笑迎天下客，敬品四海肴。 橫批：至此如家

上帝辛苦一年也該歇歇了 餐館準備半日請來嘗嘗吧

四海珍饈溢滿木， 不忘面朝黃土農(nóng).

狂吃狂喝狂笑 好玩好樂好活 喜迎天下

盤中餐粒粒皆辛苦，棄之可惜 杯里酒口口都香甜，量力而行 和諧美滿 禾熟釀佳釀千口人不醉 言出豪中豪皆比李太白 橫：政通人和 和氣生財財源茂盛達三湘 協(xié)調出生生意興隆通四水 橫：吉星高照 和順一門有百福 協(xié)調二字值千金 橫：安居樂業(yè) 和達八方出名店 協(xié)調五味成珍饈 橫：太平盛世

盼星星，盼月亮，終于快盼到“牛年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會議集體決定，今年牛年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯?！　? 　　大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停?？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯。”　　 　　“知道了”！心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準備年夜飯了！　　 　　揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓，終于順利的雞蛋打好了?！　? 　　說到準備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢！不過，今天干這個活兒時，媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口?！?，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。　　 　　在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴?！　? 　　看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“牛年”終于來到了！　　

我家的年夜飯 過節(jié)，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。 吃年夜飯 過節(jié)，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。 今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜?？炜?，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。 “為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問我。 “傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅?！蔽腋嬖V表弟。 “沒錯，你表哥說得對，就是這個樣子。”姨媽說?！皩α诉@個給你。”姨媽遞給我一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。 接著我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯說：“祝爸爸媽媽們笑口常開，工作順利?！卑职謰寢寕冋f：“也祝愿你們身體健康，學習天天向上?！贝蠹遗e杯異口同聲：“干杯！” 然后我和堂姐、表弟、表姐給大家表演了節(jié)目。第一個節(jié)目是合唱：新年快樂。指揮是我，我還擔任了主持。隨著我舞動的雙手，堂姐和表姐一字一句的唱著新年快樂，表弟雖然不會唱，可他還是學著我們的樣子咿咿呀呀地哼唱著，惹得的人們哈哈大笑。第二個節(jié)目是由我給大家猜字謎。謎面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出來，過了一會兒，突然媽媽舉起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了獎品——一根巧克力。媽媽高興地在我臉上的親了一口。隨后，我們比賽成語接龍。我先起了個頭：“照明。”，“明，明星。”，“星，星光?！?，“光，光，光．．．．．．”表弟好像一時想不出，這時他摸了摸自己的小光頭：“光頭！”大家捧腹大笑起來。 這時爸爸從廚房家里走了出來，手里端著一盤炒魷魚，對我們說：“別笑啦，快來嘗嘗炒魷魚吧！”我們剛要吃，表弟叫了起來：“別吃！吃了炒魷魚后真地會被炒魷魚的！”我們聽了又一次大笑起來…… 應該說，春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應酬交際的黃金時段。時代在發(fā)展、社會在進步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過越有滋味，越過越開心。 ！

記得一本關于風俗方面的書上是這樣來解釋“年夜飯”這個詞的：年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。 所以隨著年齡的增大，那孩提時代那份幼稚心理盼新年的那份喜悅已經(jīng)不復存在了。但是，年夜飯既然是合家歡聚、團圓的象征，為了與家人團圓也為親人們的那份親情，我們這些游子無論身在天涯何方都會千里迢迢地趕去與家人團聚，去趕上與家人共吃上這一年的最后一頓飯。千方百計地能及時地趕到的目的就是去享受團聚時的那份其樂融融的親情，享受家人對自己的關愛，不為家人因缺人而留下一份遺憾。吃年夜飯，與家人共歡慶這時候其實已經(jīng)成了我們家中每一個人應盡的一份責任了。 只要與家人在一起，至于到底要吃上怎么豐盛的晚餐對于現(xiàn)在不缺衣不少食的我們來說已經(jīng)是不重要了。至于是否在家過年，還是在飯店過年，還是在洋餐廳過年，地點其實不是問題，只要和家人們在一起，至于享受何種過年形式那都是不重要的。 在外過年或在洋餐廳中吃年夜飯未嘗不是一件好事。老人們過慣了傳統(tǒng)的年夜飯，能在他們的有生之年帶著他們和小輩們一起去享受各種洋味的年夜飯，這也可以算我們做晚輩盡的一份孝心。人生苦短，能嘗受世上一切佳肴美味及各種豐富多彩的年夜飯，這也是一種幸福，誰又會愿意去拒絕這種幸福呢？相信老人們也不會。 有人說，換種方式度年夜是有駁于傳統(tǒng)的。我卻認為，這樣的想法是有所偏激的，現(xiàn)在都什么年代了，時代在發(fā)展，社會在進步，改革創(chuàng)新不是我們社會建設的大口號嗎？有實力改改年夜飯的方式，從而使我們的年過得越來越有滋味那才是做人的硬道理。我想誰都不會去拒絕豐富多彩的生活的吧！ 那么，讓各種豐富多彩的年夜飯形式來得更猛烈些吧！我的年夜飯我做主！ 答案補充 一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。 　　那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣，整整一個下午，我們都忙著，為晚上的年夜飯做著準備。我、哥哥和爸爸都成了媽媽的助手。時間過得飛快，天黑了，我們要吃年夜飯了。爸爸把到處的門關起來了。桌子上擺放著所需要的餐具，我們人都到齊了，開始點炮竹了，鞭炮“噼啦啪啦，噼啦啪啦”地響著，開始吃年夜飯咯。由于我和哥哥還小，所以我們便喝飲料，我說：“為我們共同完成這桌菜干杯！”我們一邊吃，一邊聊著。