本文目錄一覽
- 1,誰知道女兒紅是什么成分的酒
- 2,貴州飛天茅臺酒瓶底號碼代表什么
- 3,茅臺酒瓶底
- 4,茅臺酒MB跟HB有什么不同底部
- 5,茅臺酒瓶底部標(biāo)識的英文字母含義是什么
- 6,茅臺酒酒盒如何鑒別真假
1,誰知道女兒紅是什么成分的酒
女兒紅營養(yǎng)系列白酒,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,以高科技手段融入了黃精、酸棗仁、葛根、大棗、枸杞等營養(yǎng)成分。色澤微黃透明或殷紅晶瑩,芳香濃郁,醇厚圓潤,回味悠長。獨(dú)特的酒體風(fēng)格,讓人拍案叫絕。女兒紅營養(yǎng)系列白酒分為陶瓶系列、玻瓶系列、陶壇系列三大系列七個品種。陶瓶系列分為天醞、地醞、人醞三個品種,暗含天地人和之意,為女兒紅營養(yǎng)系列白酒中的高端產(chǎn)品;玻瓶系列分為小桃紅、落雁兒、喜春來三個品種,它以中國民間喜慶剪紙文化內(nèi)涵為基調(diào),符合大眾消費(fèi)口味,有喜慶吉祥如意之寓意;陶壇系列的女兒紅酒含有枸杞、大棗、酸梅等營養(yǎng)物質(zhì),色澤殷紅,果香氣濃,價(jià)位適中,酒體獨(dú)特具有差異化。女兒紅陶壇系列白酒性價(jià)比堪稱一流。
花雕是糯米酒的一種,主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產(chǎn)地,紹興人家里生了孩子,等到孩子滿月時(shí),就會選酒數(shù)壇,泥封壇口,埋于地下或藏于地窖內(nèi),生男叫狀元紅,生女叫女兒紅,待到孩子結(jié)婚時(shí)取出招待親朋客人,因壇上一般都一些吉祥的圖畫,故稱花雕。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”。狀元紅本來是紹興人家生兒子時(shí)埋下的酒是打算兒子成年后中了狀元報(bào)喜時(shí)才喝,但一般都是在兒子結(jié)婚時(shí)用來招待客人?;ǖ裰饕脙?yōu)質(zhì)的糯米,上好的酒曲,加上江浙的泉水,古法釀制,再窖藏?cái)?shù)年?;ǖ窬凭菩匀岷?,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。有時(shí)該酒也作調(diào)味品,如花雕雞、花雕燴蟹肉等,為紹興名菜。
聞名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時(shí)富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩! 從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他興奮極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,預(yù)備得子時(shí)款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時(shí),社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最自得的徒弟,高興奮興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很興奮,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的人家生了女兒時(shí),就釀酒埋藏,嫁女時(shí)就掘酒請客,形成了風(fēng)俗。后來,連生男孩子時(shí),也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時(shí)慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”。“女兒紅”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。這酒實(shí)在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當(dāng)名貴的禮品來贈予了。 女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價(jià)值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。 色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人心曠神怡。 香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。 味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同平常的“格”,一種引人入勝的,十分獨(dú)特的風(fēng)格。 在名揚(yáng)天下的紹興黃酒中,“女兒紅”格外受人青睞。這不僅因?yàn)樗珴删К摗⒋枷阕砣?,更因?yàn)樗w現(xiàn)了越國大地的良風(fēng)美俗?!芭畠杭t”美就美在這個“紅”字,紅是喜慶,紅是吉利,“女兒紅”的美名可謂家喻戶曉,蜚聲海外。 紹興是馳名中外的黃酒之鄉(xiāng),黃酒代表中國文化,紹興花雕是黃酒的精華,而“女兒紅”則為紹興花雕錦上添花,尤招人愛?!芭畠杭t”的酒名源于廣為流傳的以酒陪嫁的民間傳說。 相傳很久以前,紹興鄉(xiāng)下有個裁縫師傅,妻子即將臨產(chǎn)。他想妻子懷的定是貴子,待兒子降生時(shí),定要慶賀一番。他特意請有名的釀酒師傅精釀了幾壇米酒,預(yù)備到時(shí)款待親友??