喜酒

貴妃酒

酒鬼最貴（醉鬼）

白金酒。

喜酒

貴妃酒最貴。

茅臺酒為什么會這么貴？原來制作過程那么的復(fù)雜，難怪這么貴！ 00:00 / 01:3270% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)也是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。

香檳拿來跟茅臺比？正真有年代的窖藏茅臺是貴到你買不起?。。≡倏纯磩e人怎么說的。

那要看是一般的還是好的，我國市場上的香檳大都是香檳工藝法生產(chǎn)的香檳。一般是20--30元一大瓶。真正的香檳是法國香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡葡萄酒，價(jià)格昂貴。在法國也是高檔消費(fèi)品。法國香檳一般在400左右。

KTV消費(fèi)都貴啊 在什么地方怎么消費(fèi)你可以選擇的 哦

當(dāng)然是坑爹了,矛臺酒才358元。哪里的香檳酒要520。

可以打12315投訴?。e人這些商家嘗慣甜頭！

茅臺

假酒最貴 別的酒最多傷身體，假酒要命。

我在酒仙網(wǎng)見到一個(gè)最貴的酒是茅臺12生肖酒，368000

世界最貴酒：1、瑞典絕對伏特加 2、軒尼詩3、Johnnie Walker4、芝華士5、Moet Chandon銘悅香檳6、Remy Martin人頭馬7、馬爹利 8、Bacardi百加得9、家豪威士忌 CARDHU10、尊榮極品威士忌 SWING

茅臺

如果說最貴的就是最好的話，那毫無疑問當(dāng)屬一瓶叫做chateau lafite的酒了，有史以來一瓶來自波爾多出產(chǎn)的，1787 Chateau Lafite葡萄酒（該葡萄酒的玻璃酒瓶上留有蝕刻的幾個(gè)開頭字母Th.J。），在1985年12月位于英國倫敦的Christie拍賣中以105,000英鎊（大約160,000美元）的價(jià)格售出。此外，根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄（The Guinness Book of World），至今該酒的價(jià)格仍然是世界上最為昂貴的。根據(jù)報(bào)道，該葡萄酒是來自美國第3任總統(tǒng)，Thomas Jefferson先生的酒窖。Thomas Jefferson先生是位哲學(xué)家、科學(xué)家和政客。同樣，貴族出身的Jefferson先生也是一位饑渴的“葡萄酒行家”。當(dāng)他被委派到法國擔(dān)任駐法國大使的時(shí)候，他就耗費(fèi)了許多時(shí)間，以拜訪法國波爾多和勃艮第地區(qū)的葡萄園并從那里購買葡萄酒以供自己個(gè)人收藏或?yàn)榕笥汛I葡萄酒，望采納

杜洛兒香檳原產(chǎn)地法國，位列于世界十大香檳品牌。色澤為小麥的金黃色，帶有清新的水果芳香，綠蘋果，餅干味，持久的花香，香檳入口柔和，優(yōu)雅的結(jié)構(gòu)且回味悠長。因?yàn)樗哂猩莩蕖?yōu)雅和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。香檳一般都用于慶典、派對、浪漫晚宴。高朋網(wǎng)名品頻道發(fā)起0元抽獎“杜洛兒香檳”。名酒進(jìn)口量小需求大很難買到，如果想要，可以先去碰碰運(yùn)氣啦。

香檳是一種葡萄酒.因?yàn)獒勗煜銠壘频闹饕暇褪瞧咸选?香檳“champagne”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。 現(xiàn)代的香檳酒，滿帶歡騰氣泡的香檳酒的發(fā)明是十七世紀(jì)晚期的事情。在香檳省奧維耶修道院曾經(jīng)有一位叫做佩里儂的修士（dom perignon），他在1668～1715年是修道院酒窖主管。很多美麗的傳說講了他在偶然狀況下發(fā)明起泡香檳的故事。不過當(dāng)時(shí)的佩里儂修士整天在為如何防止香檳發(fā)泡而犯愁，根據(jù)當(dāng)時(shí)的條件，修士更傾向于釀造好的靜態(tài)葡萄酒，于是他發(fā)明了用紅葡萄釀造白葡萄酒和將不同的原酒進(jìn)行調(diào)配的方法。而葡萄酒起泡，完全是不得已的事情。雖然并非是佩里儂發(fā)明了香檳，至少不是他一個(gè)人發(fā)明的，但是仍然不能否定他香檳之父的地位。 在過去的100年里，香檳的名稱被無休止地濫用，美國有上百萬瓶的劣質(zhì)起泡酒標(biāo)著“香檳”的字樣。為保護(hù)這個(gè)民族驕傲，法國人在全世界打了700多個(gè)官司來維護(hù)香檳酒名稱的純潔性，目的是為了讓大家知道——“只有來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡葡萄酒才能配得起香檳這個(gè)名字”！

