要是買到正宗的醬香型坤沙酒是不會加“外來物質(zhì)”是已酒兌酒不不添加任何東西,但是價格就有點小貴,要想酒好價便宜、想喝到正宗醬香酒是不可能的,是按5斤糧食一酒、再加上人工各種雜費基本上5年坤沙酒差不多要75左右一斤就可以喝到不錯的醬香坤沙酒了。茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的茅臺鎮(zhèn)好喝,而且價格不便宜,在茅臺鎮(zhèn)上除了茅臺還有國臺、釣魚臺等酒廠,出產(chǎn)的醬香白酒品質(zhì)都不錯,那只要是茅臺鎮(zhèn)出去的醬香白酒都好喝嗎。
1、貴州茅臺鎮(zhèn)酒和貴州茅臺酒有什么區(qū)別嗎?
那相差十萬八千里。貴州茅臺酒是馳名中外名酒,早在1915年就已獲得美國巴拿馬萬國博覽會金獎;1985年獲得了法國電黎國際美食與旅游大賽“金桂葉”獎;1986年獲得了法國巴黎節(jié)第十二屆國際食品博覽會金牌獎,第十三屆亞洲包裝評比會“亞洲之星”包裝獎;1993年在法國波爾多國際酒展上,茅臺酒被授予特別榮譽獎;“飛天牌”和“五星牌”,
2、貴州茅臺鎮(zhèn)的釀酒歷史?為什么醬香白酒只有茅臺鎮(zhèn)才能釀造
茅臺鎮(zhèn)釀酒簡史被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”的貴州省仁杯市茅臺鎮(zhèn),位于費州西北部,地處赤水河中蕾,大類山脈西段北側(cè)、距“中國酒部”仁杯市中心城區(qū)10公里,四面環(huán)山,一水中流,是馳譽中外的釀酒“寶地”茅臺古鎮(zhèn)歷史悠久,源遠流長。古代世居讓傣部落,因馬桑樹遍野,故名“馬桑灣”,河之東岸因一股純凈泉水砌有四方形水井,義稱“四方井”。
3、貴州茅臺鎮(zhèn)以茅臺酒名揚天下,難道該鎮(zhèn)所出產(chǎn)的醬香酒都好喝嗎?
茅臺鎮(zhèn)是醬香白酒的核心產(chǎn)地,也是醬香鼻祖茅臺酒的產(chǎn)地,所以只要說到醬香型白酒,都能夠想到茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的茅臺鎮(zhèn)好喝,而且價格不便宜,在茅臺鎮(zhèn)上除了茅臺還有國臺、釣魚臺等酒廠,出產(chǎn)的醬香白酒品質(zhì)都不錯,那只要是茅臺鎮(zhèn)出去的醬香白酒都好喝嗎?那可不一定,相信不少酒友也喝到過不少口感差的醬香白酒,標注也是茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的。
酒好不好喝主要還是取決于原料、釀造工藝、勾調(diào)工藝、存放時間,了解醬香白酒的朋友應該都知道,醬香型白酒分坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒、串沙酒,其中坤沙酒是酒質(zhì)最好的,也是各位酒友都想要買到的,但事實上大部分酒友購買到的都是一些粹沙酒或者串酒。酒好不好喝也是取決于個人口感,茅臺鎮(zhèn)的坤沙酒有的人也喝不習慣,而粹沙和串酒醬香不夠濃郁,口感單薄,沒有回味,但是經(jīng)過處理喝起來順口,且口感有一絲絲的甜味,反而招人喜歡,
4、據(jù)說貴州茅臺醬香型白酒是純糧釀造,而且聲稱“不添加外來物質(zhì)”,這是真的嗎,你怎么評價?
要是買到正宗的醬香型坤沙酒是不會加“外來物質(zhì)”是已酒兌酒不不添加任何東西,但是價格就有點小貴,要想酒好價便宜、想喝到正宗醬香酒是不可能的,是按5斤糧食一酒、再加上人工各種雜費基本上5年坤沙酒差不多要75左右一斤就可以喝到不錯的醬香坤沙酒了。如提問者說的這種情況也有,就是大家知道的串酒就是用粗制玉米淀粉發(fā)酵制取乙醇(酒精)的工藝流程,利用使用酒精與水進行勾兌,然后再根據(jù)不同的香型添加不同的食用化學劑,如乙酸乙酯、各種香等,超大規(guī)模生產(chǎn)的典型,隨時勾兌,隨時就可以出廠。