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1，葡萄蒸餾酒的保質(zhì)期多長
蒸餾酒屬于高度酒，酒度可以達到40度以上,在合適的環(huán)境下放在幾十年，好點的放個上百年都沒有問題的。葡萄酒經(jīng)過蒸餾，酒度可以達到40度以上，這樣的酒度不用擔心保質(zhì)期了。可以貯存3~5年沒問題。
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2，茅臺酒能存放多少年
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回答
茅臺酒是白酒，沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。雖然導致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質(zhì)量問題。
保存茅臺酒，首先選擇高度茅臺酒收藏(53度升值空間大于43度和38度)，茅臺酒可以長期保存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方，避免高溫。
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3，茅臺解百納干紅葡萄酒放了六年能喝嗎
樓上亂作答，正常制作的紅葡萄酒，第3－5年是它的成熟期，前提條件是你的保存得當，在這個時期附近也是適飲的。不過說得再多，也不及你親自打開來嘗嘗最有說服力，如果品嘗到有腐敗氣味，或者明顯奇怪的酸、爛水果味道，那就不能喝了。
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4，我家自已做的葡萄灑存放有三年從上的時間了唱著味道還很好請問還能
這個應該是不可以了，自釀葡萄酒本身甲醇和雜醇油的超標的可能性就很大，而平常葡萄酒并沒有很好的密封條件，所以危險性更大，而且在商店中的葡萄酒雖然保質(zhì)期可以在10年左右，但是實際上3年才是適飲期，自己釀的酒沒有很好的儲藏條件，肯定情況
5，白酒能存放多久有保質(zhì)期嗎
國窖1573只要不開封能一直放著，沒有保持期，但是時間長了，酒精是會揮發(fā)的。拓展資料1 瓶裝白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但不意味著白酒存放的時間越長越好。2 普通香型的白酒5年以后，口味會變淡，香味會減弱；3 醬香型白酒是適合存放的酒，所以，經(jīng)常會看到茅臺的年份酒比較多，而且價格也很高；4 濃香型的白酒，存放越久反而會導致酒質(zhì)變差；5 低度白酒也不適合產(chǎn)時間存放，時間久了，容易引起質(zhì)變，會失去白酒固有的特性。國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。所以我們會看見啤酒、葡萄酒等瓶裝酒會有保質(zhì)期。啤酒保質(zhì)期一般是三個月時間，且開瓶后必須當天喝完，如果第二天再喝，味道就會變了。當然，有些干紅葡萄酒的保質(zhì)期還是很長的，有十年之久。所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實際上都有保持期的。酒窖是保持恒溫和濕度的，并且不受日光的照射，這樣的條件存放的酒，酒質(zhì)才不會變壞。千萬不要以為在家里的柜子里存放個十年八年，酒就會變成陳年老酒了。
6，葡萄酒能存放多久
從酒瓶開啟的那一刻起，空氣就開始和酒發(fā)生反應，雖然酒在幾天內(nèi)不會變質(zhì)（氧化），但酒最好最新鮮的時候，是在第一次被打開時。如果知道不能一口氣喝完酒，需再塞入軟木塞并盡快將酒冷藏。白葡萄可以存放兩天左右，紅酒可以存放三至四天，雖然兩者會因被打開過而喝起來有點跑氣。
7，葡萄能放幾天
一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用1,冷藏法:葡萄放入紙盒,加蓋,在盒上戳幾個洞,置冷藏室上隔,可保存一個月2,冷凍法:將葡萄一粒粒剪下,洗凈后用干毛巾吸去表面水份,置塑料袋中放冷凍室,可保存3個月,食用前自然解凍,也可在未解凍時食用 葡萄洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天。葡萄又稱提子，是葡萄屬（Vitis）的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。葉腋著生復合的芽。卷須或花序與葉對生。兩性花、雌能花（雄蕊較短，花粉不孕）和雄花；野生種常為雌雄異株。5片花瓣，頂部連生，開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓，有青綠色、紫黑色、紫紅色等，具果粉。建議快點吃掉。單位發(fā)過節(jié)禮品還想著給家里的人分享是一個很不錯的想法，但是這個葡萄還是留著自己吃吧。