杜洛兒香檳主要是由2種葡萄品種釀成的，還是唯一位列世界百大葡萄酒的香檳。

香檳和起泡酒的區(qū)別

首先，我要說香檳是酒 下面是香檳的生產(chǎn)工藝及其一些分類 釀造香檳的葡萄要先釀成靜態(tài)沒有氣泡的白葡萄酒，然后裝到瓶中添加糖汁與酵母，在瓶中進(jìn)行一次小規(guī)模的發(fā)酵，這次發(fā)酵只是為了讓酒產(chǎn)生氣泡。葡萄酒的二次發(fā)酵是另外一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，添加入瓶中的糖汁在酵母的作用下產(chǎn)生酒精和二氧化碳。酒瓶是密封的，這些少量的二氧化碳就會慢慢溶解在酒中，此時(shí)，酒瓶中的壓力大概可以達(dá)到5～6個(gè)大氣壓。問題出現(xiàn)了，發(fā)酵后死去的酵母慢慢地積累在瓶子的壁上，很難排除到瓶子外面。在1818年，凱歌香檳（Veuve Clicquot）的酒窖主管發(fā)明了一種方法，在二次發(fā)酵之后陳釀過程中，將酒瓶倒立在一個(gè)帶孔的“A”形支架上，每天工人要將每個(gè)酒瓶轉(zhuǎn)動1/4圈并改變酒瓶的傾斜角度，到結(jié)束時(shí)，酒瓶已經(jīng)瓶口朝下，豎直立在“A”形支架上的孔中。然后，將酒瓶口部分冰凍，將瓶口打開，瓶子里面的壓力就會把凍得像果凍塞子一樣的沉淀物頂出來，當(dāng)然這個(gè)過程免不了損失一點(diǎn)點(diǎn)葡萄酒，還要向瓶中補(bǔ)回去一部分甜酒，補(bǔ)回去的甜酒的糖度就直接決定了香檳的糖度。風(fēng)格種類●超干（Extra Brut/Ultra Brut）：并不常見的香檳，它的口味非常干，殘?zhí)窃?～6克每公升之間。釀造這種香檳的廠家不多，Laurent Perrier和Jacques Selosse出品的超干香檳比較常見。　　●自然／干（Brut）：最多的香檳都是這種風(fēng)格，通常在釀造時(shí)補(bǔ)充了1%的甜酒，有時(shí)候在葡萄十分成熟的年份，不需要添加甜酒也可以達(dá)到這個(gè)水準(zhǔn)，殘?zhí)窃?～15克每公升之間?！　　翊胃桑⊿ec）：這種風(fēng)格的香檳也不多見，釀造時(shí)補(bǔ)充了1%～3%的甜酒，殘?zhí)菫?7～35克每升。 ●半干（Demi Sec）：這種風(fēng)格的香檳是肥鵝肝的好伴侶。由于添加的甜酒量達(dá)到3%~5%，殘?zhí)怯?5～50克每升，具有比較明顯的甜味，但是正好和香檳的酸味搭配出酸甜的口感。Mercier酒廠推出了半干的桃紅香檳，非常稀有，但是很不錯(cuò)?！　　裉穑―oux）：此風(fēng)格香檳非常甜，也非常少，添加了8%~15%的甜酒，殘?zhí)窃?0克以上。早期的香檳酒還經(jīng)常保留有這個(gè)風(fēng)格，沙皇時(shí)期的俄國曾經(jīng)是香檳最大的出口市場，出口到俄國的香檳主要是這種風(fēng)格的。

