常溫，避光，少動。如瓶蓋有明顯跑酒則要封蠟。茅臺客網里有茅臺酒儲存的帖子，去里面找專家再詳細咨詢一下。

盡管可以使用配套罐蓋儲藏保存，但是還是建議將其全部倒出來，重新裝入一個密封的容器里面，再放入冰箱冷藏。

我們酒友保存老酒的方法是，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，，避免高溫，酒立著放在陰涼見不到陽光的地方，最好保持恒溫，這樣可以放心長期保存。

開蓋的白酒不適合放置時間太久，因為放的時間一長，酒精揮發(fā)過多，會影響酒質和味道的。大多數白酒在開蓋后的兩天左右口感都不會有明顯的變化，所以，開蓋后的白酒最好在兩天之內喝完?！　嶋H上，無論是哪種酒，從開蓋的那一刻起，瓶內的酒就開始和空氣發(fā)生反應，盡管這樣并不一定使得酒變質。如果酒打開瓶蓋后不能一次喝完的話，就要馬上密封起來，并將其冷凍，這樣可以使得酒的口味盡量保持原樣。

只有果糖這種營養(yǎng)物質對加速酒精在體內血液中的清除有一定作用。因此，如果已經喝醉，最方便而又最簡單的辦法就是喝蜂蜜水，因為蜂蜜中含的大部分都是果糖。

白酒來說沒有像紅酒那么嬌貴，一般保存方法就行：1. 避免陽光直射，背陰處。2.不要太過潮濕的地方，進行保存就可以了。3.如果實在放心不下，就放在冰箱的冷藏室（不是冷凍）或者地窖中就好！茅臺酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒茅臺酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

抽真空器具最保險　　對于經常品飲葡萄美酒的人士來說，保存余下的葡萄酒最好的辦法莫過于購買并使用抽真空器具，其價格便宜、使用方便，保存美酒的效果也很好。對于并不常喝葡萄酒的朋友來說，如果沒有抽真空器具，則可以將剩下的酒迅速倒入小瓶中，即使用大瓶換小瓶的方法來減少瓶中空氣含量。如果連換瓶都覺得麻煩的話，可以將喝剩的葡萄酒重新塞好瓶塞，直接放入冰箱即可，不過此方法只能保存葡萄酒三至七天?！　“拙疲骸　∶芊獗芄夂銤窈苤匾　∠啾容^葡萄酒來說，剩下的白酒可以保留的時間較長。其中，醬香型白酒是最易保存的酒種。其次是儲藏容器應該使用陶罐或瓷罐，如果二者皆沒有，那么可以使用玻璃瓶，并且必須是可以密封的容器。再者是保存時可以先擰緊瓶蓋，再用保鮮膜將瓶口牢固纏住包好。最后是保存地點應選擇避光、恒溫、恒濕的環(huán)境，切勿將封好的酒瓶置于陽臺、窗臺等陽光易照射的地方?！　↑S酒：　　盡量減少與空氣接觸　　黃酒開蓋后的保質期長短與空氣接觸時間長短、瓶口密封程度等因素密切相關。具體說來，首先應避免開瓶后的黃酒長時間暴露于空氣中，因為與空氣接觸時間越長，不僅酒精揮發(fā)越多，進入酒中的細菌也越多，污染也越嚴重，保存就越困難?！　∑浯危靠诿芊獾迷絿缹?，保存期也越長。最后，注意選擇干燥、陰涼、避光和平穩(wěn)的環(huán)境作為黃酒的保存地點。當再次開蓋后，如果發(fā)現酒體渾濁，酸味很濃，則說明黃酒已經變質而不能飲用了?！　∑【疲骸　×眍愰_瓶方法可密封酒瓶　　一般說來，啤酒的瓶蓋一經開啟后，就很難恢復原狀，從而導致密封不嚴和酒中二氧化碳迅速揮發(fā)，所以很多朋友都很頭疼剩下的啤酒該如何保存。而一些生活達人卻嘗試著在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開，當酒飲用不完時，將瓶蓋壓成正方形，再按壓在瓶口，這樣即可牢固密封酒瓶了。或者使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。

大量冬瓜可以選擇用窖庫儲存。1、儲藏的冬瓜應選擇皮厚、肉厚、質地致密、表皮青綠發(fā)亮、布滿蠟質、大小一致、無破損的晚熟大型品種。2、窖庫大小由所儲數量而定，一般30平方米左右，能儲5000千克冬瓜。窖庫多為半地下式，高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周設置庫窗，前后左右打開，便于通風換氣。3、冬瓜入庫前2～3天密閉窖庫，用高錳酸鉀熏蒸消毒。在庫底墊干草或草簾，上面擺放冬瓜，一般堆放不超過3層，以免壓傷損壞。要根據冬瓜在田間生長時的狀態(tài)擺放，這樣可以使冬瓜保持原有的重力方向，瓜瓤不易裂傷，儲藏時間更長。4、冬瓜入窖初期加強通風，在中午氣溫高時打開窗戶通風換氣，以利于散熱降溫，排除濕氣，降低環(huán)境濕度，保持窖內干燥。冬瓜儲藏期間，窖溫保持在10～15℃，相對濕度保持在70%～75%，以免發(fā)生凍害。一般可以儲藏3～5個月。擴展資料：儲存冬瓜的注意事項：1、采摘在早晨瓜體溫度低時采摘。為防止損傷，避免病菌入侵，宜用剪刀剪藤，留下3厘米長的蒂。雨后瓜體水分含量過高，不宜采摘。搬運、裝卸時必須輕搬、輕裝、輕運、輕卸，切勿丟滾碰撞，否則容易造成倒瓤損傷，不利于貯藏。2、選瓜選擇瓜形大而端正、兩端大小基本一致、無病斑蟲害的瓜貯藏。這樣的瓜皮厚肉堅、內部瓜瓤組織結實，水分含量相對少一些，抗病力強，較耐貯。3、在貯藏室內用竹竿、木料搭一層層的貯藏架，每層架先鋪秸稈再擺瓜。這樣可以增加貯窒貯瓜量，還有利于室內通風透氣。參考資料來源：人民網-冬瓜可以放冰箱嗎？切開后保存5妙招

冬瓜量大一般儲存在地窖，地窖大小由所儲存的數量而定。一般30平方米左右的地窖能儲存5000千克的冬瓜。儲存條件好的話能儲藏3-5個月。1、地窖多為半地下式。地窖一般高為3.6米，地上和地下高各為1.8米，四周設置庫窗，前后左右打開，便于通風換氣。2、消毒。冬瓜入庫地窖前2-3天密閉，用高錳酸鉀熏蒸消毒。3、擺放方式。冬瓜要根據其在田間生長的狀態(tài)擺放，這樣可以使冬瓜保持原有的重力方向，瓜不易裂傷，儲蓄時間更長。并在庫底墊干草或草簾，且上面擺放不超過3層，以免壓壞。4、通風降濕。冬瓜入窖初期加強通風，在中午氣溫高時打開窗戶通風換氣，以利于散熱降溫，排除濕氣，降低環(huán)境濕度，保持窖內干燥。5、適宜的溫度和濕度。冬瓜儲蓄期間，溫度保持在10攝氏度-15攝氏度，相對濕度保持在70%-75%，以免發(fā)生凍害。