貴州茅臺酒什么香型的最好,酒什么型的香啊

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1,酒什么型的香啊

酒當(dāng)然是濃香型的比較香了,現(xiàn)在很多酒都分,清香的,濃香的,想喝香的最好挑濃香型的酒
發(fā)酵珍藏 有點(diǎn)沉淀物質(zhì)、那樣的酒離10米都聞到香
茅臺,我家有一瓶存了很久的,那味道… 揮揮您的英姿,點(diǎn)一下采納!謝謝

酒什么型的香啊

2,茅臺酒是什么香型的 茅臺酒是濃香還是醬香

茅臺酒是醬香型白酒。醬香型也叫“茅香型”,這個(gè)香型的主要代表是貴州茅臺酒。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長。它顏色呈無色或微黃色,有口味醇厚、空杯留香、回味悠長的特點(diǎn),是我國大曲醬香型酒的開山鼻祖,被人們稱為“國酒”。

茅臺酒是什么香型的 茅臺酒是濃香還是醬香

3,茅臺酒是什么香型的白酒

茅臺酒是醬香型白酒。醬香型茅臺介紹:醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

茅臺酒是什么香型的白酒

4,中華橋茅臺酒三十年650毫升多少錢

茅臺福滿四季酒30年原漿市場零售價(jià):*****凈含量:1500ml香型:濃香型酒精度:52%vol原料:高粱、小麥、水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(優(yōu)級)商品特色:清澈透明、醇厚甘美、香味協(xié)調(diào)、回味悠長儲存方法:密封,置于陰涼干燥處產(chǎn)地:中國貴州生產(chǎn)企業(yè):貴州茅臺酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司

5,請問什么酒的口感比較溫和而且香氣濃郁的

口感可按香性分:濃香型,五糧液、瀘洲老窖;清香型,山西汾酒;醬香型,貴州茅臺;米香型,三花酒等 按酒精度數(shù):高度酒主要指60°左右,降度酒一般指降為54°左右的酒,低度酒一般指39°以下的白酒。度數(shù)越高價(jià)格就高一點(diǎn)高端白酒有:茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊、瀘州老窖、山西汾酒等都有不錯(cuò)的品種中端白酒有:劍南春、金六福、諸葛釀、郎酒、古井貢西鳳酒等低端白酒有:尖莊、二鍋頭白酒雖好,可不要貪杯。。。
濃香型,五糧液、瀘洲老窖;清香型,山西汾酒;醬香型,貴州茅臺;米香型,三花酒等 最好還是醬香型的
你去搜索一下幾大專業(yè)品酒雜志的品酒標(biāo)準(zhǔn),就知道了
茅臺醬香型

6,貴州茅臺酒新飛天53度500ml是什么香

飛天茅臺酒、茅臺冬蟲夏草酒等都是醬香型白酒。 53°茅臺北冬蟲夏草酒藍(lán)鉆款500ML ¥1280 53°茅臺北冬蟲夏草酒金鉆款500ML ¥1580 53°茅臺北冬蟲夏草酒1380款 1380ML ¥2980 53°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍666限量珍藏版 3000ML ¥5888 53°茅臺北冬蟲夏草酒皇龍10斤裝限量珍藏版 5000ML ¥15888 52°茅臺福滿四季酒8年原漿500ML ¥98 52°茅臺福滿四季酒9年原漿500ML ¥98 52°茅臺福滿四季酒12年原漿500ML ¥198 52°茅臺福滿四季酒15年原漿500ML ¥199 52°茅臺福滿四季酒20年原漿500ML ¥398
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醬香型的哈

7,貴州醬香白酒排名400550左右的醬香型白酒哪種好喝呀推薦一

貴州貴酒好像不錯(cuò),它不僅醬香突出、回味悠長、空杯留香,最重要的是它飲用之后不上頭,口不干。而且醬香型白酒的釀制功效和酒中含有的一些酚類物質(zhì)等成分被證實(shí)的保健功效大家都可能知道了,而貴州貴酒就是經(jīng)由純糧制作,固態(tài)發(fā)酵,長期貯存,揮發(fā)掉對身體的有害物質(zhì),把對人身的刺激降到最低,減輕其飲用之后的不適感。另外醬香型白酒的茅臺酒、郎酒等也都不錯(cuò)。
曉鎮(zhèn)香以茅臺鎮(zhèn)獨(dú)有的紅纓子高粱作為釀酒的主要原料,其性溫、味甘、澀,具有和胃健脾、涼血解毒、止泄的功效,可用來防止食積、消化不良、溫?zé)?、下痢和小便不利等多種疾病; 不上頭——醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40℃以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉得多,并且醬香型白酒需經(jīng)過三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,易揮發(fā)物質(zhì)再次被揮發(fā)掉了很大一部分,因此酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少 酸度高——醬香型白酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。 酚類化合物多——曉鎮(zhèn)香醬香酒含有sod,是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),曉鎮(zhèn)香醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比sod強(qiáng)得多,有利于預(yù)防心血管疾病。

