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1，隱山河是什么酒
隱山河酒，是貴州
茅臺(tái)鎮(zhèn)王丙乾隱山河酒業(yè)有限公司的一款高端醬香白酒品牌。隱山河品牌由茅臺(tái)酒創(chuàng)始人（王茅）王丙乾后人創(chuàng)立。隱山河的前身也就是王茅家族釀制的茅臺(tái)酒，曾在1915年榮獲美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，但后來因?yàn)闅v史的原因，這段歷史逐漸被人們遺忘了，直到在100年后，王丙乾酒又獲得2015年比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒金獎(jiǎng)?？缭?00年先后獲得國際大獎(jiǎng)，這個(gè)在世界白酒歷史上也不多見，可見酒的品質(zhì)十分出眾，所以隱山河酒是世界美酒史上被遺忘的偉大傳奇，實(shí)至名歸?；ⅰ?p>{0}
2，中國茅臺(tái)酒獲得過什么世界金獎(jiǎng)
1985年，茅臺(tái)酒獲法國巴黎國際美食及旅游委員會(huì)金桂葉獎(jiǎng)。1986年，茅臺(tái)酒獲法國巴黎第十二屆國際食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。1989年，茅臺(tái)酒獲北京首屆國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1991年，茅臺(tái)酒獲北京第二屆國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1992年，茅臺(tái)酒獲日本東京第四屆國際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1992年，茅臺(tái)酒獲首屆美國國際名酒大賽金獎(jiǎng)。1992年，茅臺(tái)酒獲香港國際食品博覽會(huì)最高金獎(jiǎng)。1993年，法國波爾多國際酒展，53°、43°、38°茅臺(tái)酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng)。1994年，茅臺(tái)酒獲第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1994年，在紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會(huì)80周年國際名酒品評(píng)會(huì)上，茅臺(tái)酒榮獲紀(jì)特別金獎(jiǎng)第一名。擴(kuò)展資料茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)?！眳⒖假Y料來源：百度百科-茅臺(tái)酒
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3，茅臺(tái)酒1915年獲巴拿馬國際金獎(jiǎng)時(shí)用的什么地方產(chǎn)的酒瓶
汗!當(dāng)然還是現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的啊.茅臺(tái)獨(dú)特的就是它的配方和產(chǎn)地,國家也曾經(jīng)把茅臺(tái)的配方拿出,想搞個(gè)異地茅臺(tái),結(jié)果同樣配方出來的味道完全不同.(現(xiàn)在異地茅臺(tái)的名字是叫珍酒,銷量也很不錯(cuò)的,不過味道就確實(shí)還比不上茅臺(tái).)所以茅臺(tái)不會(huì)改變產(chǎn)地的,在古代開始就在那個(gè)地方生產(chǎn)了.隔了一條河那么近的地方產(chǎn)出的酒都比不上的茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊酒，就是代表茅臺(tái)拿下1915博覽會(huì)金獎(jiǎng)的。我在做這個(gè)酒的代理，有興趣的話，請(qǐng)與我聯(lián)絡(luò)！茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊酒，就是代表茅臺(tái)拿下1915博覽會(huì)金獎(jiǎng)的。我在做這個(gè)酒的代理，有興趣的話，請(qǐng)與我聯(lián)絡(luò)！
