紅酒中的礦物質(zhì)、維生素和風(fēng)味物質(zhì)，對肌體有很好的滋補(bǔ)作用。紅酒中的有機(jī)酸，有生津、止渴、助消化、利尿、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、緩解便秘、保護(hù)胰臟的作用，具體做法是去蔥3個(gè)洗凈，泡入500ml紅酒，放在陰涼處或者冷藏一個(gè)禮拜即可食用，蔥可以吃掉也可以過濾丟掉，這種泡法在國外非常流行。

1、紅酒泡洋蔥有什么功效？

紅酒中的有機(jī)酸，有生津、止渴、助消化、利尿、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、緩解便秘、保護(hù)胰臟的作用。紅酒中的礦物質(zhì)、維生素和風(fēng)味物質(zhì)，對肌體有很好的滋補(bǔ)作用，洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效，

2、蔥可以泡紅酒喝嗎？

蔥是可以泡紅酒的，其功效為：治療動(dòng)脈硬化，心腦血管疾病等，有助于治療失眠，便秘，降血壓，血脂，膽固醇等。具體做法是去蔥3個(gè)洗凈，泡入500ml紅酒，放在陰涼處或者冷藏一個(gè)禮拜即可食用，蔥可以吃掉也可以過濾丟掉，這種泡法在國外非常流行，每天喝1-2次，每次50ml左右，如果不習(xí)慣酒的味道可以適當(dāng)加點(diǎn)冰糖，改善酒的口感，泡過蔥的紅酒更容易入口，酒味更加香醇，可以治療很多輔助治療很多疾病，對膝蓋疼痛，白內(nèi)障，老人癡呆的效果更佳。