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- 1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
- 2,茅臺(tái)可以存放多少年
- 3,飛天茅臺(tái)不做密封處理最多可以存放多久呢
- 4,原封茅臺(tái)酒放時(shí)間長(zhǎng)用做密封嗎
- 5,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久
- 6,白酒開(kāi)了沒(méi)喝完放那1個(gè)月了 會(huì)壞嗎
- 7,白酒的蓋沒(méi)擰緊也沒(méi)揮發(fā)已經(jīng)放了近三個(gè)月了請(qǐng)問(wèn)還能喝嗎若
- 8,白酒不開(kāi)蓋會(huì)變質(zhì)嗎
- 9,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
- 10,未開(kāi)封的白酒能自己保藏多久
1,飛天茅臺(tái)53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒(méi)問(wèn)題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個(gè)月就沒(méi)啥味道了
2,茅臺(tái)可以存放多少年
茅臺(tái)可以一直保存,保存的越久的茅臺(tái),酒香味會(huì)越濃厚。但是需要注意將茅臺(tái)酒長(zhǎng)時(shí)間保存的前提是沒(méi)有開(kāi)瓶、沒(méi)有跑酒,同時(shí)要避免高溫環(huán)境。若是開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒,建議盡量在短期內(nèi)飲用完。茅臺(tái)可以一直保存 茅臺(tái)可以一直保存,前提是茅臺(tái)酒沒(méi)有開(kāi)瓶、不跑酒,并且還要將其放在陰涼處,避免高溫的環(huán)境,就可以將茅臺(tái)酒長(zhǎng)時(shí)間保存,且保存的越久的茅臺(tái),酒香味會(huì)越濃厚,這也是很多愛(ài)酒人士喜歡藏酒的原因。 需要注意開(kāi)瓶后的茅臺(tái)酒,應(yīng)當(dāng)盡量在短期內(nèi)飲用完,這種酒不適合長(zhǎng)期存放。開(kāi)瓶的茅臺(tái)酒已經(jīng)與外界大量的空氣接觸,氧氣進(jìn)入酒里面后,會(huì)發(fā)生一定反應(yīng),這時(shí)將茅臺(tái)酒存放,可能會(huì)導(dǎo)致茅臺(tái)酒出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。 儲(chǔ)存茅臺(tái)酒時(shí),比較理想的存放容器是陶罐或瓷罐,因?yàn)檫@種罐子比較有利于茅臺(tái)酒體的陳化,長(zhǎng)時(shí)間存放的茅臺(tái)酒酒香會(huì)比玻璃瓶存放的更醇厚。在條件不允許的情況下也可以使用玻璃瓶,但容器需要絕對(duì)密封。
3,飛天茅臺(tái)不做密封處理最多可以存放多久呢
醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主,醬香酒的酚類(lèi)化合物多,醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以存放很多年。不過(guò),由于茅臺(tái)是純固體釀造,雖可以長(zhǎng)期存放,但最好不要太長(zhǎng)。茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體最有益是5-10年。茅臺(tái)可以存放幾年,沒(méi)有具體時(shí)間,無(wú)保質(zhì)期。存放方法得當(dāng),上百年沒(méi)問(wèn)題。 如果瓶蓋完好(打開(kāi)過(guò)的擰緊瓶蓋),涂上溶化的蠟,必須涂在瓶蓋和瓶口處,但是塑料蓋的保護(hù)膜不易恢復(fù)。貴州茅臺(tái)當(dāng)然有收藏的價(jià)值,我曾經(jīng)說(shuō)過(guò),不僅是茅臺(tái),只要是生產(chǎn)工藝和品質(zhì)符合長(zhǎng)期保存的白酒,在平常人們一個(gè)人的有生之年打開(kāi)來(lái)喝都沒(méi)問(wèn)題。如果追求的是經(jīng)濟(jì)價(jià)值,那即便放上千年只要還完好無(wú)損也無(wú)不可。一句“物以稀為貴”就能道出,像五六十年代的老酒是首選,因稀少的存世量和悠久的年份,隨著時(shí)間的推移,越發(fā)顯得珍貴,價(jià)值率極高,一些年份的老酒是具有收藏價(jià)值的,如果能夠擁有一瓶20世紀(jì)80年代的老酒,可以隨著市場(chǎng)的走勢(shì)獲得價(jià)值收益。對(duì)于茅臺(tái),喝掉它只是體現(xiàn)了它的現(xiàn)實(shí)價(jià)值,除此之外,還具有收藏價(jià)值。因?yàn)槊┡_(tái)酒是稀缺產(chǎn)品,市場(chǎng)供應(yīng)有限,多年來(lái)其價(jià)格漲得多跌得少,保值是一定的,增值的空間也很大。貴州茅臺(tái)酒是一種飲用消耗品,因早年留存下來(lái)的茅臺(tái)酒存世量少,物以稀為貴,加上人為操控、資本運(yùn)作,因此拍賣(mài)市場(chǎng)價(jià)格較高;近些年由于媒體報(bào)道宣染,有很多人加入到收藏茅臺(tái)的行列。