香檳屬于酒，是酒的一種?！　∠銠壘凭褪羌悠钠咸丫?或者叫“起泡酒”，在法國葡萄酒都是有產(chǎn)區(qū)的，有名的諸如：波爾多，勃艮第。而“香檳”這個(gè)產(chǎn)區(qū)的起泡酒很有名，大家就直接叫“香檳酒”。根據(jù)法律，只有在法國香檳區(qū)，選用指定的葡萄品種，根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的氣泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。如果是其他地方產(chǎn)的“香檳酒”就不能叫香檳酒，只能叫“起泡酒”。　　香檳“CHAMPAGNE”一詞，與快樂、歡笑和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。

香檳屬于酒，是酒的一種?！　∠銠壘凭褪羌悠钠咸丫?或者叫“起泡酒”，在法國葡萄酒都是有產(chǎn)區(qū)的，有名的諸如：波爾多，勃艮第。而“香檳”這個(gè)產(chǎn)區(qū)的起泡酒很有名，大家就直接叫“香檳酒”。根據(jù)法律，只有在法國香檳區(qū)，選用指定的葡萄品種，根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的氣泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。如果是其他地方產(chǎn)的“香檳酒”就不能叫香檳酒，只能叫“起泡酒”。

香檳是紅酒中的一種

香檳是酒。所有酒類中最好的酒是葡萄酒,葡萄酒中最高檔的是干白葡萄酒。而對干白葡萄酒進(jìn)一步優(yōu)化,才產(chǎn)生香檳酒。 大概正因?yàn)槿绱?人們給香檳酒一個(gè)高貴的美稱:“酒中皇后”。

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的調(diào)味料產(chǎn)品是指除醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類外的其他調(diào)味品。按其形態(tài)可分成固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)（醬）調(diào)味料、液體調(diào)味料和食用調(diào)味油。固態(tài)調(diào)味料包括雞粉調(diào)味料、畜、禽粉調(diào)味料、海鮮粉調(diào)味料、各種風(fēng)味湯料、醬油粉以及各種香辛料粉等。半固態(tài)調(diào)味料包括各種非發(fā)酵醬（花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬等）、復(fù)合調(diào)味醬（風(fēng)味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬）、油辣椒、火鍋調(diào)料（底料和蘸料）等；液體調(diào)味料包括雞汁調(diào)味料、燒烤汁、蠔油、魚露、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料等；食用調(diào)味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料調(diào)味油等。調(diào)味料產(chǎn)品申證單元為4個(gè)。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱和產(chǎn)品的品種即調(diào)味料（液體、半固態(tài)、固態(tài)、調(diào)味油）。調(diào)味料生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0307產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求GB10133-2005《水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》；GB/T15691-1995《香辛料通用技術(shù)條件》；GB/T20293-2006《油辣椒》；QB/T1733.4-1993《花生醬》；SB/T10260-1996《芝麻醬》；SB/T10005-1992《蠔油》；SB/T10324-1999《魚露》；SB/T10371-2003《雞精調(diào)味料》；備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

