虎茅臺(tái)怎么保存,虎頭香酊酒保質(zhì)期幾年

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1,虎頭香酊酒保質(zhì)期幾年

一年。大多數(shù)酒都是有保質(zhì)期的,低度酒一般是1~3年,高度酒一般是5年,保健酒一般是半年,果酒一般是1年。只有特別好的酒妥善儲(chǔ)存,才是陳釀。

虎頭香酊酒保質(zhì)期幾年

2,茅臺(tái)酒怎么保存

白酒保存的溫度在5-20℃為宜,保持恒溫,過(guò)高和過(guò)低都會(huì)影響酒質(zhì)。需要存放的茅臺(tái),夏天放在酒柜或者酒箱里,避免陽(yáng)光直射,放在家里陰涼的地方。恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件,北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來(lái)增加濕度,避免長(zhǎng)期干燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內(nèi),防霉防蟲。

茅臺(tái)酒怎么保存

3,虎鞭泡完酒怎樣保存

虎鞭用東北自家釀的雜糧酒,度數(shù)高56以上的。效果最好。再加些 人參、鹿茸、巴戟、肉桂、麝香、淫羊霍、冬蟲夏草、等藥材會(huì)更好
一條虎鞭要用幾斤酒

虎鞭泡完酒怎樣保存

4,茅臺(tái)十二生肖酒的收藏前景有多大

茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒,目前市場(chǎng)上的白酒大致分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型,這其中,醬香型又稱作茅香型,因?yàn)槊┡_(tái)就是最典型的醬香型白酒。在所有白酒中,只有醬香型的白酒才具有通過(guò)儲(chǔ)存來(lái)延長(zhǎng)年份,實(shí)現(xiàn)“越陳越香”的效果。而茅臺(tái)十二生肖酒的包裝設(shè)計(jì)者黃永玉先生在1984年設(shè)計(jì)的庚申猴票從單張面值8分錢、收藏3元錢瘋長(zhǎng)到現(xiàn)在的1.13萬(wàn),其身價(jià)翻漲之巨令人咂舌,坊間甚至有“一張猴票一輛車,一套猴票一套房”之說(shuō)。本次貴州茅臺(tái)十二生肖的設(shè)計(jì)將中國(guó)傳統(tǒng)文化——十二生肖的潛在價(jià)值與酒文化相互聯(lián)結(jié),將國(guó)酒茅臺(tái)的品質(zhì)效應(yīng)與黃永玉先生的神奇魅力相互影響,所以也具備收藏的藝術(shù)價(jià)值。茅臺(tái)十二生肖還是我國(guó)第一款資產(chǎn)權(quán)益產(chǎn)品,具備可升值、可交易、可收藏的特性,尤其是其特別收藏版,一共只推出499套,每套酒瓶上都印有年號(hào)和特別編號(hào),極具唯一性,也就是具備收藏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此拿茅臺(tái)十二生肖酒來(lái)做白酒收藏是比較合適的。
據(jù)悉,全套12瓶十二生肖茅臺(tái)酒首次拍賣即創(chuàng)下102.2萬(wàn)元的成交價(jià)格,這是我國(guó)白酒業(yè)首次實(shí)行具有產(chǎn)權(quán)交易性質(zhì)的營(yíng)銷行動(dòng)。  新品迭出會(huì)否推動(dòng)白酒價(jià)格上行  實(shí)際上,從去年開始,白酒行業(yè)即進(jìn)入連續(xù)漲價(jià)階段,“奢侈”是因?yàn)橄M(fèi)升級(jí) 白酒越來(lái)越貴,已是很難改變的事實(shí)。 祝你好運(yùn),祝你發(fā)財(cái)!

