品嘗鑒賞！

任務占坑

茅臺酒股份有限公司出品的品鑒用酒，主要用于員工福利以及專賣店客戶品鑒。酒質(zhì)和酒瓶都和飛天一樣。不同的是背標換成了“品鑒用酒”，且無飄帶、無紙盒。

應該不是茅臺酒廠出產(chǎn)。屬于茅臺鎮(zhèn)其他酒廠產(chǎn)品。價錢一般幾十元左右。個人觀點。

我是茅臺人。這就屬于位于茅臺鎮(zhèn)的其他酒廠出產(chǎn)的酒。價格不會很高，幾十左右！

3-4萬元，這都是專門在酒博會與名酒品鑒會上贈送專家貴賓品藏的一般根本買不到，你能得到那個很有緣分的，建議好好收藏！

正宗茅臺50年陳釀是有茅臺股份公司生產(chǎn)，目前網(wǎng)上價格在29800元，請看清楚這酒的廠址。

宋顯凱大師品鑒酒出自貴州省紅四渡酒業(yè)集團有限責任公司。是1986年在有近六十年歷史的“宋氏燒坊”基礎上成立的，公司總部位于茅臺鎮(zhèn)醬香白酒工業(yè)園區(qū)，占地面積6萬多平方米，注冊資金2000萬元，年產(chǎn)醬香白酒6000多噸。下屬企業(yè)有貴州紅四渡就業(yè)集團銷售有限公司，貴州紅四渡酒業(yè)集團滿堂香酒業(yè)銷售有限公司，貴州紅四渡酒業(yè)集團老酒收貯有限公司等，生產(chǎn)的酒都是經(jīng)過相關(guān)部門重重檢驗的，是可以放心購買的。

50元60元一箱的酒 收快遞費100多到200元說什么掃碼價1000多 需要多少的掃碼價我都可以給你做 某寶上60元還要包郵 酒是一樣的 自己多去看看

貴州茅臺鎮(zhèn)白酒價格介紹年份系列：手工佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍星貴 438紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118

1、感官指標：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。 2、聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細膩。 3、品味：進口不刺喉、飲時不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點滿口散；陳年酒是成“團”進口進喉，越陳越不散。一口喝到胃，胃的反應有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個平衡，無別的雜味，其入口時會感覺到一點甜味，到舌中部時會有較重的嚳苦味，到喉部會感覺微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過后嘴里開始回甘，慢慢就會覺得滿嘴都是甘甜，滿嘴都是香味。并持續(xù)的時間比較長，無其它雜味。4、空杯留香持久：喝完酒后聞酒杯中的留香，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時間越長，陳年酒空杯留香時間長達兩三天。

調(diào)酒師丁勇是中國醬香型白酒之父李興發(fā)大師的嫡傳三弟子，深得李興發(fā)大師真?zhèn)?，同時也受到茅臺酒廠其他大師的熏陶和指導，品鑒和勾調(diào)醬香型白酒的技藝非同凡響。丁勇在與茅臺酒廠同年建廠，有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠擔任了23年的副廠長、總工程師，從1986年就開始擔任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評酒委員會委員，1992年榮獲貴州省“專業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱號?；仡櫄v史，1973年到1994年，在仁懷市政府的關(guān)懷下，號稱中國醬香型白酒之父的原茅臺酒廠副廠長、調(diào)酒大師李興發(fā)；總工程師、廠長季克良；黨委書記鄒開良；副廠長汪華；釀酒大師許德明；共五位領(lǐng)導、專家曾受聘，擔任與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠的技術(shù)顧問，將茅臺酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。專研醬香酒技術(shù)三十多年，現(xiàn)在的丁勇大師是華黔古仁酒業(yè)的總工程師，技術(shù)核心成員，無論論師承還是技術(shù)體系都可謂與茅臺酒廠同宗。

品鑒，漢語詞語，讀音是pǐn jiàn，意思是指的是評定鑒別，多用于藝術(shù)品的真假、價值等方面。品鑒不分家，品是為品 優(yōu)，鑒是為鑒真。解釋亦作“品鑒”。評定鑒別。見“品鑒”。引證解釋朱自清 《“海闊天空”與“古今中外”》：“時而縱談時局，品鑒人倫；時而剖析玄理，密訴衷曲?！睌U展資料：近義詞鑒別，漢語詞匯，拼音是jiàn bié，意思是指分辨一些事物的真假，多用于古物的鑒定。解釋亦作“鑒別”。謂辨別真假好壞。常用于對藝術(shù)作品的分辨識別。引證解釋朱光潛《文學的趣味》：“文學作品在藝術(shù)價值上有高低的分別，鑒別出這高低而特有所好，特有所惡，這就是普通所謂鑒別。

品鑒，漢語詞語，讀音是pǐn jiàn，意思是指的是評定鑒別，多用于藝術(shù)品的真假、價值等方面。品鑒不分家，品是為品 優(yōu)，鑒是為鑒真。解釋亦作“品鑒”。評定鑒別。見“品鑒”。引證解釋朱自清 《“海闊天空”與“古今中外”》：“時而縱談時局，品鑒人倫；時而剖析玄理，密訴衷曲。”

