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1，從事酒廠工作需要讀什么學(xué)校
主要是看什么專業(yè)，江南大學(xué)：生物工程專業(yè)，
茅臺(tái)老總就是這個(gè)學(xué)校畢業(yè)的。微生物專業(yè)、食品科學(xué)與工程有這些專業(yè)的學(xué)校不少。你好！有為酒廠專門設(shè)置的職業(yè)技校，也有化工類的本科院校，還有營(yíng)銷的專業(yè)等等~打字不易，采納哦！做研究的話可以學(xué)生物學(xué)，有專門的酒酵母類學(xué)科
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2，貴州茅臺(tái)學(xué)院上熱搜了該學(xué)校究竟發(fā)生了什么大事
近期，貴州茅臺(tái)學(xué)院火了！在某節(jié)品酒課上，老師拿出二三十箱酒，要求學(xué)生一一品嘗，喝不完不準(zhǔn)下課！從網(wǎng)上曬出的圖片來看，各種紅酒啤酒，應(yīng)有盡有，這可真是
老酒鬼的福音??！該學(xué)校究竟發(fā)生了什么大事？這人家茅臺(tái)學(xué)校本來就是以釀酒，培養(yǎng)就業(yè)人才為主的高校，只是普通的一節(jié)品酒課就上了熱搜，某些
酒鬼真的是要饞死。1、茅臺(tái)的大學(xué)的誕生茅臺(tái)學(xué)院屬于二本大學(xué)，該校是經(jīng)中華人民共和國(guó)教育部批準(zhǔn)成立、由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司出資舉辦的全日制普通本科高校。學(xué)校以全日制應(yīng)用型普通本科教育為主，適時(shí)發(fā)展研究生教育，是我國(guó)第一所圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈培養(yǎng)應(yīng)用型人才的非營(yíng)利性本科高校。2、為中國(guó)酒業(yè)培養(yǎng)了不少人才因?yàn)槠咸训纳L(zhǎng)需要，酒廠一般建在甘肅、新疆、寧夏等地，且大多荒蕪人煙；所以所適合的人才就很少，其次，就是培養(yǎng)人才需要有足夠的耐心，對(duì)釀酒有濃厚的興趣，才能靜下心來搞研究，釀出好酒；最后，還得有天賦，嗅覺味覺足夠敏感的天賦。3、貴州茅臺(tái)的商業(yè)價(jià)值據(jù)市場(chǎng)信息透露，貴州茅臺(tái)酒（珍品）目前的行情為經(jīng)商商打款價(jià)4299元/瓶，目前少批量面世，部分酒商和地區(qū)才有貨。剛上市，貴州茅臺(tái)酒（珍品）在市場(chǎng)的價(jià)格便已經(jīng)上漲到了6500元/瓶–7000元/瓶之間。后記：茅臺(tái)的師資力量特別的好，茅院專任教師中具有博士學(xué)位的專任教師占比達(dá)到10%以上，碩士學(xué)位以上的專任教師占比達(dá)到80%以上，副高以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)教師占比達(dá)到30%以上，正高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專任教師占比達(dá)到10%以上；國(guó)務(wù)院特殊津貼專家2名，貴州省核心專家1名，貴州省省管專家1名。
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3，仁懷市有都是間中學(xué)
高、初中學(xué)校 仁懷一中 仁懷四中 仁懷二中 冠英中學(xué) 城北中學(xué) 林閣中學(xué) 酒都高級(jí)中學(xué) 茅臺(tái)中學(xué) 周林學(xué)校 火石中學(xué) 學(xué)孔中學(xué) 茅壩中學(xué) 育人中學(xué) 后山民族中學(xué) 城南中學(xué) 壇廠中學(xué) 二合中學(xué) 龍井中學(xué) 大壩中學(xué) 五馬中學(xué) 高大坪中學(xué) 喜頭中學(xué) 合馬中學(xué) 長(zhǎng)崗中學(xué) 九倉中學(xué) 魯班中學(xué) 仁懷三中 小灣中學(xué) 沙灘學(xué)校 實(shí)驗(yàn)中學(xué)計(jì)劃數(shù) 轄內(nèi)統(tǒng)招 擇校生 896 806 90 經(jīng)教育主管部門批準(zhǔn)，2012年學(xué)校招收高一新生14個(gè)班，共896人。 輸入代碼9332012中考成績(jī)查詢，仁懷市茅臺(tái)高級(jí)中學(xué)
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4，茅臺(tái)學(xué)院是一所什么樣的大學(xué)畢業(yè)后能進(jìn)茅臺(tái)集團(tuán)工作嗎