回家的時候再給家里買的別的東西。葡萄在常溫下放1，2就會變味，如果你有冰箱的還能放個4，5天。買來的新鮮葡萄可以存放3-5天，注意，雖然是常溫，也要放在陰涼的地方，不要隨便翻動，不要見水。買葡萄的時候，要買新鮮的，果梗是綠色的，葡萄表面果粉很新鮮的，這樣能多保存幾天。有的葡萄你買來的時候就已經(jīng)快要壞掉了，當然存不住。有的是別人送的成盒的，這樣的葡萄里面一般含有保鮮劑，從采摘到客戶手里一般能保存10-20天，但是到了你的手里就不知道是幾天了。最好打開看一下，如果品相很好，就繼續(xù)包扎好，如果有腐爛的果粒，最好就要吃掉了，吃不了的就送給旁邊的人，也比壞了好。 一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用。 1、冷藏法：葡萄放入紙盒,加蓋,在盒上戳幾個洞,置冷藏室上隔,可保存一個月 2、冷凍法：將葡萄一粒粒剪下,洗凈后用干毛巾吸去表面水份,置塑料袋中放冷凍室,可保存3個月,食用前自然解凍,也可在未解凍時食用 葡萄洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天。平常買回來之后，用紙包好（可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限），放在冰箱葡萄不可以冷凍，結(jié)冰會使果皮破裂，而且化冰后嚴重影響口味。正確的方法是，去除爛果，不要用水洗，用有透氣孔的帶蓋保鮮盒盛放，溫度設置以6度為佳，儲存15天應該沒有問題。葡萄易爛，2、3天就會壞掉了，因為它適宜的貯藏條件為溫度為—1~0度，相對濕度為90%~95%，如果想儲藏更久，首先不要沾到水，不要壓，不要和別的水果放一起因為會加速催熟?？捎靡豢诟蓛魤樱酶蓛舨颊?0%的酒精擦拭內(nèi)璧，把葡萄一層一層放入缸內(nèi)，層與層之間放上竹簾，裝滿后用塑料薄膜密封扎口，置陰涼處，可放較長時間。一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用1,冷藏法:葡萄放入紙盒,加蓋,在盒上戳幾個洞,置冷藏室上隔,可保存一個月2,冷凍法:將葡萄一粒粒剪下,洗凈后用干毛巾吸去表面水份,置塑料袋中放冷凍室,可保存3個月,食用前自然解凍,也可在未解凍時食用 葡萄洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天。平常買回來之后，用紙包好（可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限），放在冰箱
8，葡萄酒可以存放多少年
白葡萄酒一般是2-3年少部分可以存放5年，極少的好酒可以存放10年甚至以上。之后開始衰退。紅葡萄酒一般存放3-5年，較好的可以保存5-15年，極少數(shù)非常棒的可以保存15年甚至以上。之后開始衰退。我所說的非常棒是指好的年份，加上好的酒莊并擁有好的釀造技術(shù)。付費內(nèi)容限時免費查看回答您好，很開心能回答您的問題。正常情況下，開瓶后的紅酒如果不使用特定的保鮮技術(shù)，3天左右紅葡萄酒就會發(fā)生變質(zhì)，而白葡萄酒則只需2天，所以如果想要延長開瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒開瓶后，馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。除此之外，開瓶后的葡萄酒放入冰箱也可延長葡萄酒的生命。另外，如果是未開瓶的紅酒。一般情況下，一瓶葡萄酒變質(zhì)的時間是其所需釀造時間的兩倍。自葡萄采摘年份計算起，消費者最好在六年之內(nèi)飲用完該酒。一般情況下，未經(jīng)橡木桶的桃紅葡萄酒的適飲期為一年。年輕的紅葡萄酒和白葡萄酒亦如此。當然了，由于紅葡萄酒的單寧和酒精含量都比較高，紅葡萄酒可持續(xù)存放一年多。更多5條葡萄酒的酒精含量不同,保質(zhì)期也就不一樣。比如普通甜紅的保質(zhì)期是5年,干紅的保質(zhì)期是10年。不同的葡萄酒有不同的存放時間，但是這個時間同時被包含了專業(yè)上的“適飲期”和一般人認為的“保質(zhì)期”兩個概念。一般來說，葡萄酒分為即飲和陳放兩類，前者可能幾個月到一年即可飲用，長期存放就會失去口感；后者可能需要5年、10年甚至幾十年才能充分發(fā)揮。同時，葡萄酒本身會變化，所以是從出生到成熟，然后就會衰落。但是只要沒有打破或者惡劣對待，酒類都沒有“腐敗變質(zhì)”的情況發(fā)生，所以一般人所說的“保質(zhì)期”是不正確的。因為不知道你指的是那個年份的赤霞珠，所以推薦你根據(jù)酒一搜上面的關(guān)于葡萄酒陳年的知識判斷一下酸酸是葡萄酒平衡的基石。一般情況下，一款葡萄酒的酸度越高，它的陳年潛力越大。通常生長在較為寒冷的氣候條件下的葡萄酸度偏高，如雷司令（riesling）、霞多麗、長相思（sauvignon blanc）、黑皮諾和桑嬌維塞（sangiovese）。也就是說 用這些葡萄釀造的葡萄酒陳年時間較長。