餐飲業(yè)酒水知識 酒水的種類 作為飲料之中的排頭兵，酒水的具體種類成百上千，非常之多。然而其中名聲顯赫、家喻戶曉，被人們所司空見慣的，卻也并不太多。就目前而言，在國內(nèi)所見最多的酒水主要有白酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒，以及雞尾酒，等等。它們既是各種酒類之中的佼佼者，同時(shí)也頗有一定的代表性。 為了便于掌握這些主要酒水的主要特性，以便對其正確地、有益無害地加以飲用，下面對它們先各作一些介紹。 1、白酒 在這里所介紹的各種酒水，除白酒之上，都是從西方國家次第傳入的泊來品。這些西洋的酒水，眼下有一個(gè)頗為摩登的大名，叫作洋酒。只有白酒，才是地地道道的中國貨。 （1）白酒的特色 白酒，亦名燒酒、白干。它是高粱、玉米、甘薯等糧食，或某些果品，發(fā)酵、蒸餾制成的一種酒類。它通常沒有任何顏色，而且酒精含量大都比較高，屬于典型的烈性酒，白酒在我國各地均能生產(chǎn)，但因工藝的不同，而分成各種香型。當(dāng)前，最著名的白酒有茅臺酒、五糧液酒、劍南春酒、酒鬼酒，等等。 （2）白酒的飲用 白酒可以凈飲干喝，也可以用來幫助吃菜下飯，有時(shí)候甚至還可以泡藥作引。不過，白酒不能與其他酒類和汽水、可樂等軟飲料混合同飲，否則極易醉酒。 在正式場合喝白酒，講究以專用的瓷杯或玻璃杯盛酒。它們“肚量”不大，所以喝白酒講究“酒滿敬人”和“一飲而盡”。喝白酒時(shí)，通常不必加溫、加冰，或以水對其稀釋。 2、啤酒 啤酒，是外國人發(fā)明的一種歷史悠久的酒類。嚴(yán)格地說，在國外，人們主要把啤酒當(dāng)成是一種日常飲料，而并不把它當(dāng)作真正的酒來看待。不過，對絕大多數(shù)中國人來講，它卻是一種最知名、最受歡迎的“洋酒”了。 （1）啤酒的特色 啤酒，又叫麥酒。它是一種用大麥和啤酒花為主要原料，發(fā)酵制成的酒類。它含有大量的泡沫和特殊的香味，味道微苦，酒精含量較低，一般在4度左右。 目前，世界各國都出產(chǎn)啤酒，但它主要分為德國式、捷克式、丹麥?zhǔn)降热箢愋汀８鶕?jù)工藝的不同，又有生啤、熟啤之分，黃啤、黑啤、紅啤之別。較為知名的啤酒品牌有德國的貝克，荷蘭的喜力，丹麥的嘉士伯，美國的百威，日本的朝日，中國的青島和燕京。 （2）啤酒的飲用 飲用啤酒，一般應(yīng)采用的倒三角形或帶把的啤酒杯，飲用它的最佳溫度，在攝氏7度左右，所以不要加冰或久凍。喝啤酒時(shí)，講究大口飲用。 在國外，啤酒是上不了筵席的。然而在國內(nèi)，它卻在社交聚餐中頻頻露面。此外，它還可以充分消暑解渴的最佳飲品。 3、葡萄酒 目前，在飲酒時(shí)尚方面與國外同步的，恐怕只有國人對葡萄酒的激賞了。作為正式宴會中的佐餐酒，葡萄酒一直地位至尊。近年來，它在國內(nèi)也大行其道。 （1）葡萄酒的特色 葡萄酒，即為葡萄為主要原料，發(fā)酵釀制而成的一種酒類。它的酒精含量不高，味道純美，富含營養(yǎng)。根據(jù)其色彩的不同，葡萄酒有白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒之分。根據(jù)其糖份含量的不同，又可將葡萄酒分為干、半干、微干、微甜、半甜、甜等幾種?，F(xiàn)在，干葡萄酒最流行。這里所謂的“干”，意即它基本不含糖份。在葡萄酒里，酒精含量在12度左右。在世界上，最有名氣的葡萄酒產(chǎn)在法國的波爾多地區(qū)。 （2）葡萄酒的飲用 葡萄酒不僅可以佐餐，而且也可以單獨(dú)飲用。喝不同的葡萄酒，溫度有不同要求。白葡萄酒宜在攝氏7度左右喝，故應(yīng)當(dāng)加冰塊。而紅葡萄酒則在攝氏18度左右飲用最佳，故不宜加冰塊。