搜一下：茅臺白酒 茅臺酒的保質期最少多久

您好，茅臺酒沒有保質期，醬香型白酒年份越長味道越濃，一般茅臺酒年份越老的茅臺價格越高，升值空間大，建議收藏。

盒子打開，用蠟把瓶口縫隙處糊一圈，外頭再用保鮮膜繞上。陰存即可。哪年的茅臺?。啃戮品?年就可以喝了。白酒新工藝，沒必要保存太久。長了跟水似的。原來長了，能變成酒膏，現在早已看不見了。

不用封，茅臺那個包裝不跑酒

你好 醬香酒 不用刻意去保存 因為它是自然發(fā)酵的 只需要放在陰涼通風的地方就行了 一般大家說的挖個坑藏酒 其實是個誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風的山洞里面而已

保持通風不受潮即可

刨個坑埋上它

現在紅皮子的茅臺確實不容易保存 20年 別開箱 放在干燥點的倉庫 或者地窖

43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。

十年左右五糧液是陳釀酒，保存得當才能使存放的時間更長，酒的味道越醇香。一般將五糧液放在20℃左右的環(huán)境下，保持陰暗沒有陽光直射，還要保證酒的包裝密封性，這樣可以保存10年左右。一旦打開瓶蓋讓空氣滲透進入，酒的保質期會大大縮短。都說酒是陳年香，放置時間越長的酒，喝起來味道更加醇香。在購買五糧液這種白酒時，往往看不到上面的保質期標注，是不是就意味著五糧液可以一直存放，時間越久越好呢?　其實五糧液是有保質期的，一般的白酒保質期都是十年。論起白酒能放多久就要搞清楚陳放的各種要求：避光、恒溫、恒濕、密封。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存，密封良好；而且酒廠都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此，如果是這樣的原酒在酒廠陳放最多可以達到數十年，而且大部分情況下都不會出現酸化。但是，市場上買到的濃香型白酒基本都是瓶裝，其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于飲用的濃香型白酒是經過加漿（加水）降度勾兌了的，從酒體來說就已經不理想了，再加上透光玻璃瓶，密封性能差的方便瓶蓋等條件，市場上的濃香型白酒的陳放時間會大打折扣，因此一般不宜超過十年。

1:低溫下保存2:制成干粉或結晶保存3:在保護劑下保存1:酶活性:有機體的生命活動表現了它內部化學反應歷程的有序性，這種有序性是受多方面因素調節(jié)的，一旦破壞了這種有序性，就會導致代謝紊亂，產生疾病，甚至死亡。酶活力受到調節(jié)和控制是區(qū)別于一般催化劑的重要特征。2:酶活力測定常用的方法:終點法;動力學方法。3：調節(jié)酶的活性：激素通過與細胞膜或細胞內受體相結合而引起一系列生物學效應，以此來調節(jié)酶活性。

⑴低溫下保存：由于多數蛋白質和酶對熱敏感，通常35℃～40℃以上就會失活，冷藏于冰箱一般只能保存一周左右，而且蛋白質和酶越純越不穩(wěn)定，溶液狀態(tài)比固態(tài)更不穩(wěn)定。因此通常要保存于－5℃～－20℃，如能在－70℃下保存則最為理想。極少數酶可以耐熱：如核糖核酸酶可以短時煮沸；胰蛋白酶在稀HCl中可以耐受90℃；蔗糖酶在50℃～60℃可以保持15 min～30 min不失活。還有少數酶對低溫敏感，如鳥肝丙酮酸羧化酶25℃穩(wěn)定，低溫下失活，過氧化氫酶要在0℃～4℃保存，冰凍則失活，羧肽酶反復凍融會失活等⑵制成干粉或結晶保存：蛋白質和酶固態(tài)比在溶液中要穩(wěn)定的多。固態(tài)干粉制劑放在干燥劑中可長期保存，例如葡萄糖氧化酶干粉0℃下可保存2年，－15℃下可保存8年。通常，酶與蛋白質含水量大于10％，室溫低溫下均易失活，含水量小于5％時，37℃活性會下降，如要抑制微生物活性，含水量要小于10％，抑制化學活性，含水量要小于3％。此外要特別注意酶在凍干時往往會部分失活。 _⑶在保護劑下保存：很早就有人觀察到，在無菌條件下，室溫保存了45年的血液，血紅蛋白僅有少量改變，許多酶仍保留部分活性，這是因為血液中有蛋白質穩(wěn)定的因素，為了長期保存蛋白質和酶，常常要加入某些穩(wěn)定劑：例如：①惰性的生化或有機物質：如糖類、脂肪酸、牛血清白蛋白、氨基酸、多元醇等，以保持穩(wěn)定的疏水環(huán)境。②中性鹽：有一些蛋白質要求在高離子強度（1 mol/L～4mol/L或飽和的鹽溶液）的極性環(huán)境中才能保持活性。最常用的是：MgSO4、NaCl、(NH4)SO4等。使用時要脫鹽。③巰基試劑：一些蛋白質和酶的表面或內部含有半胱氨酸巰基，易被空氣中的氧緩饅氧化為磺酸或二硫化物而變性，保存時可加入半胱氨酸或巰基乙醇?？傊?，對樣品的保存必須給以只夠的重視，一些常用酶的保存條件可參見《生物化學制備技術》（蘇拔賢主編）一書中的"一些酶保存的條件和穩(wěn)定性"表，其他各種生物大分子和生物制劑的保存條件，可查閱有關的文獻和酶學手冊