糖分糖分也是葡萄酒中的一種重要保鮮劑，它對于一款酒的陳年能力至關(guān)重要。如果葡萄酒的酸度和甜度達到很好的平衡，能幫助葡萄酒陳年數(shù)十年。像德國的雷司令（riesling）、蘇玳甜酒（sauternes）、盧瓦爾河谷（loire valley）白詩南（chenin blanc）以及托卡伊（tokaj）貴腐酒等甜型葡萄酒都以出色的陳年潛力而著稱。單寧單寧是葡萄酒的自然保鮮劑，可以防止葡萄酒氧化變質(zhì)。葡萄酒中的單寧來自于葡萄皮、葡萄梗和橡木桶。單寧在口中的表現(xiàn)為給口腔帶來收縮的感覺。葡萄酒中的單寧含量越高就意味著這款酒的可塑性越強，能夠幫助葡萄酒在陳年過程中發(fā)展出更復雜的風味。除了以上三種因素外，我們還需考慮酒體、酒精度、裝瓶的容量等其他因素的影響。酒精賦予了葡萄酒的酒體，同時還會影響葡萄酒的口感。如果一款酒年輕時香氣濃郁、口感強勁、酒體平衡，那就說明這款酒有可能是適合陳年的。此外，大瓶裝的葡萄酒比普通裝的葡萄酒更適合陳年。因為密封酒瓶的橡木塞大小一樣，進入瓶中的氧氣含量一樣，這就意味著大瓶裝比普通裝的葡萄酒氧化速度更慢，陳年時間更長。
9，葡萄酒的保質(zhì)期一般是多長時間
葡萄酒本身是沒有保質(zhì)期的，而酒標上的保質(zhì)期是因為我國規(guī)定必須標上保質(zhì)期，廠家才都標上2到10年的保質(zhì)期限，而市面上的葡萄酒，一般上架后1~2年內(nèi)飲用最好。葡萄酒的分類：1、白葡萄酒。用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。2、紅葡萄酒。采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。3、桃紅葡萄酒。用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。擴展資料：葡萄酒的儲存：1、平放。葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。2、恒溫。葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12～15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5～20度的某一溫度下，保持±2度的變化內(nèi)，也都是比較理想的。付費內(nèi)容限時免費查看回答紅葡萄酒的保質(zhì)期一般3年、5年和10年不等。但每一款紅酒都有最佳適飲期限，干紅葡萄酒一般在2年左右。開了瓶的干紅只能保存1星期。提問蘭迪娜特釀干紅葡萄酒2010年9月出廠，沒有開封，現(xiàn)在還能喝嗎您好再嗎2010年份，還能喝嗎回答你好，如今已經(jīng)是2021年了，我這邊是不建議你繼續(xù)飲用的，如果你想喝的話，可以嘗一下味道，一旦發(fā)現(xiàn)味道變的話，及時漱口。提問您好!變味的紅酒是什么味道？放了10年，都忘記了，能回答一下嗎？回答變質(zhì)紅酒的味道大多是刺鼻難聞的，像潮濕發(fā)霉的味道、臭雞蛋、燒橡膠、指甲油等。更多7條一般的國產(chǎn)葡萄酒的酒標上面會標識保質(zhì)期為10年，但嚴格意義上來說，討論葡萄酒的保質(zhì)期是沒有意義的，我們更應該關(guān)心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。 一般來說，單寧含量較高的紅酒，能存放的時間也較長，但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數(shù)并不適合長期存放，適合早飲，僅極少數(shù)適合長期存放（如波爾多蘇岱產(chǎn)區(qū)的頂級貴腐葡萄酒）。 世界上超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產(chǎn)后1年內(nèi)，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質(zhì)隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級
佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數(shù)十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質(zhì)都會開始走下坡路）。但大多數(shù)并非如此，對于廉價中低檔酒，即使沒有超過保質(zhì)期，也不宜存放，應盡早飲用。國內(nèi)一般標10年吧。但其實葡萄酒是沒有保質(zhì)期一說的。只要保存得當，可以一支放下去，當然，放到最后是否好喝又是另一回事了，肯定還是能喝的，頂多是變成一瓶酒醋。其實10度以上的酒 在國外是沒有保質(zhì)期的葡萄酒不談保質(zhì)期，只講究適飲期。世界上最頂級的葡萄酒佳釀，通常適飲期長達數(shù)十年乃至上百年（如1900年份的瑪歌，現(xiàn)在仍然可以喝，酒質(zhì)僅僅是略微衰退）。對于超過世界葡萄酒產(chǎn)量95%以上的普通葡萄酒，僅適合出產(chǎn)后盡早飲用為佳。