5,自制的香草酒口感如何 丨

自制香草酒  簡(jiǎn)介  家庭自制甜點(diǎn)時(shí)會(huì)常用到的,絕對(duì)比網(wǎng)購(gòu)的什么香草精之類的要來(lái)的放心?! §o若繁花的廚房 靜若繁花  用料  香草莢 一根  二鍋頭一瓶 100ml  自制香草酒的做法  將香草莢用小刀縱向剖成兩半自制香草酒的做法 步驟1  用小刀刮下香草籽自制香草酒的做法 步驟2  將香草莢切成小段,和香草籽一起全部放入瓶裝二鍋頭中?! 【破可w子擰緊。顛倒搖勻后避光放通風(fēng)陰涼處儲(chǔ)存?! ∶刻祛嵉箵u勻一次。兩周后香草酒就可以使用了?! ⌒≠N士  想味道更濃的話,可以放兩根香草莢,這個(gè)用白酒做的香草酒可以放很長(zhǎng)時(shí)間的哦?! ‘?dāng)然你想高端點(diǎn)兒用朗姆酒或者白蘭地做香草酒都可以的,看你自己喜好了?! ∽灾葡悴菥频拇鹨伞 ≌?qǐng)問(wèn)香草莢與二鍋頭酒的比例關(guān)系,大約是多少?比方說(shuō),200ml的二鍋頭,放多少g香草莢合適? 百味-1  靜若繁花 我是加了一根,你也可以加兩根。。。用的時(shí)候一根的香草酒就多加點(diǎn)兒,兩根的香草酒就少加點(diǎn)兒。  0 有用  香草莢要洗么? 虎?;拥呢埿∵鳌 §o若繁花 不用洗的親  0 有用  做好以后是替代香草精用的?那怎么和菜譜里香草精的用量換算呀 洛可可Yummy  靜若繁花 是替代香草精用的,做蛋糕的話加幾ml就可以了。  0 有用  同樣的問(wèn)題,香草莢是什么東東?沒(méi)見(jiàn)過(guò)沒(méi)聽(tīng)過(guò),哪有賣?主要作用是干什么的? 不相信眼淚  靜若繁花 香草酒可不是用來(lái)喝的哦。香草莢網(wǎng)購(gòu)吧,烘焙店里都有的賣,用來(lái)替代方子里的香草精。
自制香草酒的做法 將香草莢用小刀縱向剖成兩半用小刀刮下香草籽將香草莢切成小段,和香草籽一起全部放入瓶裝二鍋頭中。酒瓶蓋子擰緊。顛倒搖勻后避光放通風(fēng)陰涼處儲(chǔ)存。每天顛倒搖勻一次。兩周后香草酒就可以使用了

6,酒的釀造工藝技術(shù)

現(xiàn)代的酒,大致可以分為啤酒,黃酒,果酒,米酒,白酒,根據(jù)宋代的《酒譜》和考古發(fā)現(xiàn), 宋代沒(méi)有啤酒,其他四種酒則都已經(jīng)出現(xiàn)。那么,武松豪飲的十八碗“三碗不過(guò)岡”,哪一種酒更有可能呢?其中,我首先排除掉了白酒。因?yàn)樗未拙苾H見(jiàn)于考古 發(fā)現(xiàn),尚未形成規(guī)模,按照《本草綱目》的記載,施耐庵時(shí)代,民間普遍認(rèn)為白酒始自元朝。另外,武松也是人,除非他的排泄系統(tǒng)很特別,否則真的喝掉十八碗烈 性白酒之后,不要說(shuō)打老虎,只怕不急性酒精中毒都困難。所以,施耐庵寫武松喝酒,其飲用的,應(yīng)該不會(huì)是白酒;宋代果酒釀造技術(shù)尚在起步,主要依靠自然發(fā) 酵,口感較差,難以達(dá)到讓武松如此贊美的水平,果酒的可能性也不大;這樣,武松所喝的酒只能在黃酒,米酒之中選擇。那么,究竟是米酒還是黃酒呢?且看《水 滸傳》店小二的一段話:“俺家的酒雖是村酒,卻比老酒的滋味”,老酒,便是長(zhǎng)期存放的黃酒,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的窖藏,黃酒會(huì)變成澄黃乃至微紅的顏色,是為上品,所 謂“狀元紅”,“女兒紅”就是此物,酒雖好,制作工藝復(fù)雜,時(shí)間長(zhǎng),非富豪官府等處難有。從店小二的話來(lái)看,這店里的酒顯然與黃酒是有區(qū)別的,是“村 酒”。那么,按照排除法,這種酒顯然只能是米酒了。假如認(rèn)為這個(gè)證據(jù)不夠可靠,書中恰好還有對(duì)于“村酒”的描述。第75回“活閻羅倒船偷御酒,黑旋風(fēng)扯詔 罵欽差”里面,提到阮小七用村酒偷換御酒,用的手段是“水手道:「船梢頭有一桶白酒在那里?!谷钚∑叩溃骸概c我取舀水的瓢來(lái),我都教你們到口。」將那六瓶 御酒,都分與水手眾人吃了,卻裝上十瓶村醪水白酒,還把原封頭縛了,再放在龍鳳擔(dān)內(nèi)” –宋代御酒當(dāng)是長(zhǎng)期窖藏的黃酒,梁山將領(lǐng)后來(lái)一看便分辨出阮小七的西貝貨不是御酒,顯然這種“村醪水白酒”與黃酒外觀區(qū)別很大。村酒稱為“村醪水白酒”, 難道是白酒么?其中一個(gè)“醪”字暴露了它的身份。今天陜西著名的米酒黃桂稠酒,就又叫白醪酒。其色白濁,味道甘美,確是一種另類的“白酒”。由此觀之,個(gè) 人看法武松打虎前豪飲的十八碗村酒,最大的可能是釀造較好的米酒。
新中國(guó)成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。 按最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為中國(guó)白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 其它蒸餾酒的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。 下面主要介紹中國(guó)的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 (1)國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比,共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 (2)國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 (3)各省,部評(píng)比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價(jià)格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過(guò)65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。

