與飛天茅臺最接近的是四川瀘州市古藺郎酒廠生產(chǎn)的青花郎?？谖妒窒嗨疲瑑r格便宜多了。

我這個人比較好酒，你說的這兩種我都品過，我是覺得如果你喜歡喝烈酒，飛天茅臺就比較吧不錯，入口較甜，但越品越烈，而賴茅屬于正宗醬香型白酒，喝起來口感比較醇厚柔和，沒有那種沖嗓子的感覺。

貴州茅臺無疑是當(dāng)下最火的白酒，直播間帶貨便宜的都是2799元，貴就算了，還不一定保真，制假販假茅臺的不計其數(shù)。對我們普通人來說，很少消費得起茅臺酒，不過可以通過酒味相近的醬酒代替。 家里沒礦，天天喝茅臺也喝不起。 今天酒老夫子就來和大家聊聊“茅臺平替”，在茅系醬酒中，這四款酒口感最接近飛天茅臺，可作為日?？诩Z，帶你喝醬不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年雙11至年底134.5元一瓶的活動吸引了許多酒友購買，一時間珍品王子成為當(dāng)時酒圈討論最多的醬酒。 和飛天的區(qū)別主要是茅味偏弱，不夠醇厚 ，酒體表現(xiàn)為倒酒聞香，此酒香氣濃郁且張揚，沒有那種沉悶之感，其香氣，焦香突出，協(xié)調(diào)窖面香、糊香、熟水果氣息、芝麻香、淡淡的糟香，均衡、馥郁。整體聞香均衡，但欠缺凝練及陳斂的感覺。 入口品鑒，此酒入口味濃郁，酒味緊致度不夠，酸、甜、苦味均略出頭，欠缺凝練，如果此酒調(diào)好壇陳一段時間，氧化一下包裝出來的酒體口感將更好。其酒入口味突出，持續(xù)感強，有一絲源源不斷之感，咽下之后，留口香明顯。 整體上，此酒的醬香濃郁度表現(xiàn)不錯，酒體格局表現(xiàn)較好，前中后尾段表現(xiàn)平穩(wěn)整體并無頭重腳輕之感。協(xié)調(diào)度、凝練度、細(xì)膩度、豐富度上需進一步加強，不過此酒確實可以作為高端茅系醬酒的入門產(chǎn)品，畢竟此酒展現(xiàn)了高端茅系酒的最基本骨架，之上的茅系酒，基本在這個骨架里面進一步細(xì)膩、協(xié)調(diào)、豐富、幽雅。 酒老夫子建議公斤裝的珍王更實惠，放幾年有驚喜。不過珍品王子酒有個毛病，各年份批次品質(zhì)不穩(wěn)定，有點拼人品。 二、賴茅傳承藍(lán) 賴茅傳承藍(lán)是2015年上市的酒，通過幾年的布局發(fā)展，此酒已成為許多酒友心中的標(biāo)桿 。賴茅傳承藍(lán)是“茅臺三大爺”之一的賴茅嫡系中的一款中高端產(chǎn)品，品質(zhì)高于茅臺王子系列酒低于茅臺系列酒，屬于一款承上啟下的中端醬香產(chǎn)品。 