嚴(yán)苛的意義上而言，茅臺(tái)學(xué)院在貴州省遵義市的貴州仁懷市，這也是一所公司注資辦校的高校，誰注資的？看校址一清二楚，是吧？院校才招收2年，沒有什么歷史時(shí)間沉積，貴州本科二批招收，特性是學(xué)生就業(yè)好，如果你覺得好的工作對(duì)你很重要，你也就非常值得上。茅臺(tái)學(xué)院，在仁懷市的近郊區(qū)，間距仁懷市核心也有10分鐘的路程，間距遵義茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)，有30多千米的間距，距離遵義高鐵站，足有90千米，坦白說，交通出行并不是很便捷。盡管仁懷市是中國(guó)百強(qiáng)縣之一，在貴州省同等級(jí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展肯定數(shù)一數(shù)二，但是，你需要了解，這兒給予不了你很高的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和視線，都沒有許多的高等職業(yè)教育網(wǎng)絡(luò)資源使你來運(yùn)用。此外便是茅臺(tái)學(xué)院培訓(xùn)費(fèi)層面的問題，做為私立類本科大學(xué)，茅臺(tái)學(xué)院收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)不貴，相比一些動(dòng)則一兩萬的學(xué)校，茅臺(tái)學(xué)院確實(shí)好許多。學(xué)校學(xué)費(fèi)規(guī)范7500元，房租費(fèi)1000元?？傮w而言院校招生數(shù)很少，可是做為茅臺(tái)公司開創(chuàng)的學(xué)校，未來工作中學(xué)生就業(yè)或是非常有安全保障的。自然高校期內(nèi)自身的努力學(xué)習(xí)或是非常的至關(guān)重要的?，F(xiàn)階段院校有制酒工程學(xué)院、食品科學(xué)與工程系、網(wǎng)絡(luò)資源自然環(huán)境系、制酒工程項(xiàng)目自動(dòng)化系、工商局管理專業(yè)、度假旅游管理專業(yè)、公共基礎(chǔ)知識(shí)教務(wù)科、見習(xí)實(shí)踐學(xué)習(xí)中心一共8個(gè)課堂教學(xué)企業(yè)。如今設(shè)立有制酒工程項(xiàng)目、紅提與酒工程項(xiàng)目、環(huán)境生態(tài)工程與工程項(xiàng)目、網(wǎng)絡(luò)資源循環(huán)系統(tǒng)科學(xué)合理與工程項(xiàng)目、食品類質(zhì)量與安全、自動(dòng)化技術(shù)、酒店管理服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電商物流9個(gè)大學(xué)本科專業(yè)，擬申請(qǐng)辦理加設(shè)白酒釀造工程項(xiàng)目、食品科學(xué)與工程、應(yīng)用化工、旅游管理專業(yè)和物流信息管理5個(gè)技術(shù)專業(yè)。茅臺(tái)學(xué)院是貴州茅臺(tái)酒廠注資辦的本科大學(xué)。2017逐漸招收，大約有600上下，2018年招收有1200人。錄取分?jǐn)?shù)線是二本發(fā)布20分以上，擇優(yōu)錄用。對(duì)于學(xué)生就業(yè)，畢業(yè)比一般在校大學(xué)生要有機(jī)會(huì)進(jìn)到貴州茅臺(tái)酒廠，但并不是入讀茅臺(tái)學(xué)院就能進(jìn)貴州茅臺(tái)酒廠，僅僅相對(duì)而言，機(jī)遇要多一些。
5，在讀研究生可以考茅酒廠嗎
在讀研究生畢業(yè)可以應(yīng)聘到茅酒廠,研究生在讀茅臺(tái)廠都會(huì)優(yōu)先考慮。你好，你用在讀一詞很難區(qū)分。一般在讀考研都是最后一年，能報(bào)考某些事業(yè)編制。比如，你21年6月或12月研究生畢業(yè)，那么事業(yè)單位編制的面試和入職都行在6月或者12月，也就是你面試，尤其入職一定要有畢業(yè)證，不能說這邊考上了，你的證書還得幾個(gè)月才能下來，這樣肯定不行。這個(gè)要看學(xué)校規(guī)定有的學(xué)校研二研三就可以出去找工作了看學(xué)校具體要求你好，應(yīng)該可以的，貴州茅臺(tái)酒廠招錄好像對(duì)全日制沒有要求，你可以找到自己的職位進(jìn)行報(bào)考再看看別人怎么說的。
6，貴州遵義仁懷有哪些高中
仁懷的高中目前主要有一下幾家：公辦的：仁懷市第一高級(jí)中學(xué)（一中）、仁懷市第四中學(xué) （魯班四種）、仁懷市酒都高級(jí)中學(xué)（酒高），仁懷市第三中學(xué)（三合三中）私立：仁懷市育英中學(xué)（魯班鎮(zhèn)冠英） 茅臺(tái)私立文化中學(xué)（茅臺(tái)鎮(zhèn)）、茅臺(tái)酒廠職工子弟學(xué)校（酒廠子校） 條件好最好的還是仁懷市第一中學(xué)，其次是仁懷市第四中學(xué)，私立學(xué)校升學(xué)率還可以，但前提是他們的招收人數(shù)少，精英培養(yǎng)模式！省級(jí)文物保護(hù)單位2處：兩岔河宋墓、鹿鳴塔。遵義市級(jí)文物保護(hù)單位2處：懷陽洞摩崖、茅臺(tái)酒老酒房。仁懷市文物保護(hù)單位13處：水口寺縣署遺址、無水明墓、德莊石院墓、德莊陳于逵墓、天圣寺、永安寺、茅臺(tái)貞節(jié)坊、魯班雙魁田四合院、國(guó)酒門、焉家渡石刻、五馬三洞橋、德莊三合院、巨型茅臺(tái)酒瓶。非等級(jí)文化遺址有壇廠紅軍烈士公墓，中樞偉人亭，茅臺(tái)懷紅亭，云仙洞商周遺址，西漢土坑墓，東漢磚石墓址，奢宣諭墓遺址，黎民鎮(zhèn)總兵衙署遺址，木腳牙，兩岔宋墓群等。
