度是現(xiàn)化工藝生產(chǎn)普通性商品茅臺，是手工勾對的53度。酒液中酸、酯、醛等微量成分之間的平衡也會被打破，酒體醇厚度，協(xié)調(diào)度，平衡度，馥郁度等等都會與53度差的太多，眾所周知，茅臺其主打產(chǎn)品——飛天茅臺有著38、43以及53這三個度數(shù)，茅臺國酒文化城，茅臺國際大酒店這兩處的茅臺酒和茅臺系列酒都是茅臺酒廠銷售有限公司直接供應的。

1、53度茅臺趨之如騖，43度茅臺門可羅雀，1：1兌下會怎樣？

眾所周知，茅臺其主打產(chǎn)品——飛天茅臺有著38、43以及53這三個度數(shù)。其中，作為低度茅的38度飛天已經(jīng)停產(chǎn)，而最為熱銷，一瓶難求的當屬53度的高度茅，與其相差10度的43度飛天雖然價格更低且?guī)齑孀銐?，但卻鮮有人問津。而中低度茅的地位之所以如此尷尬，歸根到底也還是降度在作祟，因為茅臺的七輪次基酒，每輪次基酒的度數(shù)并不一樣，如一輪次酒其度數(shù)高于或等于57度，而第二輪次的則要高于或等于54.5度。

并隨著輪次的增加而降低，到了第七輪次，其度數(shù)也是高于或等于52度的，也就是說，其七輪次基酒的最低度數(shù)是52度。故此，想要直接通過以酒兌酒來降到43或38度顯然是不可能的，所以，其只能選擇加漿降度，即以酒兌優(yōu)質降度用水來進行降度，但在加漿后，不僅乙醇和水的比例會發(fā)生變化，酒精度數(shù)會降低。而且酒液中酸、酯、醛等微量成分之間的平衡也會被打破，酒體醇厚度，協(xié)調(diào)度，平衡度，馥郁度等等都會與53度差的太多，

2、有人說醬香白酒最佳度數(shù)為53度，為什么茅臺出了一款51度的漢醬呢？

應該說醬香酒傳統(tǒng)工藝55度?，F(xiàn)代工藝53度是現(xiàn)在一般性大眾化產(chǎn)品，與高精貴的豪華陳釀釀酒產(chǎn)品是有區(qū)別。88年前幾乎是茅臺精尖端酒生產(chǎn)，它們是宴請尼克松和國禮的產(chǎn)品，出口創(chuàng)匯交朋友的。和今天百姓常見茅臺，工藝不同酒也不同，質量更不同。不是一回事，53度是現(xiàn)化工藝生產(chǎn)普通性商品茅臺，是手工勾對的53度。

3、如何才能買到真茅臺？

如果想買到絕對保真的茅臺酒，以一級品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr對茅臺酒的了解來說，絕對保真的茅臺酒不外乎以下幾個渠道：一：茅臺酒自營店注意了是自營店，不是專賣店，自營店屬于茅臺酒廠自己的店鋪，全部都是茅臺酒廠自己的內(nèi)部人參與。目前好像在全國有幾十家下面是目前茅臺酒自營店的全國地址，1貴州國酒茅臺銷售有限公司貴州省貴陽市金陽新區(qū)北京西路2號（世紀金源大飯店正對面）2江西國酒茅臺銷售有限公司江西省南昌市洪都北大道636號西格瑪國際商務中心1103湖南國酒茅臺銷售有限公司湖南省長沙市賀龍體育館新世紀花苑華僑國際4棟6074云南國酒茅臺銷售有限公司昆明市云紡國際商廈C座5天津國酒茅臺有限公司天津市河東區(qū)新開路310號（新開路與華昌道交口久福園底商）6河南國酒茅臺銷售有限公司鄭州市鄭東新區(qū)商務外環(huán)路與九如東路交叉口王鼎國際1011室7重慶國酒茅臺銷售有限公司重慶市渝北區(qū)新南路36號蓮花國際公館5-28四川國酒茅臺銷售有限公司成都市武侯區(qū)航空路豐德國際E1棟12A-079新疆國酒茅臺銷售有限公司新疆烏魯木齊市友好南路421號信達金領時代廣場9樓920室10吉林國酒茅臺銷售有限公司長春市朝陽區(qū)建設街與普慶路交匯天庭大廈903室（太陽現(xiàn)代居對面）11黑龍江國酒茅臺銷售有限公司哈爾濱市南崗區(qū)工花國街368號華威大廈B座906室12安徽國酒茅臺銷售有限公司安徽省合肥市馬鞍山路綠地贏海D座160613西藏國酒茅臺銷售有限公司西藏拉薩市八一路八一國際廣場A棟五樓14青海國酒茅臺銷售有限公司青海省西寧市城西區(qū)西川南路46號三榆山水文園82114室15陜西國酒茅臺銷售有限公司西安市朱雀大街凱旋廣場C座1單元2406室16北京國酒茅臺銷售有限公司北京市西城區(qū)北三環(huán)中路甲29號華尊大廈A座505室17山東國酒茅臺銷售有限公司山東省濟南市歷城區(qū)山大路126號科苑大廈1219室18廣西國酒茅臺銷售有限公司南寧市青秀區(qū)民族大道166號上東國際T2幢23層2318號19遼寧國酒茅臺銷售有限公司遼寧省沈陽市沈河區(qū)市府大路290號摩根凱利1-12-520江蘇國酒茅臺有限公司南京市建鄴區(qū)江東中路301號宋都奧體名座D座904,905室21河北國酒茅臺貿(mào)易有限公司河北省石家莊市橋東區(qū)平安南大街7號商辦樓0306室22寧夏國酒茅臺銷售有限公司銀川市興慶區(qū)湖濱東街銀河家園三區(qū)9號樓A單元1001室23福建國酒茅臺銷售有限公司福建省福州市鼓樓區(qū)五四路159號世界金龍大廈27樓C2蔡維森189608502680591-853003820591-8530038224湖北國酒茅臺銷售有限公司武漢市江岸區(qū)香港路遠洋大廈18樓1805號（兒童醫(yī)院旁）25海南國酒茅臺銷售有限公司?？谑袊Q(mào)大道24號海涯大廈25B座26山西國酒茅臺銷售有限公司山西省太原市小店區(qū)長治路111號世貿(mào)中心B座1919室27甘肅國酒茅臺銷售有限公司甘肅省蘭州市城關區(qū)慶陽路115號樓3004室28內(nèi)蒙古國酒茅臺銷售有限公司呼和浩特市賽罕區(qū)新華東街26號萬達商業(yè)綜合體樓18層A座180129廣東國酒茅臺銷售有限公司廣東省廣州市白云區(qū)新市白云花園華益街2號402室30浙江國酒茅臺銷售有限公司杭州市西湖區(qū)文二西路一號元茂大廈504室31上海國酒茅臺銷售有限公司上海市黃浦區(qū)中華路368號二：茅臺國酒文化城，茅臺國際大酒店這兩處的茅臺酒和茅臺系列酒都是茅臺酒廠銷售有限公司直接供應的。