倒酒聞香，此酒聞香香氣張揚、清新，其香氣是醬香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香協(xié)調(diào)出來的復(fù)合香氣，香氣清新、協(xié)調(diào)，不帶雜香。 入口品鑒，此酒入口純凈偏甜，略帶酸味，其入口香氣清新 ，略飽滿，相比珍品王子，缺乏濃郁的感覺，酒到中后段，此酒甜味開始突出，其甜味是醇甜、蜜甜的復(fù)合甜味，尾段留口香淡雅。 整體上，此酒屬于偏清新的醬香型白酒，相比13年珍品王子，此酒味道淡了一些，酒體甜味突出一些，不過與珍品王子一樣，此酒的凝練度、緊致度、細(xì)膩度還是不夠，在此基礎(chǔ)進一步加強并增加口感的醇厚感，香氣的飽滿感將會是一款比較理想的醬香型白酒。 風(fēng)格路數(shù)上，個人覺得，珍品王子適合重胃口及醬香老酒鬼，賴茅傳承則更適宜大眾，這有助于醬香酒的推廣。 三、飛天迎賓 飛迎是貴州的接待用酒，并不是常規(guī)市場流通的產(chǎn)品，所以沒有產(chǎn)品條碼 。 它和普通迎賓的區(qū)別在于普迎用的是五星商標(biāo)，飛天迎賓用的是飛天商標(biāo)。 飛天迎賓2016年問世很低調(diào)，從2017年年初開始，隨著其出貨量的增加，飛天迎賓也開始在圈內(nèi)嶄露頭角。且很多喝過的酒友都認(rèn)為其與低端的茅臺迎賓酒口感相差甚遠(yuǎn)，且還帶有幾分茅味甚至娉美飛天，使得其一舉成為了當(dāng)時圈內(nèi)炙手可熱的新貴。 飛天迎賓相比飛天茅臺來說醬香味稍淡，入口的苦味稍重，剛出來的官方指導(dǎo)價468一瓶，但因太受歡迎，如果有渠道的話，價格在600元左右可以拿下。 四、遵義1935 遵 義1935是遵義的接待用酒，也不是常規(guī)市場流通產(chǎn)品，也沒有條碼。遵義1935的口感是中端醬酒中最接近飛天茅臺的，如果不同時品你還能品出區(qū)別，那你可以算得上是鉆石級的醬香酒膩子了。 遵義1935到2018年才逐漸在市場上流通，產(chǎn)量不多，作為收藏也不錯。遵義1935產(chǎn)品不僅有著濃郁純正的茅臺醬香，其口感也相當(dāng)醇厚，憑借其酒香綿長，入口細(xì)膩順滑，綿柔悠揚的特點被稱為“口感最接近飛天茅臺酒的系列酒”。 一番品評下來與飛天相似度排序：遵義1935第一，飛迎第二，珍王第三，賴茅傳承藍(lán)第四。 這四款醬酒是大家公認(rèn)最接近飛天茅臺的存在，還是多多少少有點毛病，也屬正常。要是有哪個酒廠說他家釀的新酒比飛茅還好喝，絕對是在吹牛。 你還喝過哪些酒質(zhì)可媲美飛天茅臺的，歡迎來和大家分享。

