香味濃郁，馳名海內(nèi)外。

茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。

茅 臺(tái) 酒 是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，深受人們的喜愛，被譽(yù)為國(guó) 酒、禮 品 酒、外 交 酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白 酒 無法比擬的。

瀘州老窖 茅臺(tái)酒 西鳳酒 汾酒是最古老的四大名酒瀘州老窖 產(chǎn)地 四川瀘州 是濃香型的代表茅臺(tái)酒 產(chǎn)地 貴州 是醬香型的代表西風(fēng)酒 產(chǎn)地 陜西 是其它香型的代表汾酒 產(chǎn)地 山西 是清香型的代表

瀘州老窖:(濃香型)窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng). 茅臺(tái)酒:(醬香型)醬香突出,香味幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香. 西鳳酒:具有清,濃等多類香味,均不露頭,五味俱全,協(xié)調(diào).杏花村汾酒:清香純正,五味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈.

杜康酒是黃帝時(shí)期 西鳳酒始于殷商 杜康秘藏系列白酒生產(chǎn)于2014年 新品上市 價(jià)位在中低端 口感爽凈

瀘州老窖是濃香型，茅臺(tái)酒是醬香型，西風(fēng)酒是曲香型，杏花村是清香型。

金牌王茅古法釀造工藝與其他白酒工藝相比，在順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候、原料外，又有其獨(dú)特巧妙的工藝內(nèi)涵。金獎(jiǎng)王茅酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝六個(gè)環(huán)節(jié)。整個(gè)生產(chǎn)周期為兩年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。汲取酒中精華“7斤糧食1斤酒”是古法醬香酒的生產(chǎn)常識(shí)，由于醬香酒工藝復(fù)雜、生產(chǎn)周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低低，因此形成小產(chǎn)能、高產(chǎn)值、高利潤(rùn)的特點(diǎn)。金牌王茅更為關(guān)鍵的是“七次取酒”中，第三、四、五次取得的精華酒夜為原酒窖藏勾兌。也就是說，每1斤王茅酒需要20斤左右的高粱釀制。傳承達(dá)兩百年的陳年酒曲王茅與其他醬香型白酒的最大的不同在傳承達(dá)兩百年的陳年酒藥。這個(gè)酒藥就是1915年獲得巴拿馬金獎(jiǎng)的王茅所用的酒藥。以此為引，釀造出的王茅保證了與當(dāng)年金獎(jiǎng)王茅口感一致。

必須王茅，王茅和華茅得獎(jiǎng)的時(shí)候賴茅都還沒開始做酒。