白等物質(zhì)的存在。1999年，中組部組織國(guó)內(nèi)中青年專家做國(guó)情考察來(lái)到茅臺(tái)酒廠，我向他們介紹了貴州茅臺(tái)酒能治病保肝的情 況，請(qǐng)他們指導(dǎo)。其中一位專家即北京醫(yī)科大學(xué)副校長(zhǎng)、科研處長(zhǎng)、內(nèi)科肝病和病毒分子學(xué)專家，王宇博士說(shuō)：董事長(zhǎng)介紹茅臺(tái)酒具有保肝功能的說(shuō)法是對(duì)醫(yī)學(xué)界的 挑戰(zhàn)，但很有道理，人們所用的一些藥品、保健品等相當(dāng)一部分就是微生物發(fā)酵的產(chǎn)物。茅臺(tái)酒綜合了本地的水質(zhì)、土質(zhì)、微生物等，通過(guò)科學(xué)的、自然的發(fā)酵過(guò) 程，就會(huì)產(chǎn)生一些非常復(fù)雜的化合物質(zhì)，而這些化合物質(zhì)在一般物質(zhì)里是不存在的，這些東西很可能對(duì)人的健康有益處。通過(guò)醫(yī)學(xué)專家的研究，也確實(shí)證實(shí)了 SOD、金屬硫蛋白等物質(zhì)存在。 茅臺(tái)酒是神秘的，她的芳香令人陶醉，她的風(fēng)格令人傾倒，她的功效令人稱奇。廣大消費(fèi)者十分關(guān)心茅臺(tái)酒，很多人到茅臺(tái)來(lái)解密。有的同志認(rèn)為是由于茅臺(tái)的土壤 好，是朱砂土，所以有的企業(yè)不惜工本千里迢迢來(lái)茅臺(tái)運(yùn)土運(yùn)石；有的同志說(shuō)是這里的水好，中性，硬度低，不污染；有的說(shuō)是工藝好。眾說(shuō)紛紜。這些說(shuō)法都有一 定的道理，但又是片面的。還有一些不了解茅臺(tái)酒的人，認(rèn)為茅臺(tái)酒有利于人體健康的提法是炒作，質(zhì)疑茅臺(tái)酒不傷肝，認(rèn)為我們誤導(dǎo)了消費(fèi)者，甚至認(rèn)為茅臺(tái)酒有 利于人體健康的科學(xué)研究是我們贊助的，以此質(zhì)疑學(xué)術(shù)商業(yè)化。 實(shí)際上，茅臺(tái)酒有利于人體健康的研究，我們從未參與，也從未炒作，飲用茅臺(tái)酒不傷肝還是新華社最先發(fā)現(xiàn)并報(bào)道的。網(wǎng)上有文章質(zhì)疑酒精傷肝，以此影射茅臺(tái)， 事實(shí)上我們從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)酒精不傷肝。我們說(shuō)國(guó)酒茅臺(tái)喝出健康來(lái)是有根據(jù)的，茅臺(tái)酒和酒精、普通白酒是有區(qū)別的，飲用茅臺(tái)酒有利于身體健康的這些實(shí)例和研究 發(fā)現(xiàn)的這些現(xiàn)象是實(shí)實(shí)在在的。不信你可以試試。俗話說(shuō)：不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨。有些白酒辣喉，試試茅臺(tái)酒辣不辣？有些酒喝了頭疼，試試茅臺(tái)疼不疼？有些 人喝了酒肝區(qū)疼，試試茅臺(tái)疼不疼？有些酒喝了口要干，試試茅臺(tái)口干不口干？有些酒喝醉了第二天不好受，試試茅臺(tái)酒好受不好受？一比什么都清楚了！一比就知 道有區(qū)別了！茅臺(tái)酒不是一般的白酒，更不是所謂的酒精。 我們說(shuō)茅臺(tái)酒有益健康，也是說(shuō)適量飲用，不是無(wú)節(jié)制的濫飲。我想，任何問(wèn)題有爭(zhēng)議是正常的，但是對(duì)于我們不了解的事，還是不應(yīng)該用慣常的思維隨意否定。我 堅(jiān)信，隨著科學(xué)的進(jìn)步，隨著研究的深入，國(guó)酒茅臺(tái)有益人體健康之謎，在不久的將來(lái)會(huì)有正確、完整的結(jié)論。我在白酒評(píng)酒委員會(huì)年會(huì)上曾介紹過(guò)茅臺(tái)酒與健康的 情況，目的是提醒白酒企業(yè)應(yīng)調(diào)節(jié)工藝，更有利于健康，這是符合以人為本的科學(xué)發(fā)展觀的。
11，和喜歡的人沒(méi)在沒(méi)確定關(guān)系時(shí)該如何去找她
幸福是什么？其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案，關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后，才明白，幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么？其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常?？梢詭?lái)幸福的氣息；一間陋室，一卷書(shū)冊(cè)，可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受，一種意識(shí)，是柔風(fēng)拂面的愜意，是玫瑰盛開(kāi)的芳香，是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu)，有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證，但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí)，心靈的寧?kù)o，靈魂的坦蕩，其次，才是物質(zhì)生活的安逸愛(ài)是什么？愛(ài)的含義很廣泛，可以是友情、親情、愛(ài)情……其中可能人們最感興趣的當(dāng)屬愛(ài)情吧？那我就不妨說(shuō)說(shuō)愛(ài)情。愛(ài)情是個(gè)最美妙的詞匯，有多少人在苦苦地追求著，有時(shí)人們把愛(ài)情看得比生命還重要。但愛(ài)情是什么？有多少人真正擁有永恒的愛(ài)情？有多少人一生都在尋覓？