茅臺(tái)用的小紅糧是什么,密云產(chǎn)45度白酒都有哪些有個(gè)酒瓶上有個(gè)大紅色糧字是什么酒

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1,密云產(chǎn)45度白酒都有哪些有個(gè)酒瓶上有個(gè)大紅色糧字是什么酒

本地酒:司馬小燒,密云燒酒,
不明白啊 = =!

密云產(chǎn)45度白酒都有哪些有個(gè)酒瓶上有個(gè)大紅色糧字是什么酒

2,貴釀酒產(chǎn)地在哪里

貴釀的生產(chǎn)基地位于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn),遵義市仁懷市。望采納
釀酒的高粱也分大紅糧和小紅糧!大紅糧都是良種產(chǎn)物,東北產(chǎn)量比較多,小紅糧的話在赤水河中上游比較多!大紅糧的直鏈淀粉較多,出酒率不如小紅糧!小紅糧的支鏈淀粉較多!

貴釀酒產(chǎn)地在哪里

3,銀醬酒3年多少錢一瓶貴嗎你們喝過嗎

題主你好,120一瓶,潭酒是全國統(tǒng)一標(biāo)價(jià)。這酒個(gè)人還是挺喜歡喝的,醬香濃郁,空杯后留香時(shí)間又長,希望回答對你用幫助,望采納,謝謝。
杜醬股份扛鼎之作,酒體采用六年小紅糧坤沙加以十年以上老酒勾調(diào),遵循千年茅臺(tái)釀酒技藝,秉承古法。外觀厚重大氣。酒體醇厚,醬香濃郁,回味悠長,是一款高品質(zhì)醬香型白酒,適合品鑒,宴請,收藏。 市場掃碼價(jià):999元/瓶。根據(jù)各地區(qū)的差異價(jià)格有所浮動(dòng)。一般300元左右一瓶。

銀醬酒3年多少錢一瓶貴嗎你們喝過嗎

4,2006年茅臺(tái)迎賓酒43價(jià)格

茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的酒都屬于醬香型~口感基本都差不多!每個(gè)酒廠都釀造得有好酒和差酒!酒質(zhì)的好壞主要取決于三點(diǎn):一是釀造原料~分大紅糧和小紅糧.二是儲(chǔ)存年份,三是勾兌工藝!所以不是酒廠好里面的酒就好,就像茅臺(tái)酒廠里面也有部分低端酒還不如外面酒廠的酒好…你說的茅臺(tái)迎賓酒屬于茅臺(tái)酒廠的低端酒,價(jià)格在200左右!但是是53度,而不是43度,43度那就不是真的了!如果是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的那釀造工藝都是一樣的!都是53度和52度,沒有其他度數(shù)有什么不清楚的可以繼續(xù)咨詢!

5,茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些酒

論茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒品牌,那就很多;論酒的類型,那主要有碎沙酒和園子酒兩大類。碎沙酒就是用紅糧破碎后一次取酒,酒質(zhì)香型都一般,成本都比較低,一般大型一點(diǎn)的酒廠都不生產(chǎn)。園子酒是用本地小紅糧,不用破碎直接向紅糧澆95度以上的開水發(fā)透,通過九次蒸餾,七次取酒,這種才是茅臺(tái)鎮(zhèn)的主要酒。若其它的酒廠都按照茅臺(tái)酒廠的工藝流程生產(chǎn),都能產(chǎn)出和茅臺(tái)酒差不多的酒來,因?yàn)檫@種酒是絕對不添加任何香料和添加劑的,是純天然的,是靠茅臺(tái)這個(gè)地區(qū)特有的地區(qū)氣候。一至七次酒的口感和香型是完全不相同的,所以不同的口感、不同香型的酒是用一至七次原酒通過不同比例勾對而成的。
茅臺(tái)鎮(zhèn)光是白酒企業(yè)就有上百家,品牌自然多的不用說了。
兩大酒廠。第1茅臺(tái)。第2懷酒廠
茅臺(tái)酒最出名,老土人家最有型!其它的都是茅臺(tái)的各個(gè)酒廠,多得很!
你的酒不是茅臺(tái)酒。只是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一個(gè)酒廠產(chǎn)的酒,價(jià)格也就離茅臺(tái)酒很遠(yuǎn)了。茅臺(tái)的原料,工藝,窖池是其他酒廠難以望其項(xiàng)背的

