只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒問題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個月就沒啥味道了

咨詢記錄 · 回答于2021-12-25 貴州王子酒3.8L53度可以長時間保存嗎 茅臺王子酒屬于茅臺系列下的一款醬香白酒，其品質(zhì)好，價格便宜，深受消費者喜愛。很多人問到這個問題，茅臺王子酒屬于茅臺系列下的一款酒，茅臺王子酒值得存放嗎？白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒，不適宜飲用。貴州茅臺股份有限公司生產(chǎn)的53度的茅臺王子酒。這種茅臺王子酒53度有二種，一種是醬香型的，一種是濃香型的茅臺王子酒。二種茅臺王子酒都是嚴格按照茅臺酒的釀造工藝來釀造的茅臺王子酒，同時也是按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標準的要求，經(jīng)過長期貯存精心勾兌而成的茅臺王子酒，它通過了國家有機食品和純糧釀造三大認證的茅臺王子酒。茅臺王子酒醬香型的存放時間越長香味越濃，口感越好，而茅臺王子酒濃香型的存放時間不宜超過五年，五年之后香味就會變淡。茅臺王子酒53度濃各型的存放時間不要超過五年就行了。不同于茅臺王子酒醬香型的存放時間越長價值越好。由此可見，茅臺王子酒53度是可以存放的，只是存放時間不相同而已。茅臺王子酒醬香型的可以無期限的存放，而且存放越久越好喝，價值越高。而茅臺王子酒濃香型的存放時間宜五年，超過五年就不宜存放了，因為濃香變會散去變淡，口感就沒有原來那么濃烈了。

經(jīng)常有酒友問我是不是白酒存放越久越好，然后還發(fā)了幾張照片，收藏了各種各樣的酒，很自豪地跟我說您看我收藏了那么多好酒，認真一看其中不乏一些中低端的白酒，茅臺迎賓、茅臺王子等等，我很不情愿破壞他的好心情，畢竟千金難買爺高興。其實并不是所有的酒存放越久酒質(zhì)就會變得更好，相反不是好酒或者酒精勾兌的酒，即使貯存期長也只是增加了酒的醇和柔順度，并不會出現(xiàn)好酒、陳年老酒的開瓶滿屋飄香，厚味十足。既然王子放著邊變不了飛天茅臺，那么想要讓酒越放越好需要具備哪些條件，哪些酒合適呢？首先酒必須是純糧固態(tài)發(fā)酵的好酒如濃香型的雙輪窖底香酒、醬香型的窖面醬香酒、窖底香酒等等，其次最好是用陶壇作為容器貯存酒，用其他容器不容易出陳香味，會達不到你想要的酒香四溢的效果，最后貯存期要長一些，因為酒的貯存期酒分子的締結(jié)作用、不愉快的氣味揮發(fā)、酒中的酸、酯、醇、醛、酮發(fā)生的氧化、還原、水解、縮合、酯化等系列反應(yīng)都是緩慢的過程。也有這么一句話好酒不怕等，酷愛好酒的人常用來安慰自己，也并不是沒有道理。很多人只重視收藏存放，忽略了最重要細節(jié)，所有我想強調(diào)的是，沒有精湛的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出好的酒質(zhì)為前提，再怎么長久收藏也都無濟于事，就如同走路都沒走穩(wěn)，就想跑步冠軍一樣扯蛋。提高酒質(zhì)的根本措施是生產(chǎn)工藝而不是貯存收藏。質(zhì)量差的酒再怎么貯存收藏也不會成為好酒、高端酒，這就是為什么說茅臺王子酒再貯存?zhèn)€十年也變不了飛天茅臺酒質(zhì)就是這個道理，如果你家里存有不少的這類酒中低端酒白酒不妨放個兩三年酒清理庫存吧。那么想讓酒越放越好喝該選哪類酒呢？首先選名優(yōu)高端白酒，在有限的優(yōu)質(zhì)好酒上選，醬香型白酒的優(yōu)質(zhì)酒比率在75%左右，濃香型白酒的優(yōu)質(zhì)率在15%-30%。選含酯量高以醇溶性酯為主體香的酒，這些酒經(jīng)過長期貯存擁有幽雅細膩、妙不可言的陳香味。也只有在高端酒的茅臺酒、五糧液、國窖1573、劍南春、水井坊等等名優(yōu)白酒中才合適了。存放個幾十年時間的茅臺王子依舊是王子水平，口感是好那么一些，要是算上通貨膨脹物價上漲、時間、管理成本，存放個幾十年的中低端白酒還真不建議你這么做?，F(xiàn)在自媒體時代很多人為博人眼球吸引關(guān)注，把幾十件的茅臺王子埋地下，說是要給女兒以后結(jié)婚用，別看評論區(qū)很多人留言夸獎，幾千人點贊其實這樣的存酒方法并恰當，恰恰是誤導(dǎo)。有先見之明的人存酒提高酒質(zhì)都是選好的基酒作為酒體基本風格骨架陶壇窖藏。作為酒友小陸想告訴大家王子存放再久也變不了飛天，茅臺鎮(zhèn)酒再怎么吹牛皮都好也不是茅臺酒質(zhì)。別總是抱著撿漏的心態(tài)到處找媲美飛天茅臺酒質(zhì)的散酒，學(xué)費永遠交不完。希望看了小陸的文章您有所收獲，酒逢知己認識我愿您不再為尋而口糧酒煩惱！