愛(ài)情也許就是當(dāng)初一見(jiàn)鐘情時(shí)心動(dòng)的感覺(jué)，愛(ài)情也許就是以身相許時(shí)的感覺(jué)，愛(ài)情也許就是生死與共的感覺(jué)……愛(ài)情是個(gè)說(shuō)也說(shuō)不完的話題。當(dāng)你對(duì)一個(gè)人產(chǎn)生愛(ài)情的時(shí)候，你的心是惶恐而不安的，你不知道對(duì)方的感受，你要隱藏自己的心情，因?yàn)槟闶莻€(gè)矜持的人。也許你當(dāng)初愛(ài)的根本就是你心中的一個(gè)影子，你給他披上了一件夢(mèng)的衣裳，你陶醉在夢(mèng)的幻覺(jué)里不愿醒來(lái)，久久地徘徊、輾轉(zhuǎn)著，當(dāng)你知道了對(duì)方的感情時(shí)，一切都已經(jīng)風(fēng)輕云淡，因?yàn)槟阋呀?jīng)走出了他的影子，他的外衣不再華麗，你所懷抱的愛(ài)情也已經(jīng)失去了光彩，你的生命從此注入了灰色。當(dāng)我沒(méi)有愛(ài)別人的經(jīng)歷時(shí)，就想：“愛(ài)別人真是種享受。”當(dāng)我被愛(ài)時(shí)，就想：“被人愛(ài)真是種幸福！”但無(wú)論愛(ài)與被愛(ài)，都那么讓人傷感，因?yàn)槿诵目偸悄敲措y測(cè)、欲壑總是那么事物對(duì)于她來(lái)說(shuō)，都只能是擦肩而過(guò)。沒(méi)有什么可以深入到她的內(nèi)心深處。就像一朵頹廢黯然的花，有著絕望的姿態(tài)卻仰著一張?zhí)煺娴哪?，?duì)著所有的殘忍和屈辱微笑。深深的墨綠色是沒(méi)有眼淚的。這樣一朵永遠(yuǎn)開(kāi)在黑暗之中的花不相信眼淚，也就注定一世孤獨(dú)。常常，在擁擠的人海中，感覺(jué)許多陌生人的延伸、聲音、氣味，混亂而嘈雜。而靜下來(lái)再去看，去聽(tīng)，去感難填，有了愛(ài)與被愛(ài)就有了感情旋渦里的掙扎，有了愛(ài)與被愛(ài)也就多了情感世界里的糾扯。愛(ài)與被愛(ài)的錯(cuò)車，愛(ài)與被愛(ài)的不解，愛(ài)與被愛(ài)的制約，愛(ài)與被愛(ài)的無(wú)奈……茫茫大地，對(duì)于一個(gè)對(duì)世界失望而心中無(wú)愛(ài)的人來(lái)說(shuō)，到哪里不是一樣呢？永遠(yuǎn)行走在路途中，所有的愛(ài)，突然之間就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)這里什么都沒(méi)有?？湛帐幨?，無(wú)聲無(wú)息。有許多人是沒(méi)有靈魂的。庸庸碌碌活著，沒(méi)有目的，不知道為什么要活著也從來(lái)不去想活著是為了什么。這個(gè)世界上這樣的人或許會(huì)越來(lái)越多。他一直在尋找那個(gè)和他(她）有著同樣感覺(jué)的人。即使是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，即使是人潮洶涌，都可能感覺(jué)到那一片空白的孤寂，然后知道，與自己相同的異類就在不遠(yuǎn)處與他相互感受著彼此?！灸猩鷮Ｓ谩浚ㄏ掠信妫?
表白絕對(duì)是技術(shù)含量很高的東西。只有笨蛋才會(huì)直接說(shuō)我愛(ài)你。。。會(huì)嚇跑對(duì)方的。。。怎樣表白呢？
其實(shí)表白不過(guò)是一個(gè)過(guò)程。。。在你表白以前。。。對(duì)方其實(shí)應(yīng)該已經(jīng)知道你的意思叻。。。兩個(gè)人應(yīng)該已經(jīng)曖昧到她其實(shí)已經(jīng)算是你的女朋友叻。。。而不是你說(shuō)我喜歡你后她才開(kāi)始也喜歡你。。。不經(jīng)過(guò)考慮就表白的男人其實(shí)是忽略叻對(duì)方的感受。。。即使對(duì)方也喜歡你。。你也只能在特定的場(chǎng)合和特定的方式來(lái)挑明你們能的關(guān)系。。。表白其實(shí)就是把曖昧關(guān)系升級(jí)到戀愛(ài)關(guān)系。。。并不是讓她知道你喜歡她。。。?？傊?。表白前。。她已經(jīng)知道叻。。。
總結(jié)下一些容易犯的錯(cuò)誤。。。
1、情人節(jié)。。。七夕約不是你女朋友的女生。。
這個(gè)是個(gè)大忌。。。記住上述的是情人的節(jié)日。。。如果她答應(yīng)約會(huì)就等于默認(rèn)和你的關(guān)系。。。除非你十拿九穩(wěn)。。。你喜歡她。。她還不知道或者還沒(méi)打算答應(yīng)你。。。你是絕對(duì)不能約的。。。否則保證是拒絕。。。
2、不曖昧就表白。。。
首先你得確定人家也對(duì)你有好感叭。。。你單方面的表白是不是太自私叻。。。怎么試探呢。。。先暗示。。。先是不容易猜透的暗示。。。。再用是人都看的出來(lái)的暗示。。。她會(huì)對(duì)這些暗示做出反應(yīng)。。。你正好利用這些反應(yīng)。。看看她到底對(duì)你持有什么態(tài)度。。。
3、不分場(chǎng)合。。。
冷不丁就表白叻。。。過(guò)于突兀。。。而且非暗示的表白必須是當(dāng)面。。。手機(jī)短信QQ都不行。。。只有當(dāng)面兩人一起氣氛及其曖昧?xí)r才可以說(shuō)我真的很在乎你。。。（不過(guò)暗示可以隨便用）
4、女生拒絕后。。
即使她喜歡你也可能出于矜持而拒絕。。怎樣判斷到底是什么呢。。。很簡(jiǎn)單。。。如果她拒絕后兩人關(guān)系有些疏遠(yuǎn)。。。說(shuō)明她沒(méi)有那個(gè)意思。。。如果更加曖昧。。。則說(shuō)明她并不是真心拒絕。。。此時(shí)有個(gè)好辦法。。。你一段時(shí)間冷她。。。她會(huì)感到些許失落和后悔（切忌冷的時(shí)間別過(guò)長(zhǎng)，而且你得確定是出于矜持而拒絕）然后你在找機(jī)會(huì)單獨(dú)培養(yǎng)曖昧氣氛（最好是晚上）。。。再表白。。。