7,全部酒中什么酒歸為白酒什么酒歸為啤酒啊

國(guó)際上來(lái)講白酒店指的是白葡萄酒店,你所指的應(yīng)該是中國(guó)白酒店,也是烈性酒,中國(guó)白酒跟啤酒主要是釀造工藝的不同
啤酒:青島、燕京、金威、百威哈爾濱、太陽(yáng)啤、黑啤、珠江、海珠、力加、惠 泉、哈德門、雪津、麒麟、銀子彈、嶗山、藍(lán)劍、重慶、雪花、藍(lán)帶、藍(lán)獅、嘉士 伯、老虎啤、喜力、科羅娜、新疆、安貝夫、南非啤酒、美樂(lè)、蘇格蘭紐卡斯?fàn)枴? 朝日啤酒、麒麟啤酒、貝克。
你應(yīng)該問(wèn)的更具體點(diǎn),因?yàn)榫吞嗔耍粋€(gè)一個(gè)打的話,都累死人了!
有啤酒有:青島,藍(lán)帶,燕京,哈啤,雪花,珠江,嘉士伯,金星,嶗山,百威西夏!等
白酒的類型: 新中國(guó)成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。 按最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為中國(guó)白酒和其它蒸餾酒。 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、 糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。 其它蒸餾酒的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸 餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地 、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。 下面主要介紹中國(guó)的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白 酒和液態(tài)法白酒三類。 1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù) 量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀 的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純 培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為 采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的 白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒  這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半 固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。  還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比 例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的 一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)?! 〈送膺€有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng) 調(diào)配而成。 2 按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,往往按這種方 法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最 為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵 原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有 人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所 產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵 工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀 造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用 串香法。 3 按酒質(zhì)分 (1)國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比,共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、 汾 酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 (2)國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 (3)各省,部評(píng)比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒   一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價(jià)格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。 這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超過(guò)65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。 啤酒的類型: 啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各類熟鮮啤酒。 啤酒一般可根據(jù)生產(chǎn)方式,產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費(fèi)對(duì)象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來(lái)分。 按色澤分類 從啤酒的顏色分,有淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒:淡色啤酒色澤淡金黃色。在國(guó)內(nèi)占市場(chǎng)銷售量的98%以上。這種啤酒口味清爽、殺口感強(qiáng)、酒花香突出。濃色啤酒呈棕色或紅褐色。這種啤酒的口味醇厚、麥芽香味突出。黑色啤酒顏色深紅褐色乃至黑褐色。外觀很象醬油、醋。這種啤酒是在釀造時(shí)加入焦香麥芽,使啤酒的顏色加深。這種啤酒具有一般啤酒特性外,其原麥汁濃度高、麥芽焦香突出,泡沫細(xì)膩、口味濃醇、苦味較輕。 按生產(chǎn)工藝分類 在原輔材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變,成為獨(dú)特風(fēng)味的啤酒。如:純生啤酒:這是在生產(chǎn)工藝中不經(jīng)熱處理滅菌,就能達(dá)到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒。全麥芽啤酒:全部以麥芽為原料(或部分用大麥代替),采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。小麥啤酒:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。渾濁啤酒:這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,濁度為2.0~5.0 EBC濁度單位的啤酒。 其他分類 按生產(chǎn)方式,可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過(guò)包裝后,不經(jīng)過(guò)低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時(shí)間不宜太長(zhǎng),在低溫下一般為一周。熟啤酒,是指啤酒經(jīng)過(guò)包裝后,經(jīng)過(guò)低溫滅菌的啤酒,保存時(shí)間較長(zhǎng),可達(dá)三個(gè)月左右。 此外從啤酒含的酒精度來(lái)看,有含酒精啤酒、低醇啤酒及無(wú)醇啤酒之分。 按消費(fèi)對(duì)象可將啤酒分為普通型啤酒、無(wú)酒精(或低酒精度)啤酒、無(wú)糖或低糖啤酒,酸啤酒等。無(wú)酒精或低酒精度啤酒適于司機(jī)或不會(huì)飲酒的人飲用。無(wú)糖或低糖啤酒適宜于糖尿病患者飲用
白酒就跟水的顏色一樣、看上去很純潔。啤酒就是黃色透明的

