現(xiàn)在茅臺(tái)酒真的概率太低了，茅臺(tái)酒廠一年總產(chǎn)量不過(guò)5萬(wàn)噸，現(xiàn)市場(chǎng)銷量200百多萬(wàn)噸。你自己想吧

咨詢記錄 · 回答于2021-10-28 茅臺(tái)酒廠是日本控股嗎 您好，茅臺(tái)是國(guó)企哦，并不是日本控股的

茅臺(tái)和貴釀是兩個(gè)企業(yè)。但是茅臺(tái)和貴釀生產(chǎn)的都是醬香型的白酒，并且生產(chǎn)中心都位于優(yōu)質(zhì)醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)。

貴州釀酒總公司？？？ 沒(méi)有產(chǎn)自茅臺(tái)酒廠？？？ 值不了什么錢的

中國(guó)茅臺(tái)不是日本企業(yè)，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱茅臺(tái)集團(tuán))，總部位于貴州遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬(wàn)畝。 截止日期：2021-09-30。茅臺(tái)股票是中國(guó)A股市場(chǎng)價(jià)值投資的典范，長(zhǎng)期是滬深兩市第一高價(jià)股。2018年，茅臺(tái)市值最高突破萬(wàn)億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺(tái)集團(tuán)正在積極響應(yīng)國(guó)家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級(jí)酒類投資控股集團(tuán)。

茅臺(tái)酒和茅臺(tái)醇都是茅臺(tái)集團(tuán)的酒. 茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的,屬于醬香型,我們通常所說(shuō)的茅臺(tái)就是指這種茅臺(tái)酒. 茅臺(tái)醇是茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司出品的,屬于濃香型.是酒廠集團(tuán)化發(fā)展開(kāi)發(fā)的系列產(chǎn)品. 茅臺(tái)醇并不等于茅臺(tái)酒,就像老張的兩個(gè)兒子,一個(gè)叫張明豐,一個(gè)叫張明順一樣.

茅臺(tái)酒廠不是日企，是國(guó)企。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱茅臺(tái)集團(tuán)），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬(wàn)畝。茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬(wàn)余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等。發(fā)展：2021年3月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司制曲五車間二班榮獲“全國(guó)巾幗文明崗”稱號(hào)。2021年4月19日，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司制曲四車間被中華全國(guó)總工會(huì)授予“全國(guó)五一巾幗標(biāo)兵崗”榮譽(yù)稱號(hào)。2021年5月，貴州茅臺(tái)位列“2021福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)”第264位。2021年7月，2021年《財(cái)富》中國(guó)500強(qiáng)排行榜發(fā)布，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司排名第113位。

現(xiàn)在的茅臺(tái)酒廠到處都是，因?yàn)樵O(shè)立了茅臺(tái)集團(tuán)，實(shí)際上均不是生產(chǎn)茅臺(tái)酒，不過(guò)有的酒品質(zhì)也不錯(cuò)，但不是醬香型的，均不是茅臺(tái)酒呵！

此酒是茅臺(tái)酒廠的系列酒，產(chǎn)自茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)有限公司，并非茅臺(tái)酒廠股份有限公司的產(chǎn)品，但也不屬于假酒。此類酒一般都是濃香型的，成本較低，價(jià)格便宜。

茅臺(tái)不是日本企業(yè)，是我國(guó)的企業(yè)。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司（Kweichow Moutai Company Limited SH:600519），是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院等八家公司共同發(fā)起。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，注冊(cè)資本為一億八千五百萬(wàn)元。2016年12月26日國(guó)家商標(biāo)局決定，“國(guó)酒茅臺(tái)及圖”商標(biāo)不予注冊(cè)。2019中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)排名第112位。2021年7月，位居2021年《財(cái)富》中國(guó)500強(qiáng)排行榜第113位。貴州茅臺(tái)酒股份有限公的產(chǎn)品介紹：茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。1915年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。建國(guó)后先后榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司