問你肚子里的蟲子

如果保存的好，不跑酒，幾年沒有問題。如果密封不好，半年之內(nèi)。

“百年陳酒十里香”，是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠在有文字之前，人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻

茅臺水立方并不是正宗的貴州茅臺酒，是貴州茅臺酒股份有限公司的系列產(chǎn)品，就如同茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、神舟茅臺酒一樣。醬香型白酒存放越陳越好。

可以喝，但是味道淡了許多。

可以喝啊，只不過就是味道不一樣了！不好喝了。

不密封，肯定不能喝了，發(fā)酵了。

盡量不要喝了，

可以的 不會這么快就變質(zhì)的

不懂別亂說朋友 茅臺及其旗下的醬香型白酒是很有收藏價值和潛力的 現(xiàn)在的新王子酒醬門經(jīng)典都買200多了你說的12年王子酒我知道 是黃盒子包裝的 玻璃透明瓶 是王子酒的最老包裝但價格還不清楚 但打包票絕對是 好酒 起碼在500左右 你要記得 醬香白酒不同于其他香型的白酒 醬香白酒越放越香 越放越好喝 年限越長越值錢以前茅臺旗下的一種普通酒（貴州大曲）當時幾十元一瓶 現(xiàn)在都升值到600多了十幾倍的增長有收藏價值的

大量嗎

茅臺王子所用原料和工藝和茅臺一樣 只是沒有經(jīng)過5年窖藏 勾兌工藝上和茅臺有很大差距 口感還行，同價位的酒里面性價比還是相當高的，不過目前漲價到199每瓶了，130左右的還有售，可以購入。 茅臺迎賓用的是茅臺的下腳料，口感自然不如王子，價位上也有差距。 醬香型的酒大多儲存一定時間后口感更好，所以說有一定的收藏價值---僅是從口感方面講。剛喝過一瓶放了4年的王子，感覺口感不輸給新飛天。當然也有人說王子很垃圾，這個不能一概而論，保證真品的前提下，還是相信自己的舌頭。

只要沒有變酸就不會,不是說酒越陳越香嗎,酒放得越久越好,只不過要密封放,不能是敞開的.

應(yīng)該不會有事的吧，我家有瓶20多年前的洋酒開了照樣喝，只要密封好一般沒問題

什么酒,如果是白酒和葡萄酒的話,應(yīng)該可以喝的.

什么酒都有保質(zhì)期！酒的陳釀一直都是現(xiàn)在人們的誤區(qū)！我們都知道酒是由酒精和水構(gòu)成！我們還知道酒精比水更易揮發(fā)！所以酒可以放很長時間是不對的！酒精揮發(fā)后還剩下水，而且不是純凈的水。雖然喝后不會死，但是不會讓你活得多開心的！酒的包裝不會用真空開封吧！哈哈！所以以前我在報紙上看到在哪哪挖出了秦朝時期的酒，他們那時候喝的是黃酒，真正白酒的歷史不是太長，通常所說中國是最早釀酒的國家，是指黃酒和米酒。他們還有報道說，這酒放那么長時間還能喝！真牛，讓他們喝一口??！炒作?。?！還有人真信了??！酒可以放??！~！真興?。?！

什么酒?一般來說酒放時間長都是沒事的~~

呵呵，好酒夠年頭嘛~關(guān)鍵要看酒本身的質(zhì)量，正品茅臺或者五糧液越陳越好越值錢哦~