能賣(mài)到這個(gè)價(jià)位的酒一般來(lái)自如雷貫耳的世界著名產(chǎn)區(qū)，比如法國(guó)的波爾多（Bordeaux）、澳大利亞的巴羅莎（Barossa）、美國(guó)的納帕谷（NapaValley）以及意大利的巴爾巴雷斯科（Barbaresco）等。、1992年嘯鷹酒莊（ScreamingEagle）的赤霞珠干紅，這款年輕的紅酒于2000年的慈善拍賣(mài)會(huì)上，出人意料地拍出了驚人的500000美元。

1、100元的紅酒珍藏10年，就能值10000嗎？

在這里，有兩個(gè)概念需要明確——保質(zhì)期、最佳飲用期。保質(zhì)期指的是葡萄酒的變質(zhì)期限；而最佳飲用期則是指葡萄酒的色、香、味等感官感覺(jué)在此年限內(nèi)為最佳，葡萄酒裝瓶后會(huì)透過(guò)軟木塞與外界空氣交換而不停變化，它的生命周期是：淺齡期——發(fā)展期——成熟期——高峰期——退化期——垂老期。酒過(guò)了高峰期，其飲用價(jià)值就會(huì)大大降低，因此，酒的飲用要在最佳飲用期，

能夠陳年珍藏的酒主要有中高檔的干紅葡萄酒、甜白葡萄酒，頂級(jí)的干白葡萄酒等。而現(xiàn)在市場(chǎng)上100塊錢(qián)左右的紅酒幾乎可以斷定不具有陳年珍藏的潛質(zhì)，越早喝越好，而且理論上，100塊錢(qián)的葡萄酒不管從香氣、酒體和口感結(jié)構(gòu)等方面都沒(méi)法跟幾百上千的比。品質(zhì)更好的或者說(shuō)價(jià)格更高的葡萄酒，往往潛藏能力才較高，像一般品質(zhì)的葡萄酒基本上過(guò)了兩三年就只能用來(lái)炒菜了。

2、100塊錢(qián)的紅酒和500塊錢(qián)的酒有什么區(qū)別？

謝謝題主邀請(qǐng)回答！簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)啥是紅酒，紅酒是葡萄經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，其中含有80%以上的葡萄汁和經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的10%～30%的酒精，此外紅酒中含有1000余種發(fā)酵副產(chǎn)物及呈味物質(zhì)，比如酒石酸、果膠、礦物質(zhì)和單寧酸等等，題主說(shuō)的不錯(cuò)，100塊錢(qián)的紅酒和500塊錢(qián)的紅酒喝起來(lái)都差不多是酸澀或微甜，但區(qū)別到底有啥不同？首先使用原料不同，葡萄的產(chǎn)地、品種不同，價(jià)格差異大，造成生產(chǎn)成本差異大，這是影響價(jià)格的最主要因素；第二，生產(chǎn)工藝條件不同，造成生產(chǎn)成本和管理成本的差異；第三，包裝不同，人靠衣裝馬靠鞍，一些產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量沒(méi)有提高多少，外在包裝是下足了功夫，包裝成本占據(jù)了數(shù)倍的比例；第四，品牌效應(yīng)，品牌價(jià)值是產(chǎn)品價(jià)格的重要組成部分比如一件相同的衣服穿在不同的人身上，在普通人看來(lái)肯定有一個(gè)是名牌一個(gè)是仿品；當(dāng)然一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格除了內(nèi)外質(zhì)量所體現(xiàn)的價(jià)值外，與很多因素有關(guān)，以?xún)r(jià)論質(zhì)不是判斷產(chǎn)品優(yōu)劣的唯一標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者要根據(jù)自己的消費(fèi)水平選擇符合產(chǎn)品控制標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，不要盲目崇拜價(jià)格。

3、國(guó)內(nèi)一百元左右的紅酒，選擇哪個(gè)品牌更好喝？

本次測(cè)評(píng)的酒，都是大家經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的大品牌，價(jià)位100元以?xún)?nèi)，主流商超和電商平臺(tái)上都能買(mǎi)到，具體品種、年份如下：黃尾袋鼠，澳大利亞，西拉，2018年黃尾袋鼠，澳大利亞，梅洛，2016年奔富蔻蘭山，澳大利亞，西拉赤霞珠，2016年奔富洛神山莊，澳大利亞，赤霞珠，2016年杰卡斯，澳大利亞，西拉，2017年拉菲傳奇，法國(guó)，2016年了兩個(gè)部分，第一部分【4天評(píng)測(cè)全過(guò)程】是分4天測(cè)評(píng)的品酒筆記詳細(xì)記錄。

第二部分【購(gòu)買(mǎi)建議】這幾款酒分別適合什么樣的杯友，適合什么情景下喝，會(huì)給一些建議，以及提醒幾個(gè)買(mǎi)的時(shí)候防止掉的坑，【4天評(píng)測(cè)全過(guò)程】一般人平時(shí)在家里喝紅酒的時(shí)候，經(jīng)常是開(kāi)瓶后一次喝不完，要分幾天慢慢喝完的，所以這次測(cè)評(píng)也分了4天。中間保存的時(shí)候，黃尾袋鼠是螺旋蓋，直接擰回去的；奔富蔻蘭山、洛神山莊、杰卡斯、拉菲傳奇都用了真空塞，

因?yàn)楝F(xiàn)在天氣不熱，所以沒(méi)有放酒柜或者冰箱，就放在室內(nèi)常溫避光的地方。第1天黃尾袋鼠黃尾袋鼠是果香非常好、口感極為柔和的風(fēng)格，而且兩款入口都有明顯的回甜，柔和到像我這樣經(jīng)常喝紅酒的會(huì)覺(jué)得“是不是有點(diǎn)太柔和了”，不過(guò)對(duì)剛開(kāi)始喝紅酒的人來(lái)說(shuō)，這個(gè)柔和度特別好，一點(diǎn)也不澀。連黃尾袋鼠的“西拉”也特別柔和，這點(diǎn)我印象挺深刻的，

因?yàn)槲骼⒉皇且环N柔和的葡萄。“梅洛”就更不用說(shuō)了，比西拉還要柔和，入口跟絲滑一樣就進(jìn)去了，看來(lái)黃尾袋鼠就是針對(duì)入門(mén)人群的，整個(gè)口感的把握，包括果香非常好、口感極為柔和，這些都考慮得非常周到，但像黃尾袋鼠這種風(fēng)格的酒，要注意選新鮮年份的，因?yàn)楣銜?huì)隨著時(shí)間流逝而減弱，2018年份的就明顯比2016年份的果香要新鮮。