1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。（2）.把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。（3）.把已經融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點）（4）.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟當然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質，這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好

你如果是套現錢的話，可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個酒直接賣給收藏的人，也許能賣到最高不超過5W平時看到的炒做的天價茅臺五糧液等，都是作為慈善義賣的價格。所拍價格投入基金啊，捐款什么的。相對來說你可以參考現在市面上30年陳釀的茅臺的價格的5到10倍。

茅臺酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺都有，還是完好的，不會存在什么跑酒的現象。 如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。

瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個茅臺不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧

放在陰涼干燥處

茅臺酒是是不需要窖存的，我們的店里01年的茅臺都有，還是完好的，不會存在什么跑酒的現象。如果存在跑酒，店里這么多年了，沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。

從理論上來說，威士忌是蒸餾酒，裝瓶之後酒精度高達40%以上，完全不需要擔心變質的問題。當你購買一瓶威士忌回來，不需要經過任何特殊處理，只要不是故意放在高溫旁邊，或是每天曬太陽，都不需擔心變質的問題。理論上保存期限是無限期。威士忌的保存跟釀造酒的葡萄酒是很不一樣的，好的葡萄酒適合恒溫恒濕的酒窖中養(yǎng)著，等候它隨著時間在瓶中的熟成變化，纖細的葡萄酒需要非常小心的呵護。兩種酒類觀念差很多，不要搞混。不過無限期不會變質的保存終究是理論，威士忌的瓶塞不可能100%的密合，還是會以非常緩慢的速度氧化，有些放得不是很好的威士忌，或是磁瓶裝的威士忌，若干年後甚至會有酒液面下降的困擾，不過這些情形仍不影響威士忌，不算變質，都是可以喝的，只是極端挑剔的老饕，或是收藏家，會想出其他花招來杜絕這些緩慢的氧化，期望不要有任何一絲的變化，因此，就有人想出用錫箔紙，或是保鮮膜，很認真的把一整瓶酒包得密不透風，作為長時間的收藏。我個人認為，威士忌的美麗最好收藏在你的肚子里，還有留在美好的記憶里。威士忌的制作和經過陳放橡木桶數十年的熟成，所得到來自自然和人類歷史經驗的美麗，是為了感動人心。不是當作財富來炫耀的。買了開來喝與好朋友分享肯定比放在酒柜中站立數十年來的有價值許多。那威士忌開瓶後可不可以存放?要多久時間之內把它喝完?理論上開瓶之後的保存仍然是無限期，沒有變質的問題。但是開瓶後氧化的速度更快了，仍然有風味緩慢流失的可能性。多久的時間內喝完最能品嚐到一只威士忌完整的風味?

我要先聲明一下，從達人學院這里傳達的是觀念，不是答案，例如要買哪一瓶酒?或是威士忌該如何存放?都不是達人學院想傳達的。我希望傳達出尊重以及愛酒的觀念，而不是教你如何使用保鮮膜?！　睦碚撋蟻碚f，威士忌是蒸餾酒，裝瓶之後酒精度高達40%以上，完全不需要擔心變質的問題。當你購買一瓶威士忌回來，不需要經過任何特殊處理，只要不是故意放在高溫旁邊，或是每天曬太陽，都不需擔心變質的問題。理論上保存期限是無限期。威士忌的保存跟釀造酒的葡萄酒是很不一樣的，好的葡萄酒適合恒溫恒濕的酒窖中養(yǎng)著，等候它隨著時間在瓶中的熟成變化，纖細的葡萄酒需要非常小心的呵護。兩種酒類觀念差很多，不要搞混。　　不過無限期不會變質的保存終究是理論，威士忌的瓶塞不可能100%的密合，還是會以非常緩慢的速度氧化，有些放得不是很好的威士忌，或是磁瓶裝的威士忌，若干年後甚至會有酒液面下降的困擾，不過這些情形仍不影響威士忌，不算變質，都是可以喝的，只是極端挑剔的老饕，或是收藏家，會想出其他花招來杜絕這些緩慢的氧化，期望不要有任何一絲的變化，因此，就有人想出用錫箔紙，或是保鮮膜，很認真的把一整瓶酒包得密不透風，作為長時間的收藏?！　∥覀€人認為，威士忌的美麗最好收藏在你的肚子里，還有留在美好的記憶里。　　威士忌的制作和經過陳放橡木桶數十年的熟成，所得到來自自然和人類歷史經驗的美麗，是為了感動人心。不是當作財富來炫耀的。買了開來喝與好朋友分享肯定比放在酒柜中站立數十年來的有價值許多?！　∧峭考砷_瓶後可不可以存放?要多久時間之內把它喝完?　　理論上開瓶之後的保存仍然是無限期，沒有變質的問題。但是開瓶後氧化的速度更快了，仍然有風味緩慢流失的可能性?！　《嗑玫臅r間內喝完最能品嚐到一只威士忌完整的風味?

不會

不會

威士忌本身是蒸餾酒，所以在發(fā)酵過程中所產生之酵母已經於蒸餾過程中被殺死，酵母死后此酒里便無生命，無生命就無壽命，無壽命就無期限，故只要保存得當，就不會讓酒精蒸發(fā)掉。保存方法可用蠟封於瓶口橫放於冰箱中即可。一般威士忌差不多和我們的低度白酒差不多！保存時要密封保存！都有保質期一說！如果你開了一年沒有密封的話，應該揮發(fā)的差不多了！