喝葡萄酒時(shí)，要用專門的高腳玻璃杯。但是喝白葡萄酒時(shí)，要捏著杯腳；而喝紅葡萄酒時(shí)，則講究握住杯身。喝葡萄酒時(shí)兌可樂或雪碧的做法，是不正確的。 桃紅葡萄酒，又叫玫瑰紅葡萄酒。它的口味、喝法與白葡萄酒略同，而且因其色澤柔美，多為婦女所喜愛。 4、香檳酒 在國內(nèi)，香檳酒的知名度一直比較高，而且其實(shí)際應(yīng)用也較為廣泛。 （1）香檳酒的特色 香檳酒，也叫發(fā)泡葡萄酒，或者“爆塞酒”。實(shí)際上，它是一種以特種工藝制成的、富含二氧化碳的、起泡沫的白葡萄酒。因其以法國香檳地區(qū)所產(chǎn)最為有名，故有是稱。它的酒精含量約在10度左右，口感清涼、酸澀，且有水果香味。 （2）香檳酒的飲用 香檳酒以在攝氏8度左右飲用為佳，故在飲用之前須將其暫時(shí)冷藏于冰桶之內(nèi)。開瓶時(shí)，可稍事?lián)u晃，然后再起去瓶塞。屆時(shí)，它就會連泡帶酒一同奔涌而出，為人平添歡快的氣氛。飲用香檳，須用郁金香形的高腳玻璃杯，并應(yīng)以手捏住杯腳。香檳酒可用來佐餐、祝酒，也可以單獨(dú)飲用，或者是在慶典、儀式上以之為人助興。 5、白蘭地酒 在所有洋酒中，白蘭地酒是最為名貴的。過去，它曾一度與威士忌酒和茅臺酒被并稱為“世界三大名酒”。 （1）白蘭地酒的特色 白蘭地酒，亦為葡萄酒大家族里的特殊一員，它是用葡萄干發(fā)酵之后蒸餾精制而成的，故此又叫作蒸餾葡萄酒，它的酒精含量約為40度，色澤金黃，香甜醇美。世界上知名的白蘭地酒的品牌有馬爹利、軒尼詩、人頭馬、拿破侖等，并以產(chǎn)于法國干邑地區(qū)、貯藏時(shí)間較長為佳。 （2）白蘭地酒的飲用 與白酒有所不同，以白蘭地為代表的洋酒大都是以盎司計(jì)量的，故此它不講究“酒滿敬人”。飲白蘭地酒的最佳溫度為攝氏18度。故應(yīng)將其盛在專用的大肚、收口、矮腳杯內(nèi)。先以右手托住杯身觀其色彩，并以手掌為其加溫。隨后，待其香味洋溢時(shí)，聞過之后，再慢慢小口品味。若將其一飲而盡，只會被視為沒有品位的“草莽英雄”。 6、威士忌酒 假如講白蘭地酒是洋酒之中的“貴族”，那么相對來說物美價(jià)廉的威士忌酒則是雅俗共賞的。 （1）威士忌酒的特色 威士忌酒，是一種用谷物發(fā)酵釀造而成的烈性蒸餾酒。它的口味濃烈、刺激，酒精含量約為40度。在世界各國生產(chǎn)的威士忌酒中，首推英國蘇格蘭地區(qū)生產(chǎn)的威士忌酒最為有名。其知名品牌有尊尼獲加、威雀、老伯、添寶，等等。 （2）威士忌酒的飲用 威士忌酒可以干喝，不過加入冰塊、蘇打水或姜汁后，其味道更好。喝威士忌酒時(shí)，最好采用專門的平底小玻璃杯，耐心細(xì)致地慢慢將其品嘗。喝威士忌，不但可以自醉自酌，而且也可以去酒吧里喝。 7、雞尾酒 雞尾酒，是目前中國人在社交場合接觸較多的一種酒水。對于雞尾酒，不少人都有一定的了解。 （1）雞尾酒的特色 準(zhǔn)確地講，雞尾酒并非某一種類的酒，而是一種混合型的酒。它是用各種不同的酒，以及果汁、汽水、蛋清、糖漿等其他飲料，按照一定的比例，采用專門的技法調(diào)配而成的。它的口味有濃有淡，酒精的含量有多有少，但其共同特點(diǎn)，則是異彩紛呈，層次分明，閃爍不定，好似雄雞之尾，故被叫作雞尾酒。雞尾酒中的知名者，有好幾千種。其中大名遠(yuǎn)揚(yáng)的，有馬提尼、曼哈頓、紅粉佳人、血腥瑪麗、亞歷山大、螺絲起子、天使之吻，等等。 （2）雞尾酒的飲用 飲用雞尾酒，可以去酒吧，也可以是在聚餐之時(shí)。為了便于觀賞其獨(dú)具特色的豐富色澤，最好用高腳廣口的玻璃杯去盛雞尾酒。講究的人，往往不會把數(shù)種不同的雞尾酒混雜在一起喝。