5、切忌被拒絕后抓狂。。。否則你們將形同陌路。。。
6、女生說(shuō)做朋友。。
也許是拒絕。。也許是矜持。。。也許是想再觀察觀察你是否合格。。。上面已經(jīng)說(shuō)叻判斷方法叻。。。
真的拒絕叻就不多說(shuō)叻。。。后兩種相似。。。你說(shuō)。。。要的就是你這句話。。本來(lái)就是需要互相了解的。。。我們先做好朋友叭。。。再趁機(jī)表現(xiàn)。。。讓她明白你確實(shí)喜歡她。。。切忌尷尬。。。冷場(chǎng)。。。也不要過(guò)于火熱。。。要微微發(fā)涼。。。如果發(fā)現(xiàn)你微微發(fā)涼后她開(kāi)始主動(dòng)。。。說(shuō)明她對(duì)你確實(shí)有興趣。。。你們?cè)谝黄鸩贿^(guò)是時(shí)間問(wèn)題（當(dāng)然你得好好表現(xiàn)。。而且即使再矜持的女生也會(huì)這樣。。。我做過(guò)試驗(yàn)）。。如果你微微發(fā)涼她卻更涼。。。這下就不是矜持
【女生專用】
1、要以退為進(jìn)，在關(guān)注他的同時(shí)，了解他喜歡怎么樣的女孩，了解他欣賞的異性的特質(zhì)，對(duì)照自己的性格氣質(zhì)，看有那些能夠和他契合的。
要沉住氣，不要冒失的對(duì)他表白，免得嚇跑他，那樣就失去了繼續(xù)進(jìn)攻的機(jī)會(huì)。
大部分的中國(guó)男人還是喜歡含蓄的女性的，你要默默的對(duì)他好，讓他感覺(jué)到，讓他真心的關(guān)注你，由關(guān)注變成欣賞，由欣賞變成喜歡，由喜歡變成愛(ài)。
細(xì)水長(zhǎng)流，不要心急，這也算是少女人生經(jīng)歷中的大事，希望你能把握好，即使沒(méi)有爭(zhēng)取到幸福，也至少獲取寶貴的人生財(cái)富。
2、女生向男生表白會(huì)很掉價(jià)嗎？
會(huì)呀，其實(shí)愛(ài)一個(gè)人就要大膽的說(shuō)出來(lái)，不過(guò)有前提呀，你可要想清楚的情況下，其實(shí)如果你想對(duì)他表白卻不敢說(shuō)的話，我想你最好還是試探他你一下，但不太過(guò)，開(kāi)個(gè)玩笑就好了，再說(shuō)憋在心里多難說(shuō)呀！這樣也對(duì)不起你自己呀，如夠這真是個(gè)不可思議的夢(mèng)，早點(diǎn)解脫一挺好的。
勇于表白并不可悲,可悲的是不敢去表白.
3、俗話說(shuō)：男追女一座山，女追男一張紙。女生給男生表白成功率比較大。
你在那天是否能夠成功，我不敢保證，但是我覺(jué)得提前的一些準(zhǔn)備你是必須要準(zhǔn)備的。
例如那天的你從穿著上一定要讓他有耳目一新的感覺(jué)，從視覺(jué)上把他俘獲了，穿著打扮很重要，
其次在一些細(xì)節(jié)上也要下好功夫，比如進(jìn)去之前買好要喝的水之類的，（沒(méi)辦法，是你要對(duì)他表白）。讓他覺(jué)得你很溫柔體貼人。
你一定要注意他的表情，言行舉止，如果說(shuō)在球賽上，他看到你流汗的樣子，會(huì)露出心疼的表情，會(huì)給你主動(dòng)遞過(guò)來(lái)一瓶水，那么，祝賀你，說(shuō)明他也是喜歡你的，那么你的表白自然就能成功了，從一些細(xì)節(jié)上都可以體現(xiàn)出你在對(duì)方心里的地位如何，
最后一步要說(shuō)的是，不論如何，就是你要走出這一步——對(duì)他深情的表白，你做過(guò)了，你才有成功的機(jī)會(huì)，你也不會(huì)后悔，你直接放棄，那么只有失敗了。
4、（重要一點(diǎn)）戀愛(ài)方面，男生總是比較主動(dòng)，女生總是比較被動(dòng)。但是，有的時(shí)候女孩子發(fā)現(xiàn)了好男生，主動(dòng)追求，成功的機(jī)會(huì)還是很大的哦！
倒追男生我的建議如下：
1.從細(xì)節(jié)看看對(duì)方對(duì)異性的要求是高還是低。本人是研究面相的，可以從面相看出一二。如果男生的鼻子是鷹鉤鼻，而且鼻梁很高，那么他是那種對(duì)伴侶要求比較高的男生。如果男生的鼻子比較厚，而且有肉，那么你可以放心，他是不怎么挑剔的人。還有就是下巴，下巴比較尖的男生要求高，下巴寬的男生要求不那么高。
2.搞清楚他喜歡什么類型的女生。這一點(diǎn)比較難，也比較有技巧。比如你可以開(kāi)玩笑的指幾張美女圖片給他，看看他喜歡什么類型的。一般來(lái)說(shuō)你可以把照片分成幾類：可愛(ài)型，成熟型，淑女型，知性型，中性型等。你可以把自己對(duì)應(yīng)一種類型，看看是不是合他的口味。
3.聊他感興趣的話題。你對(duì)什么感興趣不重要，他對(duì)什么感興趣才重要。因?yàn)槟阍谧匪?，到手之前必須要學(xué)會(huì)委曲求全，學(xué)會(huì)迎合。比如他喜歡打游戲，那么你就去了解他喜歡玩什么游戲，打的怎么樣，再表現(xiàn)出崇拜。比如他喜歡看球，那么你就要去了解他喜歡什么球隊(duì)，什么球星。然后說(shuō)你也喜歡。這一點(diǎn)很重要，如果你做到了，成功率很高了！切忌跟他聊天只聊自己關(guān)心的東西，他關(guān)心什么才是最要緊的！
4.會(huì)拍馬屁。拍男生馬屁其實(shí)不丟臉，拍得好成功幾率很大。拍馬屁要拍對(duì)點(diǎn)，一定要根據(jù)對(duì)方最擅長(zhǎng)最驕傲的部分拍。你喜歡他，肯定有喜歡他的原因，肯定他有好的地方，那么你也可以專注于你喜歡他的優(yōu)點(diǎn)去拍馬屁。
你做到了我以上說(shuō)的幾點(diǎn)，可以保證成功機(jī)會(huì)很大。其實(shí)女孩子并不一定要長(zhǎng)的特別好看才能夠追到心上人，只要你用心，有技巧，都是有機(jī)會(huì)的
