食物還是不要亂搭配，說不定哪天就食物中毒了呢

不會，只是胃受不了，對胃有影響，下次別喝了再看看別人怎么說的。

喝茅臺最經(jīng)典的搭配是配上油炸花生米，鹵的涼拌豬耳朵等

遵義屬于黔北，毗鄰四川和重慶。首先從語言上都屬于西南官話。語言都相近，語音語調(diào)，“呢”等等。 飲食上，都是喜歡吃辣椒的，還有火鍋。 娛樂上，主要表現(xiàn)在打麻將。而且打法想近 茶館文化，喝茶打麻將。坐在一起擺龍門陣。 地域文化吧。都屬于巴蜀文化圈。 還有酒文化，遵義的美酒河，赤水河，茅臺酒，四川的瀘州老窖，宜賓的五糧液都是很近的。

01 豆腐 豆腐中含有一種重要氨基酸，在喝醬酒時，或者喝酒之后適量的吃點豆腐，有助于將酒中的醛類物質(zhì)排出體外。 02 涼拌菜 酒精有利尿作用，喝太多酒，再頻繁排尿，可導(dǎo)致鉀，鈉，鎂等無機鹽丟失，喝酒的時候吃一些涼拌海帶，涼拌木耳之類的菜，可以穩(wěn)定水，電解質(zhì)平衡。 03 糖醋菜 醬香酒的主要成分也是乙醇，乙醇進入人體后，要經(jīng)過肝臟分解轉(zhuǎn)化才能排出體外，需說醬香酒中的其它有益成份對肝臟有保護作用，但分解轉(zhuǎn)化酒精還是增加了肝臟的負擔(dān)，糖對肝臟和血液循環(huán)能起到保護作用，因此喝醬香酒的時候，可以選擇一些糖醋類菜肴來當下酒菜。 04肉內(nèi) 瘦肉，雞肉中的蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留時間長，而且膽堿能夠預(yù)防肝臟中的酒精變成脂肪在體內(nèi)積蓄，所以用這類含蛋白質(zhì)多的食物做下酒菜是不錯的選擇。 05扇貝 扇貝含有的營養(yǎng)成分豐富，其蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋媲美，而且扇貝中含有人體必需的氨基酸，不會對肝臟造成負擔(dān)，反而能使肝臟功能快速恢復(fù)，喝醬香酒后食用，扇貝中的?；撬岷透沃憬Y(jié)合，能活化肝臟的解毒作用，起到很好的解酒功效。 06咖喱 咖喱中含有可以促進食欲的姜黃，而且姜黃是一種可以治療肝臟，腸胃和黃疸的草藥，姜黃中的姜黃色素具有解毒，促進膽汁分泌的作用，喝醬香酒的時候吃一些咖喱類食物，有助于預(yù)防酒精損傷肝臟。

中國美景越游越盡興

這個到?jīng)]有聽過，我只聽過半個對聯(lián)：岳池包子越吃越想吃，不過我已經(jīng)對出來了。岳----越池----南包---*子---*越---*吃---*越---*想--*吃---*反正是很工整的，暫時保密。

天津包子越聞越想吃

茅臺美酒越飲越高興再看看別人怎么說的。

治莫如防，如何防止酒醉和酒精的傷害非常重要，一些日常的蔬菜水果和一些便宜的中成藥就有很好的預(yù)防效果。 （1）生白蘿卜：解酒功效最強當屬生白蘿卜，寒熱體質(zhì)都適用，飲酒時吃些蘿卜可防止醉酒。 （2）西瓜、蓮藕、梨：熱性體質(zhì)喝白酒時可吃些西瓜、蓮藕、梨等清涼之品。但體質(zhì)虛寒者忌服。 （3）藿香正氣膠囊：喝冰鎮(zhèn)啤酒過多，可服幾粒藿香正氣膠囊。 （4）大山楂丸：食肉過多服用大山楂丸2丸，可預(yù)防酒肉過多引起的脂肪肝及消化不良。

1）可以煮酒糟雞蛋。做法：將適量的水煮沸，放入冰糖（用量依個人喜好）甩入蛋液，待鍋再次開起時，放入適量米糟酒攪拌一下即可關(guān)火食用了。 2）煮酒糟豆沙湯圓。煮法基本同上，只是在添加冰糖后放入些許豆沙。待鍋再次開時，下入小湯圓，當見湯圓浮起時，再煮2-3分鐘時即可下入米糟酒攪拌后即可關(guān)火，享受美食了。

米槽酒屬于遠古酒，自古一壺濁酒喜相逢，說的就是米槽酒。具體功效其實沒有一個實際的科普，但無論什么酒，多喝無益。

不煮熟也能喝，那才是原味！煮著喝，我們一般會放一些圓宵一起煮著吃！

你好：53度是酒精分子和水分子完美融合，口感最佳。望采納，謝謝！

因為53度茅臺酒，入口時才有茅臺所特有的濃郁美酒神韻。如果感覺濃，說明酒體醬味醇厚，窖藏時間長，酒的品質(zhì)就好；如果感覺淡，說明醬味淡水，不是由于酒的度數(shù)低，就是由于窖藏時間短，酒質(zhì)自然就差。茅臺酒的醬香柔潤為其主要特點，這是由于發(fā)酵工藝最為復(fù)雜，到53度所用的大曲多為超高溫酒曲，耗費糧食多，成酒率低，酒質(zhì)自然也就明顯優(yōu)于低度酒。

茅臺酒為什么是53度？

茅臺酒是醬香型白酒代表。主要成分是水、酒精，微量成分比較復(fù)雜，依據(jù)大部分專家分析認為:吡噙類、呋喃類是主體香。

一般的不會很苦，因為傳統(tǒng)工藝的醬香酒要經(jīng)過6、7輪次的基酒來勾調(diào)。讓酒體里面含有一絲苦意。3、4、5輪次的基酒，是比較柔和，酸味，帶點甘。345輪次的基酒平常人喝起來口感也是不錯的。1、2輪次的基酒是澀，度數(shù)最高，嘗起來還有點辣，不過1、2輪次的口感燒喉而暖心。上面介紹的是坤沙工藝各輪次的基酒口感和坤沙哪個輪次的基酒味苦。除了坤沙酒還有翻砂酒也是偏苦澀。一般市面上的酒很多都是這個翻砂工藝的醬香酒。它是采用坤沙七次取酒后的酒糟來做原材料發(fā)酵的。醬香味淡之又淡，酒糟味重，回味苦澀，醬味寡淡。我只是一名普通的酒農(nóng)，我只想把我所知道的知識分享給大家。好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。本文又醬香傳說gzmtxt原創(chuàng)，希望能幫助樓主

貴州茅臺鎮(zhèn)白酒價格介紹年份系列：手工佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍星貴 438紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118

苦味在醬香型白酒是廣泛存在的，適度的苦味是正常的。醬香酒中的苦味會隨著存放時間的延長而淡化，這就是為什么優(yōu)質(zhì)的醬香酒都需要存放一定的年份的原因。故而 苦味的品評也是判斷醬香酒年份的一個重要指標