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4，茅臺(tái)酒在1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)了嗎
、美國招展遣說客華府籌賽總動(dòng)員 為了慶祝巴拿馬運(yùn)河建成通航，美國國會(huì)１９１１年２月１５日通過決議，1915年在加利福尼亞的舊金山市舉辦巴拿馬國際博覽會(huì)。當(dāng)時(shí)的美國總統(tǒng)塔夫脫于１９１２年２月批準(zhǔn)了這一決議，向世界各國發(fā)出了參展邀請(qǐng)。 1912年初,美國派出舊金山大商人羅伯特·大賚(RobertDollar)，肩負(fù)游說中國新政府派員參加巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)的使命專程前來中國。 從有關(guān)巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)檔案資料中，可以清楚地看到，大賚在促成剛剛成立的中華民國政府下決心傾力參加此次世界博覽會(huì)一事上，起到了十分關(guān)鍵性的作用。他冒著時(shí)局混亂的種種危險(xiǎn)，設(shè)法到了南京,先后拜訪了臨時(shí)大總統(tǒng)孫中山和副總統(tǒng)黎元洪，以及外交總長王寵惠、司法總長伍廷芳、實(shí)業(yè)總長張謇等人，報(bào)告了美國正在籌備的萬國博覽會(huì)的事情，并代表博覽會(huì)籌委會(huì)，邀請(qǐng)中國政府屆時(shí)派員參加。盡管時(shí)局維艱，新政府所面臨的問題千頭萬緒，但孫中山先生等還是保證，一旦局勢(shì)穩(wěn)定下來，中國新政府將積極設(shè)法籌集款項(xiàng)，不僅要派展團(tuán)參加此次博覽會(huì)，而且要辦得比歷屆都好。之后，大賚又北上北京,嘗試同以袁世凱為首的北方政府接觸、溝通。后因受一起針對(duì)袁世凱的未遂暗殺事件影響,大賚在京期間未能見到袁世凱。但他還是通過美國駐華公使的幫助,設(shè)法見到了北方政府的署理外長胡惟德(外長陸征祥未到任前,由胡惟德署理),表達(dá)了美國擬邀中國參加巴拿馬博覽會(huì)的意愿。 １９１４年，巴拿馬博覽會(huì)又派勸導(dǎo)員愛旦穆專程來華勸導(dǎo)中國赴賽。他３月抵達(dá)上海，４月趕到北京面見了袁世凱，力呈博覽會(huì)邀請(qǐng)之盛情和中國參賽之利舉。美國招展遣說客，華府籌賽總動(dòng)員。正是由于羅伯特·大賚等美國人的游說、牽線搭橋，中國官方和民間對(duì)巴拿馬博覽會(huì)都有了強(qiáng)烈的反應(yīng)。朝野普遍認(rèn)為，這是中國實(shí)業(yè)界觀摩學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。通過這次博覽會(huì)，可以促進(jìn)中美之間的了解和加強(qiáng)同世界各國經(jīng)貿(mào)關(guān)系的發(fā)展，并由此加快中國物產(chǎn)的改良。因此，主張中國必須積極參與。 在這種共識(shí)和一片呼聲中，中國政府于１９１4年５月作出參展決定。中華民國政府當(dāng)時(shí)的大總統(tǒng)袁世凱批示，由工商部、農(nóng)林部、教育部、財(cái)政部協(xié)同負(fù)責(zé)籌備有關(guān)參展事宜。任命陳琪為赴美賽會(huì)監(jiān)督兼籌備巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局局長，選定成員，成立籌備“巴拿馬賽會(huì)事務(wù)局”。編訂辦事章程和中國赴賽展品分類方法，通知并動(dòng)員各省籌辦參展物產(chǎn)。各省也先后相繼成立“赴賽出品協(xié)會(huì)”，負(fù)責(zé)征集產(chǎn)品。１９１４年初至７月，中國政府又成立了駐美事務(wù)局，開始組織赴美賽會(huì)觀光團(tuán)。有關(guān)部門也通過了赴賽建筑中國專館的圖式和方案，派專人前往舊金山博覽會(huì)現(xiàn)場修建中國館。 據(jù)此，中國政府一方面遴選赴展能人，除商業(yè)樞紐、通都大邑等地的人才外，還特別注重選擇一定比例的內(nèi)地土特產(chǎn)地的商貿(mào)人才。