本文目錄一覽
- 1，儲(chǔ)存酒壇子用保鮮膜整體封上行嗎
- 2，沒有開封的茅臺(tái)酒怎么保存
- 3，你好在買了狗年茅臺(tái)生肖酒想存幾年留升值用我家在河北唐山
- 4，白酒適合長時(shí)間封存嗎
- 5，我家住在樓上想買點(diǎn)酒存起來有高手可以教一下嗎
- 6，關(guān)于白酒酒壇子封口問題
- 7，哪些白酒適合封存
- 8，葡萄酒的瓶蓋為什么要用軟木塞
1，儲(chǔ)存酒壇子用保鮮膜整體封上行嗎
儲(chǔ)存酒壇子用保鮮膜整體封上是可以的。
你好！儲(chǔ)存酒壇子用保鮮膜整體封上事實(shí)上應(yīng)該是行。如有疑問，請(qǐng)追問。
2，沒有開封的茅臺(tái)酒怎么保存
茅臺(tái)酒要封存的話關(guān)鍵在于你是什么打算，如果是長期收藏保存，則如下建議：用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（非專業(yè)人士采取此方法為妥，或者膠帶也不用，對(duì)保持茅臺(tái)酒品相較佳）避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好 封蠟對(duì)長期保存效果肯定不錯(cuò)，但對(duì)品相損害嚴(yán)重，非專業(yè)人士慎用。
3，你好在買了狗年茅臺(tái)生肖酒想存幾年留升值用我家在河北唐山
個(gè)人存酒必須在溫度不高于30攝氏度，而且空氣濕度相對(duì)大的地方儲(chǔ)存，能打開包裝盒的情況下，最好用生料帶把瓶口部分密封嚴(yán)實(shí)（不能用蠟封），除防酒的揮發(fā)外，還要保證包裝的品相完好。不然不但不會(huì)升值，反而容易貶值。希望能對(duì)你有所幫助。
茅臺(tái)十二生肖酒分普通版和收藏版兩種，從包裝上看，普通版酒牌是銅的而收藏版看上去金光閃閃，在價(jià)格上普通版大大低于收藏版，但也不失為一種個(gè)人收藏與饋贈(zèng)親友的佳品。
4，白酒適合長時(shí)間封存嗎
保存白酒，應(yīng)在恒溫條件下高度密封，是適合長時(shí)間封存的。封存時(shí)間越長，酒越醇越香，喝起來入口綿柔，濃郁陳香，醇厚細(xì)膩，回味悠長，能品嘗到真正的陳年白酒，將是好酒者人生的最大享受！
酒越陳的越值錢
要看是什么樣的白酒。
新工藝白酒不適合長期貯存。
國家在制定固液法白酒、液態(tài)法白酒07版標(biāo)準(zhǔn)時(shí)曾經(jīng)準(zhǔn)備制定白酒保質(zhì)期的，就是這個(gè)原因。
應(yīng)該是可以，但是必須存放在比較陰涼處不能見強(qiáng)光
必須密封
只要密封好。時(shí)間越久就越好喝。
5，我家住在樓上想買點(diǎn)酒存起來有高手可以教一下嗎
白酒的存放，不一定說要放在地底下的，尤其是我們現(xiàn)在的生活狀況，也不可能找到地方埋起來，其實(shí)如果樓主需要保存的話，封存好瓶口放到一個(gè)陰涼的地方存放酒可以了，其實(shí)如果樓主要存酒的話，個(gè)人建議可以買點(diǎn)散酒和藥材泡藥酒，這樣不管老人家喝還是送禮都也很補(bǔ)身體也很體面（藥酒送禮的話會(huì)顯得對(duì)人親近）， 我自己也有泡藥酒，不過泡藥酒的話對(duì)酒有一定的要求，個(gè)人覺得茅臺(tái)的黃酒比較適合，而且有便宜有貴的，便宜的20幾塊，貴的上百上千的都有，我是個(gè)小工人，買的是20幾的，都不錯(cuò)，如果樓主需要了解的更清楚的話可以追問我哦！希望采納
用壇子裝著，蓋子不要使用塑料?。ň妫核芰嫌兴芑瘎┑?，相信你也看過相關(guān)報(bào)道的）。 放在暗處，長時(shí)間不要?jiǎng)铀?，（?dāng)然埋在土里最好?。。?/div>
6，關(guān)于白酒酒壇子封口問題
一般是用一塊質(zhì)地很好的布把壇子口蓋好，然后用繩子把布在壇子口箍緊，然后在壇子口用泥蓋上一層，一定要把布蓋在里邊，這樣保存的時(shí)間非常長。如果有條件再把壇子埋在地里就更好了。
酒壇的質(zhì)量要保證 沒有裂縫的 封泥要滅菌的 窖藏
橡皮蒙上牛皮紙或者塑料膜，用草灰和細(xì)紅粘土拌合物，糊上。?？梢宰鲆粋€(gè)木蓋吧，變口用三合土，，傳統(tǒng)工藝?；蛘吣旧w上鋪塑料膜然后外面刷幾層瀝青。
一般是用一塊質(zhì)地很好的塑料布把壇子口蓋好，然后用合適的自行車內(nèi)帶把布在壇子口箍緊，然后用蠟封好即可，我就是這樣保存的
20年時(shí)間不短!壇子的質(zhì)地以及封口后的存放條件也要考慮!看到過過去貼紙行刑方式?jīng)]有!第一層可以考慮密封材料:比如錫箔紙(塑料肯定不可以)扎口,然后上面用刑(少貼幾張就可以,不貼加蓋后封蠟也可以)加蓋在錫箔在用刑!這樣應(yīng)該可以只要保證他不透氣保持密封!