8,茅臺酒最好的是哪個(gè)品牌多少錢

你好:——★1、茅臺酒最著名的品牌是 “飛天” 牌。價(jià)值最高的是高度酒?!?、高度 “飛天” 茅臺酒,市場上目前的售價(jià)已經(jīng)降低到980元左右,降低了1000多元?!?、 “飛天” 茅臺酒都是醬香型酒,不會有其他香型,否則就是假貨。
53度飛木盒珍品茅臺 500ml*62 280 貴州 53度飛天紙盒珍品茅臺 500ml*62 265 貴州 53度飛天貴州茅臺 500ml*12 175 貴州 43度飛天貴州茅臺 500ml*12 152 貴州 38度飛天貴州茅臺 500ml*12 140 貴州 53度五星貴州茅臺 500ml*12 180 貴州 這是批發(fā)價(jià),市價(jià)大概貴不少,各大超市就有,家樂福,華普,美廉美,沃爾馬,都不會假。
貴州茅臺酒報(bào)價(jià)表 品 名 規(guī)格 單價(jià)38度 新飛天茅臺 12支/箱 380元 53度 新飛天茅臺 12支/箱 720元 茅臺迎賓 6支/箱 58元 43度 迎賓喜相逢酒 6支/箱 86元 53度 迎賓喜相逢酒 6支/箱 88元 53度 茅臺王子酒禮盒 4支/箱 288元 39度 茅臺王子酒 6支/箱 128元 46度 茅臺王子酒 6支/箱 138元 53度 茅臺王子酒 6支/箱 138元 53度 珍品茅臺王子酒 6支/箱 258元 53度飛天598元/瓶. 15年3588元/瓶 .30年9888元 /瓶 .50年15888元/瓶
茅臺酒的價(jià)格高低,在其窖藏年份!以我本人喜好,我就喜歡醬香型的,飛天茅臺