《必殺技》 【追求（男/女）孩】三個(gè)曲步 3主動(dòng)——勾引——表白 7主動(dòng)（先發(fā)制人，主動(dòng)接近—主動(dòng)認(rèn)識(shí)—主動(dòng)說(shuō)話）適合大膽的人用！ 0勾引（可不是狐貍精哪種勾引哦！呵呵！引誘—暗示—試探）適合害羞的人用！ 5表白（以假亂真—假戲真做—半真半假）適合舉棋不定的人用！ 6—— 6媚眼法：你每天害羞的看他10眼左右，一直看到你看他的時(shí)候他也在看你！這時(shí)你就裝做不好意思的低下 8頭去。 然后繼續(xù)偷偷地看，讓他感覺(jué)到你喜歡他！然后找個(gè)機(jī)會(huì)表白，這時(shí)候他已經(jīng)有心理準(zhǔn)備了。 2但在表白的時(shí)候先叫你朋友去試探他！ 運(yùn)氣好的話你不用表白他就已經(jīng)向你表白.8必殺技——最簡(jiǎn)單的——用開(kāi)玩笑的口吻和她說(shuō)：“我喜歡你，你能接受我嗎？”如果她拒絕了你就說(shuō)“我是開(kāi)玩笑，我怎么可能喜歡你?！比绻邮芰四憔驼f(shuō)：“我是認(rèn)真的，我真的是喜歡你?！?如果她說(shuō)：“我要考慮一下?！蹦憔驼f(shuō)：“好，給你3秒鐘時(shí)間，不說(shuō)就是答應(yīng)了?！盠OVE 如果她沒(méi)拒絕也沒(méi)答應(yīng)，哪么你成功了99%,因?yàn)樗诮o你欲擒故縱，你只需要窮追猛打，死纏爛打，哪么你就抱得美人歸了。 如果連這個(gè)都做不到，哪么你不要去愛(ài)別人了！ ^^你們不要夸我，我會(huì)害羞的^^······················.............謝絕抄襲與轉(zhuǎn)載...................···············
【轉(zhuǎn)載至情感醫(yī)院：匿名】（有刪改）
最絕妙的表白方法
方法第一：
男：別在靠近我，我心情不好。。。
女：怎麼啦？
男：喜歡上了一個(gè)女孩，但他條件太好.
女：說(shuō)說(shuō)是誰(shuí)嘛，看我能不能幫你…
男：就是你。
方法之二：
男：我愛(ài)你
女：？？？
男：對(duì)不起，不小心將心裏話講出來(lái)了
方法之三：
男：可以幫我一個(gè)忙嗎？只有你能幫我了！
女：什麼忙？
男：求你愛(ài)上我吧，因?yàn)槲覍?shí)在太愛(ài)你了！
方法之八：
男：如果我死了，你該怎麼辦？
女：你死了關(guān)我什麼事??？
男：我怕我死了后，不能夠再愛(ài)你了。
方法之九：
男：有男朋友嗎？
女：老套
男：有的話就好了
女：為什麼？
男：我要跟他決斗！
方法之十：
男：如果我說(shuō)我愛(ài)你，你會(huì)怎麼樣？
女：神精??！
男：你送我去醫(yī)院吧
方法之十一：
男：我們打賭？
（很多東西可以用來(lái)打賭。）
女：賭什么?。?
男假裝思考：嗯……你輸了的話做我女朋友，我輸了的話做你男朋友。
女的一般表現(xiàn)：會(huì)笑，并且打你。男的抓緊時(shí)間追問(wèn)，并順勢(shì)抓住她的手。環(huán)境好的話可以把她抱在懷里哦……
方法之十二：
男：我一直把你當(dāng)作最好的朋友，有一個(gè)秘密很想跟你說(shuō)。
女：什么秘密??？
男：我喜歡上了一個(gè)女孩，不知道怎么辦。
女：告訴她咯！
（注意觀察她的表情。）
男：我怕她不喜歡我，那可怎么辦呢？
女：……
（不用管她說(shuō)什么。）
男：其實(shí)你認(rèn)識(shí)她的。
女：哦？誰(shuí)啊？
男：嗯…
（猶豫，然后轉(zhuǎn)到她的耳邊，輕聲說(shuō)出她的名字。）
呵呵~很有意思哦 ！
人家說(shuō)男（女）人的一生中總會(huì)有一天遇到一個(gè)可以讓自己改變的女（男）人
如果你遇到了就不要放手
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-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------喜歡一個(gè)人，并不一定要愛(ài)她；但愛(ài)一個(gè)人的前提，卻是一定要喜歡她。喜歡很容易轉(zhuǎn)變?yōu)閻?ài)，但愛(ài)過(guò)之后卻很難再說(shuō)喜歡；因?yàn)橄矚g是寬容的，而愛(ài)則是自私的。喜歡是一種輕松而淡然的心態(tài)，但愛(ài)卻太沉重；愛(ài)一旦說(shuō)出口就變成了一種誓言，一種承諾。愛(ài)是把雙刃劍，如果拔出，一不小心，即傷了別人也了拉自己。被愛(ài)所傷的人心中永遠(yuǎn)都有一道不會(huì)愈合的傷口。在月朗星稀的夜晚，你思念著遠(yuǎn)方的朋友，如果心中只是一種淡淡的喜悅和溫馨，那就是喜歡；如果其中還有一份隱隱的疼痛，那便是愛(ài)
祝福你：友情人終成眷屬在有的人眼里愛(ài)是一陣風(fēng)，靜止了就安靜了，在有的人眼里愛(ài)是一座火山，沉默是為了更猛烈的爆發(fā)。
真愛(ài)的感覺(jué)是可遇不可求的，渴望得到的人不一定能付出，不能付出真情就一定得不到真愛(ài)，但付出了真心不一定就能得到真情！
愛(ài)是傷愛(ài)是痛愛(ài)是一生的凄涼，一座城一個(gè)人一生心疼。。。天長(zhǎng)地久的愛(ài)情就在你心中，就象很多人經(jīng)常問(wèn)這個(gè)世界上到底有沒(méi)有真愛(ài)一樣，其實(shí)真愛(ài)就在你心中，只要你真心的付出，執(zhí)著的追求，
勇敢的犧牲，真愛(ài)就在你的身上發(fā)生，天長(zhǎng)地久的愛(ài)情就是你的愛(ài)情。 我們知道，愛(ài)是一種無(wú)私的付出和犧牲，愛(ài)的回報(bào)就是對(duì)方的永遠(yuǎn)快樂(lè)
和幸福，如果你愛(ài)對(duì)方，那么你會(huì)因?yàn)閷?duì)方快樂(lè)而快樂(lè)，因?yàn)閷?duì)方幸福而幸福。無(wú)論是婚前的熱戀中還是婚后的平淡生活中，
只要你是真的愛(ài)對(duì)方，只要你為了你們的幸福生活而努力付出，那么天長(zhǎng)地久的愛(ài)情就在你的身邊，
不是你擁有了天長(zhǎng)地久的愛(ài)情，而是你創(chuàng)造了天長(zhǎng)地久的愛(ài)情.