8,桂林的龍脊梯田旅游攻略

龍脊梯田位于桂林龍勝縣,距離縣城27公里,梯田分布在海拔300至1100米之間,去景區(qū)的路是盤山公路,到了景區(qū)大門買門票,景區(qū)有3個(gè)景點(diǎn)但只用買一次門票就可以進(jìn)去看3個(gè)景點(diǎn),在景區(qū)里面待多久時(shí)間都沒(méi)問(wèn)題。買了門票之后需要換乘坐小車,走過(guò)一段更崎嶇的盤山路才到達(dá)你想去的景點(diǎn)(3個(gè)景點(diǎn)供你選擇)。通常旅游去的都是平安寨梯田,也是大家最長(zhǎng)去的景點(diǎn),景點(diǎn)主要生活的是壯族人民。之后開發(fā)了金坑梯田,主要居住的是瑤族同胞,金坑梯田在景區(qū)里面是海拔最高的景點(diǎn),可以在這個(gè)景點(diǎn)看日出日落,所以備受攝影家的青睞,很多攝影愛(ài)好者都來(lái)這里,一住就是好幾天,只為等一瞬間的攝影時(shí)機(jī)。最近又開發(fā)了古壯寨,是壯族梯田的發(fā)源地,歷史悠久,這里留有著許多完整的古跡。景區(qū)里面有很多民居式的住宿,雖然沒(méi)有豪華舒適,但也衛(wèi)生干凈,多是木頭結(jié)構(gòu),如果想在景區(qū)里面住下是有很多選擇的,吃飯也不是問(wèn)題,這里也有很多餐廳,吃的都是本地特色濃郁的農(nóng)家菜。
前往百度APP查看提問(wèn)1:一日游:桂林-古壯寨-徒步平安寨-桂林(常規(guī))(適合1月份到4月份)回答2:二日游:方案一:桂林-平安寨-田頭寨(住宿)-桂林(攝影)。方案二:桂林-金佛頂-平安寨-桂林(親子)1:公交車。到桂林琴潭客運(yùn)站乘坐,可直達(dá)快車和普通車,票價(jià)和時(shí)間上有區(qū)別,快車貴一些快一些,然后在龍勝汽車站分別轉(zhuǎn)龍勝到大寨,龍勝到平安,龍勝到古壯寨的班車,普通車也可在高速路口換乘。(優(yōu)點(diǎn):便宜,班次多,缺點(diǎn):折騰,效率低)龍脊梯田有景點(diǎn)。黃絡(luò)瑤寨,古壯寨,平安寨,金坑大寨觀景區(qū)住宿 ,古壯寨:古壯寨的周邊主要分布在停車場(chǎng)和各個(gè)寨子中,這里主推性價(jià)比,如有自己交通比較方便的話也可以選擇這里。2:竹筍,滿山的竹子,你不怕不新鮮,炒臘肉是最佳選擇。更多4條
龍脊梯田95元的門票去除了看梯田還可以玩什么?這是小編經(jīng)常收到的問(wèn)題,龍脊梯田是個(gè)大景區(qū),只是看梯田就分三個(gè)大寨和6個(gè)觀景點(diǎn),其他還有什么壯寨,長(zhǎng)發(fā)村,美食村之類的,大部分人沒(méi)去之前好像還是很清楚的,到實(shí)地以后還是會(huì)蒙圈,今天說(shuō)龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?(附上線路)龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?路線一:長(zhǎng)發(fā)村午餐——金坑三號(hào)景點(diǎn)看日落——平安寨九龍五虎觀景臺(tái)——返回路線二:龍脊峽漂流—美食村午餐—金坑三號(hào)景點(diǎn)看日落—金坑二號(hào)景點(diǎn)住宿看日出——返回路線三:龍脊峽漂流——美食村午餐——金坑三號(hào)景點(diǎn)看日落——金坑一號(hào)二號(hào)景點(diǎn)住宿看日出——平安寨九龍五虎觀景臺(tái)——返回路線四:古壯寨——平安寨七星半月————平安寨九龍五虎觀景臺(tái)——返回路線五:長(zhǎng)發(fā)村午餐——金坑三號(hào)景點(diǎn)看日落——平安寨九龍五虎觀景臺(tái)——平安寨七星半月住宿——返回龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?