本文目錄一覽
- 1,91年珍酒 54的貴州珍酒廠出品現(xiàn)在價(jià)值多少
- 2,茅臺(tái)1680停產(chǎn)了嗎
- 3,五糧液生產(chǎn)的38度送福液多少錢一瓶
- 4,38度紅星茅臺(tái)停產(chǎn)時(shí)間
- 5,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)習(xí)酒有限責(zé)任公司的濃香型白酒祝君一帆風(fēng)順
- 6,這兩瓶酒放了20年了現(xiàn)在大概值多少錢
- 7,最好喝的白酒是那種
- 8,失身酒開(kāi)了能放多久
- 9,西鳳酒是采用什么白酒工藝才有的西鳳酒鳳香型的特色
1,91年珍酒 54的貴州珍酒廠出品現(xiàn)在價(jià)值多少
1995年珍品貴州茅臺(tái)酒(紙珍) 拍賣 成交價(jià): RMB 67200.00 珍窖-貴州珍酒廠停產(chǎn)產(chǎn)品。這酒很具有收藏價(jià)值,99年的都差不多買上千塊了。95年的市場(chǎng)價(jià)不俗,這是91年的 差不多要上萬(wàn)了
貴州茅臺(tái)集團(tuán)出的 沒(méi)有54度的 也可以說(shuō)你的酒 不是真酒
2,茅臺(tái)1680停產(chǎn)了嗎
沒(méi)有。此款酒還有一個(gè)孿生弟弟“新世紀(jì)”茅臺(tái)酒,外表幾乎一樣,但是兩處不同,一處是“新世紀(jì)”茅臺(tái)容量為680L,酒精度數(shù)為43度,價(jià)格相比1680要低的多,目前“新世紀(jì)”茅臺(tái)已經(jīng)停產(chǎn),而1680茅臺(tái)酒每年還是會(huì)小批量生產(chǎn)一些。所以截止到2022年5月8日茅臺(tái)1680還是小部分生產(chǎn)的。
3,五糧液生產(chǎn)的38度送福液多少錢一瓶
五糧液38度500ML送福液零售價(jià)在2百元左右。
送福液分為 二星 三星 金卡三個(gè)品種不知道,你說(shuō)的是哪一種?送福液停產(chǎn)很久了,大多都是老酒了,還得看年份·,年份越久越貴,二星三星38度零售價(jià)在2002年的時(shí)候大概就35到45這樣,放到現(xiàn)在估計(jì)要價(jià)格可以翻個(gè)兩三倍不是問(wèn)題。呵呵。再看看別人怎么說(shuō)的。
4,38度紅星茅臺(tái)停產(chǎn)時(shí)間
茅臺(tái)38度2007年停產(chǎn)。90年代后期38度飛天茅臺(tái)500ml,由茅臺(tái)出品,是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的一款38°白酒,這款38度茅臺(tái)酒價(jià)格2888元。1990年38度的貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合。
5,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)習(xí)酒有限責(zé)任公司的濃香型白酒祝君一帆風(fēng)順
貴州茅臺(tái)集團(tuán)(習(xí)酒)經(jīng)典玉液祝君一帆風(fēng)順禮盒(52度500ml*2)2008-2009年出產(chǎn)價(jià)格:298.0元 結(jié)論:雖然該酒價(jià)格不高屬于平價(jià)酒,但是已經(jīng)停產(chǎn),并且產(chǎn)量并不高,同時(shí)此款酒是經(jīng)典玉液系列,因此有一定的收藏價(jià)格。建議不要將其喝掉或者賣掉。
大概也就幾百塊錢
酒量千杯知己少,頂下交個(gè)朋友。
6,這兩瓶酒放了20年了現(xiàn)在大概值多少錢
不要被最近市場(chǎng)吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)酒價(jià)格所誤導(dǎo),確實(shí)茅臺(tái)具有一定的收藏性,不管你現(xiàn)在存的是什么茅臺(tái),隨著時(shí)間的推移,價(jià)格肯定會(huì)逐年遞增,具體市場(chǎng)價(jià)格是不穩(wěn)定的,在不同的市場(chǎng)也會(huì)給予不同的價(jià)格,特別是一些已經(jīng)停產(chǎn)的茅臺(tái),唯有在拍賣會(huì)上才能體現(xiàn)出最高價(jià)! 可去茅臺(tái)官網(wǎng)驗(yàn)證。
拿破侖白蘭地,看瓶塞,如果是木塞的可能會(huì)很值錢,目前新的拿破侖白蘭地大概在300rmb左右,你這個(gè)放了20年,那價(jià)格不菲了,問(wèn)問(wèn)酒瓶如果有酒的味道,那就比較危險(xiǎn)了,如果沒(méi)有,顏色也比較均勻,那應(yīng)該是非常好的貨,建議給原廠家寫信詢問(wèn)價(jià)格,有可能會(huì)有財(cái)富降臨,祝你好運(yùn)
7,最好喝的白酒是那種
這要看個(gè)人的口味了,如果喜歡醬香型的酒那當(dāng)然是茅臺(tái)酒了(但是有人不喜歡那個(gè)口味),如果喜歡濃香型的酒就是五糧液和瀘州老窖了,如果喜歡清香型的酒就是汾酒的竹葉青了!
