什么啤酒好喝 德國(guó),德國(guó)啤酒為什么好喝

德國(guó)啤酒被認(rèn)為是世界上最好喝的啤酒,德國(guó)啤酒好喝就在于它的原材料。德拉克啤酒是德國(guó)最古老,目前也是德國(guó)最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠(chǎng)——德國(guó)愛(ài)士堡有限公司,特別為中國(guó)的消費(fèi)者推出的啤酒品牌,不同于國(guó)產(chǎn)啤酒大多是用大米或者是一些糖漿、啤酒花釀制,德國(guó)啤酒在釀酒原料上十分講究,這還得源于1516年頒布的《啤酒純凈法》。

1、德國(guó)啤酒為什么好喝?

1、德國(guó)啤酒為什么好喝?

德國(guó)啤酒被認(rèn)為是世界上最好喝的啤酒,德國(guó)啤酒好喝就在于它的原材料。不同于國(guó)產(chǎn)啤酒大多是用大米或者是一些糖漿、啤酒花釀制,德國(guó)啤酒在釀酒原料上十分講究,這還得源于1516年頒布的《啤酒純凈法》,其中規(guī)定了只允許使用大麥、啤酒花和水釀造啤酒(后來(lái)又允許加入酵母),不允許添加任何香料或者其它成分。法令一推出就在各個(gè)州推行,到1906年,啤酒純凈法在整個(gè)德意志帝國(guó)推行,

另外,德國(guó)有一半的啤酒加入了比大麥芽成本更高的小麥芽,釀造的啤酒香味、口感更豐富。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的發(fā)展,德國(guó)人早已習(xí)慣了純凈法釀造的啤酒,許多德國(guó)產(chǎn)的啤酒都會(huì)在瓶體上打出“此啤酒嚴(yán)格按照1516年純凈法釀制”字樣,德國(guó)在啤酒業(yè)有不斷完善的法規(guī),有追求進(jìn)步的釀酒技術(shù),為啤酒事業(yè)的發(fā)展做了不少貢獻(xiàn)。其實(shí)我國(guó)在白酒事業(yè)的發(fā)展亦如此,釣魚(yú)臺(tái)、茅臺(tái)、東方國(guó)賓等各大酒廠(chǎng)堅(jiān)守釀酒初心,在遵循古法釀酒的同時(shí)也加入了現(xiàn)代科技創(chuàng)新,用匠人匠心打磨出每一瓶好酒,

2、德國(guó)啤酒哪個(gè)品牌的好喝?

2、德國(guó)啤酒哪個(gè)品牌的好喝?

1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國(guó)啤酒第一,覆蓋全德國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),在德國(guó)有13000個(gè)銷(xiāo)售商在為奧丁格服務(wù),是德國(guó)食品銷(xiāo)售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。2、StellaArtois時(shí)代啤酒:是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成,由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨(dú)特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱(chēng)道,StellaArtois是世界上最暢銷(xiāo)的比利時(shí)啤酒。

3、Mooshacher夢(mèng)斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過(guò)濾,灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù),喝起來(lái)麥香味濃沒(méi)有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒,4、Munchenal慕尼黑啤酒:產(chǎn)自于德國(guó)Kaiserdom(凱撒)酒廠(chǎng),酒距今已有近三百年的歷史。

5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯,6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達(dá)11.5°,具果實(shí)香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細(xì)膩。

7、Einsiedler艾斯特啤酒:營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡,8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國(guó)巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。

采用來(lái)自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花,運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成,精良的過(guò)濾技術(shù)保留了啤酒中富含營(yíng)養(yǎng)且利于消化的成分,9、Durlacher德拉克啤酒:德拉克啤酒是德國(guó)最古老,目前也是德國(guó)最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠(chǎng)——德國(guó)愛(ài)士堡有限公司,特別為中國(guó)的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤,

3、市面上銷(xiāo)售的俄羅斯啤酒跟德國(guó)啤酒,你覺(jué)著哪個(gè)更好喝,有口感?

3、市面上銷(xiāo)售的俄羅斯啤酒跟德國(guó)啤酒,你覺(jué)著哪個(gè)更好喝,有口感?

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