茅臺(tái)白酒廠家拓展而生

茅臺(tái)酒莊干紅葡萄酒（豎標(biāo)） 價(jià)格：￥46.00 茅臺(tái)酒莊干紅葡萄酒 價(jià)格：￥46.00

公司廠址在河北昌黎~我們同學(xué)在那邊工作 所以比較清楚 呵呵

茅臺(tái)酒被傳已經(jīng)被日本朝日啤酒控股這件事情本身就是一個(gè)假新聞。其實(shí)只要對(duì)于我們國(guó)家的茅臺(tái)酒有一定的了解的人都知道，這個(gè)肯定是一個(gè)無(wú)稽之談。所以會(huì)有這樣的傳聞，可能是因?yàn)橛幸欢螘r(shí)間傳言，青島啤酒已經(jīng)被日本的一個(gè)企業(yè)控股了。而后來(lái)的卻查出有一些乳液企業(yè)的確是已經(jīng)被日本企業(yè)所控股，所以大家出于擔(dān)心就在說(shuō)我們的茅臺(tái)酒不會(huì)也被日本人所控股吧！就本來(lái)只是一兩個(gè)人的杞人憂天，沒(méi)有想到后來(lái)傳呀傳就傳成了一個(gè)謠言。而很多謠言之所以能夠被傳到沸沸揚(yáng)揚(yáng)，是因?yàn)榇蠹覍?duì)于新聞沒(méi)有太多的辨識(shí)度，很容易人云亦云。要是一個(gè)比較理智的人都知道，茅臺(tái)酒作為我們一個(gè)民族品牌，肯定不會(huì)拿給日本人的呀。 只要有心人，稍微去查詢一下茅臺(tái)酒的控股情況，就可以看出和日本朝日啤酒完全沒(méi)有一毛錢的關(guān)系。截止于2021年9月30號(hào)，茅臺(tái)酒的最大股東是，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司，它的持股比例高達(dá)54%，由此可以看出，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司是茅臺(tái)酒的控股人。而茅臺(tái)酒的另外幾個(gè)大股東，比如香港中央結(jié)算有限公司、貴州省國(guó)有資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開(kāi)發(fā)公司等等，都是中國(guó)所控股的公司?，F(xiàn)在大多數(shù)的公司的控股都是非常公開(kāi)的，所以大家只要稍微去查詢一下就可以看出茅臺(tái)酒的股東里面并沒(méi)有日本朝日啤酒。他們連股東都不是，更不要說(shuō)控股了。記得網(wǎng)上曾經(jīng)有一個(gè)玩笑說(shuō)，如果日本人要來(lái)?yè)屆┡_(tái)酒的話，中國(guó)的軍隊(duì)都會(huì)出動(dòng)的。這雖然只是一個(gè)玩笑，但是也可以看出，中國(guó)人對(duì)于茅臺(tái)酒的重視，畢竟這不只是一種酒，還是一種傳承，是中國(guó)的名片之一。不管是中國(guó)人民還是中國(guó)政府，肯定都不會(huì)把茅臺(tái)酒交給一個(gè)日本企業(yè)。這其中有一些民族情懷在里面，更多的是對(duì)于我們一些產(chǎn)業(yè)的保護(hù)。茅臺(tái)酒是我們中國(guó)古人的智慧結(jié)晶，現(xiàn)在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等都發(fā)展的很不錯(cuò)，所以根本就沒(méi)有必要賣了我們的老本。所以不管是從經(jīng)濟(jì)方面還是從文化發(fā)展方面，都不可能讓日本朝日啤酒來(lái)控股茅臺(tái)酒的。而且大家可能對(duì)于茅臺(tái)酒的價(jià)值根本就沒(méi)有一個(gè)非常清晰的認(rèn)識(shí)吧，日本朝日啤酒雖然是一個(gè)比較出名的集團(tuán)，他們的資產(chǎn)也不足以控股茅臺(tái)酒。所以不管是從經(jīng)濟(jì)實(shí)力還是從茅臺(tái)酒的發(fā)展，都不可能被日本朝日啤酒所收購(gòu)的。這只是一個(gè)無(wú)稽之談而已！

酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說(shuō)命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來(lái)的。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用?？v觀世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來(lái)，中國(guó)的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國(guó)的酒曲法釀酒對(duì)于周邊國(guó)家，如日本、越南和泰國(guó)等都有較大的影響。因此在講述中國(guó)酒的品種及特征之前，有必要對(duì)中國(guó)的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解。雖然中國(guó)人民與曲蘗（niè）打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?，F(xiàn)代科學(xué)才解開(kāi)其中的奧秘。釀酒加曲，是因?yàn)榫魄仙L(zhǎng)有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等，也是釀酒原料。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國(guó)酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國(guó)酒曲的種類。

現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來(lái)的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏?/div>

12，醬香型白酒有哪些哪個(gè)品牌比較好