很多人知道歷史悠久的青島啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝。在喝泰山啤酒之前,我從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)啤酒竟然有這么短的保鮮期,泰山原漿的瓶子和其他啤酒也有所不同,很多瓶裝啤酒的規(guī)格是330毫升和500毫升,泰山原漿的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不會(huì)去買瓶裝的原漿啤酒,而是吃飯之前,去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒,這些原漿啤酒或者用塑料瓶子裝,或者用塑料桶來(lái)裝,好不氣派。
1、泰山原漿啤酒好喝嗎?為什么?
山東產(chǎn)好酒,山東的啤酒更是全國(guó)聞名。很多人知道歷史悠久的青島啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝,喝泰山啤酒,首推7天原漿啤酒。7天,顧名思義,廠家建議在7天之內(nèi)就將啤酒喝完,以保證啤酒的甘醇濃郁,在喝泰山啤酒之前,我從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)啤酒竟然有這么短的保鮮期。喝了之后才知道,泰山原漿從色澤上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,將啤酒打開,倒進(jìn)杯子里,酒花十分濃厚,不斷向上升騰,倒得快了,向杯子周圍滿溢,
泰山原漿的瓶子和其他啤酒也有所不同。很多瓶裝啤酒的規(guī)格是330毫升和500毫升,泰山原漿的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不會(huì)去買瓶裝的原漿啤酒,而是吃飯之前,去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒,這些原漿啤酒或者用塑料瓶子裝,或者用塑料桶來(lái)裝,好不氣派!泰安人作為正宗的北方漢子,喝起酒來(lái)自然豪爽無(wú)比,在夜晚的泰安城游走,夏天時(shí)候,你能看見路邊的大排檔坐滿了人,大家或吃燒烤,或嘗下酒涼菜;冬天時(shí)候,人們圍坐在一起,吃一些烤全羊或牛羊肉火鍋。
2、山東出哪些啤酒?
山東不但白酒文化比較流行,也絕對(duì)是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生產(chǎn)的啤酒也在全國(guó)第一,提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒,青島啤酒不但在山東省比較知名,在全國(guó)乃至全世界都是比較有名的存在,或許是因?yàn)榍鄭u啤酒名聲太過(guò)響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè),所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán),其實(shí)山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的,下面就簡(jiǎn)單的盤點(diǎn)下。
濟(jì)南地區(qū)的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒,現(xiàn)在已經(jīng)看不到北冰洋啤酒的身影了,當(dāng)年北冰洋啤酒在濟(jì)南乃至全國(guó)十分出名,承載了很多老濟(jì)南人的記憶,趵突泉啤酒目前只是存在品牌,整體已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu),當(dāng)年一句“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào)”還有多少山東人記得,此趵突泉已非彼趵突泉,趵突泉啤酒真的非??上АER沂的銀麥啤酒,銀麥啤酒以沂蒙山的礦泉水為原料,加上金銀花輔料所以口味也是很不錯(cuò),在臨沂地區(qū)還有大量的銀麥啤酒存在,一般臨沂人對(duì)銀麥啤酒還是比較情有獨(dú)鐘的,可惜的是銀麥啤酒雖然還保留著品牌,已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu)了,
接下來(lái)有,濟(jì)寧有三孔啤酒,三孔啤酒的名字來(lái)源于曲阜的孔林、孔廟、孔府,當(dāng)年在濟(jì)寧地區(qū)量比較大。濟(jì)寧還有一款鄒城的無(wú)名啤酒,但是后來(lái)兩者都被燕京啤酒收購(gòu)了,煙臺(tái)的煙臺(tái)啤酒,煙臺(tái)啤酒歷史很悠久,建國(guó)前就已經(jīng)生產(chǎn)啤酒了,而且還是煙臺(tái)市的著名企業(yè),也被青島啤酒收購(gòu)了,只剩品牌存在,煙臺(tái)下轄的萊州還生產(chǎn)過(guò)一款光州啤酒,當(dāng)年在膠東地區(qū)也是銷量非常高,后來(lái)也被燕京啤酒收購(gòu)了。