相信自己~只要有愛(ài)，幸福就一定會(huì)存在~
12，酒是什么做的
酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無(wú)水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。據(jù)新華社消息，飲酒量不論多少都無(wú)益。擴(kuò)展資料：健康人飲酒后心臟收縮功能可減低，這種變化是可逆的；此外，飲酒尚能使心率加快，外周血管擴(kuò)張，對(duì)某些心血管疾病患者不利。某些健康人在一次大量飲酒后可出現(xiàn)室上性或室性心律失常，由于多發(fā)生在節(jié)假日大量飲酒后，故將這種綜合征稱為“假日心臟病”，系由酒精作用和交感神經(jīng)興奮所引起，停止飲酒后可逐漸恢復(fù)正常。長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致心功能衰竭，表現(xiàn)為心室擴(kuò)大和左心室收縮功能低下，病變的出現(xiàn)和消退均與飲酒有關(guān)，當(dāng)終止飲酒后其心衰能得以改善或至少不進(jìn)一步惡化，而再次飲酒后心衰又復(fù)發(fā)，此種情況若反復(fù)多次發(fā)生，將會(huì)造成心肌的不可逆損害，以至終止飲酒后仍有進(jìn)行性心功能惡化，引起“酒精性心肌病”。參考資料來(lái)源：百度百科-酒中國(guó)的白酒有用大米作的，用高粱作的，國(guó)外有葡萄，龍舌蘭、蘋(píng)果、覆盆子制成。中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)。擴(kuò)展資料：中國(guó)的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、
老白干香型、米香型、
鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史，樟樹(shù)市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址（新石器時(shí)代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時(shí)代）精美的青銅器。主要有
四特酒、貴酒、張家界酒、茅臺(tái)酒、
西鳳酒、五糧液、
雙溝大曲、
洋河大曲、
古井貢酒、
劍南春、
瀘州老窖、
汾酒、
伊力特、
董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等。舍井人告訴你什么是酒 首先第一個(gè)問(wèn)題,我們先要弄明白什么是酒。酒來(lái)自一個(gè)普通而偉大的化學(xué)公式：含糖農(nóng)作物經(jīng)過(guò)發(fā)酵后糖分轉(zhuǎn)化為乙醇。這個(gè)偉大的化學(xué)公式奠定了全人類一切酒的基礎(chǔ)。 舍井代表著酒的尊嚴(yán)和信仰,靠不靠譜是做的，而不只是喊個(gè)口號(hào)，我們對(duì)酒要有一種敬畏精神。我們每天都喝酒,那糧食為什么能釀成酒呢?這是因?yàn)樗锩婧呛偷矸?糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,里面的糖和淀粉會(huì)轉(zhuǎn)化成乙醇,通過(guò)蒸餾的方式把乙醇提取出來(lái),這就是中國(guó)的白酒。當(dāng)然,如果不蒸餾,也會(huì)產(chǎn)生度數(shù)比較低的酒。 了解了這個(gè)公式之后,每個(gè)人都可以在家里釀酒。酒其實(shí)一點(diǎn)都不神秘,只要含有糖分的糧食或水果都可以經(jīng)過(guò)發(fā)酵變成酒。酒的類別 下面我來(lái)談?wù)劸频念悇e。全世界的酒加起來(lái)只有三種,第一種叫釀造酒,第二種叫蒸餾酒,第三種叫配制酒。釀造酒 釀造酒是技術(shù)最簡(jiǎn)單的酒,什么叫釀造酒呢?比如你打開(kāi)一個(gè)水果罐頭吃兩勺,然后再蓋上蓋子,你吃兩勺就會(huì)把細(xì)菌帶進(jìn)罐頭,帶進(jìn)去的細(xì)菌就相當(dāng)于曲,也就是糖分發(fā)酵劑。過(guò)幾天你會(huì)發(fā)現(xiàn),罐頭壞了,但是聞到的反而是一種酒香,這就相當(dāng)于釀造酒。中國(guó)南方的農(nóng)民家里都會(huì)釀這種酒,也就是我們講的米酒或醪槽。 這種普通家庭釀的米酒與法國(guó)波爾多賣好幾萬(wàn)的
拉菲、拉圖在領(lǐng)域上是一樣的,都是釀造酒。即通過(guò)發(fā)酵工藝,使水果、糧食產(chǎn)出酒。 中國(guó)現(xiàn)在有很多人迷信法國(guó)的紅酒,說(shuō)法國(guó)的紅酒浪漫優(yōu)雅,代表一種格調(diào),是身份的象征,其實(shí)這種認(rèn)識(shí)更多地來(lái)自法國(guó)紅酒成功的文化包裝。從釀造工藝來(lái)看,法國(guó)的紅酒沒(méi)有任何一方面的價(jià)值能超過(guò)中國(guó)的白酒,因?yàn)樗诩?jí)別上屬于釀造酒,啤酒、米酒、果酒、花雕以及炒菜用的料酒都是釀造酒。其實(shí)葡萄可以釀酒,蘋(píng)果也可以釀酒,只是蘋(píng)果沒(méi)有葡萄所含有的單寧,不會(huì)出現(xiàn)獨(dú)特的單寧香。 