黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一,是屬于漢族的釀造酒,而問起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒。就像白酒當(dāng)中的清香型、濃香型、醬香型,啤酒當(dāng)中的淡爽、純生等,浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣,根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種,比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。
1、浙江最好喝的酒有哪些?
浙江的酒文化區(qū)別于我國絕大部分省份的酒文化,我國很多省份盛產(chǎn)白酒,比如四川、貴州,也有很多省份盛產(chǎn)啤酒,比如山東、黑龍江。如今白酒和啤酒已經(jīng)占據(jù)我國半壁江山,其他紅酒、洋酒也被很多人追捧,但是人們卻似乎忘記了,我們?nèi)A夏大地上比較古老的一款酒,黃酒。黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一,是屬于漢族的釀造酒,而問起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒,
浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣,根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種,比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。就像白酒當(dāng)中的清香型、濃香型、醬香型,啤酒當(dāng)中的淡爽、純生等,這其中花雕酒應(yīng)該是大家所最為熟知的了,花雕酒又名女兒紅、狀元紅,比較柔和也比較富有營養(yǎng)。目前基本很多老人喜歡飲用黃酒,喝前熱一熱別有一番滋味,
如果要論浙江黃酒的品牌,基本上風(fēng)靡全國的女兒紅、沈永和、古越龍山、塔牌黃酒、會(huì)稽山、西塘老酒都是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒品牌。這其中比較好應(yīng)該是古越龍山,古越龍山不管是高檔還是中低檔的層次都有分布,而女兒紅因?yàn)榧仁欠N類又是品牌,比較混亂,所以目前市面上的女兒紅口味有很大的區(qū)別,對(duì)女兒紅的整體口感有所影響,另外浙江除了黃酒以外,也是有啤酒存在的,因?yàn)槟贻p人群體絕大部分還是引用啤酒比較多。
2、在浙江嘉興喝白酒,一般哪個(gè)價(jià)位、哪個(gè)牌子比較適合辦酒席?
婚宴酒選擇哪個(gè)檔次一般要看經(jīng)濟(jì)預(yù)算,像有錢人可以直接選五糧液,飛天茅臺(tái),劍南春,習(xí)酒窖藏1988等等,如果是普通家庭兩三百元左右的價(jià)格比較合適,酒質(zhì)也不差,用來宴請(qǐng)客人足矣,下面介紹幾款性價(jià)比高的婚宴酒。1、東方國賓陳釀來自茅臺(tái)鎮(zhèn)的大曲坤沙醬酒,采用顆粒飽滿的本地糯高粱當(dāng)原料,嚴(yán)格遵循“端午制曲,重陽下沙”的釀酒規(guī)律,歷經(jīng)漫長(zhǎng)的生產(chǎn)周期,再經(jīng)過多年陳釀,最終得到醬香濃郁的東方國賓醬酒,
這款陳釀采用紅色包裝,瓶身極具東方古典韻味,十分適合婚禮酒席飲用。2、水井坊臻釀八號(hào)簡(jiǎn)約的玻璃瓶身設(shè)計(jì),外觀十分時(shí)尚簡(jiǎn)潔,還能看到酒體的清透色澤,這款臻釀八號(hào)的口感也不錯(cuò),屬于52度濃香型白酒,入口甘冽清爽,咽下去還有醇厚酒香,比較符合大眾口感,3、洋河藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán)天之藍(lán)是濃香型大曲酒,以高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑,外包裝采用銀色和藍(lán)色相搭配,十分大氣時(shí)尚,比較符合年輕人的品味。