如果是真的,就屬于非常有珍藏的價值了?，F(xiàn)存量非常稀少,一般人不會買,唯有喜歡收藏的會留意。這種保存完好的酒少則百萬元吧

你有良心的話 就不要賣！ 你的收入將會使一個愛酒人花大價錢買1瓶假酒，會使一個下三濫得到一筆不義之財?。?！價格打死你也不能說！ 喝完了就打碎

對于保存茅臺酒來說，主要是密封和溫度的問題，如果沒有泄漏的話才算好。

破碎--發(fā)酵---澄清---灌裝！需要專業(yè)的設(shè)備才可以！

山里紅就是山楂吧，發(fā)酵方法和葡萄酒的做法差不多，山楂需要打碎后添加活性干酵母幫助發(fā)酵，也是需要十幾天，發(fā)酵后把酒液取出，皮渣壓榨，最后有設(shè)備的就蒸餾一下皮渣混合到酒中。發(fā)酵后的酒精度有十幾度，靜置存放后會逐漸變得清澈?？梢灾苯雍?，也可以在飲用時調(diào)些糖分增加口感了。

呵呵，我猜： 1、萬年老酒 2、成了文物古董 3、酒精，因為其中水分蒸發(fā)了 4、還是好酒，假如該瓶酒被放到南極被凍起來了 5、空瓶，水蒸發(fā)了，酒精揮發(fā)了 6、還有嗎？……呵呵

還是酒，只不過是陳酒

萬年酒變成精，酒精?。?！

放在哪里？也許不需要一萬年，幾千年的時候地殼運動，世界所有的東西被埋在地底下，又或者打碎了。

真的吧

我可以很負責人的告訴你，酒是真的，不過和茅臺酒一點關(guān)系也沒有，是茅臺集團子公司生產(chǎn)的

保存三十至二十年左右的白酒飲用最佳。上回有一瓶1958年的茅臺拍賣了一百四十多萬還打破了最貴酒紀錄

酒是真酒，是茅臺集團下的子公司技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的，酒還是不錯的挺好喝。反正這個價位的茅臺酒算是不錯的了。起碼不是勾兌酒。茅臺對酒的嚴查嚴打還是很到位的。電視上如果讓播了，酒敢是假的，要不罰死了。可以到名酒匯官方網(wǎng)站或者淘寶站都可以訂到。

一是要口感好，適口性強，消費者愛喝的酒才是好酒；二是對消費者健康有益或危害最小的酒才是好酒，飯后的副作用小，喝后過去的快。只有二者兼?zhèn)?，就是中國白酒的市場評價標準。

我個人以為我喜歡的就算好了。因為做酒的朋友太多，自己也喝多了。久病成醫(yī)嘛，我的標準就是我喜歡，比如憶酒，比如貴陽的氣候，爽啊。

不加酒精的最好

上頭快，醒酒也快，價格適中的白酒是好酒。

國慶中秋。正品的五糧液，538.498.。團購、了 單價538 五糧液商務(wù)專用酒，宜賓五糧液股份有限公司2008年的重點戰(zhàn)略產(chǎn)品。

除了口味感覺香型不同的區(qū)別外，只要是純糧釀造的經(jīng)過不少于半年期存放的，都應(yīng)該不錯。 大多數(shù)情況下，入口沖不沖、辣不辣不是最主要的，主要看度數(shù)高但喝完不上頭，喝醉了第二天不頭痛，那就是好酒。

