舉個(gè)例子吧，一對(duì)情侶手上有一瓶50元的紅酒，相約幾年后打開(kāi)（具體什么原因，現(xiàn)實(shí)中有很多種，這種約定也很多），兩年后的夜晚，他們?nèi)〕鲞@瓶含有承諾盈滿(mǎn)柔情的酒，準(zhǔn)備心心相印，如果您這時(shí)敲門(mén)，說(shuō)拿更好的紅酒和他們換，我想大多數(shù)人是不會(huì)換的。紅酒對(duì)精神層面的要求高，這種精神，更多在紅酒本身之外。

1、100元的紅酒珍藏10年，就能值10000嗎？

在這里，有兩個(gè)概念需要明確——保質(zhì)期、最佳飲用期。保質(zhì)期指的是葡萄酒的變質(zhì)期限；而最佳飲用期則是指葡萄酒的色、香、味等感官感覺(jué)在此年限內(nèi)為最佳，葡萄酒裝瓶后會(huì)透過(guò)軟木塞與外界空氣交換而不停變化，它的生命周期是：淺齡期——發(fā)展期——成熟期——高峰期——退化期——垂老期。酒過(guò)了高峰期，其飲用價(jià)值就會(huì)大大降低，因此，酒的飲用要在最佳飲用期，

能夠陳年珍藏的酒主要有中高檔的干紅葡萄酒、甜白葡萄酒，頂級(jí)的干白葡萄酒等。而現(xiàn)在市場(chǎng)上100塊錢(qián)左右的紅酒幾乎可以斷定不具有陳年珍藏的潛質(zhì)，越早喝越好，而且理論上，100塊錢(qián)的葡萄酒不管從香氣、酒體和口感結(jié)構(gòu)等方面都沒(méi)法跟幾百上千的比。品質(zhì)更好的或者說(shuō)價(jià)格更高的葡萄酒，往往潛藏能力才較高，像一般品質(zhì)的葡萄酒基本上過(guò)了兩三年就只能用來(lái)炒菜了。

2、一瓶50塊錢(qián)的紅酒放兩年，能媲美幾百塊錢(qián)的酒嗎？

從口感上講，那當(dāng)然不可以，50元放兩年，還是那個(gè)質(zhì)量，和幾百元的肯定不能比，說(shuō)不定放久了，質(zhì)量還會(huì)下降。現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)喝為好，但紅酒和白酒、啤酒不太一樣，更注重內(nèi)涵，也就是說(shuō)，喝紅酒，喝得不是酒，喝得應(yīng)該是情調(diào)，紅酒對(duì)精神層面的要求高，這種精神，更多在紅酒本身之外，舉個(gè)例子吧，一對(duì)情侶手上有一瓶50元的紅酒，相約幾年后打開(kāi)（具體什么原因，現(xiàn)實(shí)中有很多種，這種約定也很多），兩年后的夜晚，他們?nèi)〕鲞@瓶含有承諾盈滿(mǎn)柔情的酒，準(zhǔn)備心心相印，如果您這時(shí)敲門(mén)，說(shuō)拿更好的紅酒和他們換，我想大多數(shù)人是不會(huì)換的。