龍脊古壯寨龍脊古壯寨梯田文化觀景區(qū)(主要觀景點(diǎn):游龍下江、長(zhǎng)溝觀景點(diǎn)、始祖田觀景點(diǎn))欣賞游龍下江千層梯田之立體的龍脊梯田美景,古壯寨是具有較高人文觀賞價(jià)值和梯田觀賞價(jià)值的壯族古老村寨,擁有廣西乃至全國(guó)保存較完整、較古老、規(guī)模較大的壯族干欄式吊腳木樓建筑群。沿著石板路徒步至平安寨(約40分鐘可延長(zhǎng)到100分鐘),沿途可欣賞到壯麗美景!龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?龍脊美食村美食村——岳武村,岳武村距離龍脊小鎮(zhèn)(售票處)大概6公里,,也是321國(guó)道龍勝境內(nèi)起始點(diǎn)正對(duì)面,從梯田景區(qū)過(guò)去大概一個(gè)小時(shí),屬于典型北壯的一個(gè)小寨,人口不多,40戶人家左右,這里安靜和諧,沒(méi)有景區(qū)里和城市那些喧囂,人們?nèi)粘龆鳎章涠鴼w,如果你置身其中都能感覺(jué)時(shí)間都慢了下來(lái)。說(shuō)起美食這個(gè)小村莊有那么吸引人的地方呢?羅漢果,百香果,土雞,斗雞,大米酒等原生食材,值得你去品味純正的桂北美食。小村莊未開發(fā),無(wú)需門票,用餐也需要提前預(yù)訂,自己去菜園采摘無(wú)公害蔬菜也是一件有意思的事情。龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?黃洛瑤寨黃洛瑤寨位于龍脊景區(qū)境內(nèi),是龍脊十三寨中唯一的瑤族村寨,居住著清一色的紅瑤族,自古紅瑤婦女有儲(chǔ)長(zhǎng)發(fā)的傳統(tǒng)習(xí)慣,她們的長(zhǎng)發(fā)都是盤在頭上的。全村60戶人家中,頭發(fā)長(zhǎng)達(dá)一米以上的有60名,最長(zhǎng)的達(dá)1.7米。獲得“吉尼斯群體長(zhǎng)發(fā)之最”,號(hào)稱天下第一長(zhǎng)發(fā)村。龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?平安壯族梯田平安壯族梯田:平安壯族梯田海撥380-880米,浩瀚如海的梯田世界里,共有大小各異的梯田15862塊,最大的梯田只有0.62畝,最小的梯田只能插3株禾苗,有"青蛙一跳三塊田"和"一床蓑衣蓋過(guò)田"之說(shuō)。平安梯田內(nèi)有“九龍五虎”和“七星伴月”兩個(gè)獨(dú)特的景觀?!熬琵垺敝庚埣怪髅}在這里分出來(lái)的九條小山梁,“五虎”指這里五個(gè)略微凸起的小山頭?!熬琵垺?、“五虎”全部為梯田所盤繞?!捌咝恰敝府?dāng)初開天時(shí)特意留下來(lái)的七個(gè)小山包,七個(gè)小山包分別疊立在器塊田的中央,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像七顆閃爍的星星,守護(hù)著龍脊那塊彎彎的月亮田。因?yàn)椤熬琵埼寤ⅰ焙汀捌咝前樵隆钡拇嬖?,使得平安梯田像掃帚田園一樣景中有景,平田許多情趣和意味。