沒(méi)有最好喝的,只有你喝酒時(shí)的心情。心情好的時(shí)候幾塊錢的酒都可以喝出好的意境,反之亦然
個(gè)有個(gè)人的喜歡啊,每個(gè)人的口味都是不一樣的哦
還是自己家門口的汾酒好喝··
看個(gè)人感覺(jué),我喜歡劍南春和五糧液,對(duì)茅臺(tái)不感冒
我覺(jué)得還是自己喝的第一瓶白酒,就像初戀一樣。永遠(yuǎn)值得那樣懷念與向往。即使已經(jīng)停產(chǎn)了吧
世上除了茅臺(tái),再?zèng)]什么酒敢與她抗衡~
8,失身酒開(kāi)了能放多久
失身酒,又名四洛酒。Four Loko在5年前的美國(guó),全是事故新聞:幾十起酒精中毒,幾例青少年死亡事件它的招牌是這四種極其敏感的添加劑: 1. 咖啡因2. 酒精3. 一種巴西興奮劑瓜拉納4. 動(dòng)物中提取的興奮劑成分?;撬峥Х纫蚝途凭釉谝黄鹗菄?guó)際公認(rèn)的禁品,再加上甚至有興奮劑的存在,所以它一直是 FDA(食品藥品監(jiān)督管理局)的重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象。但因?yàn)楹苁軞g迎,F(xiàn)DA 也就沒(méi)有插手。直到五年前的幾起事故發(fā)生...FDA 發(fā)通告要求其立刻停產(chǎn),并警示人們不要飲用這款飲料。美國(guó)幾乎所有大城市發(fā)布嚴(yán)禁出售的條令,如發(fā)現(xiàn)還出售,會(huì)被逮捕。雖然 Phusion Projects 公司迫于壓力便停產(chǎn)了自家的暴利產(chǎn)品,但那些失去親人的家庭卻永遠(yuǎn)留下了傷痕?,F(xiàn)在很多商家說(shuō)所謂“改良版”。一些店還給相關(guān)報(bào)道打上了虛假消息 的水印。但其實(shí)并沒(méi)有改成分我國(guó)浦口警方官方微博也已經(jīng)在微博中提醒大家,很多有良知的營(yíng)銷號(hào)也提醒大家不要再喝它。不要拿生命來(lái)驗(yàn)證好奇心!一時(shí)喝了沒(méi)事,只是頭暈不代表以后也沒(méi)事,不作死就不會(huì)死,謝謝
因?yàn)楹绕饋?lái)就像果汁,所以感覺(jué)無(wú)害,而實(shí)際上酒精含量極高,不怎么會(huì)喝酒的人,基本上一瓶就不省人事,醒來(lái)發(fā)生了什么都不知道了,所以稱之為,失身酒
9,西鳳酒是采用什么白酒工藝才有的西鳳酒鳳香型的特色
西鳳釀造工藝特點(diǎn):西鳳酒在發(fā)酵容器、發(fā)酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、貯存時(shí)間、勾兌比例等許多方面與其他香型白酒的香味特征都有著明顯的區(qū)別,從而為西鳳酒的立型奠定了工藝基礎(chǔ)。 同時(shí),對(duì)西鳳酒的香味特征及其獨(dú)特風(fēng)格,對(duì)西鳳酒的70多種微量成分及其量比關(guān)系進(jìn)行了剖析,從而以科學(xué)的理論根據(jù)有力地證明了西鳳酒既不是清香型酒,也不是濃香型酒,其風(fēng)格別具一格,應(yīng)稱為"鳳香型"西鳳酒品嘗時(shí)候的風(fēng)格特點(diǎn):主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn):清而不淡、濃而不艷,無(wú)色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。