茅臺也屬于濃香型白酒。類似于這樣的白酒已經(jīng)成為主流。所以光從香味上，大部分白酒都很類似。價格可以選擇五糧液，檔次差不多。

茅臺是醬香形的白酒，其實他之所以那么受推崇和他被稱為“國酒”有關(guān)系的。人們總是因為這個名號才特別的追捧他。其實更多地人還是喜歡喝濃香形的酒。比如五糧液，劍南春等。濃香的形的酒喝起來入喉凈爽，香味掛杯持久，連打嗝都是沁人的酒香。近些年茅臺價格越炒越高，其實他的品質(zhì)未必隨著價格的提升而提升。我個人認(rèn)為這樣的價格還不如喝五浪液的“老酒”窖藏時間長價格也不算貴。人們都反映這個酒比較好喝。

說起醬香型白酒，在大別山革命老區(qū)安徽金寨的梅山酒廠，生產(chǎn)的"金臺"酒，就是醬香型的白酒。金臺酒可謂藏在深山少人知，但是，酒的品質(zhì)是一流的，酒體醇厚豐滿，醬香突出，幽雅細(xì)膩，回味悠長，俗稱小茅臺。金臺酒的誕生，據(jù)說與茅臺酒廠還有一段綠源，金寨縣梅山酒廠在上世紀(jì)80年代，聘請茅臺酒師駐廠按照茅臺酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、優(yōu)選東北高粱和大別山優(yōu)質(zhì)泉水，經(jīng)過長期陳釀，精心勾兌而成的醬香型大曲白酒，是迄今為止最接近茅臺酒酒質(zhì)的外地品牌酒。同時，它也是貴州茅臺酒廠當(dāng)年援助革命老區(qū)的 歷史 見證。近年來，該酒先后榮獲省級優(yōu)秀新產(chǎn)品證書、省 科技 進步獎、中國食品博覽會銀質(zhì)獎。其系列產(chǎn)品曾暢銷省內(nèi)外，并出口多個國家和地區(qū)。曾得原貴州茅臺酒廠董事長、總工程師季克良先生的命筆贊許：“醬香顯著，酒體較醇厚、豐滿，醇和味甜，回味較長，空杯留香純正，大曲醬香風(fēng)格典型。” 說明:不是做廣告，家鄉(xiāng)酒值得喝酒人一品。 看大家推薦的酒太多，我個人給三個建議。既然是以茅臺為坐標(biāo)軸，那么以下不同價格檔位3個是… 第1是八九百塊錢檔位的青花郎20年:青花郎作為郎酒的力推產(chǎn)品，定位就是茅臺飛天的替代者，當(dāng)你買不到茅臺飛天的時候，那么青花郎酒是很好的選擇，口感上來說，習(xí)慣了，就有不輸于飛天的感覺。 第2是五六百擋位的習(xí)酒窖藏1988:可以用醬香突出這個詞形容，入口比較綿，不燒喉，入胃也順，存放幾年效果更好。這是一個快速上升的大單品。 第3是三四百檔位的賴茅傳承藍(lán):零售價三四百的傳承男，我認(rèn)為是醬香酒存儲的最低檔位了，賴毛品質(zhì)茅臺出品，存！ 如果一定要再排一個醬酒的話，有一個叫品醬網(wǎng)紅酒，200多的零售價，在小米平臺上賣，口感還不錯。性價比突出。只要是正規(guī)的酒廠，高端款醬香型白酒，都值得一試。 白酒是極為復(fù)雜的一個行業(yè)，對于大部分人來說，什么樣的段位喝什么樣的酒。題主問除了茅臺之外，還有什么值得醬香酒值得推薦，自然是品質(zhì)優(yōu)先。醬香型白酒工藝有四種，坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝以及串沙工藝。 串沙工藝就是通過酒精和添加劑勾調(diào)的醬香味道白酒，這種酒算不上真正的醬香型白酒，價格一般十幾塊、幾十塊左右。碎沙酒和翻沙酒是純糧醬香型白酒，但是品質(zhì)還是和正宗坤沙的相差挺大，而且價格也并不便宜，市面上400-700元價位的“坤沙酒”，其實很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用說，翻沙中的差款。純正坤沙工藝釀造了最好的醬香型白酒，而且從理論上說只要是正規(guī)的醬香型白酒廠家都會打造一款高端品質(zhì)款來做口碑、市場背書，所以一般都是純正坤沙工藝，值得一試。目前比較知名、比較正規(guī)的有：習(xí)酒、郎酒、張支云酒、國臺酒、釣魚臺之類。 這幾款酒中張支云酒只有兩款，而其它的只要是高端款，都是很好選擇。以前一個釀酒坊就一款酒，價格固定、也沒有品質(zhì)、包裝的千差萬別。感覺這才是最合理的狀態(tài)。就拿茅臺來說，飛天/五星茅臺就是以前的回沙茅酒，1862年華聯(lián)輝創(chuàng)立成義燒坊之后，自始至終也就一款回沙茅酒。