6,茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒到底哪家的好

茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多,原料看是用大紅糧還是小紅糧;小紅糧比大紅糧好!酒質(zhì)看翠莎還是坤沙?坤沙比翠莎好!儲(chǔ)存看年份;年份越長酒口感越好。勾兌看工藝;品嘗看口感??傊泻苌畹奈幕?。還有酒的價(jià)格幾十塊一斤的一般不是什么好酒,因?yàn)楹镁瞥杀揪驮谀抢?,不可能賣這么低的。
茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒貴州茅世原酒業(yè)的好?!尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】茅世原作為一家坐落在中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒企業(yè),在數(shù)十載的發(fā)展中,占據(jù)天時(shí)地利和釀造環(huán)境的天然條件,秉承傳統(tǒng)工藝,依托現(xiàn)代化釀造科技,經(jīng)過數(shù)年的艱苦開拓,建設(shè)了茅臺(tái)生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū),占地面積已達(dá)數(shù)萬多平方米,以“產(chǎn)區(qū)有原則 ”作為自己的光榮使命,從釀酒的源頭進(jìn)行把關(guān),夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量,讓企業(yè)始終在健康發(fā)展的軌道上奔馳。茅世原在仁懷周邊打造了紅纓子高粱基地,為了確保高粱原生態(tài)有機(jī)生長,堅(jiān)持使用酒糟和桿灰為肥料,從源頭上提高原材料的品質(zhì)。想要了解更多關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費(fèi)者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料,特別是原材料的培育、種植,綠色有機(jī)生長等,以提升品牌打造核心競爭力,茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷,詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。

