茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒。茅臺酒，市場認知度最高、最暢銷、盈利最好的單品是53度、500毫升的飛天茅臺酒，題主的意思應(yīng)該是問，為什么不集中精力生產(chǎn)53度、500毫升飛天茅臺酒吧，因此后來茅臺酒廠就加強了這方面的監(jiān)控，幾乎每個死角都安裝了監(jiān)控，現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒有了，為什么說是幾乎呢。

1、茅臺酒廠生產(chǎn)多種白酒，為什么不專門生產(chǎn)茅臺酒？利潤不更多嗎？

謝謝邀請。茅臺酒一共有多少種？如果各種定制茅臺酒也計算在內(nèi)，估計沒有人能夠給出準確的數(shù)字，按度數(shù)分，有33、38、39、43、52、53、54；按酒質(zhì)分，有年份、陳釀、珍品、小批量、微調(diào)、普茅；按容量分，小的50ml，大的80L。多了去了，但是茅臺酒，市場認知度最高、最暢銷、盈利最好的單品是53度、500毫升的飛天茅臺酒，題主的意思應(yīng)該是問：為什么不集中精力生產(chǎn)53度、500毫升飛天茅臺酒吧。

所長認為有幾個原因：首先是滿足不同場景的需求，不同度數(shù)、不同容量的茅臺酒，可以滿足不同消費場景的要求。其次是滿足不同客群的需求，比如飛天茅臺酒，可以滿足中高端客群需求；但是頂級客群呢，陳釀、年份酒；中低端客群是一個更為龐大的客群，醬香系列酒可以。整體來說，不論是茅臺的雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，還是文化茅臺戰(zhàn)略，都是按照這個路子在走，

2、茅臺酒廠是如何防止員工上班偷喝茅臺的？

其實這個問題近期也是很多酒友比較關(guān)注的，我也不知道為什么會突然火了，然后小帥也是受粉絲所托，今天就來講講這個話題。茅臺酒廠如何防止員工在工作時候偷喝酒：其實這個現(xiàn)象，在最早之前是有過的，那時候小帥還年輕，曾在酒廠實習，那個時候涉世未深，體力活也做不了，每天就想著偷懶，在休息期間，就看到某一些正式員工，拿了一個礦泉水瓶去庫房接了滿滿的一壺。

咱們都知道500毫升就是一斤裝，而礦泉水瓶裝滿一壺大約是在550毫升甚至還要多一點，2008年到2009年的時候，那時茅臺出廠價都已經(jīng)898元一瓶，所以很多員工都看到了其中的利益，所以就開始了“順手牽羊”事件這一說，也有人直接說成”偷酒”。因為這個輪次酒雖然口感會有所欠缺，但是拿出去經(jīng)過老酒勾調(diào)會讓其他醬香酒更具有茅香味，口感也就接近于茅臺酒了，

以此長期下來，雖然麻雀雖小，五臟俱全，都有了。隨著這個現(xiàn)象越來越多，更多的人也跟著這樣做，但是好景不長，最終還是被調(diào)查了出來，后來好像是某個車間沒輪次的生產(chǎn)量不夠，然后領(lǐng)導也知道“偷酒”這個事件，于是就暗中調(diào)查，經(jīng)過一個多星期，此事也被爆了出來，當時酒廠這個話題很多人都在議論。對某車間做出了嚴厲的懲罰，并對犯事者進行開除處分，以及做出賠償?shù)龋?/p>

因此后來茅臺酒廠就加強了這方面的監(jiān)控，幾乎每個死角都安裝了監(jiān)控，現(xiàn)在這種現(xiàn)象幾乎沒有了，為什么說是幾乎呢？此處省略n個字，嘻嘻。工作時偷喝酒：要說偷喝酒吧，酒廠沒有明文規(guī)定這一條，就好比一個廚師，他做菜的時候，肯定要先嘗味道，然后才知道其中會差些什么，所以更多的是品酒，而不是偷，偷和品的概念不一樣，所以這里小帥要跟大家明確的說一下。

也有很多酒友調(diào)侃到，不能帶菜，不能帶花生米，之內(nèi)的，其實咱們一線的生產(chǎn)員工基本上都不會去喝，因為輪次酒才出來，溫度比較高，沒有經(jīng)過勾調(diào)，口感也會欠缺。再者就是工作已經(jīng)很累了，有很多閑余的時間，更多的是休息，而不是去喝酒，還有就是，咱們的產(chǎn)量和工資是有關(guān)聯(lián)的，而且出酒率也比較低，也不能都說沒有偷喝，可是又能喝得了多少呢？其實每行每業(yè)的工作，它都具有一定的說辭，但是凡事不能只看外表，更多的是咱們員工辛苦的付出。