7，榮太和的工廠簡(jiǎn)介
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司位于馳名中外的國(guó)酒之鄉(xiāng)茅臺(tái)鎮(zhèn)，2113起初是1987年成立貴茅酒廠，1999年改為富強(qiáng)酒廠，2011年變更注冊(cè)成立貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司，坐落于國(guó)酒之鄉(xiāng)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)“5261中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”牌坊旁，4102赤水河（又名美酒河）之畔，現(xiàn)廠房占地面積約30000余平方米；而“榮和燒坊”于光緒五年(1879年)設(shè)立，由仁懷縣大地主石1653榮霄、孫全太和“王天和”鹽號(hào)老板合股各以自己名字中的的一個(gè)字命名為“榮太和燒房”(后改名為『榮和燒坊回』)，燒坊就設(shè)在茅臺(tái)偈盛酒號(hào)（1458年）的原址不遠(yuǎn)處答，如今的榮和燒坊已發(fā)展成為產(chǎn)、供、銷一體的規(guī)范化管理，是國(guó)酒之鄉(xiāng)茅臺(tái)鎮(zhèn)的知名企業(yè)。重慶市合川太和中學(xué)位于合川、銅梁、潼南交界的太和鎮(zhèn)，始建于1945年。學(xué)校占地180余畝，建筑面積60000平方米。學(xué)校擁有100個(gè)教學(xué)班，其中高中班54個(gè)，學(xué)生3300人，初中班46個(gè)，學(xué)生2700人，在校學(xué)生6000人。在編教職工300人，其中專任教師260人。學(xué)生來自合川、潼南、銅梁、武勝等市縣的30多個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)的60多個(gè)中小學(xué)。目前，學(xué)校有教學(xué)樓6幢，科教實(shí)驗(yàn)樓2幢，教師宿舍7幢。學(xué)生公寓5幢。學(xué)生食堂2幢，其內(nèi)部現(xiàn)代化設(shè)施一應(yīng)俱全。目前，我校是重慶市最大的高完中之一，正在積極創(chuàng)建全國(guó)一流的農(nóng)村高完中。
8，岳奇峰說的那些中藥是真的嗎
絕對(duì)不要聽信電臺(tái)推銷的那些保健藥。就譬如有個(gè)岳奇峰。之所以說有個(gè)，意思就是聽說過不止一個(gè)岳奇峰。有腦的都知道這是個(gè)假名字，是賣“保健品”的廠商包裝出來“講課”的人。弄個(gè)假名字，同一個(gè)人換一個(gè)廠商就換另一個(gè)名字。我聽過的這個(gè)岳奇峰，講六字氣訣那個(gè)，我就聽他上過兩檔不同廠商冠名的“保健”節(jié)目做推廣講師，用過兩個(gè)不同的名字。他的聲音我認(rèn)得?。?！不說這些。中藥本身肯定是沒問題的。但如何配伍是大學(xué)問。就連從事中醫(yī)行業(yè)的人都未見的掌握到家??！所以這些人在節(jié)目中也很少講方子的事情，偶爾給個(gè)，也是個(gè)無害的劑量而已，聽的都是有疑難雜癥的人，是否真正有用，自己最好還是保持一點(diǎn)懷疑態(tài)度。畢竟他們沒有對(duì)你望聞問切。再說他們推廣的保健品。早就有新聞曝出男性成人保健品普遍含有偉哥成分了。而所有在節(jié)目種兜售的保健品，成分都是無法保證的??！這些添加的違規(guī)成分是不可能出現(xiàn)在成分列表里的?。。。。∧阆胂?，就連當(dāng)年國(guó)家免檢的三鹿奶粉都會(huì)為提高蛋白質(zhì)檢出量而非法添加三聚氰胺，何況那些三無的保健品生產(chǎn)商？？？？？？？也就是說，即便有資質(zhì)的廠商生產(chǎn)的食品，保健品，甚至藥品，你食用的時(shí)候都得留一份心眼，小心里面有未標(biāo)明成分，更何況節(jié)目兜售的保健品很多還是資質(zhì)很低的廠家生產(chǎn)包裝出來的。有些成分無害，吃不死人也就罷了，但萬一添加了有害成分呢？他不會(huì)在成分表里告訴你?。?！還有一種可能性，也許他添加了有效的西藥成分，譬如之前提及的偉哥。這樣的添加也許并非出于一種害人的態(tài)度。但我在這里提一種可能性：假如某種“保健品”，添加了類似頭孢，甲硝銼之類的抗生素在內(nèi)，目的僅僅是為了提高所謂“保健品”的治療效果，并非存心害人，類似之前提過的偉哥。然后保健節(jié)目再給你推銷個(gè)什么所謂的劣質(zhì)保健酒，就如岳奇峰經(jīng)常在電臺(tái)里兜售的什么洋蔥葡萄酒，鱷魚血酒，高因子酒這些，先不說這些酒是否勾兌，是否劣質(zhì)，就算是真酒，是好酒，假如一不小心搭配了個(gè)什么沒有標(biāo)明有抗生素實(shí)際有抗生素的“保健品”吃了，就有可能誘發(fā)雙硫侖樣反應(yīng)引起猝死。以上雖然只是舉了個(gè)例子，并不一定真正會(huì)發(fā)生，但你在亂吃劣質(zhì)“保健品”的時(shí)候，確實(shí)無法保證能避免這樣的事故發(fā)生。所以想要說的就是：劣質(zhì)三五“保健品”絕對(duì)不要亂吃?。》