直到后來才衍生出各種醬酒子品牌，比如說茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、賴茅、華茅、仁酒等等。話又說回來了，做一款酒品質(zhì)當(dāng)然是鉚勁了往好、往高端做，但是這么的價格段位的酒，又是怎么區(qū)別的呢？當(dāng)然是品質(zhì)，茅臺的這些系列酒與飛天/五星茅臺品質(zhì)可差遠(yuǎn)了。不過，話再說回來了，茅臺的系列酒銷量也不低，產(chǎn)量甚至已經(jīng)接近了真正的飛天茅臺，以后還大有超越之勢頭，這又是為什么呢？一，貴州遵義茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)茅臺酒以外的茅臺系列。 二，貴州的懂酒系列。 三，貴州習(xí)酒系列。 四，少數(shù)民族的米酒，包谷酒系列 以上都是醬香型。 現(xiàn)在做酒的，沒幾個是有良心按傳統(tǒng)工藝的了，也是迎合喝老酒的潮流，往里添加色素，甜味劑，粘稠劑等一堆化學(xué)料。所以我覺得，喝酒也別貪便宜，貪撿漏，最好喝大廠的，別喝小廠和小作坊的。醬香除茅臺外,習(xí)酒，郎酒，金沙都不錯。 1、張支云酒 張支云酒是這幾年興起的一款醬香型白酒，張支云此人是醬香型白酒釀造大師，曾經(jīng)是茅臺酒廠的六大開創(chuàng)酒師之一，現(xiàn)年94歲，是現(xiàn)在唯一健在的。關(guān)于他的釀酒經(jīng)歷，中國文史出版社也出版了一本書，叫《醬香宗師——茅臺酒文化活化石張支云》，詳細(xì)介紹了他釀酒的一生，大家可以在百度上查到。 相比其它品牌，張支云酒款式少，只有兩款產(chǎn)品——8年經(jīng)典版和15年泰斗。價格中上，酒質(zhì)上佳、尤其15年泰斗般，酒體醇厚，入口綿甜，頗有當(dāng)年茅酒之風(fēng)。 2、珍酒 珍酒是80年代茅臺酒易地實驗衍生的酒廠，當(dāng)時茅臺酒產(chǎn)量小，供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求，所以當(dāng)時領(lǐng)導(dǎo)層成立了易地實驗項目，委派以鄭光先、張支云為首的技術(shù)骨干在遵義市郊區(qū)十字鋪開展實驗，直到1985年，珍酒才實驗成功。 當(dāng)然，老珍酒廠生產(chǎn)的珍酒品質(zhì)好，后期因為改革，因為經(jīng)營不善被華澤集團收購，也就是現(xiàn)在的珍酒。目前珍酒旗下有款式較多，其中珍十五酒質(zhì)為好。 3、習(xí)酒 從資歷開看，習(xí)酒比張支云酒和珍酒都更長久，上世紀(jì)50年代就建廠，這也是茅臺鎮(zhèn)以外少有的醬香型品牌之一，1998年習(xí)酒并入茅臺酒廠。 習(xí)酒窖藏1988是目前比較好的一款醬香型白酒，香醇、口感、回味都處于中上游，有些白酒可能酒香很突出，但喝完會口渴上頭，有些白酒可能不刺激口腔，很容易下口，但喝完卻容易出現(xiàn)頭痛等反應(yīng)，習(xí)酒1988可能沒有特別突出的特征，但的的確確是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和習(xí)酒非常類似，也是茅臺鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一。 紅花郎10年和紅花郎15年是紅花郎最暢銷的兩款酒，雖然相差5年，但個人認(rèn)為這兩款酒的實際區(qū)別還是蠻大的，紅花郎10年不同批次酒體也略有差異，有些喝起來很爆口，有些酒香稍遜，而相較而言，紅花郎15年明顯好不少。 5、賴茅，漢醬酒 醬香型的酒很多，矛臺鎮(zhèn)的酒現(xiàn)在讓人真假難分。習(xí)酒，郎酒，董酒，沱酒等等都是醬香型的。我本人認(rèn)普遍能接，而質(zhì)量又不錯的還是湘西吉首酒廠生產(chǎn)的湘泉，酒鬼都不錯，特別是酒鬼酒，綿，香，滑，別具一格。 貴州習(xí)酒習(xí)壇就很好，口感比茅臺略沖些?？赡苁顷惖臅r間長短有關(guān)系，不過作為一款醬香型白酒，我覺得還可以，畢竟價格差了好多。另外想說明，喝醬香型的需要時間適應(yīng)，一旦習(xí)慣了醬香的，別的酒真的是難入口。 