這里氣候濕潤(rùn)溫和,由于海拔較高,高山、深谷的大落差使得梯田周邊遠(yuǎn)有高山云霧,近有河谷急流,形成世界一絕的景觀。龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?金坑紅瑤梯田金坑紅瑤梯田 :金坑梯田在大寨村境內(nèi),這里因出產(chǎn)金子得名,這里四面環(huán)山,酷似天然天坑。金坑大寨紅瑤梯田有三個(gè)觀景點(diǎn),分別為西山韶樂(lè)、大界千層天梯和金佛頂。大界千層天梯可以看到層層梯田似樓梯一樣直砌云端;西山韶樂(lè)可以看到貓兒山和景區(qū)最高峰--福平包,可俯視40-50平方公里的梯田景觀,清晨還可觀日出;金佛頂景點(diǎn)可以看到"雄鷹展翅"和"金線吊葫蘆"及日落的景觀。小編推薦的這些行程適合自駕游和包車自由行,如果在時(shí)間充足的情況下可以選擇公共交通, 龍脊梯田哪個(gè)寨子最好玩?轉(zhuǎn)發(fā)出去讓更多的人到神秘的龍脊梯田發(fā)掘更多的樂(lè)趣。包車自由行百度貼吧里面有介紹:https://tieba.baidu.com/p/5280265722
龍脊梯田龍脊梯田位于龍勝縣東南部和平鄉(xiāng)境內(nèi),距桂林市區(qū)77公里,距龍勝縣城17公里,是一個(gè)規(guī)模宏大的梯田群,有“梯田世界之冠”的美譽(yù)。龍脊梯田地處海拔1916米的深山,共分為金坑?大寨紅瑤梯田觀景區(qū)、平安壯族梯田觀景區(qū)、龍脊古壯寨梯田觀景區(qū)。金竹壯寨金竹壯寨因金色的竹林而得名,是龍脊十三寨的“第一寨”,是我國(guó)典型的壯族村寨,譽(yù)為“北壯第一寨”。金竹壯寨的吊腳樓建筑風(fēng)格獨(dú)特,保持得比較完整。黃洛紅瑤寨黃洛紅瑤寨位于龍脊梯田景區(qū)內(nèi),沿龍脊旅游公路可達(dá)寨門口,黃洛紅瑤寨居住著清一色的紅瑤族,這里民風(fēng)民俗保存得比較完整,以紅瑤服飾、長(zhǎng)發(fā)、歌舞而聞名。平安壯族梯田平安壯寨梯田有“七星伴月”和“九龍五虎”兩大著名景觀。平安壯族梯田共有大小各異的梯田15862塊,最大的梯田只有0.62畝,最小的梯田只能插3株禾苗,有“青蛙一跳三塊田”和“一床蓑衣蓋過(guò)田”之說(shuō)。金坑紅瑤梯田金坑?大寨紅瑤梯田有三個(gè)觀景點(diǎn),分別為西山韶樂(lè)、大界千層天梯和金佛頂。大界千層天梯可以看到層層梯田似樓梯一樣直砌云端;西山韶樂(lè)可以看到貓兒山和景區(qū)最高峰——福平包,金佛頂景點(diǎn)可以看到“雄鷹展翅”和“金線吊葫蘆”及日落的景觀。票價(jià) 198元 同程價(jià)158元交通梯田共有平安村、龍脊村、大寨三個(gè)入口,從桂林市區(qū)都有車到達(dá)每個(gè)入口,游客可自行選擇。第一個(gè)入口:平安村先從桂林乘坐快車到龍勝縣城,票價(jià)15元,行程約2小時(shí)(發(fā)車時(shí)間8:00、9:10、11:00、12:00、13:10、14:00、15:10、16:10、17:10、18:20)再轉(zhuǎn)龍勝至平安停車場(chǎng)(龍脊)的班車,票價(jià)6.5元,行程約1小時(shí)(發(fā)車時(shí)間7:30、9:00、11:00、13:00、15:00、17:00)。最后步行20分鐘到平安寨即到。2、返回路線一樣,只是要注意發(fā)車時(shí)間的不同。(平安停車場(chǎng)到龍勝的班車時(shí)間7:20、8:50、13:00、15:00、16:30)。