總之,釀造酒是全人類最簡(jiǎn)單的酒,根本沒(méi)有什么神秘之處，從本質(zhì)上講,法國(guó)的紅酒跟中國(guó)的黃酒沒(méi)有區(qū)別。蒸餾酒 第二種叫蒸餾酒,蒸餾酒是人類釀造藝術(shù)皇冠上的明珠。釀造酒很難達(dá)到比較高的度數(shù),難以成為更加極致更加純粹的酒。 有人發(fā)現(xiàn)把釀造酒或發(fā)酵后的糧食放到大蒸鍋里,然后在下面放上水去燒,水還沒(méi)開(kāi),酒精就提前從糧食里面跑出來(lái)了。其實(shí)這里面有一個(gè)物理學(xué)原理：在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100攝氏度,而乙醇的沸點(diǎn)是78攝氏度。這就叫蒸餾。用一根細(xì)細(xì)的管子把汽化的乙醇收集起來(lái),然后讓它遇冷凝結(jié),得到的酒就叫蒸餾酒。這個(gè)過(guò)程叫餾酒,在酒廠也叫烤酒、摘酒。與釀造酒相比,蒸餾酒在發(fā)酵以后多了一個(gè)蒸餾的工藝。 有了蒸餾酒,人類的飲酒史上就出現(xiàn)了一個(gè)劃時(shí)代的產(chǎn)品一一烈性酒。釀造酒做出40度以上的酒很難,有了蒸餾酒以后,酒的度數(shù)可以做得很高,40度、50度、60度,甚至70度以上。 全世界最好的蒸餾酒就是中國(guó)白酒,因?yàn)闅v朝歷代只有中國(guó)人用糧食釀酒,國(guó)外很多著名的酒都不是用糧食釀造的。中國(guó)人認(rèn)為,酒是天地之精華,所以要用神圣的糧食來(lái)釀造。 中國(guó)的醬香型酒是用釀酒圣品高粱先發(fā)酵再上甑蒸餾,濃香型的酒是用高粱、豌豆、大米、小米、玉米發(fā)酵后上甑蒸餾。所謂甑,是古代釀酒蒸餾時(shí)用的大蒸鍋。除了中國(guó),世界上其他所有國(guó)家基本上都不用糧食釀酒,所以從品質(zhì)上講,中國(guó)的酒是最高貴的。 朗姆酒： 大家常喝的一種代表愛(ài)情、象征火辣辣的激情的酒叫朗姆酒,很多人都會(huì)說(shuō)朗姆酒浪漫,代表著拉丁風(fēng)情,其實(shí)這種酒是用甘蔗釀的。甘蔗在委內(nèi)瑞拉、巴拿馬、古巴等國(guó)家泛濫成災(zāi),所以就用它做了酒。在中國(guó)這種酒精叫糖蜜酒精,是非常廉價(jià)的。 在三大食用酒精一一玉米酒精、薯干酒精、蔗糖酒精中,蔗糖酒精檔次最低。所以說(shuō),朗姆酒根本不算酒,只能說(shuō)是一種食用酒精。 龍舌蘭酒 有一些小資的人非常迷戀一種叫做龍舌蘭的酒。龍舌蘭是一種草本植物,和我們種的土豆差不多,只不過(guò)上面長(zhǎng)的是劍麻一樣的葉子。龍舌蘭產(chǎn)在墨西哥,它的大根莖超級(jí)難吃,但是含有淀粉,可以通過(guò)發(fā)酵來(lái)釀酒,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是把人們不吃的東西拿來(lái)釀酒。 伏特加酒 我們?cè)僬務(wù)劧砹_斯的伏特加。有人說(shuō)伏特加是俄羅斯的國(guó)酒,我對(duì)俄羅斯人特別同情,那玩意兒太爛了,在中國(guó)充其量也就是食用酒精的檔次!伏特加是用薯干釀造的酒。番薯、土豆淀粉含量高,出酒率高,但酒的口味實(shí)在不敢恭維。 杜松子酒 歐洲有一種很著名的酒叫松子酒,用的是一種松樹(shù)的籽,這種松樹(shù)叫杜松,杜松的根和莖都可以用來(lái)釀酒。 威士忌酒是用大麥、燕麥蒸餾釀造的,這種酒還算不錯(cuò),畢竟用的是糧食。 XO酒 還有一種酒在中國(guó)備受推崇,那就是X0,也叫
人頭馬,本質(zhì)上就是白蘭地。什么叫白蘭地?白蘭地就是干邑,干邑是法國(guó)一個(gè)的地方。白蘭地是紅酒蒸餾之后做出的酒。 白蘭地酒： 法國(guó)人把葡萄放到篦子里,讓一群小姑娘在上面用腳踩出葡萄汁,葡萄汁發(fā)酵之后就是葡萄酒,糖分太高,然后再釀造它,讓糖分變低,就叫干紅,也就是紅酒。把紅酒蒸餾,就能產(chǎn)生白蘭地。如果家里有個(gè)蒸餾器,你把紅酒倒在里面,蒸餾出來(lái)的就是白蘭地.舍井人對(duì)酒的看法——- 我們?nèi)狈?duì)白酒文化的認(rèn)識(shí),這是要被人家恥笑的。面前擺著中國(guó)用糧食釀造的酒,這些都是偉大的釀造藝術(shù)中的圣品,而我們卻去喝那些用樹(shù)根、樹(shù)葉、葡萄、番薯釀造的酒,這在我看來(lái)實(shí)在是······。配制酒 第三種酒叫配制酒。對(duì)于
酒鬼來(lái)講,配制酒是不太入流的。全世界的藥酒,比如
勁酒，鴻茅藥酒就是配制酒?？傊覀円欢ㄒ涀?在所有的酒當(dāng)中檔次最高的叫蒸餾酒,蒸餾酒當(dāng)中品質(zhì)最好的是中國(guó)白酒,喝中國(guó)白酒就是在喝規(guī)格最高的酒。喝舍井老酒、交知心朋友—-一瓶酒喚醒您對(duì)人生的態(tài)度一個(gè)沒(méi)有信仰的民族、企業(yè)、家庭、個(gè)人永遠(yuǎn)不會(huì)有好的結(jié)果———糧谷和薯類是生產(chǎn)白酒的主要原料，其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用來(lái)釀酒。(一) 糧谷原料高梁、玉米、大米，是糧谷原料中用于釀造白酒的主要原料，有些名優(yōu)白酒除使用上述原料外，還搭配一些其它糧谷類。例如，五糧液就是用高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種原料搭配釀制的。