54年，創(chuàng)園于菩依樂村，距今己有近664年歷史。55年法國政府對(duì)葡萄酒名莊進(jìn)行了迄今為止唯一一次評(píng)級(jí)，位列第一級(jí)的名莊有4個(gè)，而拉菲就排名第一，垃菲至2012年仍保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄，后來由于戰(zhàn)爭(zhēng)葡萄酒文化慢慢在中國斷掉了，1892年張弼士創(chuàng)立“張?jiān)?/a>釀酒公司”，再次開啟中國葡萄酒工業(yè)化的新紀(jì)元一直沿用到現(xiàn)在。

1、拉菲紅酒有多少年的歷史？

拉菲紅酒擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì)，歸功于拉菲莊園的土壤及所處地方氣侯得天獨(dú)厚。它的產(chǎn)量居所有世界頂級(jí)名莊之冠，其產(chǎn)量和能維持的價(jià)格相比，拉菲莊的成就無人能及，拉菲酒莊作為法國波爾多五大名莊之一，有著悠久的歷史。1354年，創(chuàng)園于菩依樂村，距今己有近664年歷史，此酒的花香，果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。

雖然經(jīng)過幾個(gè)世紀(jì)的變遷，拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn)，把質(zhì)量和聲譽(yù)維持至今，在14世紀(jì)，拉菲酒莊就已經(jīng)相當(dāng)有名，其產(chǎn)品更是幾爾賽宮貴族們杯中佳釀。l7世紀(jì)，法國上至皇宮貴族，下至平民都基本飲用勃艮第的葡萄酒，而法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘，自此拉菲就成為貴族們的杯中佳物，

18世紀(jì)初進(jìn)入英國市場(chǎng)后，就受到成為識(shí)酒人士收藏。1855年法國政府對(duì)葡萄酒名莊進(jìn)行了迄今為止唯一一次評(píng)級(jí)，位列第一級(jí)的名莊有4個(gè)，而拉菲就排名第一，1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上，一瓶1787年帶有當(dāng)時(shí)美國總統(tǒng)簽名的拉菲以105000英鎊的天價(jià)拍出。因此垃菲至2012年仍保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄，

2、《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》中多次提到“葡萄酒”，難道中國古代就有葡萄酒？

中國漢代，張騫就從大宛引進(jìn)葡萄酒，見《史記，大宛列傳》。唐帝國版圖擴(kuò)張到西域以后，建立安西都護(hù)府，在宮廷釀造大量的葡萄酒，并且進(jìn)口葡萄酒，雖然老百姓也能喝上葡萄酒，但是價(jià)格昂貴，后來由于戰(zhàn)爭(zhēng)葡萄酒文化慢慢在中國斷掉了，1892年張弼士創(chuàng)立“張?jiān)ａ劸乒尽?，再次開啟中國葡萄酒工業(yè)化的新紀(jì)元一直沿用到現(xiàn)在。

3、中國最早是什么時(shí)候出現(xiàn)紅酒的？有什么歷史記載嗎？

對(duì)于一個(gè)資深酒鬼來說，還是很愿意來回答這個(gè)問題的，不過，紅酒的提法似乎有些太專，它的種類和釀造方式也很復(fù)雜，我們就姑且將其代稱為葡萄酒吧。說到釀葡萄酒，首先得從葡萄講起，既然要了解我國最早的葡萄酒，那么便要先弄清楚我國最早的葡萄出現(xiàn)在什么時(shí)候。從文獻(xiàn)記載來看，最早提到葡萄的應(yīng)該是先秦時(shí)期的《詩經(jīng)》，不過，當(dāng)時(shí)叫法有些差異，稱作山葡萄、刺葡萄或野葡萄。

到漢代時(shí)，《史記》稱作“蒲陶”，《漢書》則作“蒲陶”，《后漢書》又寫作“蒲萄”，蒲萄種植技術(shù)和蒲萄釀酒技術(shù)，應(yīng)該是由西域引入的。不過，漢代以前我們是否有過類似的經(jīng)驗(yàn)，尚有爭(zhēng)議，但據(jù)司馬遷的記載來看，這兩項(xiàng)技術(shù)是西域傳來無疑。按照《史記·大宛列傳》的記載：“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒萬余石漢使取其實(shí)來，于是天子始種苜蓿、蒲陶，

”這記載的是張騫出使西域時(shí)所見，之后漢朝派使者取回苜蓿、蒲萄等作物的種子，開始普及耕種。就此來看，我國最晚到漢代時(shí)，已經(jīng)開始人工種植蒲萄，并用蒲萄釀酒了，但按照我個(gè)人的看法，我國古代釀酒技術(shù)起源很早，雖然主要為糧食酒，卻并不能排除曾有果酒的事實(shí)，可能也曾用野葡萄釀酒。只是，由于同糧食酒比起來，蒲萄酒不易貯藏，且口味略遜，不太符合國人口味，可能一度失傳了，

而到張謇出使西域時(shí)，見大宛國種植蒲萄，并以此釀造美酒，又與中原白酒體系不同，顯得十分新鮮，故而漢代又懷著好奇之心引入了蒲萄種植技術(shù)，并采用了他們的釀酒技術(shù)。統(tǒng)治者對(duì)葡萄酒的喜愛是顯而易見的，魏文帝曹丕還曾在《詔群臣》中大肆夸耀葡萄酒之精妙，認(rèn)為飲蒲萄酒喝醉后睡一晚便清醒，且味道甘甜而不齁膩，性涼而不寒，可以解乏解渴。