并根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)他們進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。教授一些常用的英語、禮儀、外貿(mào)、裝潢、繪圖、攝影等知識(shí)和技術(shù)，以使之能較好完成參賽的推展和學(xué)習(xí)交流任務(wù)。另一方面，派員兵分三路，本著凡是能體現(xiàn)中國國格，增添中國榮光的產(chǎn)品，要大力倡導(dǎo)參賽；凡是粗劣、陋俗以及帶有國恥的商品，一律不準(zhǔn)許參展的原則，赴各省督辦和審查參賽物品。北路負(fù)責(zé)直隸、山東、奉天、吉林；中路負(fù)責(zé)河南、湖北、湖南、江西、安徽；南路負(fù)責(zé)江蘇、浙江、福建、廣東；一些較邊遠(yuǎn)的省份，則就近并入以上各省接受審查。 五年前舉辦的南洋勸業(yè)會(huì)，為此次巴拿馬博覽會(huì)在參賽人員的組織和參賽物品的征集等方面提供了很好的基礎(chǔ)。所以，到１９１４年底，短短幾個(gè)月中，中國便迅速組成了以陳其為首的４０余人赴美參賽代表團(tuán)。其中有監(jiān)督一人，專任和兼任委員各４人，事務(wù)員８人，各省委員等１９人，雇員５人。他們不少都是曾參與舉辦南洋勸業(yè)會(huì)的骨干。代表團(tuán)于１２月６日由上海出發(fā)，１２月２９日安全抵達(dá)美國舊金山。同時(shí)，籌備參賽物品的工作也緊鑼密鼓地展開。如廣東等很多地方在征集參賽展品時(shí),基本上就是依照南洋勸業(yè)會(huì)獲獎(jiǎng)名冊(cè)按圖索驥。凡在南洋勸業(yè)會(huì)上獲獎(jiǎng)的商家，一律敦請(qǐng)?zhí)峁┱蛊穮⒓影湍民R博覽會(huì)。貴州省也依舊以“茅臺(tái)造酒公司”的名義，推薦了“成義”、“榮和”兩家作坊的茅臺(tái)酒樣酒參展。貴州除茅臺(tái)酒之外，還有科學(xué)儀器乘方積木和小學(xué)教育參展（最終獲得大獎(jiǎng)）。二、茅臺(tái)間借“酒香為媒”評(píng)委徑授“榮譽(yù)勛章” 中國政府館正式開幕后，巴拿馬博覽會(huì)逐步進(jìn)入高潮。各國展品經(jīng)其本國代表詳細(xì)介紹、演示，觀眾反復(fù)比較、交流，突出者漸獲公論。當(dāng)時(shí)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為主力的中國展品，一開始是沒有多少特別吸引力的，每日參觀者不是很多。茅臺(tái)酒更是裝在一種深褐色的陶罐中，不僅包裝本身就較為簡陋土氣，而且又是陳列在農(nóng)業(yè)館，雜列在棉、麻、大豆、食油等產(chǎn)品中，根本一點(diǎn)也不起眼。 因茅臺(tái)酒有在南洋勸業(yè)會(huì)獲獎(jiǎng)的歷史，很受中國代表團(tuán)推重。怕這樣有競爭力的展品被埋沒在農(nóng)業(yè)館，于是有代表提出將茅臺(tái)酒
5，酒是怎樣生產(chǎn)的
葡萄酒的基本生產(chǎn)過程一、白葡萄酒的釀造方法1． 采收――2．破皮――3．榨汁（隔離葡萄皮、籽核）――4．澄清――5．發(fā)酵、培養(yǎng)――6．裝瓶前的澄清――7．裝瓶二、紅葡萄酒的釀造方法1． 采收――2．破皮去梗――3．榨汁（保留葡萄皮，隔離葡萄籽核）――4．發(fā)酵、培養(yǎng)――5．澄清――6．裝瓶※釀造白葡萄酒，通常都在白葡萄（有時(shí)也需要紅葡萄，但只是汁液）榨汁后就把果肉、果核隔離，留下葡萄汁自行發(fā)酵。釀造桃紅色葡萄酒時(shí)需要把葡萄皮留在葡萄汁中一段時(shí)間以獲取顏色；而釀造紅葡萄酒時(shí)則需保留葡萄皮一起發(fā)酵，以獲取單寧、顏色及更豐富的結(jié)構(gòu)（有時(shí)甚至把葡萄梗留在葡萄汁中一段時(shí)間以獲得更多的單寧），也由于這個(gè)原因，減少了紅葡萄酒中不穩(wěn)定的芳香化合物。
6，景泰藍(lán)在中國哪個(gè)地方的最出名呢