第二個(gè)入口:龍脊村 1、如果不去大寨可從平安寨的七星伴月觀景點(diǎn)附近走過(guò)去,時(shí)間40分鐘左右,梯田比較壯觀。2、從公路上爬梯田上去,或者在龍脊路口往龍勝縣城方向走幾分鐘有一條小路,可以沿著小路走到龍脊村,大約需要3小時(shí)左右,可以省30元的門票。第三個(gè)入口:大寨 1、先從桂林乘坐快車到龍勝縣城,再在龍勝汽車站轉(zhuǎn)龍勝-大虎山的班車,票價(jià)6.5元-8元。行程約1小時(shí),發(fā)車時(shí)間:7:00-17:00,每20分鐘一班。最后在大虎山坐小面包或摩托車直接到大寨,票價(jià)3元。2、桂林乘坐慢車到達(dá)和平鄉(xiāng)(龍脊路口下車,那里有巨幅廣告牌),在路口乘坐龍勝-大寨的班車。如何在兩個(gè)景點(diǎn)之間穿行1)大寨 → 平安第一種方式:從金坑梯田的西山韶樂(lè)與千層梯田之間的岔路口徒步到平安,需時(shí)3、4個(gè)小時(shí),中途岔路較多,最好能請(qǐng)導(dǎo)游,費(fèi)用大概40 、50元。如果不請(qǐng)導(dǎo)游需記得一定走石板路,并多問(wèn)路。這條線路是眾多戶外愛(ài)好者的首選,中間會(huì)路過(guò)中六等村寨,這些村子民風(fēng)淳樸,景色優(yōu)美,是徒步旅行的最佳路線。第二種方式:在大寨乘坐“大寨”→“龍勝”的班車,達(dá)到二龍橋(去平安梯田和大寨梯田的分岔路口),換乘面包車或包車前往平安停車場(chǎng),再徒步20分鐘到達(dá)平安寨。2)金坑 → 平安從金坑梯田到平安梯田,可在大寨停車場(chǎng)乘坐大寨到龍勝的班車,在二龍橋(去往平安和大寨的岔路口)換乘去往平安停車場(chǎng)的班車或面包車。最佳旅游時(shí)間3月:龍脊油菜花。4月中旬-6月中下旬:灌水插秧。7月-9月中上旬:綠色。9月中下旬-11月中上旬:金色龍脊。12月中下旬-2月中上旬:銀裝素裹(金坑梯田觀景區(qū))。美食到龍脊一定得吃龍脊土雞,用山泉水做出來(lái)的土雞,城市里是無(wú)緣享用到的,價(jià)格在50元左右一只土雞。還有竹鼠、山雞、山龜、野蜂蜜等等,幸運(yùn)及大膽的游客可以品嘗到各種美味食用蟲類。住宿① 游平安梯田可住龍脊旅館,都是很有特色的本地村民自己搭建的吊腳木樓,設(shè)施比較簡(jiǎn)陋,有熱水,部分雙人間帶獨(dú)立衛(wèi)生間。但龍脊村的住宿條件很差,最好不要在那里投宿。② 大寨可以住在大寨村、田頭寨。一般住在田頭寨,那里旅館比較多,距離景點(diǎn)近。另外,大寨的最高峰有叫全景樓的旅館看景是最美的,推開窗便可以看見(jiàn)梯田的景觀,但是除了床和燈,其它什么設(shè)施都沒(méi)有。購(gòu)物① 龍脊四寶“龍脊四寶”指龍脊茶葉、龍脊辣椒、龍脊水酒、龍脊香糯。龍脊茶葉清朝時(shí)候是貢品;龍脊香糯釀成的龍脊水酒香甜可口;龍脊辣椒有一股濃烈獨(dú)特的香味,皮厚子小,辣味適中;龍脊水酒俗有“龍勝茅臺(tái)”之稱。② 手工刺繡、蠟染、銀器田頭寨有瑤族的手工刺繡、蠟染和銀器,幾乎家家都有賣。手工刺繡有頭巾、手機(jī)套、背包、掛幅等;蠟染有頭套、披肩、臺(tái)布等。銀器主要是手飾。田頭寨的價(jià)格相比其他景點(diǎn)要便宜。如果想買,可以講價(jià),出對(duì)方開價(jià)的一半,再與對(duì)方討價(jià)還價(jià)。平安寨的東西略貴些,瑤家刺繡較少。同程網(wǎng)小貼士● 乘車到達(dá)大寨的時(shí)間幾乎都在12點(diǎn)—2點(diǎn)之間,建議準(zhǔn)備食物。