9,酒有什么形容詞

形容酒的口味,用純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了.但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風(fēng)味特征,就有很多說法了.外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白干差不多.以白酒的主要香型為例:醬香型 :以貴州茅臺酒為代表.口感風(fēng)味具有醬香、柔潤、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn).清香型:以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn).多用入口綿、落口甜、飲后余香等形容其風(fēng)味特征.濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表.又稱瀘型.口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調(diào)等特點(diǎn).多用色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長,“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”來形容其風(fēng)味特征.米香型:以廣西桂林三花酒為代表.口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn).鳳型:以西鳳酒為典型代表.芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表.此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味.豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表.特型酒:以江西四特酒為典型代表.富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長.太多,記不起來了.關(guān)于這方面我有專著《說酒——中外酒文化大觀》,不行請到我的博客里看看(一年沒寫了),里邊有摘錄.給您摘這一段吧!一、濃香型白酒濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型,典型代表是瀘州老窖特曲.濃香型白酒主體香氣成分是窖香(己酸乙酯),并有糟香和微量的泥香(丁酸乙酯).濃香型白酒種類眾多,有的是暴香,有的是噴香,有的是柔香,有的落口團(tuán),有的落口散.但其共性是:香要濃郁,入口要甜并有回甜(謂之無甜不成瀘),窖香、糟香和口味要協(xié)調(diào),是以己酸乙酯為主的復(fù)合香氣.口味綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長.濃香型白酒風(fēng)格特點(diǎn)一般用六個(gè)字、四句話概括:六字:香、醇、濃、綿、甜、凈.四句:窖香(或噴香)濃郁,綿軟甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長.濃香型白酒風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣.入口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)余長.濃香型白酒有三個(gè)流派:四川流派、江淮流派、北方流派.二、清香型白酒清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒,典型代表是山西汾酒.清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔(主要起襯托作用)的協(xié)調(diào)復(fù)合香氣.清香型酒的風(fēng)格特征是無色,清亮透明,清香純正,入口醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),香味悠長,落口干爽,微有苦味.清香型酒風(fēng)格特點(diǎn)可以用清、正、凈、長四字概括,即“清字當(dāng)頭,一凈到底”.清香型白酒和濃香型白酒相比,都是突出酯類的氣味特征,但突出的酯類組分不同.清香型白酒風(fēng)味特征是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味,氣味非常純正,很少夾雜其他氣味,香氣持久.清香型白酒口味特點(diǎn)是入口微甜,刺激感較強(qiáng),突出爽口,略帶苦味.口味自始至終都體現(xiàn)了干爽的感覺,無其他雜異味,這是清香型白酒的最大風(fēng)味特征.清香型白酒有三個(gè)流派:汾酒流派、老白干流派和麩曲香型流派.三、醬香型白酒又稱茅香型,以貴州茅臺酒和四川郎酒為典型代表.醬香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn)是醬香突出,以醬香為主,略有焦香但不出頭,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順,酯香柔雅協(xié)調(diào),杯中香氣經(jīng)久不散(謂之“隔夜留香”、“空杯留香”.)醬香型酒味大于濃香,苦度適中,酒度雖低而不淡.醬香型白酒以其優(yōu)雅細(xì)膩的香氣,空杯留香持久,回味悠長的風(fēng)味特征,明顯的區(qū)別于其他各類白酒.其醬香氣味源于何種特征性組分這個(gè)問題至今沒有得出最終結(jié)論.醬香型白酒在外觀上多數(shù)具有微黃顏色,在氣味上突出獨(dú)特的醬香氣味,香氣不十分強(qiáng)烈,但芬芳、幽雅,香氣持久、穩(wěn)定,口味上突出綿柔,不刺激,能嘗出明顯的柔和酸味,味覺及香氣持久時(shí)間很長,落口比較爽口.四、鳳香型白酒鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風(fēng)格的一類白酒.西鳳酒香氣風(fēng)格獨(dú)特,工藝特殊,香味組分介于濃香型和清香型白酒之間.鳳香型白酒的風(fēng)味特征:無色透明清亮,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復(fù)合香氣.入口突出醇的渾厚、挺烈的特點(diǎn),不暴烈,落口干凈,爽口.五、米香型白酒廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表.米香型白酒在香氣特征上可以嗅辨出醇的香氣,同時(shí)在口味上有較明顯的苦味感覺.米香型白酒酒度較低時(shí),有入口醇甜的感覺.在米香型白酒香氣上,突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣.其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多,香味持久時(shí)間要短的多.米香型白酒的風(fēng)味特征:無色,清亮透明,入口醇甜甘爽,落口怡暢.在口味上有微苦的感覺,香味持久時(shí)間不長,在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣;在口味上突出了醇甜、甘爽,回味怡暢,味苦,回味不長等特點(diǎn).六、特香型白酒特香型白酒是指具有江西四特酒風(fēng)格的一類白酒,簡稱特型白酒.在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特征,有別于濃香型白酒的酯類香氣特征.另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大米,混蒸混燒發(fā)酵工藝.在特型類酒中,還能感覺到輕微的大米煮熟的香氣.特香型白酒的風(fēng)味特征:無色、清亮透明,聞香以酯類的復(fù)合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特征.入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣.口味柔和持久,甜味明顯.七、芝麻香型白酒芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品是山東景芝白酒.該類香型白酒的香氣特征有類似炒芝麻的香味特征,或說是一種焦香氣味.芝麻香型白酒的風(fēng)味特征:無色、清亮透明,聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣,焦香突出,入口以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似“炒芝麻”的氣味.口味比較醇厚,爽口,似老白干類酒的口味,后味稍有苦味.八、豉香型白酒豉香型白酒也稱為玉冰燒型,也有人叫它后熟香,其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒.豉香型白酒釀造工藝獨(dú)特,以大米為原料,采用小曲大酒餅半固態(tài)半液態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,液態(tài)蒸餾得到基礎(chǔ)酒,也叫“齋酒”.然后再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒.玉冰燒酒中的“豉香”是米香型白酒香氣與它的后熟浸泡肥肉工藝產(chǎn)生的特殊氣味所組成的復(fù)合香氣,是玉冰燒酒特有的香氣特征.豉香型白酒的風(fēng)味特征:清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣(所謂豉香),口味綿軟、柔和,回味較長,落口稍有苦味,但不留口,后味較清爽.豉香型白酒與米香型白酒相比,風(fēng)味獨(dú)特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些,并帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣;在口味上,豉香型白酒明顯地比米香型白酒口味柔和,香味持久時(shí)間長,苦味小.九、兼香型白酒所謂兼香,特指濃香型和醬香型白酒兩者風(fēng)味特點(diǎn)兼而有之,協(xié)調(diào)統(tǒng)一到一類白酒風(fēng)味上.典型代表是湖北白云邊酒和湖南白沙液酒,另一代表黑龍江玉泉白酒.兼香型白酒的風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,聞香以醬香為主,醬濃協(xié)調(diào),入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特征,香味持久.玉泉白酒的風(fēng)味特征:無色(或微黃)透明,聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣,濃醬協(xié)調(diào),入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣,后味帶有醬香氣味,口味綿甜.十、藥香型白酒藥香型白酒的代表是貴州遵義的董酒,又稱為董香型白酒.藥香型白酒采用大曲與小曲并用,并在制曲配料中添加了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣并突出特殊的藥香香氣,在香氣風(fēng)格上明顯有別于其他類香型白酒的香氣.藥香型白酒的風(fēng)味特征:無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復(fù)合香氣,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長.雖然這類酒使用了小曲發(fā)酵制酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿.十一、混合香型白酒該型酒具有小曲清香型白酒和米香型白酒的風(fēng)格特點(diǎn),又具有濃香型大曲白酒的風(fēng)格特點(diǎn).其代表是湖南的湘泉酒.十二、其他香型白酒

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