原瓶原裝進口紅酒“原瓶進口”、“原裝進口”、“原酒進口”、“原桶進口”、“原液進口”,這些個詞看上去雖然只是一字之差;但實際意思卻大不一樣,市場價格更有天壤之別。②“原酒”、“原桶”、“原漿”、“原汁”進口紅酒,原裝進口紅酒標注的都是75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標的是“ml”毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;三、看瓶身數(shù)字。
1、在中國銷售的進口紅酒據(jù)說大部分是假的?如何辨別真假紅酒?
據(jù)小編了解,目前的紅酒行業(yè),假酒泛濫,想要買到一瓶正宗的好酒,擦亮眼睛必不可少。那么如何辨你所購買的紅酒是否有參假呢?小編帶你學幾招,首先辨別是否為原裝進口?!霸b進口,國外包裝”與“原裝進口,國內(nèi)分裝”,二者可不僅僅存在字面區(qū)別,其中包含是否原裝進口,鑒別方法如下:一、看標簽:每一瓶紅酒都有屬于自己的標簽,原裝進口紅酒中也應該有中文標簽和中文說明書,這些標簽上豐富的信息有助于我們判斷紅酒的產(chǎn)地、年份甚至口感,
如果沒有中文標簽,且缺乏相關法定標簽信息,就有可能是假的。二、看計量單位:原裝進口紅酒標注的都是75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標的是“ml”毫升,則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒;三、看瓶身數(shù)字:進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等;四、看條碼開頭:原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數(shù)字代表著不同的國家:美國是0,法國是3,中國是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;五、看酒封松緊:原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的,只是一種識別符號,不是用來密封的,
有的假酒或劣酒制造者,擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。其次,鑒別紅酒真?zhèn)?,目前小編比較喜歡用食用堿鑒定法,但是當你在外用餐時又該如何辨別呢?別擔心,小編為你備有干貨。方法一【主料】紅葡萄酒、食用堿、水【其他】餐巾紙【操作過程】1.用小半勺家用食用堿放一點水兌開就行;2.準備一張普通的餐巾紙;3.滴幾滴紅酒在餐巾紙上,酒會均勻擴散,中間不會有沉淀;4.把用水兌開的食用堿水滴在紅酒上面;5.這時候神奇的事情發(fā)生了,如果紅酒變成深藍色,那么就是真的紅酒,如果沒有反應,那么紅酒就是假的,
2、什么是原瓶原裝進口紅酒?酒標怎么看?
面對魚龍混雜,真假難辨的山寨進口品牌及充斥市場的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒,在中國喝個葡萄酒得自己學點紅酒知識,得把自己弄成半個兒打假“磚家”。原瓶原裝進口紅酒“原瓶進口”、“原裝進口”、“原酒進口”、“原桶進口”、“原液進口”,這些個詞看上去雖然只是一字之差;但實際意思卻大不一樣,市場價格更有天壤之別,
其實,它們之間的最根本的差別就在于灌裝地點。①“原瓶”進口紅酒:真正的“原瓶進口”紅酒是指一瓶酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成,原產(chǎn)地裝瓶的紅酒進口時都是一箱箱的,有6支裝和12支裝,是沒有任何盒類包裝的。原產(chǎn)地裝瓶的進口紅酒,品質(zhì)更穩(wěn)定更好些,
②“原酒”、“原桶”、“原漿”、“原汁”進口紅酒:是指把釀造好的葡萄酒液用酒囊或桶裝先運到中國境內(nèi),再在中國境內(nèi)完成調(diào)配、灌裝、分瓶、裝箱等。這就是大家俗稱的“罐裝酒”、“OEM貼牌酒”,相比原產(chǎn)地裝瓶的進口紅酒,此類紅酒難以符合原本的釀酒特點和風格。③“原裝”進口紅酒:“原裝”進口和“原瓶”進口的區(qū)別就是有可能是散裝的,譬如部分進口商灌入橡木桶進口,不叫“原桶進口”而叫“原裝進口”,
④相對于“原酒原桶”,“原瓶原裝”指的是一丁點手腳也沒有動過,完完全全來自國外的紅酒,是酒液品質(zhì)更為穩(wěn)定、口感香氣最為接近原產(chǎn)國的紅酒。新舊世界的劃分葡萄酒新舊世界的提法,其實是歐洲人站在他們的立場所提出的觀點;因新世界主要是歐洲的原殖民地國家,這樣的提法顯得自己更為優(yōu)越、更具心理優(yōu)勢——“你們釀酒技術都是跟我們學的”。