各地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒，在選擇釀酒原料時(shí)也采取多品種搭配，但多以高梁為主。1．高 梁我國(guó)名優(yōu)白酒多以高梁為主要原料，普通白酒也以高粱為原料配制的較好，號(hào)稱“高梁白酒”。通常高梁含水份13——14％，含淀粉64——65％，含粗蛋白9.4——10.5％。此外，高粱中含五碳糖約2.8％，高粱糠皮含五碳糖高達(dá)7.6％，這部份五碳糖，在常規(guī)化驗(yàn)淀粉時(shí)，也表現(xiàn)為粗淀粉，但在實(shí)際生產(chǎn)中，很難被酵母發(fā)酵而產(chǎn)生酒精。高粱糠皮也可用來(lái)釀酒，但由于在磨面時(shí)出粉率不同，高粱糠的粗淀粉含量也有很大差異，一般高梁糠的粗淀粉含量在33——56％之間。所以考核高梁糠的出酒率，應(yīng)以淀粉出酒率為準(zhǔn)。高粱淀粉開(kāi)始糊化的溫度為62℃，糊化完結(jié)的溫度為72℃。粳型高粱含直鏈淀粉較多，糯型高梁含支鏈淀粉較多，但糯型高粱比粳型高粱更容易蒸煮糊化。通常高梁籽粒中含3％左右的單寧和色素，其衍生物酚元化合物可賦予白酒特有的香氣。過(guò)量的單寧對(duì)白酒糖化發(fā)酵有阻礙作用，成品酒有苦澀感。用溫水浸泡，可除去其中水溶性單寧。2．玉 米玉米是釀造白酒的常用原料。玉米的粗淀粉含量與高梁接近，某些品種可高達(dá)65％以上，通常黃玉米比白玉米淀粉含量稍高。玉米含粗蛋白9—11％，含脂肪4.2——4.3％。玉米的胚體含油率可達(dá)15——40％，因此，用玉米釀酒時(shí)，可先分離出胚體榨油，因?yàn)檫^(guò)量的油脂會(huì)給白酒帶來(lái)邪雜味。玉米的碳水化合物中，除含有淀粉以外，尚有少量的葡萄糖、蔗糖、糊精、五碳糖及樹(shù)膠等。其中的五碳糖有甲基戊糖、戊糖及甲基戊糖膠，約占無(wú)氮抽出物的7％。戊糖膠是生成白酒中糖醛的主要物質(zhì)。由于五碳糖的存在，常規(guī)化驗(yàn)玉米淀粉不比高梁低，而出酒率反不如高梁高。影響玉米原料出酒率的另一個(gè)重要原因，是由于玉米的淀粉結(jié)構(gòu)堆積緊密，質(zhì)地堅(jiān)硬，較難蒸煮糊化，所以在釀酒時(shí)，要特別注意保證蒸煮時(shí)間。3．大 米我國(guó)南方各省生產(chǎn)的小曲酒，多用大米為原科，可得米香型白灑。大米質(zhì)地純凈，含淀粉高達(dá)70％以上，容易蒸煮糊化，是生產(chǎn)小曲酒最好的原料。(三) 薯類原料紅薯、馬鈴薯、木薯等，含淀粉極為豐富，是我國(guó)白酒和酒精生產(chǎn)的重要原料。這些原科經(jīng)過(guò)一定的工藝處理，也能得到質(zhì)量較好的白酒。1．甘 薯甘薯即紅薯。鮮紅薯含粗淀粉約24.6％，其中葡萄糖占4.17％。紅薯干含粗淀粉70％左右，其中葡萄糖占10％。紅薯干含粗蛋白5——6％．其中純蛋白占三分之二，其余為酰氨類甜菜堿等。薯于中約含3.6％的果膠質(zhì)，是白酒中甲醇的主要來(lái)源。紅薯的淀粉含量較高，淀粉結(jié)構(gòu)疏松，有利于蒸煮糊化，所以用紅薯釀酒，一段出酒率較高，但白酒中常帶薯干味，固態(tài)法比液態(tài)法配制的白酒，薯干味更濃。生黑斑病的鮮薯，在貯放或曬制薯片過(guò)程中發(fā)生霉變產(chǎn)生的蕃薯 酮，發(fā)酵時(shí)不能被分解，蒸餾時(shí)會(huì)帶入成品酒中，有很重的苦辣味，常稱“瓜干苦”。所以用紅薯生產(chǎn)固態(tài)法白酒，要注意清蒸，生產(chǎn)液態(tài)法白酒要注意排雜。2．馬鈴薯馬鈴薯是富含淀粉的釀酒原料，鮮薯含粗淀粉25——28％，薯干片含粗淀粉70％。馬鈴薯的淀粉顆粒大，結(jié)構(gòu)疏松，容易蒸煮糊化。用馬鈴薯釀酒，沒(méi)有用紅薯釀酒所特有的薯干酒味，可積極推廣。但發(fā)芽的馬鈴薯產(chǎn)生龍葵索，影響發(fā)酵．因此要注意保存。3．木薯南方各省盛產(chǎn)的野生或栽培木薯．淀粉含量豐富，可作為釀酒原料。木薯中含果膠質(zhì)和氰化物較高，因此，在用木薯釀酒時(shí)，原料要先經(jīng)過(guò)熱水浸泡處理，同時(shí)應(yīng)注意蒸煮排雜，防止酒中甲醇、氰化物等有害成份的含量超過(guò)國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(三) 含糖原料糖廠的廢蜜、伊拉克棗及其它野生果實(shí)，含有豐富的糖份，都可作為釀酒的原料。糖廠的廢蜜含糖量很高，甘蔗糖蜜含總糖49——53％，其中蔗糖占32——33％，還原糖占17——19％；甜菜糖蜜含總糖45％左右，其中主要是蔗糖，還有少量棉子糖。用含糖原料釀酒時(shí)，要選用發(fā)酵蔗糖能力強(qiáng)的酵母。(四) 代用原料釀酒常用的代用原料，包括農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料，野生植物或野生植物的果實(shí)等，如高梁糠、玉米皮、淀粉渣、柿子、金剛頭、蕨根、葛根等。用代用原料釀酒應(yīng)注意原料的處理，除去過(guò)量的單寧、果膠、氰化物等有害物質(zhì)。溫水可除去水溶性單寧；高溫可消除大部份的氫氰酸。一切代用原料都應(yīng)注意蒸煮排雜，保證成品酒的衛(wèi)生指標(biāo)合格。