10，葡萄酒的保質(zhì)期
一般是十年,標簽上有注明其實葡萄酒跟人一樣會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。
在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學生階段。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質(zhì)才會有第二次提升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質(zhì)會持續(xù)釋放一段時間，最后進入衰老期。
這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質(zhì)而不同，該酒的單寧結(jié)構(gòu)是主要因素。進入衰老期的葡萄酒并不等于變質(zhì)不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進口里了。所以，要給葡萄酒定個“保質(zhì)期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。
一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個月，開瓶之后，當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。在國外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關(guān)法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色。例如祁連牌干紅、
干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，這段時間的酒是在酒廠度過，到出廠時已步入青壯年成熟期，五六年之后逐步進入衰老期。所以，按出廠日期算，五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的最佳飲用期。
http://money.hexun.com/detail.aspx?lm=1933&id=1182954
葡萄酒的保質(zhì)期，是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。
按國人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受。
http://www.kt
v8848.com/forum/dispbbs.asp?boardid=82&id=5188
我國葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年（也有五年，十五年的），在國外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期一說，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別葡萄酒的最佳飲用期，按有關(guān)法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期可算是我國特色。例如祁連牌干紅、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，這段時間的酒是在酒廠度過，到出廠時已步入青壯年成熟期，五六年之后逐步進入衰老期。所以，按出廠日期算，五六年之內(nèi)都屬于葡萄酒的最佳飲用期。
葡萄酒的保質(zhì)期，是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。
按國人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。
多年陳釀的紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過二年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過十年左右或十年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟、豐滿、醇厚、濃郁，成為名副其實的陳釀佳酒。法國勃根地和波爾多生產(chǎn)的A.O.C 級的紅葡萄酒價值連城，有些是人們的收藏品。對這類價值極高的紅葡萄酒，出現(xiàn)渾濁和沉淀是很正常的現(xiàn)象。這樣的紅葡萄酒飲用時，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分離掉，能夠給人超值享受