北京是景泰藍(lán)技術(shù)的發(fā)源地,現(xiàn)存最早的景泰藍(lán)是元代的產(chǎn)品,由此可見已有近千年的歷史景泰藍(lán)屬于舶來品，元代引進(jìn)中國。當(dāng)時(shí)叫鬼國器，大食窯。當(dāng)然是景德鎮(zhèn)了。你好?。〈_實(shí)是山西和鎮(zhèn)江的。山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋和浙江米醋等四大名醋中，保寧醋是惟一的藥醋，素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)”與國酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng)，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。鎮(zhèn)江香醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠。山西老陳醋:老陳醋產(chǎn)于清徐縣,為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫。“保寧醋”有近400年歷史,是中國四大名醋之一,但在中國四大名醋中,“保寧醋”的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益卻被遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后面。古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首屆名醋節(jié),以中國四大名醋為代表的國內(nèi)食醋知名...末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建紅曲米醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”。謝謝?。?
7，茅臺(tái)酒來自什么地方
茅臺(tái)酒，素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，名甲天下，成為國內(nèi)外市場的“酒中名珠”。
中國的茅臺(tái)酒，產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)（原為村），迄今已有270多年的歷史，享有“風(fēng)來隔壁千家醉， 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過茅臺(tái)酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺(tái)酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩人鄭珍對(duì)其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。位于赤水河畔的茅臺(tái)，自古以釀酒出名。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺(tái)酒的出名，這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān)，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，早在兩千多年前，古仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，無數(shù)次改進(jìn)和提高，終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺(tái)酒來?！肚Z》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時(shí)稱“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)酒經(jīng)過不斷釀制提高，便成了名滿天下的中國名酒。
茅臺(tái)酒為醬香型大曲白酒。它是用高梁和小麥作原料，再加上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，應(yīng)用傳統(tǒng)獨(dú)特的工藝精釀而成。整套工藝長達(dá)8個(gè)月這久，比其它酒類發(fā)酵時(shí)間長得多。成酒后，清亮透明，濃郁醇香。然后入庫三年，方準(zhǔn)出廠。據(jù)專家們分析，其酒內(nèi)含有70多種成分，因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺(tái)酒舉世無雙和獨(dú)有奇特風(fēng)格.