西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。 西鳳酒是以大麥、豌豆制成,優(yōu)質(zhì)高粱為原料,配以天賦甘美的柳林井水,采用高溫培曲,土暗窖發(fā)酵,續(xù)渣混蒸混燒而得的新酒,需貯存三年,再經(jīng)精心勾兌而成。 輔料要求及處理:西鳳酒釀酒原料采用高粱。高粱投產(chǎn)前需經(jīng)過(guò)粉碎,要求粉碎度達(dá)到通過(guò)1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占55~69%,未通過(guò)的為8~10瓣,整粒在0.5%以下。 大曲粉碎后通過(guò)1毫米標(biāo)準(zhǔn)篩孔的占35~40%,未通過(guò)的占一半。 西鳳酒所用輔料為高粱殼或稻殼,但輔料投產(chǎn)之羊必須采取篩選清蒸,以排除輔料味。輔料清蒸條件為圓汽后蒸30分鐘。輔料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下?! ♂劸撇僮鳌 ?.立窖 在每年一個(gè)生產(chǎn)周期中,第1次開(kāi)始投料為排,也就是第1排投產(chǎn)。每個(gè)投產(chǎn)班組投料1000千克,拌入清蒸事的高粱殼150千克,加入50~60℃清水1000~1100千克,拌勻后堆積潤(rùn)料24小時(shí),使水分潤(rùn)透糧粉,用手搓即可成面,無(wú)異味。分3甑蒸糧,自圓汽起,每甑蒸料60~90分鐘,質(zhì)量要達(dá)到熟而不粘。出甑后分別加梯度開(kāi)水潑量,每1甑潑開(kāi)水170~235千克,第2甑潑開(kāi)水205~275千克,第3甑為230~315千克。經(jīng)揚(yáng)涼后,加大曲粉,依次為68.5千克、65千克、61.5千克。入窖前,窖底再撒大曲粉4.5千克。加曲要拌勻,加曲品溫依次是15~20℃、20~25℃、24~29℃。然后即可收堆,入窖發(fā)酵14天。糧醅入窖后,用泥封窖,泥厚約1厚米。經(jīng)24小時(shí)發(fā)酵,窖內(nèi)放出的co2可沖出窖皮泥,48小時(shí)后,泥皮被鼓起,疏密正常。此時(shí)應(yīng)注意清窖管理?! ?.破窖(第2排生產(chǎn)) 入窖發(fā)酵14天以后剝?nèi)シ饨涯?,挖出酒醅,?個(gè)大渣中拌入高粱分900千克,和適量高粱殼,分成3個(gè)渣和1個(gè)回活,分4甑蒸酒。蒸酒時(shí)要求緩火慢蒸餾,蒸餾時(shí)間不少于30分鐘,流酒溫度不低于30℃。流酒時(shí),還采取掐頭去尾的措施,以提高酒質(zhì)。蒸酒后操作與前相同,入窖時(shí)分為3個(gè)糧渣,1個(gè)回渣。渣和回之間用蔑隔開(kāi)。各甑入窖操作條件為: 第1甑(回渣),少加或不加水,加曲42.5千克 ,加曲溫度26~30℃,入窖品溫23~27℃。 第2甑(糧渣),加量水90~180千克,大曲粉42.5千克,加曲溫度20~24℃,入窖品溫15~20℃。 第3甑(糧渣),加量水108~200千克,大曲粉45千克,加曲品溫24~29℃,入窖品溫20~25℃。 第4甑(糧渣),加水量126~240千克,大曲粉40千克,加曲品溫28~32℃。入窖品溫24~29℃。 發(fā)酵時(shí)間14天,封窖清窖與前相同 頂窖(第3排生產(chǎn)) 將第2排發(fā)酵好的酒醅出窖后,仍在3個(gè)渣活中加900千克高粱粉和適量高粱殼,擠出1個(gè)回渣,加上1排回渣,共做5甑活。