放入酒窖

在如今的藝術品投資市場，貴州茅臺酒在近幾年的拍賣會上，耀眼的光芒已經遠遠高過國外洋酒。而作為擁有“國酒”高貴身份的貴州茅臺酒，又有哪些收藏常識是我們必須掌握和具備的呢？首先我們需要知道的是，白酒是可以收藏的。如果單純從酒體本身來說，越陳越香已經被國人所熟知。如果提及酒的品牌和歷史文化，顯而易見，它的文化價值和經濟價值將會伴隨著酒體一起，給收藏者和投資者一個價值上的回報。中國白酒的收藏，緊隨文化的發(fā)展而發(fā)展。收藏之風自古而興。而國酒茅臺，始于西漢，興于唐宋，盛于明清。自中華人民共和國開國之宴起，詔以國酒后，它的價值逐步呈現(xiàn)，乃至在當下受到無數(shù)藏酒愛好者的爭相追捧。 時機很多藏友會問，現(xiàn)在開始收藏投資貴州茅臺酒會不會晚，哪些年份、種類的茅臺酒具有一定收藏價值？答案是肯定的，現(xiàn)在入手收藏茅臺酒，是完全可以的，且可以獲得價值收益。在開始收藏前，我們首先需要對茅臺酒的歷史文化知識有所了解，藏酒愛好者可以根據(jù)自己的經濟條件來進行學習研究和收藏。其中，尋找適合自己的收藏品種也是初學者應該考慮到的。能夠找到適合自己收藏的類別，無論收藏何種物品，都是特別重要的。 分類在茅臺酒收藏的分類上，我們通常將茅臺酒按年份分為新中國成立初期“文革”時期、改革開放、經濟騰飛四個時期；按照商標類別可以按“五星”“飛天”“葵花”進行分類；還有就是按照特供酒和紀念酒進行分類。如此系統(tǒng)的分類收藏方式，被眾多收藏家所推崇。當然，如果擁有一定的經濟實力以及豐富的藏酒知識，我們還是主張針對存世較少的品種進行收集。當然，初級玩家可以嘗試購買近年新出的紀念酒價格不高，升值空間大，而且上面承載的意義非凡。此外，因為白酒的特殊性質，較早年份的品種，收藏價值相對較高。 價值至于哪些茅臺酒仍具有較高的收藏價值，“物以稀為貴”，這是收藏界的定律。作為高端投資，20世紀五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅臺酒仍然然是首選，其稀少的存世量和悠遠的年份，隨著時間的推移，價值將越發(fā)珍發(fā)珍貴，升值率極高。此外，一些年份酒也是具有收藏價值的。而作為普通品種的投資，能夠擁有―瓶或數(shù)瓶諸如20世紀80年代的普通茅臺酒，同樣可以跟隨市場走勢獲得價值收益。不過，對于收藏茅臺紀念酒的藏友，需要注意的是，目前的茅臺紀念酒有兩大類：一類是茅臺集團官方發(fā)行的盛世慶典的紀念酒，如香港回歸、澳門回歸、國慶周年紀念日等，大多用禮品盒包裝，設計獨特，每款都高貴典雅，值得收藏；另一類是為各大企事業(yè)單位定制的紀念酒，如建軍70周年紀念、人民大會堂成立50周年紀念等，這些茅臺酒多為以普通茅臺酒包裝再增加相關文字而成，此類品種繁多、門類繁雜，不易全面收藏。 條件收藏茅臺酒，其存儲條件不像紅酒那樣嚴格。紅酒必須要收藏在指定溫度濕度的環(huán)境中，且按照一定的放姿進行倉儲。而中國白酒因為其特性，毋需這樣苛刻的收藏條件。我們普通藏家只需要在家中尋找到一個干燥、避光且遠離空調的位置即可長期存放。收藏之時可以在瓶口用生料帶封緊，防止酒體揮發(fā)，且一定垂直站放，嚴禁倒臥。而作為有條件的藏家，可以購買酒窖式酒柜進行存放，恒溫恒濕的環(huán)境可以更加科學地保護收藏之酒。 注意除了酒本身，白酒收藏應該更加注重其完整性。酒瓶、酒標、瓶口封裝以及包裝設計等，都是茅臺酒收藏價值的一部分。一瓶酒的內容再好，品相、包裝、封口不好也會讓其身價大跌。一瓶未曾過量揮發(fā)且外觀、品相完好的茅臺酒，才能在收藏之外獲得巨大的經濟價值回報。貴州茅臺酒的地位與社會影響力以及以后的收藏價值和增值潛力，得益于當年國家領導人的親切關懷?？梢钥隙ǖ氖?，陳年茅臺酒是一種稀有、不可復制的消費品。如今，茅臺酒正處于一個收藏升華階段，未來的升值速度與空間還比較大，且資金占有率相對較小。茅臺酒的收藏與投資，在取得一定經濟效益的同時，還可以此來了解和傳承中華五千年悠久文化的燦爛與輝煌，一舉多得 。

讀者孟女士家有一瓶保存了15年的茅臺酒，“聽說15年的茅臺酒現(xiàn)在能賣2000元”，孟女士更加珍惜了。 不過，孟女士擔心自己的保存方法不對，“酒瓶沒有開封過，怎么里面的酒一年比一年少了？現(xiàn)在只剩三分之二了！”孟女士想請專業(yè)人士出出主意，茅臺酒怎樣保存最好。 針對孟女士的疑問，我們請教了茅臺酒杭州望湖專賣店的董經理。董經理說，隨著時間推移，沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺酒是越放品質越好，濃度和純度會越來越高。 董經理說，聽茅臺酒廠的做酒師傅說，茅臺酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺哩！” 董經理還說，存放15年的茅臺，價值應該是要高于2000元的，“因為2000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經賣到1000了”。這對孟女士來說，可真是個好消息啊！

一般陶壇儲存，地下六米是最佳環(huán)境。

白酒的保存。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。

可以，但是沒必要啊。陳釀的醬香型白酒，不要高溫存放，容易揮發(fā)變質但也沒必要放冰箱，但是低溫存放是必要的。

你好！白酒常溫下存放或放在冷藏室里都沒有問題的。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

可以。但溫度不能太低

你好 醬香酒 不用刻意去保存 因為它是自然發(fā)酵的 只需要放在陰涼通風的地方就行了 一般大家說的挖個坑藏酒 其實是個誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風的山洞里面而已

保持通風不受潮即可

刨個坑埋上它

現(xiàn)在紅皮子的茅臺確實不容易保存 20年 別開箱 放在干燥點的倉庫 或者地窖

43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。

根據(jù)專業(yè)品酒師經驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。一般保存時間超過10年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久？一般超過2年的茅臺酒，已經算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。凝結著時光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時間仿佛凝聚其中，此時誘人的香味會撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會不會過期?答案是:不會，根據(jù)國家規(guī)定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標示保質期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細菌難以繁殖，如果酒本身品質靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會發(fā)生變質的。

茅臺酒杭州望湖專賣店的董經理說，隨著時間推移，沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺酒是越放品質越好，濃度和純度會越來越高。 　　董經理說，聽茅臺酒廠的做酒師傅說，茅臺酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺哩！” 　　董經理還說，存放15年的茅臺，價值應該是要高于2000元的，“因為2000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經賣到1000了”。這對孟女士來說，可真是個好消息??！ 防止“跑酒”的辦法有以下幾種： （1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 （2）.把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 （3）.把已經融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點） （4）.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 （5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟 當然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。 白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質，這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好