因?yàn)榇笳慕煌ú环奖?,新鮮的豬肉少,葷菜比較貴10-15元,一般的菜在5-6元。平安村的交通比較方便,價(jià)格適中。● 選擇徒步在村寨中找景點(diǎn)的時(shí)候,岔路相對(duì)多一定要記住沿著石板路走,實(shí)在不知道就問(wèn)在路邊勞作的農(nóng)民們,他們會(huì)很熱情地指路。也可以請(qǐng)一位當(dāng)?shù)卮迕褡鰧?dǎo)游?!?問(wèn)路盡量找中老年人,這樣不會(huì)被問(wèn)收費(fèi)。如果是找人照相或給別人照相就要先問(wèn)清是否收費(fèi),以免引起糾紛。另外,觀看寨子里的表演一定要問(wèn)清楚是否要收費(fèi)?!?當(dāng)?shù)厝擞袨橛慰蛶?、背包的?xí)慣,可接受,但要講好價(jià)錢。一般2小時(shí)路程10元或20元左右?!?自駕車只能開到平安停車場(chǎng)和大寨停車場(chǎng),兩個(gè)停車場(chǎng)均有專職保安看護(hù),停車車輛需繳費(fèi)?!?年紀(jì)較大和體力不佳的,可以選擇4人抬的滑竿,一滑竿大約120-180元不等,具體價(jià)錢需直接和當(dāng)?shù)卮迕套h?!?如果要在山上住一夜,可先打電話聯(lián)系,一是可以問(wèn)車次,二是可以預(yù)定房間,三是可以約定由旅館派人來(lái)接。● 最佳觀賞和拍攝地:平安七星伴月景點(diǎn)拍出來(lái)的照片很漂亮,西山邵樂(lè)是觀日出的最佳地點(diǎn)?!?游覽金坑大寨瑤族梯田時(shí)可住在金坑田頭寨,金坑田頭寨處于金坑大寨瑤族梯田觀景區(qū)的三個(gè)觀景點(diǎn)的中央,這樣可以避免走回頭路,節(jié)約徒步時(shí)間。
我去年暑假去的。就把我的行程和你說(shuō)說(shuō)吧,希望給你一些有用的意見(jiàn)。那次旅游留下的印象很深刻。第一天下午到的。入住賓館后,晚上在市內(nèi)游覽靖江王府,在獨(dú)秀峰上看的日落。后來(lái)看了兩江四湖。買了個(gè)地圖,按地圖沿岸邊走,沒(méi)有買船票坐船。船票比較貴,又不是2012,感覺(jué)劃不來(lái)。雖然用走的有點(diǎn)累。第二天去陽(yáng)朔。我是在住的酒店報(bào)了一個(gè)散客團(tuán)。一早上組織坐車去了磨盤山碼頭,然后乘船沿漓江游覽,直到陽(yáng)朔。然后跟團(tuán)看了大榕樹等景點(diǎn)。后來(lái)沒(méi)有跟團(tuán)會(huì)市區(qū),而是在陽(yáng)朔縣城吃了晚飯,逛了逛西街,最后做8點(diǎn)左右的長(zhǎng)途車回來(lái)的。我建議你還是在陽(yáng)朔住一晚,第二天租自行車再自己玩玩。然后當(dāng)天晚上回來(lái)。我第三天在市內(nèi)玩七星公園、七星巖(上午)、蘆笛巖(下午),都不錯(cuò),其他的像疊彩山、伏波山由于時(shí)間緊沒(méi)有去。不過(guò)這些山其實(shí)都差不多,就是很陡的一個(gè)山然后沿著很陡的臺(tái)階可以上到山頂上。第四天早上去了象鼻山(桂林城徽,怎能不去),然后坐下午1點(diǎn)的火車離開的。我用了差不多3天時(shí)間,如果你再在陽(yáng)朔玩一天的話,就是一共4天。我是學(xué)生,比較省,人均最多大概1500 。對(duì)了,現(xiàn)在由于是冬天,及時(shí)是廣西,氣候也不是很好,龍脊梯田應(yīng)該還沒(méi)有什么好看的,不建議去

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