醬香從工藝上決定優(yōu)質(zhì)基酒必須要5年的工藝周期（生產(chǎn) 勾儲）才能出廠，這就意味著產(chǎn)能決定醬酒的核心競爭力，只有夠多的年份基酒儲存，才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量恒久不變。從全國醬香產(chǎn)能排名是茅臺、習(xí)酒、郎酒、金沙、國臺，前三家是醬香國標(biāo)起草企業(yè)。這里重點推薦茅臺系列酒和習(xí)酒系列，兩家是一個集團，國營酒企，大廠的酒在質(zhì)量管控上更嚴(yán)格。 其實很多喝酒的人挺悲哀的，喝了一輩子酒，大部分是酒精勾兌的酒，要么就是假酒。對于這些人來講，好酒或許只是停留在入口烈度吧！我雖然是做文字工作，但也算是醬香酒的從業(yè)人員，也曾去過茅臺鎮(zhèn)，接受過系統(tǒng)的培訓(xùn)。這里，我就講一下，醬香酒好壞的幾個判斷方法吧！1、觀 用肉眼觀察酒的色澤、有無雜質(zhì)，當(dāng)然，現(xiàn)在假酒一般能做透明、無雜質(zhì)。觀察可以更深入一些，搖晃一下杯子，看杯口內(nèi)壁酒的下滑速度，速度慢說明酒體醇厚，富含微量元素，粘稠度豐富，這種測試方法叫 掛杯 。2、搓 取一滴酒放在手心當(dāng)中，然后用雙手摩擦，酒生熱之后發(fā)出的氣味清香，是為上等酒；如果氣味是發(fā)甜的，那就中等了；若氣味苦臭，一定是劣質(zhì)酒了。3、品 大多數(shù)人喝酒都是灌酒，沒有在嘴里停留，直接下肚了。而真正品酒入口要慢而穩(wěn)，酒先觸舌尖，再兩側(cè)，最后到舌根。通過這個過程，判斷酒的味道是否協(xié)調(diào)、平和。好的酒入口柔和，生津前緩，爵味香郁，回味悠長。除了了解上面這些簡單的鑒別酒的方法之外，了解一些醬香酒的工藝也是很有必要的，因為假酒、劣質(zhì)酒一般的都是在這個過程中進行，比如說生產(chǎn)原料、蒸煮次數(shù)、勾兌水平、存放時間等。醬香酒是所有白酒中釀造工藝最為復(fù)雜，也是周期最為持久的香型，正宗的醬香型白酒一定是坤沙工藝，釀酒周期一年。 現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的醬香酒都是坤沙工藝，也叫回沙工藝，以前茅臺酒也叫回沙茅酒。茅臺飛天酒、習(xí)酒、郎酒，還有張支云酒，都是采用回沙工藝?；厣尘埔荒暌粋€周期，兩次下新高粱、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒 。五月份制曲、九月開始蒸糧、之后就是攤涼加曲、堆集發(fā)酵窖坑發(fā)酵，又重新蒸糧-到第三次蒸糧之后開始取酒，連續(xù)蒸煮到第九次一次發(fā)酵差不多就一個月時間，周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好，這個時候正好是春天，也叫純釀。不過醬香酒需要這七個批次的酒勾兌調(diào)味，存放五年之后才能上市。這也是醬香酒比較貴的一個原因。不過，同樣是醬香酒，有的一兩百甚至幾十塊、有的貴到一兩千，這又是怎么回事呢？ 這是判斷醬香酒好壞的另一個標(biāo)準(zhǔn)——價格！坤沙其實就是完整的高粱的意思，除了坤沙工藝之外，還有碎沙、翻沙、串沙，流程大概都是蒸煮、發(fā)酵、取酒，但是和坤沙有本質(zhì)的區(qū)別。1、用磨碎的高粱釀造出的酒名為“碎沙酒”; 而“碎沙”的營養(yǎng)成分是階段性集中釋放出來，利于階段性優(yōu)勢微生物的繁殖，這樣造成了微生物種類的不平衡和種類少，所產(chǎn)生的醇類量大而其他物質(zhì)少，因而酒體顯得單薄;2、用酒糟（也就是九次蒸煮之后剩下的渣）再加入一些高粱和酒曲釀造出的酒為“翻沙酒”; “翻沙”的營養(yǎng)成分更少，其釀造出的酒體就更單薄;竄香酒就不能算醬香白酒，只能算是兼香，聞起來有醬香白酒的味道，喝起來是濃香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸餾出的酒為“竄香酒”，這種是國家明令禁止的。 這就是有的醬香酒貴、有點便宜的原因所在，茅臺酒也有貴的有便宜的，像五星茅臺、飛天茅臺肯定是正宗坤沙工藝，而茅臺王子酒、茅臺迎賓酒或許就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱，區(qū)別于坤沙技術(shù)，還有碎沙、翻沙