7,為什么古人認(rèn)為酒是綠色的

對的,是有銅.古代的酒都用青銅器裝,等現(xiàn)在挖出來已經(jīng)很久了,銅氧化,使酒中混入銅離子,銅離子是綠色的。PS:青銅器不是灰綠的,你想想古代拿給皇上的東西能是破的嗎,那都是金黃色的,跟金子似的,只是時(shí)間一久,等從土里挖出來,就成了灰綠的了。所以現(xiàn)在有的電視劇里的兵器都是綠了巴幾的,搞笑。。。
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?這首詩出自唐代白居易的《問劉十九》。這首詩中的劉十九就是劉禹錫的堂兄,劉禹銅。他是洛陽的一位富商。白居易晚年隱居洛陽,很有可能邀請舊人一同飲酒,暢飲人生。從古代文學(xué)的角度分析,詩詞的上闋色彩豐富,對仗工整,不失為佳句。很多解釋說,新釀的米酒還未過濾,酒面上泛起一層綠色泡,香氣撲鼻。所以,這里的“綠蟻”的意思是新釀的沒有過濾的米酒上的綠色泡沫。顏色微微發(fā)綠,氣泡像螞蟻,所以稱為“綠蟻”。古代的酒釀,尤其家釀,沒有榨煮過程,較為粗糙,酒熟后即可過濾飲用。過濾不凈,碎米、碎渣浮在酒面,甚至有的酒糟也沒有濾出,這樣的酒古人也稱之為“濁酒”,所以,古代的人既說喝酒,也說吃酒,就是喝酒時(shí)連同酒糟一起吃下去。濁酒雜質(zhì)大,碎米、渣滓浮在酒面上,時(shí)間長了就變成了淡綠色的如蟻如蛆的糟沫。就是這層糟沫,讓美酒有了“綠酒”“酒綠”“綠蟻”等等稱謂。最開始的釀酒技術(shù)非常簡單,就是拿來谷物作為釀酒原料,漢代的釀酒工藝就是蒸熟,冷卻,再過濾曲汁,再入大口缸繼續(xù)發(fā)酵,經(jīng)過一段時(shí)間,再過濾,最后入小口瓶酒。大概,白居易喝的“綠蟻新醅酒”就是大缸發(fā)酵之后沒有經(jīng)過二次發(fā)酵的酒。而晚年退隱的白居易也可以用古老的漢代釀酒法,用家中的米飯自行釀酒。只是他無法像制酒作坊一樣,再進(jìn)行一次加工,也許產(chǎn)生了類似螞蟻的小氣泡。三國曹植在《七啟》中說:“盛以翠樽,酌以雕觴。浮蟻鼎沸,酷烈馨香?!边€有《釋名》中說的:“酒有沉齊,浮蟻在上,沉沉然如萍之多者。”這里說的“浮蟻”就是這層浮沫,因?yàn)樗蔷G色的,所以也稱為“綠蟻”,大致是因?yàn)檫@層泡沫細(xì)碎,就像一層螞蟻漂在上面,所以稱作“綠蟻”或者“浮蟻”了。這就是“酒綠”的來歷。正是這層浮沫,讓古代的文人愛屋及烏,在贊美美酒的同時(shí),也愛上了這層稱作“綠蟻”或“浮蟻”的浮沫,并將“綠蟻”或“浮蟻”演變成對美酒的昵稱。最開始,古人發(fā)現(xiàn)吃剩下的食物沒來得及處理,發(fā)霉發(fā)酵了,產(chǎn)生香氣而成為酒。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,有了剩余的糧食,才開始意識(shí)到可以用這些谷物去釀酒。于是,大規(guī)模的釀酒才開始。根據(jù)古代文獻(xiàn)記載,釀酒需要幾個(gè)條件?!抖Y記·月令》:“乃命大酋,秫稻必齊,麹蘗必時(shí),湛熾必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得,兼用六物,大酋監(jiān)之,毋有差貸?!本褪钦f,釀酒一要有稻谷等原料。二,麹蘗,就是酒曲,可以發(fā)酵的糖化劑,要制作的及時(shí),就是要新鮮,不讓產(chǎn)生的微生物變質(zhì)而達(dá)不到制酒效果。三是加溫用的,燃燒的柴火要干凈,不能產(chǎn)生異味。四是水泉也要干凈有清香。五還要有適當(dāng)?shù)氖⒕?,要用較好的陶具。流就是要掌握火候,掌握發(fā)酵的溫度等等。其中,能對酒的成色產(chǎn)生影響的就是釀酒原料、酒曲和水。酒的原料,最開始就是米或者麥子。自然釀出來酒是黃色的。那么,綠色從哪兒來呢?這要從一種原料說起——果類。就是說,因?yàn)楣惍?dāng)中含有葉綠素等,有條件使得酒接近綠色。宋代《癸辛雜識(shí)》中有個(gè)故事曾經(jīng)說到,某家有個(gè)梨園,里面每株樹都很大,每株收梨都有二車那么多。