凡產(chǎn)甲醇、氰化物等超過(guò)規(guī)定指標(biāo)的代用原料，應(yīng)嚴(yán)禁作飲料酒原料。酒，是人們最重要的飲料之一，它幾乎是同人類文明一起來(lái)到人間的。自古以來(lái)，還沒(méi)有任何一種飲料似它這般深受不同民族、不同習(xí)俗的人們的普遍喜愛(ài)；更沒(méi)有任何一種飲料，似它這般有無(wú)數(shù)的傳說(shuō)故事、詩(shī)詞歌賦，含有這般廣義的文化意義。 那么，什么是酒？ 1999年版的《辭?！穼?duì)酒是這樣定義的：“酒，用高粱、大麥、米、葡萄或其它水果發(fā)酵制成的飲料。如白酒；黃酒；啤酒；葡萄酒?！?而1992年版的《漢語(yǔ)大詞典》則作如下解釋：“酒：1、飲料名。用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料。2、飲酒。3、酒席、酒筵。4、姓?！?以上對(duì)酒的定義和解釋，都是在人們的常識(shí)之中。但了解到在我國(guó)的大家庭中，還有姓“酒”的成員，卻也讓人感到驚奇。 因此，可對(duì)“什么是酒”歸納為三點(diǎn)： 酒是一種飲料； 酒含有酒精（乙醇）； 酒是經(jīng)發(fā)酵釀制而成的。 至此，似乎已詳盡的回答了“什么是酒”這個(gè)問(wèn)題。但酒是一種如此浪漫而神奇的飲料，以致于千百年來(lái)，無(wú)數(shù)的人們歌之、飲之；也有數(shù)不清的人恨之、禁之。酒，一定還有它更豐富、更深刻的內(nèi)涵。 我國(guó)東漢時(shí)期的大學(xué)者許慎對(duì)酒卻有獨(dú)特的見(jiàn)解。他在《說(shuō)問(wèn)解字》中說(shuō)：“酒，就也，所以就人性之善惡。（清朝段玉裁注：賓主百拜者，酒也；淫酗者，亦酒也。）┄┄一曰造也，（段注：造古讀如就）吉兇所就起也?！痹S慎認(rèn)為酒有兩種解釋。一種解釋是“就”，還有一種解釋是“造”。古時(shí)，“造”讀作“就”。所以，“吉兇所造起”也就是“吉兇由就（酒）起”，意思是好事與壞事都是酒引起的。 許慎在約兩千年前對(duì)酒的定義和解釋概括了酒的精髓，對(duì)酒的內(nèi)涵，尤其是它矛盾的性格表達(dá)得很深很透。正如“酒猶水，可濟(jì)可覆”。即，酒，既可助善成禮，又可招禍致失；既可成人之美，又可暴人之惡。 酒，真是一種神奇的飲料。它以其鮮明的個(gè)性和極其矛盾的性格，在浸潤(rùn)整個(gè)社會(huì)的同時(shí)，也為自己釀造了一部多姿多彩、醇香四溢的酒文化史。 酒可分為那幾類？ 酒的種類繁多，沒(méi)有人能說(shuō)得上世界上究竟有多少種酒。這是由于可用于釀酒的原料種類和品種非常多，釀造方法和技術(shù)各異，也就形成了“酒”這一萬(wàn)紫千紅，百花爭(zhēng)艷，多姿多彩的大家庭。但是，我們?nèi)匀豢筛鶕?jù)不同的類型，將酒進(jìn)行分類。雖然對(duì)酒的分類方法不統(tǒng)一，但習(xí)慣上將酒按照釀造工藝的主要特征分為三大類： 發(fā)酵酒（又稱釀造酒）：即用原料經(jīng)酒精發(fā)酵后獲得的酒，其酒度通常較低，如黃酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 蒸餾酒：即在原料酒精發(fā)酵后采用蒸餾技術(shù)而獲得的酒，也就是用發(fā)酵酒通過(guò)蒸餾將酒度提高后的酒，起酒度較高，如構(gòu)成世界六大蒸餾酒的白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中國(guó)白酒。 配制酒：即一蒸餾酒或發(fā)酵酒為基礎(chǔ)（酒基），人工配入一定比例的甜味輔料、芳香原料或中藥材、果皮、果實(shí)等，混合陳釀后餓熱獲得的酒，其酒度界于發(fā)酵酒和蒸餾酒之間，如各種利口酒、味美思、桂花陳等。 我國(guó)商業(yè)上按傳統(tǒng)的分類習(xí)慣，將酒分為七大類，即：白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、藥酒、其它酒。其它酒，是指除前六類酒以外的酒，如白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所謂洋酒。 此外，采用同一種釀酒原料，因釀造方法和工藝不同，也可獲得不同的酒如用紅葡萄品種（紅皮白肉）釀酒，采用發(fā)酵法，可獲得紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸餾，可獲得白蘭地；采用特殊工藝，可獲得利口酒、味美思等。所以，用葡萄為原料可釀造葡萄酒、白蘭地（蒸餾酒）和利口酒（配制酒）。 我曾經(jīng)以飲用酒的種類，周圍衡量人們生活水平的標(biāo)準(zhǔn)，即貧窮水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。這雖然并不是個(gè)絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，但在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，隨著人們生活水平的提高，葡萄酒的消費(fèi)熱潮正悄然興起。酒是由米發(fā)酵后的酒精經(jīng)過(guò)加工做成的。其中的米分為很多種，不同的米釀出的也不同。通常情況下的酒都是由大米釀的。比較高檔是用糯米做的。