張支云酒 ,和茅臺很相近

你可以試試酒吧里的洋酒，個人感覺不錯，價格也比較適中，口感很好，外表還很漂亮，挺實惠，值得推薦。

我認(rèn)為能和茅臺酒相似，但是價格適中的要數(shù)習(xí)酒，因為喜酒，不管是從工藝還是從用料上與茅臺基本相似。

茅臺王子酒是茅臺酒的一種系列酒，價格普通老百姓都能接受。53度茅臺王子酒200元左右，53度茅臺王子酒（醬門經(jīng)典 500ml）是300元左右，具體價格茅臺商城都有標(biāo)注，逢年過節(jié)啥的沒準(zhǔn)還有個優(yōu)惠，樓主自己去看吧！

一、郎酒郎酒就是其中一種和茅臺口味比較接近的醬香酒。醬香酒的釀酒小環(huán)境很重要，比如茅臺酒和郎酒，雖然它們同在赤水河流域并同用赤水河河水釀造醬香酒，但是因為他們的釀酒小環(huán)境不盡相同，加上工藝上的細(xì)微差別，成就了不同風(fēng)格的兩大醬香酒品牌。郎酒的的醬香味相比起來就要濃郁一點（爆香之感），甜味也要稍重一些，仔細(xì)感受的話，郎酒的香沒有茅臺那么復(fù)雜，醬香味更厚重。雖說大體上風(fēng)格相同，但細(xì)分之下，茅臺香味里還帶有絲絲的甜，像口渴時從水里喝出的甘味，入口細(xì)膩且優(yōu)雅，就像捏著一塊溫潤的和田玉在手心的觸感。?二、習(xí)酒習(xí)酒始建于1952年，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團控股子公司。以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998兩款，窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生產(chǎn)的老酒和存儲8年以上的原酒作為基酒來進行調(diào)和，它的口感和茅臺非常接近，即使常年飲用茅臺的人也非常容易把這兩款酒混淆不清。?三、茅臺迎賓酒酒友們對迎賓酒都不陌生，飛天太貴，迎賓便成為許多茅粉比較中意的口糧酒。酒液微黃透明，醬香突出，細(xì)膩優(yōu)雅，陳香較突出，入口醇厚豐滿，滋味豐富，陳味好，酸甜適中，飲后回味悠長，空杯留香持久，是一款風(fēng)格典型的酒。

只選矜酒，它的產(chǎn)地是貴州茅臺鎮(zhèn)，可以說是和茅臺同根同源了，而且它是真正真正經(jīng)歷“12987”工藝釀造而成，而是以次充好以假亂真的貴州醬香酒，這款酒喝起來口齒留香，個人感覺喝起來比飛天還要好。