有一年,梨的收成太好,數(shù)倍常年以致于賣不掉,但是味道也很好,就用大甕把數(shù)百枚儲(chǔ)存起來,用泥土封口。沒想到后來忘了,半年后在想起來打開來,里面的梨子竟然都化成水了,“清冷可愛,湛然甘美,真佳釀也,飲之則醉?!边@大概可說是古人用果類入酒的例子。就是說,因?yàn)楣惍?dāng)中含有葉綠素等,有條件使得酒接近綠色。另外還有一種果實(shí),綠荔枝。宋代詩人黃庭堅(jiān)曾經(jīng)在詩中提到:“王公權(quán)家荔枝綠,廖治平家綠荔枝。試傾一杯重碧色,快剝千顆輕紅肌?!边@是他在被貶謫到戎州,即今四川省宜賓市西南時(shí)所做。當(dāng)時(shí)戎州產(chǎn)綠荔枝,“肉熟而皮猶綠(宋葉廷珪《海錄碎事 ·鳥獸草木》)可見綠荔枝是一種獨(dú)特的水果,也是一種特制的美酒。一杯“重碧色”,就是一杯綠色的美酒。制作酒除了原料,還有一種很重要的東西,就是酒曲。酒曲也會(huì)影響酒的顏色?!扒劸啤笔呛茉缇陀械囊豁?xiàng)技藝。《齊民要術(shù)》的作者賈思勰就是一位有名的釀酒專家。北魏的很多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)大多數(shù)都收錄在他的這本書中,其中制酒,釀酒在書中占了十分之一的篇幅。其中就談到制作酒曲。制曲的原料要求嚴(yán)格,過程也十分講究衛(wèi)生。什么樣的酒曲釀出來的酒也就不一樣。麥子等谷物做出來的,偏黃色,那么酒曲是黃色的,能夠釀出黃酒。如《易牙遺意》中載:“建昌紅酒、紅白酒藥,橘皮、沉香、木香、檀香可入酒,皆取其香,紅麹入酒取其色,地黃黃精入酒取其補(bǔ)益也。”就是說,同原料一樣,加入紅色的原料制成酒曲,出來的酒也許就是紅色的。那么,如果在酒曲中加入綠色的成分,也很有可能釀出綠酒。明代杭州人田藝蘅在他寫明朝社會(huì)風(fēng)俗《留青日札》中說到,釀酒用豆也很好,神農(nóng)氏用赤小豆加入飲品。因?yàn)榫菩詿?豆性涼,兩者調(diào)和效果極佳。今菉豆尤佳?!边@是豆子入酒曲的例子。后來,清代釀酒專家楊萬樹的《六必酒經(jīng)》也說到,古代釀酒,就是白面五斤, 綠豆五升, 蓼汁煮爛,再入辣蓼末五兩 , 杏仁泥十兩, 和踏成餅, 楮葉里懸風(fēng)處, 兩個(gè)月就能用。這種曲做出來的酒,通俗來講是“綠豆酒”,但是也有很好聽的名字,綠珠香液。還是宋代詩人黃庭堅(jiān),則為綠豆酒起名為“醇碧” ,他寫了首《醇碧頌》:荊州士大夫家綠豆曲酒, 多碧色可愛 , 而病于不醇。田子醞成而味厚, 故予名之曰醇碧 , 而頌之?!彼钥梢姡G酒的歷史由來已久,而且多在文學(xué)作品當(dāng)中。在古代,“酒綠”就是一個(gè)實(shí)指,不但沒有貶義色彩,相反,還是對美酒的贊美。但自清代吳趼人《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第三十三回中創(chuàng)出“燈紅酒綠”一詞后,(玉生)側(cè)著頭想了一會(huì)道:“燈紅酒綠好嗎?”,“酒綠”從此也跟著蒙上了一層貶義的色彩,人們很少把它與美酒再聯(lián)系到一起了,它與“花天酒地”、“醉生夢死”、“紙醉金迷”一樣,成了生活奢侈、作風(fēng)糜爛的代名詞。古人怎樣描述“酒綠”最膾炙人口的就是白居易的那首五言絕句《問劉十九》:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”晉代陶淵明《諸人共游周家墓柏下》:“清歌散新聲,綠酒開芳顏?!倍鸥Α丢?dú)酌成詩》:“燈花何太喜,酒綠正相親。”北宋晏殊的《清平樂》:“勸君綠酒金杯,莫嫌絲管聲催?!泵鞔踔傻恰缎麓焊惺隆罚骸凹t顏薄命空流水,綠酒多情似故人?!鼻迥┩蹂?《酒趣》:"白玉瓶裝綠液漿,好酒應(yīng)留與人嘗。幾藏楊林終自飲,猶對空瓶嗅酒香?!边@里我們看到的“酒綠”或者是“綠酒”,完全是詩人詞人酒人對美酒的衷心贊美,絕無貶低之意。

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