和歐洲進(jìn)口啤酒比起來(lái),國(guó)產(chǎn)啤酒幾乎都是渣,這真不是崇洋媚外。全國(guó)95%以上啤酒,包括合資啤酒都是這種口感的啤酒,荷蘭喜力好喝嗎,第四名青島九度青島9度,顧名思義,就是麥芽汁含量為9%的啤酒,這個(gè)度數(shù)的啤酒無(wú)論是口感還是發(fā)酵程度都是剛剛好,矮子里面選高個(gè)兒,有一款國(guó)產(chǎn)啤酒,比較出類拔萃,就是泰山原漿,堪稱當(dāng)今中國(guó)最好喝的啤酒,當(dāng)然沒(méi)有之一。
1、國(guó)產(chǎn)精釀啤酒有什么值得推薦的牌子?
看了好多人回答的,基本驢唇不對(duì)馬嘴,忍不住回答一下,青島,雪花,泰山之類的根本就不是精釀好不好,都是些大產(chǎn)量的工業(yè)拉格。(關(guān)于什么是精釀?wù)堊孕邪俣龋﹪?guó)內(nèi)的精釀畢竟還是處于剛發(fā)展的階段,有很大的進(jìn)步空間,知名品牌有牛啤堂,高大師,優(yōu)步勞,熊貓還有依附于青島,雪花等大廠下的一些邊緣品牌,這里要著重說(shuō)一下我說(shuō)的這幾個(gè)知名品牌,牛啤堂號(hào)稱是拿過(guò)很多國(guó)際知名大獎(jiǎng)的,售價(jià)每罐在20至30元之間,他主要瞄準(zhǔn)的是中檔消費(fèi)群體高大師的啤酒搞出了許多中國(guó)特色,桂花啊茉莉花啊之類的,他的定價(jià)相對(duì)比較親民,價(jià)格對(duì)標(biāo)的是迷失海岸等一系列大眾進(jìn)口精釀品牌優(yōu)步勞作為國(guó)內(nèi)代工廠老大,被他代工過(guò)得啤酒那可多了去了,估計(jì)偷學(xué)了不少秘籍,未來(lái)可期夸了這么多,就得損一下了,國(guó)外啤酒加運(yùn)費(fèi)來(lái)中國(guó),你土產(chǎn)土銷,好意思和人家一個(gè)價(jià)嗎?關(guān)鍵是口味,口感,平衡度和人家比還差很多。
2、你覺(jué)得國(guó)產(chǎn)最好的啤酒是什么牌子的,還有國(guó)產(chǎn)原漿啤酒最好喝是哪個(gè)?
這個(gè)問(wèn)題可以一個(gè)答案就回答了:國(guó)產(chǎn)最好喝的啤酒和最好喝的原漿:燕京原漿白啤,可能很多人會(huì)說(shuō)原漿最好喝的是泰山7天,其實(shí)不然。泰山原漿只能說(shuō)是最早一批打出原漿概念的啤酒品牌,7天確實(shí)也是打開(kāi)了很多人對(duì)原漿啤酒的認(rèn)知,然而,現(xiàn)在的7天依然是添加了酒花浸膏、果膠的啤酒,并且麥汁濃度和酒精度都不夠高,所以算不上最好喝的。
燕京原漿白啤,其釀酒師在德國(guó)學(xué)習(xí)四年,遵循巴伐利亞釀酒法釀造,原料也只有:水、麥芽、啤酒花、酵母,原麥汁濃度12度、酒精度4.1度,可以說(shuō)是國(guó)產(chǎn)小麥啤酒的典范。其次產(chǎn)自遼寧本溪的龍山泉白啤,性價(jià)比很高,但比起燕京原漿白啤口感還是差了點(diǎn),所以,國(guó)產(chǎn)最好喝的啤酒、最好喝的原漿非燕京原漿白啤莫屬,不接受反駁!。
3、哪個(gè)牌子的國(guó)產(chǎn)啤酒最好喝?
和歐洲進(jìn)口啤酒比起來(lái),國(guó)產(chǎn)啤酒幾乎都是渣,這真不是崇洋媚外,國(guó)產(chǎn)啤酒稀釋加大米的風(fēng)格極度拉低了大眾對(duì)啤酒的認(rèn)識(shí),即使價(jià)格高的,也不過(guò)如此而已。不過(guò),矮子里面選高個(gè)兒,有一款國(guó)產(chǎn)啤酒,比較出類拔萃,就是泰山原漿,堪稱當(dāng)今中國(guó)最好喝的啤酒,當(dāng)然沒(méi)有之一,泰山原漿在中國(guó)啤酒里,絕對(duì)是最標(biāo)新立異的一款,口感最好的一款,也是最有品位的一款,一旦喝了泰山原漿,除了歐洲啤酒,很難再有啤酒入你的法眼,也可以看到泰山原漿的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)非常有品位。
所以,青島登州本廠的原漿啤酒和大烏蘇啤酒,對(duì)不住了,盡管你們也有上佳表現(xiàn),但只能排到亞季軍,泰山原漿為什么好喝呢?當(dāng)全國(guó)的啤酒生產(chǎn)或合資生產(chǎn)還停留在拉格工藝的時(shí)候,泰山原漿開(kāi)始回歸精釀制作,拉格說(shuō)俗一點(diǎn),就是真正的工業(yè)流水,喝到嘴里就是稀薄的口感,酒體稀釋到幾乎清淡,幾無(wú)麥芽香氛。所以,全國(guó)95%以上啤酒,包括合資啤酒都是這種口感的啤酒,荷蘭喜力好喝嗎?美國(guó)的百威好喝嗎?不好喝,一般般而已,入口只不過(guò)比國(guó)產(chǎn)的麥汁濃度高點(diǎn),酒精度高點(diǎn),口感稍微醇厚點(diǎn),沒(méi)什么可稱贊的,
泰山原漿,就是國(guó)產(chǎn)中的精釀,能打出原漿字樣的,一般來(lái)說(shuō),啤酒不會(huì)很差,這款啤酒就是如此任性,帶著強(qiáng)烈的打破國(guó)內(nèi)啤酒生態(tài)的氣場(chǎng)。不使用大米和玉米淀粉添加物,不過(guò)濾,不殺菌,酒體渾濁,在視覺(jué)上就感官上勝出了一籌,麥香突出,有點(diǎn)烤面包的香氛,口感清爽又不失馥郁,酒體飽滿,酵母味道厚重,入口柔順且不殺口,特別是泰山原漿7日鮮活,
4、中國(guó)哪個(gè)牌子的啤酒最好喝?