紅酒進(jìn)入超市,如何開(kāi)一家紅酒超市

超市內(nèi)銷售紅酒的模式大致分三種。你懂世界·而我懂你這里是分享有關(guān)紅酒一切的【小紅酒】為你解答更多美食美酒問(wèn)答,請(qǐng)關(guān)注【小紅酒網(wǎng)】讓我為你答疑解惑吧,首先要定位你做的是什么紅酒,最后一種是業(yè)務(wù)員,廠家與超市合營(yíng)一個(gè)專柜區(qū)域,超市負(fù)責(zé)賣貨,業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)補(bǔ)貨以及售后,超市的利潤(rùn)來(lái)源于正常加價(jià)和返點(diǎn),而業(yè)務(wù)員的利潤(rùn)來(lái)源一整體的銷售業(yè)績(jī),而這個(gè)也是最有可能拿到10萬(wàn)傭金的工作。

1、如何開(kāi)一家紅酒超市?

1、如何開(kāi)一家紅酒超市?

首先要定位你做的是什么紅酒?這些酒的消費(fèi)群體是哪些人,就是你的客戶群體是哪些人,這些人的消費(fèi)習(xí)慣是怎么樣的?再一個(gè)就是根據(jù)酒的定位和客戶群體去選址和裝修等。關(guān)于進(jìn)貨最好找廠家,可以省去中間很多環(huán)節(jié),而且扶持力度也大,通常像我們公司就是直接找銷售商,都沒(méi)有經(jīng)過(guò)什么省代市代之類的。

2、超市的紅酒能買嗎?

2、超市的紅酒能買嗎?

你懂世界·而我懂你這里是分享有關(guān)紅酒一切的【小紅酒】為你解答更多美食美酒問(wèn)答,請(qǐng)關(guān)注【小紅酒網(wǎng)】讓我為你答疑解惑吧!年關(guān)將至,送禮,聚會(huì),自飲都離不開(kāi)葡萄酒,今天就來(lái)扒一扒超市如何挑選葡萄酒,收藏起來(lái),你一定用得著!01首先,需要清楚一點(diǎn),超市里的葡萄酒都有什么特點(diǎn)大多數(shù)超市出售的葡萄酒的定位都是流通快,買來(lái)就可以喝的新鮮型葡萄酒。

所以比較建議在超市里買那些售價(jià)在三百塊以下的酒,至于那些昂貴的、需要長(zhǎng)時(shí)間陳年的葡萄酒,建議你去找比較靠譜的供應(yīng)商去買。02其次,來(lái)看一看超市里什么樣的葡萄酒不建議買第一,沒(méi)有中文背標(biāo)不建議買中文背標(biāo),如果沒(méi)有中文背標(biāo)這個(gè)酒不建議買,行貨進(jìn)口的葡萄酒必須要有中文背標(biāo),沒(méi)有的話要打個(gè)問(wèn)號(hào)啦,我國(guó)的《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定凡是進(jìn)口的用于市場(chǎng)流通銷售的食品必須要有中文的背標(biāo),這么做的目的也是為了保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán),畢竟不是每一個(gè)人都能看得懂英文的。

根據(jù)規(guī)定,中文背標(biāo)必須要把葡萄酒的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷商、原材料、酒精度、灌裝日期、體積容量這種關(guān)鍵信息都要標(biāo)注清楚,第二,酒帽酒標(biāo)有污損不建議買如果酒標(biāo)和酒帽有污損,這個(gè)酒的大概率是木塞已經(jīng)壞掉了,酒液漏出來(lái)了,這樣的酒千萬(wàn)不要買,買了就是壞的。第三,陳年超過(guò)5年的葡萄酒不建議買超市陳年時(shí)間超過(guò)5年的葡萄酒,不建議買,反而要去挑選最年輕的年份,比如說(shuō)同樣一款酒,有2018年的就一定不要2015年的,

(至于82年的拉菲,是另外一個(gè)維度的事情,不在這里討論)這就要談到葡萄酒的適飲期,適飲期相當(dāng)于一個(gè)拋物線,一款酒有味道的上升期,有巔峰期,有衰減期。而全世界的葡萄酒90%以上的都不宜陳年,特別是超市里面100-200的葡萄酒,你在超市里買到這樣老年份的酒,不要覺(jué)得占了便宜,回去大概率會(huì)有問(wèn)題,第四,重型瓶,金屬標(biāo)、蠟封的不建議買酒瓶就是一個(gè)皮囊,重型瓶給人貴重之感,但是買這個(gè)酒要慎重啊。

確實(shí)有很多好的葡萄酒是重型瓶來(lái)裝的,也有一些品質(zhì)比較普通的葡萄酒也用這樣的包裝,目的是為了吸引外貌協(xié)會(huì),好的酒在乎的是質(zhì)量,而不是酒瓶,國(guó)外很少有酒莊去這么做酒,拉菲、拉圖和現(xiàn)在很流行的奔富用的都是普通瓶。03最后,哪些建議買由于超市的保存條件有限,去買的時(shí)候,就盡可能挑選貨架里比較靠里面的、沒(méi)怎么被光照的那瓶,

可以挑選一些大品牌去買所謂“大品牌”呢,不一定是特別貴的,而是大家經(jīng)常見(jiàn)到、經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的,比如“黃尾袋鼠”“拉菲傳奇”“奔富寇蘭山”這些百元以內(nèi)的新世界大牌。如果預(yù)算足夠,想在超市挑一些好酒的話,就可以選擇法國(guó)或意大利的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),比如法國(guó)勃艮第的大區(qū)級(jí)黑皮諾,如果喜歡波爾多葡萄酒的可以挑選像上梅多克這樣的小產(chǎn)區(qū),如果想挑選意大利的葡萄酒,就請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)瓶頸處的DOCG標(biāo)志,

3、春節(jié)在超市賣紅酒,幾天能賺10萬(wàn)塊,這項(xiàng)目能做嗎?可靠嗎?

這算哪門子項(xiàng)目?說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是促銷員,說(shuō)不好聽(tīng)點(diǎn)就是個(gè)賣貨的,我說(shuō)這話沒(méi)有歧視的意思,我好歹也在超市干了近10年,是大超市的那種,并不是上門百貨商行或批發(fā)商行,所以我覺(jué)得這個(gè)工作你可以去嘗試,但所謂的“幾天賺10萬(wàn)塊”,我個(gè)人認(rèn)為是不現(xiàn)實(shí)的,但是兩三萬(wàn)還是有可能的,至于可不可靠那就看你自己甄別了。超市內(nèi)銷售紅酒的模式大致分三種:一種是自營(yíng),即自己財(cái)貨、自己銷售,自己負(fù)責(zé)調(diào)換貨,直接與廠家對(duì)接,如果你是賣這類酒的話,你屬于超市雇傭的人,先不說(shuō)能賺到多少錢,但肯定是靠譜的。

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