1、用黃泥把壇子與壇子蓋之間的縫隙糊嚴(yán)；2、把草紙緊貼黃泥覆蓋壇上蓋；3、草紙上再抹黃泥約1CM厚，覆草紙兩張；4、草紙上再抹黃泥約1CM厚；5、待泥半干，把冷卻的小米清湯慢慢澆在黃泥表面，半干后再澆，反復(fù)三次；封壇完成。注：1、和黃泥時(shí)，最好拌入10% 酒糟； 2、封壇子時(shí)，宜在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行，剛抹上的黃泥禁止暴曬，防止龜裂。 3、保證壇子質(zhì)量。
7，哪些白酒適合封存
1996年6月9日，一項(xiàng)令人驚嘆的考古發(fā)現(xiàn)在遼寧錦州面世。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時(shí)，偶然在地下80厘米處發(fā)現(xiàn)了四個(gè)木制的酒海（古代酒的容器），酒海內(nèi)竟然完好地保存著香氣宜人的白酒。這些酒海以紅樺構(gòu)筑，長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內(nèi)裱糊以約1500層、內(nèi)蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字，澇文書寫“大清道光乙已年”“同盛金”、“大清國”等字樣。通過這些記載及其他遺跡、文物考古專家確認(rèn)這是“同盛金”酒坊在清道光二十五年封存的，這些酒不僅命長，而且十分好喝。 “燒酒”屬陳香型，色微黃，酒精度53%，理化和衛(wèi)生指標(biāo)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。由于是貢酒，它用鹿血蘸宣紙封存，150多年的浸泡使鹿血滲入酒中，功效了得。 據(jù)遼寧省考古研究所和中國食品工藝協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)反復(fù)考證后認(rèn)為：這批被命名為“道光二十五”清朝貢酒是世界上穴藏時(shí)間最長的白酒，它和盛酒器皿“木酒?！钡陌l(fā)現(xiàn)，對(duì)中國酒文化的研究具有極其重要的價(jià)值。 “道光二十五”經(jīng)多位全國著名評(píng)酒專家通過感官品評(píng)認(rèn)為，該酒酒液呈微黃色，濃郁陳香，人口綿柔，醇厚細(xì)膩，后味悠長，風(fēng)味獨(dú)特，是白酒家族的稀世珍寶，具有極高的收藏價(jià)值和商品價(jià)值。
現(xiàn)在這樣的酒越來越少了 必須是糧食酒才有存儲(chǔ)價(jià)值 但現(xiàn)在已分不清哪些是糧食酒 哪些是勾兌酒了
糧食釀造酒。53度以上。首選醬香型，其次濃香型。酒精勾兌酒、低度酒不易久存。
優(yōu)質(zhì)醬香型大曲酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)本地稱圓籽酒！百度下“圓籽酒”你知道更多！
真正的原酒
8，葡萄酒的瓶蓋為什么要用軟木塞
我的回答：
1、首先軟木塞并不是橡木塞，而是栓皮櫟的樹皮制成的，準(zhǔn)確的稱呼應(yīng)該是櫟木塞。
2、栓皮櫟木的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，而物理特性是“具備能夠24小時(shí)后完全恢復(fù)原狀的特殊彈性”，既有硬度，又有韌度，并且隔音、隔振，有良好的“微透氣”效果。
3、老熟型的葡萄酒，在瓶儲(chǔ)過程中，需要一定的微氧氧化，軟木塞恰巧具備這一優(yōu)勢(shì)。其他材料的塞子，更適合于年輕型的葡萄酒。
4、軟木塞代表了一種傳統(tǒng)世界的風(fēng)格與傳承。
綜合上述幾點(diǎn)，軟木塞成為了最理想的葡萄酒瓶塞。
這里補(bǔ)充一點(diǎn)，最早的時(shí)候人們是用蠟來封存瓶口的，這樣很容易污染葡萄酒，隨后發(fā)展為使用軟木塞。另外其他類型的塞子也都很好，很多新世界國家現(xiàn)在也開始采用新型材料，不能帶有色眼鏡簡單的把其他材料塞子看成“廉價(jià)貨”。
如果樓主對(duì)軟木塞有興趣，歡迎追問更深層次的問題，愿意為您解答。
使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時(shí)彈力會(huì)因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞保濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價(jià)位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。
傳統(tǒng)葡萄酒包裝采用軟木塞，首先是橡木塞，后來逐漸發(fā)展到合成塞、1＋1塞，再后來還出現(xiàn)了螺旋塞。 2003年底《國際葡萄酒》雜志(Wine Internatinal)舉行了一次葡萄酒品評(píng)大會(huì)，要求酒評(píng)專家選出最佳的葡萄酒密封方法。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，用螺旋瓶蓋密封的葡萄酒較軟木塞密封的酒為佳。 該雜志邀請(qǐng)了多位酒評(píng)家為40種葡萄酒試味，每種酒分別用天然軟木塞、合成軟木塞、螺旋瓶蓋和普通酒瓶蓋40種形式密封。密封、防瓶口破裂、耐腐蝕、開瓶可鉆入、無異味、防高壓爆炸。