17年白酒市場(chǎng)不同檔次市場(chǎng)結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)來(lái)源。15-2017年中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量數(shù)據(jù)來(lái)源，擴(kuò)大再生產(chǎn)滿足市場(chǎng)需要的新工藝白酒，由于生產(chǎn)過(guò)剩，顯而易見(jiàn)，一上來(lái)就拉低了年輕人對(duì)白酒的印象，口干舌燥，徒有酒精氣質(zhì)的白酒并不是真正白酒的屬性，隨著疫情的緩解，受長(zhǎng)時(shí)間封城措施影響而被抑制的外出和聚餐需求將開(kāi)始回暖，這將給中國(guó)經(jīng)濟(jì)和中國(guó)白酒銷(xiāo)售帶來(lái)利好消息;因此，中國(guó)白酒或?qū)⑿》壬仙?70.64萬(wàn)千升。

1、中國(guó)的白酒市場(chǎng)到底怎樣？

全國(guó)產(chǎn)量總量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)2015-2020年，白酒產(chǎn)量總量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)。2020年，中國(guó)白酒產(chǎn)量為740.7萬(wàn)千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的產(chǎn)量為385.1萬(wàn)千升，注：折65度商品量為國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的白酒相關(guān)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)，以下不再贅述。全國(guó)銷(xiāo)售量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)從2015-2020年，我國(guó)白酒的銷(xiāo)量呈現(xiàn)波動(dòng)下降的趨勢(shì)，

隨著疫情的緩解，受長(zhǎng)時(shí)間封城措施影響而被抑制的外出和聚餐需求將開(kāi)始回暖，這將給中國(guó)經(jīng)濟(jì)和中國(guó)白酒銷(xiāo)售帶來(lái)利好消息;因此，中國(guó)白酒或?qū)⑿》壬仙?70.64萬(wàn)千升。白酒產(chǎn)業(yè)集中四川貴州和山東目前，四川省白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入占比達(dá)到了44.19%，在白酒行業(yè)居于絕對(duì)領(lǐng)先的地位，其次是貴州和山東，銷(xiāo)售收入占比分別達(dá)到16.70%和7.89%。

因此，目前來(lái)看，白酒的銷(xiāo)售大省集中于四川、貴州和山東省，總體來(lái)看，白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度在上升。排名前三的地區(qū)銷(xiāo)售收入占有率68.82%;排名前七的地區(qū)銷(xiāo)售收入占有率達(dá)到了88.16%，行業(yè)內(nèi)規(guī)模效應(yīng)較強(qiáng)，強(qiáng)者恒強(qiáng)。四川白酒產(chǎn)量六年第一2020年，四川省白酒產(chǎn)量依舊位于全國(guó)第一，其產(chǎn)量為367.6萬(wàn)千升;現(xiàn)階段排名第二的是湖北省，白酒產(chǎn)量為35.9萬(wàn)千升;現(xiàn)階段排名第三的是貴州省，產(chǎn)量為23.81萬(wàn)千升，

目前，四川、湖北和貴州省的白酒產(chǎn)量位列全國(guó)前三。從其他年份的數(shù)據(jù)來(lái)看，河南省和山東省也是白酒生產(chǎn)大省，四川白酒銷(xiāo)售收入第一連續(xù)兩年白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入排名第一的為四川省。四川省2018年白酒的銷(xiāo)售收入達(dá)到了2370.29億元，同比增加11.70%;其次是貴州省和山東省，銷(xiāo)售收入分列第二和第三，注：因截止至2021年7月末，官方暫未公布分地區(qū)的銷(xiāo)售收入數(shù)據(jù)，故以2017-2018年數(shù)據(jù)作分析。

2、白酒行業(yè)的市場(chǎng)這樣？

一、白酒制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量圖表：2015-2017年中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院白酒行業(yè)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，行業(yè)的市場(chǎng)化程度高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，從全國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源于自身品牌的影響力、產(chǎn)品風(fēng)格以及營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作模式。2017年，納入到國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)1,593家，市場(chǎng)集中度較為分散，

二、白酒各品牌市場(chǎng)份額據(jù)統(tǒng)計(jì)，19家A股白酒上市公司2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收總額達(dá)1661.58億元。進(jìn)入2018年白酒行業(yè)A股上市企業(yè)營(yíng)收排行榜(TOP10)的企業(yè)依次為貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、順鑫農(nóng)業(yè)、瀘州老窖、古井貢酒、山西汾酒、口子窖、迎駕貢酒以及今世緣，其中，貴州茅臺(tái)以582.18億元位列榜首。

值得提出的是，在2018年白酒行業(yè)A股上市企業(yè)營(yíng)收排行榜(TOP10)中，營(yíng)收超百億的企業(yè)有5家，分別為貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、順鑫農(nóng)業(yè)和瀘州老窖，其2017年?duì)I收分別為：582.18、301.87、199.18、117.34、103.95億元。排名前五企業(yè)總營(yíng)收為1304.51億元，占2018年白酒行業(yè)A股上市企業(yè)營(yíng)收排行榜(TOP10)企業(yè)營(yíng)收總額的85%，

圖表：2017年白酒行業(yè)各品牌市場(chǎng)份額數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、各企業(yè)年報(bào)三、不同檔次白酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)圖表：2017年白酒市場(chǎng)不同檔次市場(chǎng)結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、和企業(yè)年報(bào)(此高端白酒界定為500元/升)四、白酒企業(yè)銷(xiāo)量排名圖表：2017年白酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)白酒銷(xiāo)量占比數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、各企業(yè)年報(bào)想要了解更多關(guān)于白酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2018-2024年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。