且渣c(diǎn)保健品當(dāng)安慰劑，也要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品?。。。?！吃之前看好說明書和適應(yīng)癥?。?！不要相信廣播電臺(tái)包裝出來的講師們的胡亂忽悠，你吃出急病，吃死了他們是不會(huì)給你賠償費(fèi)的?。。。?！中藥本身沒問題，問題是開中藥的人。岳奇峰是化名，不敢用真名，電臺(tái)推銷保健品的講師，其中醫(yī)世家、中國(guó)中醫(yī)疑難病研究員、資深中西醫(yī)門診專家的頭銜全都是假的，自封的，他從來不敢說自己在什么時(shí)間、具體在哪所醫(yī)院哪個(gè)科室當(dāng)過大夫，因?yàn)樘菀妆唤掖┝恕Ｗ苑Q中醫(yī)，連本草綱目都沒讀過，在電臺(tái)吹噓他的五行醍醐液（就是普通白酒）多神奇，比茅臺(tái)還好，整天誦讀什么“仙家酒仙家酒，兩個(gè)葫蘆盛一斗，五行釀出真醍醐，不離人間處處有。”還說本草里寫的。真無知，真可笑，他怎么就沒看看，明明《本草綱目》中五行醍醐一說出自人部、奶汁，什么時(shí)候改白酒了？一個(gè)連本草都沒讀過的“老中醫(yī)”，他開的藥方你敢吃嗎？全是抄別人的藥方，他們也怕吃完不見好，反復(fù)電話回訪，說如果不見好就趕快停止別吃了。這是拿聽眾當(dāng)小白鼠嗎？建議有病去正規(guī)醫(yī)院，找正式的老中醫(yī)，不要被商人忽悠。無論中醫(yī)還是西醫(yī)，他都沒有醫(yī)師行醫(yī)資格證，因?yàn)楦揪蜎]有這個(gè)人。否則可以請(qǐng)他說一下資格證編號(hào)，一查便知真假。這個(gè)岳奇峰是化名，是原來祥康集團(tuán)高薪雇傭的電臺(tái)講師，在電臺(tái)賣各種高價(jià)保健品。他沒有寫過任何書，那都是背后寫作團(tuán)隊(duì)寫好了署岳奇峰的名，連電臺(tái)的節(jié)目和熱線電話他都是照事先寫好的稿件念的，相當(dāng)于一個(gè)播音員，熱心聽眾的電話也是找好了人，提前錄制好在電臺(tái)自動(dòng)播放的。現(xiàn)在人們都不容易上當(dāng)了，所以上來先講養(yǎng)生，不談賣貨。等人們逐漸相信他了，就會(huì)告訴你：光吃五豆粥、練六字訣不行，要想徹底好，還要有awa調(diào)控物質(zhì)（膠囊），用生物波基酒，也就是后來改稱五行醍醐液的白酒當(dāng)引子才行。其實(shí)看過的人說，所謂五行醍醐液就是普通的低端糧食酒，成分表中根本不含awa物質(zhì)，12瓶要幾千元。節(jié)目里還說喝了身體感覺能量在流動(dòng)，細(xì)胞在運(yùn)動(dòng)，其實(shí)是酒精在流動(dòng)，只要是白酒，喝了都這樣。明白了吧，就是這樣忽悠人的。
9，淘寶的上自釀原漿酒是真的還是假的
如何鑒別酒的好壞 要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味，甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味，舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 最近，由湘西
酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈，十幾天來，整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺(tái)后送檢，結(jié)果顯示，號(hào)稱中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái)，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！ 八Щ省钡倪@次送檢，由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議，但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼?！ ?2月12日，在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽的記者會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒，仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?！ 〉珕栴}是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？ 但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱，塑化劑的使用，在中國(guó)白酒，尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍?！ ∷芑瘎┦录毓夂螅m然各大白酒廠家對(duì)外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用?！ ?jù)該報(bào)道，在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌。 上個(gè)世紀(jì)50年代中期，為節(jié)約糧食，推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來中國(guó)白酒勾兌的開端?！ ∧壳爸袊?guó)市場(chǎng)上的白酒，以川、貴為