2000年的茅臺酒收藏價值不大。一般1980年之前的比較有收藏價值，2000年產(chǎn)的茅臺液就1200多

茅臺鎮(zhèn)的那些酒口感最接近茅臺酒。我告訴你，只要是那里出來的酒都是一樣的，因為他們的做酒手法都是一樣的，一般人品嘗不出來。

喝過茅臺，不知道他哪樣酒最好，只有嘗試過的才。還知道我因為喝酒只在于自個的。的品位。

你好。其實上面的說得也不錯，但是最本質(zhì)的區(qū)別在于：他們的生產(chǎn)工藝以及原料的不同，茅臺酒使用的是本地小紅高粱和優(yōu)質(zhì)小麥等為基本原料，經(jīng)過下沙，糙沙和七個輪次的烤酒生產(chǎn)，烤出的酒最后還得貯存五年，經(jīng)過勾兌，檢驗合格才出廠，而一般的酒的原料大多是大紅高粱，其出酒率較高，還有他們的工藝也沒有茅臺完善，更有甚者，用酒精來吼，增加產(chǎn)量，還有烤酒工藝上也分為捆子酒和粹沙酒，茅臺酒是屬于捆子酒，從而使得他們的酒質(zhì)量上有很大的區(qū)別！請各位要買酒的時候自己小心！不要被那些所謂的茅臺鎮(zhèn)酒給騙了，當(dāng)然有些小作坊的酒也是不錯的，但是因為品質(zhì)上的差異，導(dǎo)致了他們和茅臺酒價格的差異！喝酒喝健康，不要過量飲酒，祝各位喝出健康，喝出事業(yè)，喝出你們的未來~~~~~~

人人都知道，醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來越好，一方面是因為醬香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識到了宣傳的重要性；另一方面，也是醬香型越來越得到酒友們的認(rèn)可。從六七十年代喝點地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒，到后來的食用酒精勾兌酒，再到近來糧食酒的概念越來越受關(guān)注，這反映出，我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒。而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺，相信不管是競爭對手還是消費者，沒人會提出不同意見——即便你喝不慣這種香型，但你沒法否認(rèn)茅臺在醬香酒中絕對的王者地位。茅臺好，所有人都知道。茅臺貴，這也是眾所皆知。那么，有沒有和茅臺品質(zhì)、口感一樣但價格實惠的酒呢？答案必須是有。茅臺的前身王、華、賴三家是茅臺鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊，但并不意味著茅臺鎮(zhèn)就沒有其他酒坊了，只不過這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。而三家歸茅之后，很快就過渡到了特殊的歷史時期。眾多民間酒坊經(jīng)歷了那段年代，形成了斷層和空白期。而茅臺則受益于國家機構(gòu)，工藝傳承、窖池、生產(chǎn)線等都傳承的比較好。在我看來，締造了茅臺盛名的人不是王茅、華茅、賴茅，而是茅臺建廠以來的歷代酒師。鄭義興、李興發(fā)、季克良、王邵彬、許明德、汪華......一長串的名字，這是這些酒師孜孜不倦、刻苦鉆研，茅臺酒才會越來越有名氣。大師們都有傳承弟子，這些釀造、勾調(diào)技藝并沒有被茅臺一家壟斷，而從茅臺出來創(chuàng)業(yè)的酒師，或者是轉(zhuǎn)任其他酒業(yè)的酒師，他們在釀酒品質(zhì)上的把控并不會比茅臺低多少。而茅臺集團的不斷擴大，一個重要形式就是并購附近有實力、有技術(shù)的民間酒廠，這些酒廠的酒，品質(zhì)上也不會比茅臺差很多。而披上茅臺的外衣，只是給他們附加了茅臺集團諾大的名氣。其中最出名的就是習(xí)酒，習(xí)酒本身的質(zhì)量已經(jīng)得到了廣大消費者認(rèn)可，并入茅臺對它算是錦上添花。而習(xí)酒1988，一度傳言達(dá)到了茅臺的水準(zhǔn)。也有一些不愿被并購的、力求自身發(fā)展的酒廠，比如號稱茅臺鎮(zhèn)第二大酒廠的——國臺酒廠，多次傳聞拒絕了茅臺集團的并購。這類型酒廠的產(chǎn)品，綜合來說也是不輸茅臺品質(zhì)。其他還有釣魚臺、酒中酒、懷莊、黔酒等一大堆實力雄厚的酒廠，品質(zhì)上都可以信任。而還有一些茅臺異地實驗的酒廠，比如酒中珍品——珍酒，雖然沒能完美復(fù)制茅臺的榮光，但在釀酒工藝、程序、原料、酒師、工人等，都是和茅臺一脈相承，唯一區(qū)別就在于氣候環(huán)境的細(xì)微部分。

其他的酒只是有一點點的茅臺酒的味道而已。說接近還早呢。我喝著荷花酒就不錯。