一、選用顏色深、成熟、糖度高[甜度高，比如溫克]的葡萄、或 提子[更好]；考慮農(nóng)藥問題，最好用自家種的葡萄提子。二、用冷水沖洗[可加面粉浸泡后沖洗]，除掉壞的顆粒，濾干；將葡萄顆粒放入手動打碎機稍微破碎[不需太碎，或用手捏碎]。三、裝入干凈的大口玻璃瓶，加入蔗糖[或冰糖，攪拌使之溶解]，留有20%的空間，把蓋子擰上，不要擰緊。開始發(fā)酵時[皮渣上浮]加糖，每升葡萄汁加17克能增加1度的酒度；每10斤葡萄汁，加[2~5] ×17[克/升]×5[升]約200~500克蔗糖[或冰糖，均可最后都發(fā)酵成酒精]，攪拌。四、每天早晚2次將浮到上面的皮渣壓到葡萄汁里[或搖動]；5-7天后[氣溫高低時間也不同]發(fā)酵變緩慢，皮渣變色，則用布袋濾去皮渣，擠出皮渣中的汁，一起放入容器[留10%空間]，擰緊蓋子但能漏氣。五、二次發(fā)酵中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。兩至三周后，二次發(fā)酵基本完成，酒液變得清澈。將上部的酒液[可用虹吸法]倒入其他容器，盡量裝滿，蓋子擰死。這時的酒叫葡萄原酒，是完全意義上的干紅葡萄酒。將剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。六、飲用時可放冰箱，取出加糖再喝[葡萄質(zhì)量不高，則干紅口干不是太好]；若要長期保存[1~2年]：可加入純高度白酒[5~8%的比例，每升葡萄酒 加 50~80毫升52度白酒]，容器盡量裝滿，蓋子擰死，陰涼處保存。

如果是要認真釀酒的話，用的酒塞的質(zhì)量一定要好，像自制的紅酒再好也好不在哪里，所以酒塞密封后放個幾天就可以了，注意不要讓酒老掉。

你釀造的時候葡萄皮一直跟酒混在一起？

這個沒什么事。最好是放久點那樣味道會更好

這個年份的酒要有價值，要么能有收藏價值，要么能有品嘗價值。品嘗價值的話，這都80年左右的酒了，有品嘗價值的前提是這酒當年一定是世界最頂級佳釀，只有這樣的酒才能有這么長得陳釀能力。而且這80年中，酒還必須要是放在完全符合的存酒環(huán)境下保存的，這樣酒才能有品嘗價值，當然，其實這個具體的年份基本還要是一個絕佳的年份，不然一般年份的酒也難以放那么久，而普通年份的酒就算能放那么酒，還能喝，其實也沒有什么升值的空間。另外，有品嘗價值的酒肯定就還有收藏價值。單論收藏價值的話，只能說這酒有一定的歷史事件意義，見證了某些歷史事件，當然這還要是能實實在在證明的，讓大家都信服的，這酒才有一些收藏價值。如果沒有以上兩點的話，那只有再放個幾千年，幾千年以后這酒就有文物價值了。

暈瓶一詞是葡萄酒專有名詞，在葡萄酒界中稱為“bottle shock”、“bottle-stink”或“bottle sickness”。指葡萄酒呈現(xiàn)香氣渙散不凝練或香氣閉塞，口感寡淡結(jié)構(gòu)顯得松散，毫無生氣且整體結(jié)構(gòu)不平衡的一種短暫狀態(tài)，在品酒時一般用“muted”（沉默的）或“disjointed”（雜亂的）來形容暈瓶的葡萄酒。 暈瓶的原因： 1、葡萄酒裝瓶后（或葡萄酒加入二氧化硫之后） 因為葡萄酒裝瓶時，酒液遭遇不震動，溶解了大量氧氣，為防止氧化需要添加二氧化硫。在裝瓶后的數(shù)周內(nèi)喝，二氧化硫的味道會非常明顯，需等到二氧化硫與氧氣發(fā)生反應(yīng)后再飲用。而且可能是由于裝瓶時的震動過程破壞了葡萄酒中的酚類化合物鏈（主要是單寧和色素），而重新修復這些化合物鏈需要一定的時間。 2、葡萄酒經(jīng)過長途運輸?shù)膿u晃后。 包括車運、船運以及空運等。長途運輸中的持續(xù)震動會打破酒液原有的平衡，酒就如同人暈車了一樣，無法立即從顛簸動蕩中恢復過來，此時開瓶往往香氣和結(jié)構(gòu)松散，沉悶無生氣。脆弱的陳年老酒，尤其容易發(fā)生這種現(xiàn)象。