4,原封茅臺(tái)酒放時(shí)間長(zhǎng)用做密封嗎
為了保險(xiǎn)起見(jiàn),原封茅臺(tái)酒收藏都要防跑酒,方法也很簡(jiǎn)單,用生膠帶把瓶口給纏死就可以了。
需要吧
5,茅臺(tái)的保質(zhì)期多久
回答
茅臺(tái)酒是白酒,沒(méi)有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng),但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后,通常會(huì)出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏,因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的,有時(shí)候由于容器的原因,酒精會(huì)散發(fā),口感也會(huì)變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝,需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類(lèi)物質(zhì),因此,有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)時(shí)間
6,白酒開(kāi)了沒(méi)喝完放那1個(gè)月了 會(huì)壞嗎
壞是不會(huì)壞,如果沒(méi)有密封好跑氣就會(huì)揮發(fā),口感就會(huì)變差,不香也不好喝。
一定要用高度酒,并且酒要完全浸沒(méi)復(fù)桑,這樣能保持更久。
7,白酒的蓋沒(méi)擰緊也沒(méi)揮發(fā)已經(jīng)放了近三個(gè)月了請(qǐng)問(wèn)還能喝嗎若
這個(gè)嘛.......
你真行,還能想到死哈
白酒的酒精度高,如果沒(méi)揮發(fā)是完全沒(méi)問(wèn)題的
可以喝,但可能酒的香味就沒(méi)有那么香了
喝了是絕對(duì)不會(huì)死的哈
大膽的喝吧!不會(huì)有問(wèn)題的,大不了我送你去醫(yī)院!
8,白酒不開(kāi)蓋會(huì)變質(zhì)嗎
不會(huì)的,因?yàn)榘拙评锩娴木凭枯^多所以有殺菌消毒的功效,所以不會(huì)變質(zhì)的。
會(huì) 現(xiàn)在的白酒不同于古代的黃酒 釀制原料與方法都差很多 不能古今等而視之
如果確實(shí)是密封的,不會(huì)。漏氣就難說(shuō)了。
暈!白酒永遠(yuǎn)不會(huì)的 放心吧 白酒沒(méi)有保質(zhì)期!
9,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過(guò)10年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久?一般超過(guò)2年的茅臺(tái)酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時(shí)間仿佛凝聚其中,此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái),品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng),其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過(guò)期?答案是:不會(huì),根據(jù)國(guó)家規(guī)定,酒精度超過(guò)10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細(xì)菌難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)靠譜的話,從食品安全角度,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。
10,未開(kāi)封的白酒能自己保藏多久
密封好,無(wú)期限。近千年的白酒也能喝。
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì),各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤(pán)接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌 溫馨提示:酒開(kāi)封后放冰箱不會(huì)對(duì)酒產(chǎn)生影響,對(duì)生體也沒(méi)有害,放久了只是酒精度會(huì)降低,喝起來(lái)沒(méi)什么味了
至少5年。我們家的都有10年的。
只要密封的好,可以一直放下去
如果是你家買(mǎi)的瓶酒的話,放5年最長(zhǎng)了,時(shí)間長(zhǎng)了不好喝,因?yàn)槭菧蟽兜木啤?a href="/baijiu/13439/">原酒窖藏的可以放幾十年
確定正品的話可以無(wú)限期保存!保存期間,瓶口完整的話 最好橫著放,這樣酒可以把口的縫隙完全填滿,空氣完全隔離!并且要隔一段時(shí)間把酒瓶換個(gè)方向!