品鑒，漢語詞語，讀音是pǐn jiàn，意思是指的是評定鑒別，多用于藝術(shù)品的真假、價值等方面。品鑒不分家，品是為品 優(yōu)，鑒是為鑒真。舉例：紅酒品鑒的正確方法：品一杯紅酒的正確方法是：看、聞、品、回味。只有做到先眼到，在鼻到、口到，最后加以回味，形成一種綜合的、感官協(xié)調(diào)的步驟，才能超脫飲酒本身，使人的心理和感官都得到滿足。一瓶塵封多年的佳釀，通產(chǎn)剛剛打開時，會有異味出現(xiàn)，這是就需要去“喚醒”這瓶酒。在將酒到入精美的醒酒器后，須稍候10分鐘，讓酒的異味散去，待紅酒充分氧化，濃郁的香味酒流露出來了。品酒之前，首先要做的工作就是倒酒。要嘗紅酒的真正味道，一只品用紅酒的品酒杯是不可缺少的，而錯用酒杯會令紅酒的口感和味道失真。品酒的酒杯要干凈而透明，一般用的紅酒酒杯都擁有較大的杯口和杯身。這是為了方便紅酒注入酒杯后，酒中成分與空氣充分地接觸，達到樣花的效果。這時紅酒的香氣、味道和口感才能完全釋放出來。倒酒不宜太滿，只倒入酒杯深度的三分之一左右就可以了。倒得太少，紅酒的香氣會顯得太弱；倒得太，就不能搖動酒杯來讓酒散發(fā)香氣。在品酒過程中，要特別注意持酒杯的杯腳或杯柄，而不要握住酒杯的杯壁；否則，可能會使酒的溫度升高而影響酒的香氣和口感。倒酒之后，也不是馬上就可以暢飲。還要讓紅酒中的成分充分接觸，進行氧化。一般的紅酒只需在酒瓶開啟后等待15~20分鐘便可達到理想的效果；而某些紅酒則要放上1-2個小時。每個人的口味不同，所以再紅酒沒“抖氣”5分鐘之后，便要細嘗一下，如果覺得入口舒服，味道適中便是紅酒最理想的效果。接著，就可以進行真正的品酒了?？?，品酒首先要眼倒，就是說首先要觀看酒的色澤。將酒倒入透明的酒杯中，同時以白色為背景，可以將酒杯放在白色的桌布上，或者襯在白色的墻壁之前，握住杯腳和杯底，將酒杯傾斜45度，觀察酒的顏色。成熟的紅酒應呈現(xiàn)寶石紅、紫紅色或石榴紅等顏色，其色澤應是明亮純凈的；顏色晦暗的紅就并非傳統(tǒng)意義上的好酒。聞，品酒接著是鼻倒，就是只要用鼻子去聞酒的香氣。搖晃酒杯使酒的香氣盡可能散發(fā)出來，以鼻聞香。然后把酒杯放在桌面上，握住杯腳輕輕搖晃酒杯，使酒與空氣中的氧氣結(jié)合而釋放出香味，而后再將鼻子湊近酒杯輕輕的嗅聞，讓自己徹底感受紅酒特有的芳香。一般來說，白葡萄酒的香氣以熱帶水果為主，而紅酒里面通常有櫻桃、黑色漿果等香氣。品，眼到、鼻到之后是口到，讓自己的口腔和味蕾來感受和品嘗紅酒的味道。先呷一口紅酒，讓酒不滿整個口腔四周：舌頭兩側(cè)，舌背，舌尖，并延伸到喉頭底部，讓酒多停留片刻，舌頭上下打兩個滾，使感官充分體驗紅酒。最好使口腔里的每一處味蕾，都能感受到酒汁的味道。感受其或酸或甜，或苦或澀，口感是否滑爽，味道是否濃郁豐厚，酒的層次是否繁復……最后再慢慢咽下，一股幽香立即縈繞其中。好的紅酒甜味能在齒間、味蕾等處停留數(shù)10秒而不散。回味，在品味美酒之后，靜坐一段時間，并回味剛才所品的酒。想想方才的體驗，自問自答似的告訴自己所品的酒?？诟星宓驖庥?，酸度正好或酸，苦澀太強或太弱，余味持久或短暫……只有這樣，你才是在全身心地品味紅酒、享用紅酒！

品鑒 基本解釋：1.亦作"品鑒"。 2.評定鑒別。 詞語分開解釋：品 : 品 pǐn 物件：物品。產(chǎn)品。贈品。戰(zhàn)利品。 等級，種類：品名。品類。品色。品位。 性質(zhì)：品質(zhì)。品行 鑒 : 鑒 （鑒） jiàn 鏡子。 照：光可鑒人。 觀察，審察：鑒別。鑒定。鑒賞。鑒于（看到，覺察到）。臺鑒