其操作過(guò)程如下: 第1甑蒸上1排回渣,經(jīng)揚(yáng)涼后加曲粉20千克,加曲品溫為32~35℃,入窖品溫30~33℃,為下糟醅,頂面用竹篾隔開(kāi)。 第2甑蒸從上排擠出來(lái)的1甑,不加新糧揚(yáng)涼,加大曲34千克,加曲品溫為26~30℃,入窖品溫為23~27℃,與渣活之間用竹篾隔開(kāi)。 第3、4、5甑操作與破窖相同,入窖仍為3甑渣活?! A窖(第4排,即圓排) 從第4排起,西鳳酒生產(chǎn)即轉(zhuǎn)入正常,每天班組投1份原料,丟1甑扔糟。 出甑的酒醅中在3甑大渣中加入新高粱粉900千克,做成3甑新的大渣,擠出1甑渣后,不加新料做回渣。出甑后的回渣,蒸酒后經(jīng)揚(yáng)涼,加曲入窖為下排糟醅。糟醅蒸酒后即為扔糟,做飼料用。 從此以后,每14天為1小發(fā)酵周期,即1排。 插窖(每年停產(chǎn)前1排) 此排操作是在夏季炎熱天氣到來(lái)之前,由于氣溫高,易使酒醅酸敗,使出酒率明顯下降,即通常所說(shuō)的掉排,這時(shí)就要準(zhǔn)備停產(chǎn)了。 插窖時(shí)將正常生產(chǎn)的酒醅按回渣處理,分6甑蒸酒后,變?yōu)樵沲?,其?甑入窖。糟醅共加入125千克大曲粉,加量水150~225千克,入窖品溫控制在28~30℃。加曲粉和水操作要領(lǐng)均峭前,要拌勻曲粉和量水,促進(jìn)發(fā)酵正常、均勻?! √艚?每年的最后1排生產(chǎn)) 挑窖時(shí),將發(fā)酵好的糟醅全部起出,入甑蒸酒,蒸酒后的糟醅全部為扔糟,可做飼料用。整個(gè)大生產(chǎn)周期即告結(jié)束?! ≈魄に嚒 ∥鼬P大曲屬中高溫曲,熱曲最高溫度為60℃。西鳳大曲的工藝可以概略為:選用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培養(yǎng)工藝,采用了高溫培曲工藝而不選用濃醬香大曲的制曲原料。這就使西鳳大曲獨(dú)創(chuàng)一格,具有清芬、濃郁的曲香,集清、濃香型大曲二者兼一的優(yōu)點(diǎn)?! ≠A酒容器 西鳳酒的傳統(tǒng)容器是用當(dāng)?shù)厍G條編成的大簍,內(nèi)壁糊以麻紙,涂上豬血等物,然后用蛋清、蜂蠟、熟菜子油等物以一定的比例,配成涂料涂擦,晾干,稱為“酒?!?。這種貯存容器與其它酒廠的貯酒容器不同,實(shí)屬獨(dú)創(chuàng)。其特點(diǎn)是造價(jià)成本低,存量大,酒耗少,利于酒的熟化,防滲漏性能強(qiáng),適于長(zhǎng)期貯存。 原來(lái),“酒?!钡娜萘扛鳟?,小的50千克,大的5~8噸。隨著大容器的推廣,“酒海”的編制容量也在逐步增大,現(xiàn)已有50噸容量的“酒?!?,同時(shí)發(fā)展了使用水泥池容器,但其內(nèi)涂料不變,從而保持了西鳳酒的固有風(fēng)格。 酒海的內(nèi)涂料對(duì)西鳳酒的風(fēng)格起著重要作用,酒海使酒在貯存過(guò)程中會(huì)溶解進(jìn)去酒海涂料當(dāng)中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亞油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜類化合物β-香檸檬烯等,所有這些物質(zhì)對(duì)西鳳酒的風(fēng)格無(wú)疑起到了一定的助香作用,使西鳳酒有蜜香味。