貴州茅臺(tái)貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)
.茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
8，我想去酒鋼的紫軒葡萄酒公司工作不知好不好
呵呵! 甘肅素以盛產(chǎn)“葡萄美酒夜光杯”而聞名遐邇，但真正形成規(guī)模和品牌則是近幾年的事。在古絲綢之路的要沖，在天下雄關(guān)嘉峪關(guān)城下，一種高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的戈壁葡萄
佳釀——甘肅紫軒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫軒系列葡萄酒，繼2007年在北京國際酒博會(huì)上奪金摘銀后，今年的市場前景看好。 紫軒酒業(yè)是依托西北最大的鋼鐵企業(yè)——酒鋼集團(tuán)投資興建的，紫軒葡萄酒的成功投產(chǎn)上市結(jié)束了酒鋼有鋼無酒的歷史，為發(fā)展非鋼產(chǎn)業(yè)增添新的亮點(diǎn)。 2006年紫軒酒業(yè)就被評(píng)為中國葡萄酒最具影響力的著名品牌、全國名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2006年度甘肅省葡萄酒優(yōu)秀產(chǎn)品、國家合格評(píng)定質(zhì)量信的過產(chǎn)品，董事長車洪榮獲2006年度中國酒業(yè)十大風(fēng)云人物稱號(hào)。 2007年秋季，法國波爾多·中國國際葡萄酒與烈酒評(píng)酒會(huì)在北京舉行，紫軒酒業(yè)出手不凡，質(zhì)壓群芳，陳釀赤霞干紅葡萄酒奪得了大會(huì)唯一的特別金獎(jiǎng)，紫軒
冰白葡萄酒、梅爾洛干紅葡萄酒分別獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。 紫軒酒業(yè)的連臺(tái)好戲是如何演練的？董事長車洪向記者介紹了制勝的法寶：紫軒酒業(yè)借助優(yōu)秀的葡萄品質(zhì)、獨(dú)特的產(chǎn)地條件、先進(jìn)的釀酒工藝、先進(jìn)的管理理念和企業(yè)文化，在葡萄酒的天地之間闖出了自己的路子，在葡萄酒的市場上樹立起自己高高飄揚(yáng)的大旗，將源自戈壁的葡萄美酒呈現(xiàn)給海內(nèi)外廣大消費(fèi)者應(yīng)該是不錯(cuò)的單位，酒鋼是一家上市公司。公司發(fā)展前景與員工沒有什么直接關(guān)系，它只是一個(gè)平臺(tái)，主要看自己的能力，業(yè)務(wù)能力、專業(yè)能力、管理能力等等。去不了了啊，酒鋼現(xiàn)在只要老酒鋼的后代，嘉峪關(guān)市上的人都難進(jìn)的，不過還是祝你成功?。?！酒鋼好啊..多少人想進(jìn)呢.這種生產(chǎn)廠子全在一些比較偏的地方,但環(huán)境是很好的.我朋友在那里...如果需要我把電話告訴你...再看看別人怎么說的。我是一個(gè)酒鋼工人~~~我來回答你的問題吧~~第一呢~你的學(xué)歷是什么~~第二呢~我像告訴你~酒鋼公司今年年初已經(jīng)換了董事長了~~酒鋼的下屬單位紫軒葡萄酒廠~面臨的是自負(fù)盈虧的局勢(shì)~酒鋼已經(jīng)停止對(duì)它的投資~~沒什么前景了紫軒和酒鋼現(xiàn)在目前來說~已經(jīng)沒太大的關(guān)系了~~~勸你別去了~~~沒前途哪地方~~
9，瀘州有些什么酒
瀘州的酒有：1、
瀘州曲酒：瀘州曲酒為我國名酒之一，具有悠久歷史。瀘州曲酒是一種用大曲釀造的蒸餾酒，用作發(fā)酵的窖是一種陳年老窖，瀘州曲酒因此而得名。瀘州曲酒除傳統(tǒng)工藝操作外，老窖、陳年母糟和大曲是釀酒的三個(gè)重要因素。窖泥、大曲在傳統(tǒng)工藝操作條件下，形成了固有的微生物區(qū)系，生產(chǎn)出濃香型著稱的瀘州曲酒。2、瀘州大曲：瀘州大曲是
瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)的三百年老窖大曲。是大曲這種傳世釀造工藝的杰出代表，1952年在全國首屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為中國最古老的四大名酒之一，并確定為濃香型白酒的典型代表。3、