墒鞘屡c愿違,妻子生了一個女兒,這如同給裁縫師傅當(dāng)頭潑了一盆冷水,釀好的酒也不請人喝了,全部埋入屋后的樹下。光陰似箭,裁縫的女兒長大后,生得眉清目秀,聰明伶俐,十分討人喜歡。滿心歡喜的裁縫師傅把她嫁給了自己最自得的徒弟。成親之日擺酒請客時(shí),他忽然想起十幾年前埋在樹下的幾壇老酒,便掘了出來。開壇之時(shí),濃香四溢,使人聞之思飲,飲之回味無窮。 席上賓客從未品酌過這樣色澤橙紅、口味甘醇的陳年佳釀,紛紛贊道:“發(fā)埋女兒紅,閨閣出仙童?!贝撕蠼B興一帶很多家庭生下女孩,必釀“女兒紅”埋于地下,到女兒出嫁時(shí)款待賓客。那時(shí)的酒異香撲鼻,色呈琥珀,口味香醇,堪稱紹興黃酒陳釀之極品?!芭畠杭t”酒由此得名。這種習(xí)俗唐朝已經(jīng)盛行?!肚灏揞愨n》中有飲此酒的一首詩:“越女作酒酒如雨,不重生男重生女。女兒家住東湖東,春糟夜滴珍珠紅?!边@種酒經(jīng)過18年、8年或5年的陳釀,自然醇香無比。 “女兒紅”以優(yōu)質(zhì)糯米、曲麥作原料,取鑒湖冬季湖心之水釀造,色如琥珀,軟硬適中,因此味道鮮甜,唇齒留香。這種酒富含20多種氨基成分,營養(yǎng)極高,天天適量飲用,既活血又養(yǎng)身。 在包裝上,“女兒紅”既有各式精美瓶裝,又有極富古樸典雅風(fēng)格的青瓷壇裝、越瓷壇裝,還雕、刻、塑、彩繪“龍鳳呈祥”、“花好月圓”、“五女拜壽”等吉祥圖案,古意盎然,陳于案頭,儼然一件精湛的工藝品,令人心曠神怡?!芭畠杭t”外包裝盒整個底色為大紅色,突出了女兒紅的“紅”字。盒上還繪有嫁女婚慶的場面:花轎、鑼鼓、朝天的嗩吶、高舉的燈籠、金色的喜字、騎馬的新郎……洋溢著歡快熱烈的氣氛,不愧為自饗、饋贈的佳品。
2,貴州飛天茅臺酒瓶底號碼代表什么
貴州茅臺酒大氣穩(wěn)重,作者是誰?飛天茅臺酒瓶身包裝又是誰設(shè)計(jì)的
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3,茅臺酒瓶底
咨詢記錄 · 回答于2021-11-19
茅臺酒瓶底
兩個瓶底的區(qū)別,假茅臺外圍的W和M兩個字母,中間節(jié)點(diǎn)和兩邊起點(diǎn)幾乎同等高的,并且字體偏瘦。而真正的茅臺酒瓶的W和M中間節(jié)點(diǎn)是低于兩邊起點(diǎn)的,且兩個字母是圓潤光滑,眼看是有飽滿感的,摸上手的觸感很舒服。從整體字母看,真品的字母幾乎都是比較圓潤光滑的。
4,茅臺酒MB跟HB有什么不同底部
HB代表茅臺酒瓶的生產(chǎn)供應(yīng)商,HB與MB作為底部標(biāo)識?1、真茅臺瓶底有四種代碼:HB,MB,CKK,口,通常一箱茅臺酒的瓶底代碼相同;?2、若出現(xiàn)兩種及兩種以上代碼,則需要提高警惕。茅臺酒瓶蓋上的噴碼由三行數(shù)字組成,第一行出廠日期、第二行出廠批次、第三行出廠序號,真茅臺噴碼呈點(diǎn)狀,像針刺上去一樣;?3、出廠序號為5位數(shù)的,三行數(shù)字具有唯一性,若兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同,則必有一瓶是假酒;?4、出廠序號為4位數(shù)的,若兩瓶酒三行數(shù)字均相同的,則屬正常情況。
5,茅臺酒瓶底部標(biāo)識的英文字母含義是什么
生產(chǎn)酒瓶工廠的代碼。瓶底的MB、HB、CKK以及口的符號其實(shí)是各大茅臺酒瓶生產(chǎn)廠家的代號,并沒有什么特殊的防偽功能。正品茅臺的字體飽滿,立體,清晰,一般都沒有什么問題,但茅臺鑒定不能完全看瓶底,因?yàn)椴慌懦恍┝魉€出現(xiàn)個別次品,或者一些不法商販造假技術(shù)較高不容易看出來也是有可能。產(chǎn)品工藝:茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。
6,茅臺酒酒盒如何鑒別真假
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回答
您好很高興為您解答茅臺酒真假鑒別方法一、外箱編號茅臺廠家在生產(chǎn)的茅臺酒的外箱編號是由噴碼機(jī)噴上去的,每個數(shù)字的中間部位有斷連,而然假茅臺的編號數(shù)字沒有斷連的。二、外箱信息茅臺酒外箱上必備有下面圖中的三個標(biāo)志,缺一不可!圖案色澤是均勻清晰的,而那些假酒的,均勻度不足,還是有點(diǎn)模糊。三、條碼與logo真茅臺的條碼字跡清晰,logo顏色明亮。茅臺酒廠生產(chǎn)是很嚴(yán)格的,必須經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn),合格后才出廠,遇見印刷不清晰的,是不可能出廠的。四、瓶底茅臺的酒瓶底部都有茅臺公司的注冊商標(biāo)(五星麥穗標(biāo)),瓶底有瓶子廠的代碼,目前茅臺酒公司茅臺酒瓶型有4種,即HB、MB、CKK、口字。同一箱茅臺酒瓶底部的標(biāo)志應(yīng)是一樣的,若一箱茅臺的標(biāo)志各不相同,就有可能是造假商人回收酒瓶后手工裝箱,因?yàn)榛厥盏木破烤秃茈y做到底部標(biāo)識的統(tǒng)一 了。五、防偽標(biāo)識防偽標(biāo)位于瓶蓋上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母MT字樣,更換酒瓶角度,字若隱若現(xiàn),充滿動感。六、飄帶數(shù)字茅臺酒的瓶蓋處都有一個紅色飄帶,原本是一個簡單的裝飾作用。但其實(shí)這根紅色飄帶不僅是為了裝飾,還有一個非常重要的數(shù)字,飄帶上會印著一個數(shù)字。大家在買酒的時(shí)候一定要看看上面有沒有這樣的數(shù)字。
所以買茅臺酒的時(shí)候一定要注意這些正品標(biāo)注哈,如果滿意我的回答麻煩給個贊哈?