原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?！ 」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?！ 「鶕?jù)該報(bào)調(diào)查，市場(chǎng)上可以購買到這類的勾兌添加劑。 勾兌白酒大量使用和添加塑化劑，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！ 〈送?，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯。 此外，很多廠家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭，因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標(biāo)注年份越久的添加得越多?！ ∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?！ ∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對(duì)香味無限的追求，而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程極為緩慢?！ ≈袊?guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系，把“香”的來源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì)，如：有機(jī)酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！ √泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué)，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽的名字—陳化劑?！ √泼暨€表示，除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?！ ?guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)?！ ∶┡_(tái)公司先后推出了15年、30年和50年，后來又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！ ≡搱?bào)稱，年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭，因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀(jì)80年代初，茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻，哪來那么多的“年份酒”？ 許多品牌的年份酒，如實(shí)在一點(diǎn)，是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實(shí)在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時(shí)的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價(jià)馬上就是幾萬到幾十萬?！ ∶┡_(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說法，價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺(tái)至少5萬元，年代越久遠(yuǎn)，價(jià)格越高，30到50萬屬常態(tài)。購買者，從公款到個(gè)人都有，但以公款為多?！ 【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露，該報(bào)斷言，塑化劑就是中國(guó)白酒行業(yè)的三聚氰胺事件肯定是有真有假的，其實(shí)我不推薦購買自釀酒，酒的品質(zhì)和健康沒有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的，想要喝好酒可以購買谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無添加純糧食酒，在京東購買也更方便淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買得到。很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購買谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質(zhì)很好， 你在天貓就可以購買去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的