瀘州原漿酒：瀘州原漿酒是在瀘州老窖傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上，釀酒師采用分層堆糟、蒸餾中層、取中層中段酒的釀制手法，得到最精華、口感最適中的原漿美酒，然后經(jīng)過貯藏使其自然老熟。口感窖香濃郁，口味豐滿，干凈純正。是集營養(yǎng)、健康、時(shí)尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢(shì)為一身的高品質(zhì)健康酒。4、瀘州老窖：四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，濃香鼻祖，酒中泰斗，中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱雙國寶單位，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為活文物釀造、中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。5、瀘州酒：瀘州酒，四川省瀘州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。瀘州酒無色、清亮無沉淀，具有濃郁的己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣。瀘州擁有兩千多年的釀酒歷史，以盛產(chǎn)國家級(jí)名酒瀘州老窖和
郎酒馳名中外，是聞名遐邇的中國酒城，有著風(fēng)過瀘州帶酒香的美譽(yù)。參考資料來源：百度百科—瀘州曲酒參考資料來源：百度百科—瀘州大曲參考資料來源：百度百科—瀘州原漿酒參考資料來源：百度百科—瀘州老窖參考資料來源：百度百科—瀘州酒釀酒歷史悠久：瀘州是“酒城”，瀘州老窖是聞名全國的白酒品牌，是中國最古老的四大名酒之一，瀘州的釀酒歷史可以追溯到兩千多年前。氣候條件優(yōu)越：我們知道白酒的釀制需要發(fā)酵的過程，而溫度和濕度在菌類發(fā)酵過程中至關(guān)重要。瀘州位于我國的長江流域，氣候類型屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年降水量豐富，氣候濕潤，熱量較高，無霜期長，四川北部的山地阻擋了冬季的西北季風(fēng)，使得川南地區(qū)冬季不太冷，春秋季節(jié)暖和，夏季炎熱，氣候條件十分適宜酒類發(fā)酵菌群的活性，擁有釀酒的優(yōu)越氣候條件。釀酒水源優(yōu)質(zhì)：酒的釀制離不開糧食和水，只有優(yōu)質(zhì)糧食、水源才能釀出優(yōu)質(zhì)酒。瀘州位于沱江和長江的交匯處，地處長江上游地區(qū)，河網(wǎng)水系發(fā)達(dá)，給釀酒業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)豐富的水源。比如，瀘州老窖釀造用水，歷史上取用龍泉井水，經(jīng)分析此水微甜、呈弱酸性、能促進(jìn)酵母繁殖，利于釀酒。優(yōu)越氣候條件、優(yōu)質(zhì)水源，釀酒歷悠久，擁有獨(dú)特的釀酒技術(shù)，才有了名酒之城。瀘州的酒廠很多，當(dāng)?shù)卮蠖喈a(chǎn)
原酒，做基酒買賣。很多外地的名優(yōu)酒企都在瀘州眾多酒廠采購基酒回去進(jìn)行加工。從品牌來講：一線名優(yōu)無疑是：瀘州老窖和郎酒；近期評(píng)選的“川酒十朵小金花”占三席：仙潭、玉蟬、三溪；從區(qū)域劃分大致有：江陽區(qū)：山村、一統(tǒng)天下。瀘縣（號(hào)稱“原酒大縣”，產(chǎn)量占據(jù)瀘州市三分之一）：瀘州龍窖源酒業(yè)有限公司、四川省瀘州制酒廠在很多國家級(jí)別評(píng)委選的“瀘縣十大美酒”評(píng)選中并列第一：“瀘縣十大美酒”新鮮出爐！你喝過幾種？（鏈接放不上來了，請(qǐng)自行百度瀘縣十大美酒）【ps：評(píng)選的時(shí)候我也在外面展廳品嘗了，確實(shí)兩款口感都不錯(cuò)，我個(gè)人更喜歡后者的口感】列舉不完了，太多了。瀘州老窖，郎酒，兩大集團(tuán)下有很多品種的酒。醉出名的就是這兩種了。其他的還有很多小牌子的酒就不一 一介紹了。瀘州有大小酒廠700多家，不同品牌的酒約1000多種，而比較知名的品牌酒就有近200個(gè)非常出名的有瀘州老窖 郎酒等有瀘州老窖國窖1573老窖頭曲郎酒這些就是知名點(diǎn)的，其他的雜七雜八有很多、、、、